Выращивание винограда из черенков: как правильно посадить и как ухаживать в домашних условиях

Посадка винограда черенками осенью

Во время осенней обрезки можно заготовить черенки, из которых затем вырастить виноград. Нарезка черенков проводится после опадания листвы. Обычно это происходит в октябре. В холодных регионах заготовка начинается раньше – в сентябре. На юге – в конце октября или начале ноября.

Черенки нарезают из здоровой плодоносящей лозы, не имеющей повреждений

Выбирают центральные ровные участки двухлетних побегов. Черенок должен быть твердым на ощупь и издавать характерный звук при сгибании. Для нарезки пользуются острыми чистыми садовыми ножницами, срез должен быть ровными, с гладкими краями. Толщина черенков – от 5 до 10 мм, длина – не менее 20 см. На них оставляют по 2-4 живые почки.

В конце октября – начале ноября черенки высаживают во влажную почву на специально подготовленный для выращивания саженцев участок (школку) на расстоянии около 15 см друг от друга. Затем их нужно полить теплой водой. Над школкой следует оборудовать опору высотой около 35 см и натянуть полиэтилен для защиты от холода.

Весной, когда появятся побеги и прекратятся заморозки, защитную пленку нужно периодически снимать для проветривания саженцев. Полностью укрытие можно убрать, когда установится стабильно теплая погода.

Как производится высадка культуры в открытый грунт

Для начала выбирают место размещения будущего виноградника, учитывая следующие рекомендации:

• южная или западная сторона;
• отсутствие поблизости высоких деревьев;
• защита от сильного ветра и низких температур в виде стены здания.

Порядок высадки зависит от свойств почвы, в которой будет расти виноград. Так, для чернозёма и глины придерживаются следующей технологии:

1. Выкапывают яму 80х80 см с такой же глубиной.
2. На ¼ заполняют яму смесью почвы с перегноем и утрамбовывают.
3. Смешивают по 300 г суперфосфата и калийного удобрения с 3 литрами золы, добавляют в почву и формируют ещё один слой, в два раза тоньше предыдущего.
4. Третий слой в 5 см представлен только грунтом.
5. После всех манипуляций яма оказывается заполненной наполовину.
6. В центре формируют небольшую насыпь, помещают на нее вертикально саженец (при длине свыше 25 см следует располагать его под уклоном) и равномерно расправляют корешки.
7. Засыпают виноград грунтом до уровня прироста, тщательно утрамбовывают землю и выливают 2-3 ведра воды.
8. Верхний слой (до 10 см) подвергается рыхлению, полив повторяют дважды через две недели, сопровождая его рыхлением и мульчированием.
9. Для поддержки саженца устанавливают колышек, к которому его и привязывают, оставляя один побег.

Если почва песчаная, то яму углубляют до 1 метра, формируя первый слой в 20 см из глиняной почвы. Поливать также придётся чаще и обильнее – раз в неделю по 4 ведра воды.

Подготовка черенков винограда к укоренению (проращиванию)

Подготовка черенков винограда к проращиванию сводится к их нарезке и вымачиванию. В некоторых случаях уместно провести дезинфекцию.Перед началом проращивания необходимо хорошо пропитать черенки влагой. Для этого нужно обновить срезы и погрузить черенки в воду на двое суток. Верхний срез делается перпендикулярно оси черенка на расстоянии 2-3 сантиметра от верхнего узла. Нижний срез можно также сделать перпендикулярно оси черенка, но лучше срезать под углом примерно 45 градусов. Срез делается непосредственно под узлом. Косой нижний срез удобнее если черенок придется втыкать в грунт, кроме того, разные срезы вверху и внизу черенка служат дополнительным маркером, чтобы не перепутать случайно верх и низ черенка в процессе работы. 

Обращаем внимание на то, что перед вымачиванием черенков нужно обновить оба среза, а не только нижний!

Если черенки хорошо сохранились древесина на срезах должна быть салатового цвета, без коричневых пятен. Вымачивать черенки винограда лучше при полном погружении в воду.

В некоторых источниках вы можете встретить рекомендацию о бороздовании нижних концов черенков перед проращиванием. Делать этого не нужно, бороздование вызовет образование дополнительного каллуса (раневой ткани), но никак не ускорит образования корней.

Как уже было сказано выше в некоторых случаях может понадобиться продезинфицировать черенки.  В процессе транспортировки и хранения на поверхности коры могут развиваться грибки и плесень, появляются тёмные пятна, в этом нет ничего особо страшного, но дезинфекция не помешает. Обеззараживают черенки простым окунанием в розовый раствор марганцовки. Достаточно обмыть черенки раствором и дать им просохнуть. Ни в коем случае не замачивайте черенки винограда в растворе марганцовки надолго!

Кильчевание черенков винограда

При укоренении на черенке сначала появляется именно каллус – зачатки корешков, а уж потом листочки, но бывает и наоборот. Почки часто распускаются быстрее, чем образуются корни, и гибнут, не получая питания. Для ускорения образования каллуса производят кильчевание: нижнюю часть черенков помещают в теплую среду (+24…+26 °С), а верхнюю – в более прохладную (+17…+18 °С). Если мы даем вершкам прохладу, а корешкам тепло, то этим замедляем распускание листьев и ускоряем образование корневой системы.

Черенки винограда с молодыми корешками

Укоренять черенки можно в любое время, но до февраля — марта их необходимо подсвечивать. Есть много различных способов укоренения, но все они сводятся к трем основным типам.

Посадка винограда черенками: мини-сад на подоконнике

Если вы решили дождаться появления корешков, перед тем как укоренить черенки винограда, то следующим шагом станет высадка растений в индивидуальные емкости. Корни должны быть не менее 0,5 и не более 2 см. Не ждите более длинных, они будут путаться и ломаться. План таков:

1. Готовим емкость. Идеальным вариантом считается посадка черенков винограда весной в бутылки с отверстиями для дренажа, но можно взять и любые другие емкости, позволяющие оставить 5-6 см земли под черенком.
2. Чубук вставляется в грунт на глубину до 10 см. Верхний проросший глазок должен находиться над землей.
3. Следите за развитием корневой системы и немного увлажняйте почву. Сильно поливать черенки не нужно, они склонны к загниванию.
4. Если на черенке образовалось несколько лоз, выберите наиболее здоровую и растущую вертикально вверх, остальные – удалите.

При должном упорстве у вас получатся готовые к укоренению в уличный грунт кусты. Но если появились проблемы, например, все корешки загнили, можно попытаться еще раз пройти весь путь, начиная от укоренения в воде. Для этого освежите срез и верните чубук в емкость на батарею.

Если вы не поняли, как именно проходит весь процесс, можете посмотреть, как посадить виноград черенками весной на видео.

Проращивание черенков в воде

Берут 2-х или 5-и литровые бутылки и обрезают верх. Воды наливают совсем немного, чтобы только заполнились нижние углубления (всего 1,5-2 см). Добавляют таблетку активированного угля. По мере испарения воду доливают.

Перед постановкой на проращивание низ чубука обрезают острым ножом, оставляя порядка 1-1,5 см от нижнего глазка (срез перпендикулярно оси), с верхнего конца оставляют 2,5-3 см после глазка.

На этом этапе самое важное — обеспечить правильный температурный режим, около 22-25 оС. Это можно сделать, например, поместив емкости на теплый подоконник над батареей

В таких условиях первый признак растущих корешков (вздувшаяся кора), появляется примерно через 8-10 дней. Если температура ниже, придется ждать дольше. Когда корешки отрастут на 2-3 мм, можно проводить посадку в питательный грунт в контейнеры или теплицу.

Проращивание черенков винограда в воде (видео)
Наглядно весь процесс подготовки чубуков и технологию их окоренения в банке можно посмотреть на видео.

Технология высадки в открытый грунт

Мы научились, как черенковать виноград. Далее поговорим о посадке в открытый грунт.

Сажают проросшие черенки с учетом климатических условий конкретной местности. Начинать процесс нужно тогда, когда вы уверены, что не будет заморозков. Оптимальный вариант – конец мая – начало лета (июнь).

Сначала следует подготовить ямки. Делать это можно осенью или ранней весной. Теперь подготовьте чубуки, 20 л воды, а в ямке сделайте такие отверстия, чтобы поместились корешки. Поместите в ямку проросшие чубуки, засыпьте грунтом и вылейте воду.

После того как вся влага впитается, в ямку досыпают землю до уровня развитого верхнего глазка. Место его расположения должно быть ниже уровня почвы на 5–7 см. Параллельно в дно подготовленной ямы помещают кол из дерева и металла, чтобы лозе было на что опереться. На соответствующем видео можно более подробно познакомиться с деталями процесса.

Разведение отводками

Отводками называются прикопанные побеги, пустившие корни. Этот вариант хорошо подходит для разведения винограда сложно укореняемых сортов.

Размножение отводками может производиться разными способами:

• зелёными отводками под землёй;
• многолетними отводками;
• короткими побегами;
• окучиванием куста;
• воздушными отводками;
• китайским методом.

Размножение винограда отводками — наиболее простой и часто применяемый способ

Метод зелёных отводков

Чтобы размножить виноград зелёными отводками на здоровом, хорошо плодоносящем кусте, выбирают один-два нижних побега, пасынки на которых удаляют, а побеги подвязывают к шпалере. Когда, примерно к концу июля, их длина достигнет двух метров, побеги укладывают в выкопанную под кустом канавку. Глубина и ширина которой должны быть около 0,5 м, а дно с небольшим уклоном в сторону маточного куста. В канаву засыпают перепревший навоз либо компост, смешивают с землёй. Перед укладкой побегов в эту траншею усики и листья на них удаляют, оставив несколько на конце, который будет находиться над поверхностью почвы. Затем засыпают отводки землёй, слегка утрамбовывают, поливают. Притом их верхние концы с 3-4 листочками, выходящие на поверхность, подвязывают к колышкам. Осенью укоренившийся отводок отделяют от материнского куста. Такое размножение винограда летом позволяет получить крепкие и высокоурожайные кусты, сохранившие все признаки сорта.

Укоренение саженцев

Через 10 дней, как распустилась первая почка, появятся первые корешки. При развитии корневой системы чубуки высаживают в емкость со специальным субстратом. На дно емкости укладывают специальный дренаж, а потом виноградный субстрат. Саженец засыпается до верха так, чтобы верхняя почка осталась на поверхности. После укоренения, саженец поливается водой и ставится на солнечную сторону для продуктивного роста. Для приживаемости некоторые садоводы прикармливают молодой виноград. Виноград выращивают из черенков только с процессом укоренения.

Посмотрите видео! Как укоренить черенок винограда

Посадка черенков винограда в домашних условиях в стаканчики

Опытные садоводы-любители знают, как вырастить виноград из черенка дома. Предварительно можно провести проращивание или обойтись без него. Технология принципиально не различается.

Посадка черенков без корней

Дома садить виноград черенками начинают весной (в начале или даже середине марта) или в феврале, ориентируясь на погоду в регионе выращивания. Рассчитывают так, что это было за 50-60 дней до высадки саженца в грунт. Понадобятся:

• подготовленные чубуки;
• питательный субстрат;
• пластиковые стаканчики и обрезанные 1,5-2-литровые бутылки.

В качестве субстрата используют смесь плодородной земли с разрыхлителями (торфом, песком, кокосовым волокном, перлитом и др.). Главное, чтобы он был рыхлым и хорош пропускал воздух.

Процесс посадки:

1. У пластиковых бутылок обрезают верх. В дне проделывают несколько отверстий и насыпают дренаж.
2. Поверх него выкладывают 7-8 ст. ложек субстрата.
3. Чуть в стороне от центра наклонно выставляют черенок.
4. Аккуратно увлажняют субстрат из пульверизатора и добавляют еще 3-4 ложки грунта.
5. Затем заполняют весь объем бутылки рыхлым материалом. Например, пропаренными мелкими стружками или кокосовым волокном.
6. Сверху надевают пластиковый стаканчик с отверстиями для воздухообмена. Его убирают, когда листики уже достаточно развились.

При таком способе выращивания полив не сверху, а через поддон. В этом случае растение само регулирует количество необходимой ему влаги. В течение первых двух недель поливать не нужно.

Условия для образования корней и вегетирующего побега:

• 14-часовой световой день;
• температура 20-25оС (в зоне корней 16-18оС);
• влажность почвы около 60%.

При достижении побегом длины 12-17 см наступает время для его пересадки в теплицу в так называемую школку.

Посадка пророщенных черенков

Посадка пророщенных чубуков в бутылки не отличается от вышеописанной процедуры с черенками без корней. У трехглазковых черенков верхний глазок не засыпают. При посадке нужно очень аккуратно обращаться с нежными корешками, чтобы их не повредить.

Как сажать?

1. Купленный и вымоченный в течение суток материал немного подрезают. Корни укорачивают совсем немного, а вот побег уменьшают на 3 почки. Если есть боковые отводки – их тоже убирают.
2. Подготовленный саженец окунают корнями в глинистый раствор, и помещают в подготовленную траншею или яму.
3. Посоветуйтесь со знатоками, чем подкормить виноград во время высадки, на какой глубине расположить пятку чубука и какой дренаж лучше подойдет лучше для вашей местности. Такие советы будут лучше общих рекомендаций.
4. Если посадка производится в зиму, то вокруг ростка нужно сделать холмик, а при наступлении холодов – накрыть его пластиковой бутылкой. Сверху укрытие можно засыпать мульчей или торфом.
5. Весенняя высадка предполагает увлажнение посадочной ямы. Высадив чубуки и уплотнив почву вокруг них, делают затенение. Яркое весеннее солнце может обжечь молодые ростки.
6. Через неделю весенние саженцы еще раз поливают, а после просыхания почвы – рыхлят ее верхний слой.

Как укоренить?

После того как черенки срезаны, у многих садоводов и дачников возникает вопрос о правильном, а главное, эффективном укоренении. Укоренять дикий виноград можно тремя способами (все зависит от обстоятельств и ваших предпочтений).

«Водный» способ, то есть укоренить в воду. Такой метод отлично подойдет, если у вас не оказалось возможности высадить исходный материал в грунт.

Высадка (укоренение) проводится сразу же в землю. Несмотря на то что такой метод покажется значительно проще – без дополнительных этапов и подготовки, стоит быть внимательным к черенкам, не забывать о поливе, смотреть за сорняками, вовремя пропалывать. Все это делать до тех пор, пока корни растения не окрепнут окончательно.

Наконец, последний метод – это высадка в контейнерах. Таким способом можно воспользоваться, если взяли черенки в начале весны или собираетесь высаживать виноград только на следующий год. Нужно взять контейнер (любую подходящую емкость), засыпать окисленную торфяную почву и продолжить уход за черенками так же, как и за любой другой рассадой.

Два первых способа (в воде и в земле) разберем подробнее.

В воде

У этого метода есть свои нюансы, учитывать которые нужно обязательно, иначе черенки не пустят корни, и все будет напрасно. Прежде всего нужно взять чистую, хорошо промытую тару (банку, стакан), в которой будет укореняться девичий виноград

Второй момент, на который стоит обратить внимание – это срез. Частой причиной отсутствия корней при укоренении в воде даже у такого неприхотливого растения, как дикий виноград, является неровный «измочаленный» срез

Прекрасно подойдет вода, в которой уже было укоренение каких-либо растений. Такая вода насыщена природным стимулятором корнеобразования.

Когда черенки начинают укореняться, то они вырабатывают определенные вещества, часть которых переходит в воду. Заливать черенки нужно на 1/3 водой. Лоза должна простоять в воде двое суток. Затем нужно подготовить емкость (подойдет любая банка) для кильчевания. Это предпосадочный процесс, при котором происходят набухание почек и образование корешков. Необязательный этап, но благодаря такому подходу процесс укоренения повысит свою эффективность. На дно емкости кладут древесный уголь, чтобы впоследствии реже менять воду. После угля должен идти толстый слой ваты. Она необходима для того, если вы вдруг забыли долить воду в банку, напитанная вата спасет черенки от высыхания.

Вода должна быть на 1,5-2 см выше уровня ваты. Перед тем как погрузить лозу, ее необходимо снова обрезать после вымачивания в обычной воде. Процесс кильчевания длится около месяца. Воду нужно менять один раз в неделю, а температура ее не должна превышать 24°С.

В земле

Укоренение в землю является оптимальным вариантом. Здесь есть два пути: сделать для черенков грядку или же сразу определить на постоянное место. Второй вариант подойдет для вас, если вы решили создать живую изгородь. В таком случае черенки нужно располагать от линии изгороди на расстоянии 1,5-2 м. Что касается первого варианта с грядкой, то вам придется изрядно повозиться, так как, скорее всего, корни и побеги запутаются, что затрудняет их разделение без повреждения корней.

Грунт должен быть рыхлым, тогда укоренение пройдет значительно быстрее. А также нужно найти место, куда не попадут прямые солнечные лучи. Подготовка ямки, в которую будет высажен черенок, мало чем отличается от подготовки для обычного взрослого растения. На дно засыпается дренаж, при необходимости в почву добавляется песок или другие вещества, способные улучшить грунт.

Подготовка черенков винограда к проращиванию весной

Для успешного укоренения главное, чтобы черенок винограда был живой. Что это значит?

Обычно все черенки заготавливаются осенью при обрезке винограда, заворачивают в целлофановый пакет и хранят в холодильнике или помещении с температурой не выше +5 градусов и не ниже 0 градусов.

Заготовка и хранение черенков винограда

Черенок состоит из влаги, которая за время хранения понемногу испаряется, и они могут даже пересохнуть. Поэтому перед проращиванием вы должны проверить живой черенок или нет.

Для этого секатором необходимо сделать срез в нижней части черенка и, если древесина ярко-зеленого цвета, значит черенок жив и здоров.

Частые вопросы

Когда лучше сажать виноград?

Сажать виноград лучше всего весной или осенью. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы.

При весенней посадке куст не погибнет от низких температур, в это время погода становится все теплее, что благоприятно сказывается на адаптации растения и его укоренении, в почве весной много влаги с содержащимися в ней питательными веществами.

Осенью большой выбор хороших саженцев разных сортов, после посадки уход за ними минимален, осадков в это время больше, что сокращает количество поливов, пережившие зиму саженцы более выносливы.

На каком расстоянии сажать виноград?

Оптимальное расстояние между саженцами – 2 м, между рядами – 3 м. При ручной обработке можно уменьшить расстояние между рядами до 2 м, если виноград будет обрабатываться механическим способом, то расстояние должно составлять от 3 до 4 м, в зависимости от габаритов техники. При выращивании в промышленных масштабах расстояние между кустами уменьшают до 1,5 м с целью экономии площадей, при этом междурядья должны быть достаточной ширины для проезда техники.

В чем вред загущения посадок?

Слишком компактное размещение кустов приводит к дефициту освещения и питательных веществ, переувлажнению почвы, ускоренному распространению инфекционных болезней, ухудшению развития корней, сложностям при уходе и сборе урожая.

Когда после посадки начинает плодоносить виноград?

При посадке саженцами виноград в среднем начинает приносить первые плоды через 2-3 года. При выращивании из черенков – через 4 года.

Можно ли сажать виноград на склоне?

Саженец винограда из черенка.

Готовый саженец из черенка, представляет собой фрагмент из 2-3 почек от взрослой лозы, побег молодой зеленой лозы и корневую систему.

Саженец винограда из черенка.

Чтобы получить такой саженец, нужно приобрести черенок того сорта, который хотите вырастить. Черенки должны быть вызревшими и живыми. Готовить черенки нужно с октября по декабрь. А с 15 января можно высаживать в контейнеры.

Примерно до января почки винограда находятся в стадии покоя. В январе период покоя заканчивается, поэтому в этом месяце нужно достать черенки из хранилища и подготовить к посадке.

Готовим черенок.

Черенок должен состоять из 3-4 почек и колен соответственно. Секатором удаляем ненужные фрагменты на черенках. Черенок, с которого хотите вырастить саженец, должен иметь узел, состоящий из почки и усика. Таким узлом должен заканчиваться нижний срез. Он содержит больше питательных веществ, чем узел без усика, и легче образует корни.

После того, как срезали нижнюю часть черенка, нужно на 2 дня поставить его в раствор чистой тёплой воды на вымачивание. Поставить его нужно вертикально в бутылке смачивая только нижнюю часть, то есть узел, который будет погружён в грунт. По истечении двух суток в воду, где вымачивались черенки добавить стимулятор роста и вымачивать ещё 12 часов. За это время питательные вещества стимулятора образования корней поступят в нижнюю часть черенка.

Готовим контейнер для посадки черенка.

Для этого необходимо взять пластиковые бутылки (1 или 1,5 литровую). Отрезать горлышко, оставляя ярлык для отметки сорта. В нижней части бутылки сделать дренажные отверстия диаметром 1,5-2 мм. В качестве дренажа на дно бутылки можно поместить сухую траву.

Грунт.

Для выращивания саженца нам потребуется чернозём. Настоящий чернозём получается в степи из отмерших корней и верхушек растений (дерезы, ковыля и других степных растений). Можно взять землю, которую выбрасывают кроты. Эта земля без сорняков и без корней различных трав.

Посадка.

Насыпаем чернозём в контейнер для посадки. Уплотняем грунт. Лучше всего работать с сухой землёй, потому что так легче компоновать составляющие части. Засыпав контейнер грунтом на 2/3, ставим черенок нижней частью вниз. Получается, что одна почка с усиком будет находиться в земле и от неё образуются корни. Не путайте – верх черенка более тонкий и почки направлены вверх. На поверхности оставить 2-3 почки, из которых будет развиваться зелёная лоза. Ставим черенок и засыпаем сухим чернозёмом до верха бутылки. После полива и уплотнения земля осядет. Поливаем водой до полного насыщения.

Поставить на южную сторону дома. Под воздействием тепла и солнечного света черенок начинает расти. И так с января по апрель в доме он вырастает, проходит годичный цикл роста.

Готовый саженец высаживаем в мае или июне в открытый грунт на постоянное место. Эти саженцы имеют годичный забег в развитии. На следующий год после посадки они дают первый сигнальный урожай при выполнении всех приёмов, ускоряющих развитие куста.

Не нужно применять ни минеральные, ни органические удобрения. В чернозёме достаточно питательных веществ. Чернозём должен быть настоящим. Если будете злоупотреблять удобрениями, саженец погибнет. Листья пожелтеют из-за избытка удобрений.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

4,33

65

Амурский виноград (Vítis amurensis) – это зимостойкий аналог винограда винного (Vitis vinifera). Они …

1

В конце XIX века началось выведение сложных межвидовых евро-американских гибридов, устойчивых к …

5

12

В этом году хотите посадить виноград у себя на участке? Ничего нет проще!

5

Благоприятные дни для работы в саду и в огороде в феврале 2021 года по Лунному календарю садовода и …

4,8

20

Какая рассада должна занять место на ваших подоконниках в январе и феврале, что посеять? Выращивание …

5

Многие дачники рассаду начинают сеять уже в декабре-январе, а в феврале-марте ее сеют уже все, тут …

5

Сеянцы овощей и цветов очень нежные и их легко можно повредить даже простой водой. Как же правильно …

5

Если вы сеете рассаду зимой, то вам никак не обойтись без фитолампы. Она вам будет нужна как семена, …

5

Мы приводим в статье наиболее благоприятные дни по Лунному календарю садовода и огородника в 2021 …

Когда начать проращивание (укоренение) черенков винограда

Виноградари-любители, а начинающие тем более, стремятся максимально ускорить процесс закладки своего виноградника, они выращивают вегетирующие саженцы в домашних условиях, чтобы получить как можно больший «забег» в развитии молодого куста. Описанные в этой статье методы пригодны именно для таких случаев. Проращивание черенков винограда в комнате начинают ранней весной или даже во второй половине февраля, чтобы к моменту, когда наступит тепло уже иметь растущий саженец. Однако, мы не рекомендуем начинать слишком рано, и на то есть весомые причины. Для южных регионов не стоит начинать укоренение черенков раньше середины февраля, для остальных регионов оптимальным сроком начала проращивания черенков будет начало — середина марта.