Томат загадка

Польза и применение в народной медицине, кулинарии

Как и у большинства крупных розовых томатов, вкус у «Загадки природы» достаточно сладкий, а сам помидор мясистый. Не смотря на это, сорт относится к диетическим сортам, поскольку содержит немного пуриновых кислот, что является характерным качеством для желтых томатов.

Видео о сортах томатов, на которые стоит обратить внимание:

Кроме этого большое содержание бета-каротина положительно влияет на состояние щитовидной железы и повышения иммунитета человека. Таким образом, сочетая в себе лучшие качества обеих видов, этот сорт можно назвать практически идеальным. Часто используется помидор «Загадка природы» и в народной медицине. Вот несколько примеров:

1. Если нарушен обмен веществ следует пропустить через мясорубку 1 кг спелых томатов, по 300 грамм чеснока, хрена и антоновских яблок, перемешать и принимать по2 столовые ложки утром на голодный желудок.
2. Чтоб вылечить кашель без лекарств можно пропустить через мясорубку 1 кг спелых помидоров «Загадка природы», 100 грамм чеснока и хрена, и принимать за 20 минут до еды по 1 чайной ложке трижды в день. Хранить лекарство лучше в холодильнике.
3. Для того чтоб избавится от анемии нужно выпивать по 1 стакану томатного сока за 15 минут до еды. Большое количество минералов и микроэлементов быстро восстановить нужный уровень гемоглобина в крови.

Кроме того из этого сорта получаются отличные заготовки на зиму. Особенно хочется выделить вкусный, сладкий томатный сок, который можно не только использовать в кулинарии в холодное время года, но и просто пить с наслаждением. При термической обработке сок теряет часть полезных веществ, но большинство остаются в банке.

К тому же во время консервации томата не применяются, какие либо дополнительные консерванты или добавки. Томат «Загадка природы» относится к неприхотливым и очень плодородным видам, которые при достойном уходе дают просто огромный урожай вкусных и крупных плодов.

Помидоры занимают почетное место на нашем столе. Каждый уважающий себя дачник выращивает их на своем участке. Только выбор сорта иногда вызывает сомнения. Набирает популярность сейчас томат Загадка, относящийся к ультраскороспелым. Не путайте данный сорт с Загадкой природы, это совершенно разные сорта. Он отличается тем, что дает прекрасную возможность получить отличный урожай в максимально короткие сроки. Описание и характеристика данного сорта представлены ниже.

Технология выращивания

Сорт Загадка выращивают через рассаду. После переноса на постоянное место соблюдают стандартную технологию выращивания — умеренный полив, мульчирование грядок, прополка сорняков, рыхление почвы, внесение удобрений.

Подготовка семян

Сортовые семена, собранные вручную, подвергают обработке:

• калибруют путем замачивания в соляном растворе (1 ч. л. соли на 200 мл воды), всплывшие на поверхность экземпляры выбрасывают;
• семена, оставшиеся на дне, промывают проточной водой и погружают в слабо-розовый раствор перманганата калия;
• для защиты от плесени и грибков семечки замачивают в растворе препарата «Байкал ЭМ» (5 капель на 200 мл воды);
• для повышения всхожести семена замачивают в растворе «Эпин Экстра», «Циркон», «Радифарм», «Гетероауксин», «Биостим».

Подготовка почвы

Для выращивания рассады томатов используют готовый субстрат из садоводческих магазинов либо готовят почвосмесь самостоятельно. В большом ведре смешивают 70% дерна, 15% торфа, перегноя и речного песка, 500 мл древесной золы. Субстрат дезинфицируют в духовом шкафу либо поливают крепким раствором марганцовки или медным купоросом.

Емкости для рассады подойдут любые — тетрапаки, лотки, контейнеры, специальные ящики, горшки. Тару на 2/3 заполняют почвосмесью и заделывают семена на глубину 2-3 см, поливают теплой водой и укрывают полиэтиленом для создания парникового эффекта. Емкости ставят темное теплое место и дожидаются всходов.

После появления первых листиков пленку снимают, рассаду переносят на освещенный подоконник на южной стороне дома. На начальной стадии выращивания сеянцам обеспечивают достаточное количество солнечного света. Оптимальная продолжительность светового дня — 15-16 часов.

Полив сеянцев — умеренный, раз в 5-7 дней.

После того как дневная температура воздуха установится на уровне 10°C, рассаду выносят на балкон на 15-25 минут для закалки. Это повышает устойчивость к перепадам температуры в отрытом грунте или в теплице. ежедневно время пребывания на воздухе увеличивают на 30 минут.

До переноса на постоянное место рассаду подкармливают минеральными комплексами.

Рецепт первой подкормки на 1 л воды:

• мочевина — 0,5 г;
• калийная соль — 1,5 г;
• суперфосфат — 4 г.

Рецепт второй подкормки:

• суперфосфат — 4 г;
• аммиачная селитра — 0,6 г;
• сернокислый калий — 2 г.

В огород или теплицу рассаду переносят через 55-70 дней

Важно удостовериться, что угроза ночных заморозков миновала. Посадку проводят в пасмурную безветренную погоду днем либо вечером

Место выбирают с южной стороны, защищенное от сквозняков.

Участок готовят с осени — перекапывают и вносят перегной. Весной землю повторно рыхлят и поливают медным купоросом для профилактики заболеваний пасленовых. Лунки формируют на глубине 15-20 см, в каждую кладут 10 г суперфосфата.

Схема посадки — 60х30 см. На 1 м² размещают от 6 до 9 кустов. Рассаду извлекают из емкостей и вместе с земляным комом переваливают в лунки. Сверху насыпают слой грунта и слегка утрамбовывают. Семядольные листья оставляют на поверхности.

После пересадки рассаду дважды поливают теплой отстоянной водой.

В регионах с прохладным климатом рассаду томата Загадка укрывают черным агроволокном для защиты от заморозков. Это позволяет сеянцам укорениться. Для каркаса используют трубки ПВХ. Они легко гнутся, принимая любую форму. Пленку периодически приподнимают для проветривания рассады.

Уход за томатами

Правила ухода за посадками:

1. Регулярно поливают чистой водой после захода солнца под корень после просыхания верхнего слоя грунта. До появления завязей достаточно 1-2 раз в 10 дней. Оптимальный вариант организации полива томатов — установка капельной системы.
2. Рыхлят грунт после каждого полива, чтобы на поверхности не появлялась плотная корка, затрудняющая аэрацию корневой системы.
3. Пропалывают сорняки по мере их роста, не допуская укоренения растений.
4. Мульчируют грядки — это приостанавливает рост сорняков и задерживает влагу в почве. В качестве мульчи используют древесные опилки, солому, сено, торф.
5. Подкармливают томаты 2-3 раза за весь вегетационный период. Для этого используют комплексные удобрения, содержащие калий, натрий, фосфор и органику.

Схема внесения удобрений:

1. Через 10-14 дней после посадки томаты подкармливают раствором аммиачной селитры (10-20 г на 10 л воды).
2. В период бутонизации вносят раствор навоза с азофоской (20 г на 10 л раствора).
3. Через 2 недели после второй подкормки грядки поливают минеральным раствором (15 г аммиачной селитры, 25 г сернокислого калия).

Уход за томатами

Уход за сортом Загадка не сложный: полив, рыхление, прополка, удобрение. Это всё, что нужно растению для нормального роста и плодоношения.

Узнайте как избавиться от мошки на помидорах.

Удобрения и полив

Влагу томат любит, поэтому поливать его нужно обильно, но не часто, раз в неделю. Использовать желательно капельную технологию орошения, так как растение очень не любит, когда влага попадает на листву. Во время плодоношения полив должен быть чуть чаще, раз в 4–6 дней. Удобряется куст 3–5 раз за весь период вегетации. Первая подкормка осуществляется спустя 10–14 дней после высадки рассады.

Используется аммиачная селитра (10–20 г/10 л). Следующий раз подкормку необходимо провести во время цветения. Применить нужно навоз, смешанный с азофоской (20 г/10 л). После, с интервалом в 14 дней, раза два-три полить куст раствором коровяка либо неорганических удобрений (15 г аммиачной селитры и 25 г сернокислого калия на 10 л воды).

Важно! Поливать следует в вечернее время и тёплой отстоянной водой

Пасынкование и формирование куста

Растение практически не даёт пасынков, поэтому обрезать их не нужно. Можно лишь чуть подрезать боковые побеги перед началом цветения, чтобы плоды созрели раньше. В подвязке также куст Загадки не особо нуждается. Хотя если вы заметили, что плоды лежат на земле, то растение необходимо подвязать, так как на грунте плоды будут созревать дольше.

Рыхление почвы и прополка

Уход за почвой заключается в рыхлении её перед поливом и прополке по мере появления сорняков. Также необходимо мульчировать грядку. Это не только позволит решить проблему с прополкой и рыхлением, но ещё и даст возможность сохранить подольше влагу. Для мульчирования следует использовать сено либо солому.

Борьба с вредителями и болезнями

Томат Загадка успевает вырасти и практически закончить плодоношение до того момента, когда начнут массово развиваться болезни, характерные для помидоров, поэтому в обработке химическими веществами растение не нуждается. Единственное, что нужно, так это соблюдение правил по уходу и не допущение замокания почвы, чтобы раньше времени не проявилась гниль или фитофтора.

Важно! Чтобы уберечь томат и другие культуры от возможного обмена болезнями и вредителями, его следует сажать подальше от остальных культур

Характеристики плодов

«Загадка природы» является крупноплодным сортом. Помидоры имеют плоскоокруглую форму с заметно выраженной ребристостью. Их средняя масса составляет 260 г, в нижней кисти 360 г и более.

В разрезе у плода можно видеть много (больше шести) мелких семенных гнезд. Мякоть плодов плотная, кожица тонкая.

Самой большой загадкой сорта является цвет помидоров. В описании Госреестра он характеризуется как розовый, но сорт не является розовоплодным. Правильнее будет сказать, что цвет плодов — желтый с розовым основанием, в разрезе также желтый с вкраплениями красного. Такой окрас называют экзотическим или биколором.

Плоды отличаются необычным для томатов вкусом. Огородники, выращивающие эти помидоры, характеризуют вкус Загадки природы как фруктовый!

Выращивание томата в теплицах и в открытом грунте

При выращивании помидоров в защищенном грунте нужно учитывать, что в закрытом помещении быстрее распространяются возбудители заболеваний. Поэтому теплицы нужно регулярно проветривать. Это позволит создать оптимальный уровень влажности для помидоров.

В теплице томатам сложнее самоопыляться. Поэтому в таких условиях встряхивать кусты нужно чаще. Еще один вариант – поставить в помещение вентилятор. Перед пикировкой томатов в теплицу, стены помещения обрабатывают медным купоросом. На них остаются возбудители болезней.

При выращивании Загадки природы в открытом грунте, первые две недели после пикировки томаты на ночь накрывают пленкой. Это поможет уберечь их от заморозков.

Описание сорта

Этот сорт выведен селекционерами г. Новосибирска («Сибирский сад»). В госреестр введен в 2008 году и допущен к выращиванию и разведению. Подходит для любого региона, так как основным преимуществом является устойчивость к переменам погоды, особенно в межсезонье.

1. Несмотря на то, что плоды отличаются большим размером, первый урожай удается собрать довольно рано. С момента посадки семян до сбора урожая обычно проходит 108 — 115 дней.
2. Многие хвалят растение за очень высокий уровень урожайности. Если условия выращивания близки к идеальным, то с одного м2 можно собрать 17 — 20 кг помидоров.
3. Сорт индертерминантный, то есть без ограничения роста. Куст может вытянуться до нескольких метров, диаметр его тоже немаленький.
4. Предназначен для выращивания в теплицах, но многие пытаются, кстати успешно, выращивать и в открытой почве, на огороде. В последнем случае высота кустов может быть немного меньше. Растение нужно подвязывать и обеспечить опорой.
5. Выращивают обычно томат в 1 — 2 стебля, что позволяет получать отменный урожай. Плодоношение наступает достаточно рано, и стабильно до самых заморозков. Урожайность и всхожесть очень хорошие. Листья темного зеленого оттенка, среднего размера. Первая кисть закладывается над 8 — 9 листом. На одной кисти обычно 5 — 6 плодов.
6. Цвет помидоров очень оригинальный — розово — желтого оттенка, что делает этот сорт совершенно непохожим на остальные сорта томатов. Форма томата плоскоокруглая, кожица тонкая, мякоть также нежно — розового оттенка с желтоватыми переливами. Вес плода от 350 гр до 700 гр. Очень крупные, сочные и вкусные.
7. Вкус у томата сладкий, так как содержание сахара высокое, но и с приятной кислинкой одновременно. Замечено низкое содержание пуриновых кислот, что делает овощ диетическим, а содержащийся бета — каротин благотворно действует на иммунную систему и восстанавливает защитные силы организма.
8. Консервировать полностью эти помидоры просто невозможно, потому что они очень крупные, но сок и соусы, аджика и салаты получаются просто великолепными.

Достоинства

• Хорошо завязываются плоды, высокая урожайность и всхожесть.
• Устойчивость к перепадам температуры, к холодам и жаркой погоде.
• Отличный вкус, сочность и интересный окрас плода.
• Возможность делать много соков и употреблять в свежем виде, так как с одного м2 можно получить почти 20 кг.
• Выращивать можно в теплице и в открытом грунте, в любой климатической зоне, неприхотливость сорта.

Недостатки

• Слишком большая высота, необходимость делать опоры и подвязки.
• Очень крупные плоды, которые плохо переносят перевозки.
• Нужно следить за растением, чтобы побеги не поломались под весом плодов, иногда подвязывать даже кисти.
• У самых крупных томатов довольно плотная плодоножка, поэтому для обрезки необходимо прихватить с собой острый нож или садовые ножницы.

Профилактика болезней и вредителей

Болезни томатов могут погубить весь урожай, поэтому борьбу с болезнями нужно начинать еще до высадки рассады. Рассмотрим наиболее распространенные из них для тепличных томатов, к которым относится и «Загадка природы».

Вершинная гниль помидоров. Ей характерны вдавленные пятнышки на зеленых плодах. Избыток азота, недостаток кальция или недостаток влаги-основные причины появления. Помогает справиться с болезнью регулярный полив и обработка селитровым раствором.

Для листовой плесени основным признаком является появление буро-коричневых пятен, которые покрыты серым налетом. Использование бактериальных препаратов, обработка растения раствором хлорокиси меди помогут справиться с болезнью.

Мозаика томатов — очень неприятная болезнь. Отличительные черты мозаики-цветные пятна, появляющиеся сначала на листьях, а затем и на плодах. Профилактикой служит промывка семян в в 1% растворе марганцовки. Пораженные растения-сжигают.

В заключение хотелось бы пожелать вам успехов в выращивании отличного урожая томатов, в том числе и помидор «Загадка природы»!

Благодаря раннему созреванию томаты Загадка не подвержены заражению фитофторой, а на генетическом уровне защищены от вертициллеза, фузариоза, вируса томатной мозаики, кладоспориоза. Тем не менее, в целях профилактики посадки защищают от заболеваний пасленовых:

• соблюдают севооборот;
• проветривают теплицы;
• обрабатывают грунт медным купоросом;
• дезинфицируют семенной материал в растворе перманганата калия;
• поддерживают оптимальный уровень влажности в теплице (70–80%);
• соблюдают правила полива;
• мульчируют грядки;
• удаляют нижние листики;
• обрабатывают посадки «Интегралом», «Фитоспорином».

Для борьбы с подгрызающей совкой применяют:

• биопрепарат «Лепидоцид»;
• контактный химикат «Децис Эксперт»;
• инсектицид «Проклэйм».

Те, кто не приемлет использование химических препаратов для обработки томатов, используют народные средства против насекомых:

• настой чеснока — 400 г измельченных долек на 3 л воды, настоять 5 дней, процедить и добить 50 г стружки хозяйственного мыла;
• отвар полыни — 500 г травы на 5 л кипятка, настоять 3 дня и разбавить концентрированную жидкость водой 1:10;
• травяной настой — 50 г чистотела, 70 г табачной пыли, 50 г полыни, 100 г измельченного чеснока на 10 л кипятка, настоять сутки, подмешать 30 г стружки дегтярного мыла.

Стружку мыла используют для лучшего прилипания травяных настоев к листве. Опрыскивания проводят 1 раз в 10 дней.

Посадка рассады и уход

	Посадка Этапы: высаживать в теплицу в середине мая; выкопать лунки глубиной 20 см, схема 50х40 см; в лунки насыпать по горсти компоста, пролить водой; поместить саженец, засыпать землей, полить
	Поливы Этапы: первый полив после высадки через 14 дней, далее 1 раз в неделю; в жару увеличить поливы до 2 раз в неделю
	Уход Этапы: сбоку от томата установить опору для подвязки ствола; завязывающиеся кисти также нужно подвязать, поскольку плоды крупные; почву вокруг растения замульчировать для сохранения влажности; обеспечить регулярное проветривание теплицы; при загущенных посадках удалять нижние листы по мере формирования плодов
	Подкормки Этапы: через 14 дней после посадки внести азот, калий, фосфор; сделать аналогичную подкормку во время цветения; при завязывании плодов подкормить калием и фосфором; в период созревания плодов необходимы калий, бор, марганец
	Формировка Этапы: оставить один боковой побег под первой кистью; остальные пасынки удалить; осматривать и обрезать лишние побеги нужно каждую неделю

Выращивание рассады

Рассаду томатов начинают выращивать за 2 месяца до пикировки в открытый грунт. Если планируется высадка растений в открытый грунт, то семена начинают сеять в конце февраля в южных регионах, во второй половине марта в центральной полосе, в начале апреля – в северной части России. Для посадки помидоров в теплицу посадочный материал высеивают на две недели раньше.

Перед посевом семян томатов опытные садоводы советуют ознакомиться с показателями лунного календаря. Считается, что помидоры, посаженные в правильные лунные сутки, вырастают более здоровыми и крепкими.

Подготовка семян

Перед покупкой семян нужно проверить их сроки годности. Чтобы убедиться во всхожести посадочного материала, его замачивают в подсоленной воде. Всплывшие экземпляры не способны прорости. Те семена, которые опустились на дно, промывают и используют для посадки.

Помидоры Загадка природы имеют низкий иммунитет к томатным заболеваниям. Поэтому их семена протравливают в заводских условиях. Производитель указывает информацию об обработке семян на упаковке, и окрашивает посадочный материал в светло-зеленый или оранжевый цвет.

Если используется посадочный материал, взятый из самостоятельно выращенных помидоров, то его обрабатывают в домашних условиях. Для этого его замачивают в растворе марганцовки на полчаса или в перекиси водорода на четверть часа. Затем посадочный материал промывают.

Замачивание семян в стимуляторе роста не только ускорит их прорастание, но и повысит устойчивость к перепадам температур и дополнительно защитит от болезней. Есть несколько популярных средств для стимуляции томатных семян:

• «Эпин»;
• «Гумат натрия»;
• медовая вода;
• раствор соды.

В выбранном составе смачивают кусочки марли. В них заворачивают посадочный материал. Ткань с семенами складывают в блюдце, которое накрывают пленкой и ставят в теплое место.

Выбор емкостей и грунта

При выращивании семян обычным способом используют большие емкости. Для этих целей подойдут деревянные ящики, пластиковые лотки, упаковки из-под торта, обрезанные 6 л бутылки и другие подручные материалы.

Позже рассаду пикируют в индивидуальные емкости. Используют торфяные и пластиковые горшочки, одноразовую посуду и обрезанные бутылки.

Емкости для посадки растений нужно обработать. Для этого их замачивают на полчаса в крепком растворе марганцовки.

Для рассады берут легкий и питательный грунт. Опытные садоводы советуют за основу брать землю из теплицы. Это ускорит приживаемость помидоров после пикировки на постоянное место.

Садовую землю смешивают с перегноем и торфом в равных пропорциях. Если кислотность получившейся почвы повышенная, то в нее добавляют золу (1 ст. на 1 ведро). Грунт для томатов тоже обрабатывают. Для этого его поливают крепким раствором марганцовки или прокаливают в духовке.

Посев посадочного материала

В емкость для посева семян насыпают грунт так, чтобы до края оставалось 3 см. Почву обильно увлажняют теплой отстоявшейся водой.

Семена раскладывают в ящики рядами на расстоянии 2 см друг от друга. Между линиями посадочного материал должен оставаться промежуток 3 см.

Сверху семена засыпают сантиметровым слоем грунта. Емкости нарывают пленкой и ставят в теплое место, с температурой не ниже +23°С.

Уход за рассадой

Чтобы вырастить здоровую рассаду, которая сможет быстро адаптироваться к новым условиям после высадки на постоянное место, нужно соблюдать все правила уход при ее выращивании:

До появления первых всходов томатам не нужен солнечный свет. Когда растения прорастут, их нужно поставить в хорошо освещенное место. Весной им может не хватать естественного освещения. Нехватку света компенсируют с помощью люминесцентных ламп.

После появления первых ростков томатов, пленку не снимают в течение недели. Затем импровизированный парник разбирают.

Поливать рассаду нужно так, чтобы вода не попадала не наземную часть растений. Используют для этих целей только теплую отстоявшуюся воду.

Когда на томатах появятся первые настоящие листочки, их пикируют в индивидуальные емкости. Рассаду аккуратно извлекают из ящика вместе с комом земли

Важно при этом не повредить их корневую систему.

Рассаду подкармливают три раза. Первый – через 14 дней после пикировки

Второй – через 2 недели после предыдущей подкормки. Последний – за 3 дня до высадки на постоянное место. Используют комплексные удобрения, стимуляторы роста и биогумус. На одно растение берут половину порции, обозначенной на упаковке. Удобрение для последней подкормки должно сдержать в своем составе фосфор.

За 14 дней до пикировки томатов в грунт их начинают закалять. Растения выносят на улицу, постепенно увеличивая время их пребывания на свежем воздухе.

Описание куста и характеристика плодов томата Загадка природы

Эта культура представляет собой индетерминантное растение, которое имеет неограниченный рост и может достигать по высоте 2 м. Культуру нужно правильно формировать и подвязывать. Чаще всего томаты выращивают в 1-2 стебля. Хотя они имеют толстые и мощные ветки, приходится подвязывать не только сам куст, но и некоторые кисти с тяжелыми помидорами.

Для культуры характерны простые соцветия. Первое из них появляется над 8-9 листьями. Каждая кисть включает 5-6 завязей.

Помидоры этого сорта имеют необычный окрас

Культура дает достаточно крупные плоды. Для томатов характерна плоскоокруглая форма с выраженной ребристостью. Томаты в среднем весят 260 г. На нижних кистях их масса может достигать 360 г.

В разрезе присутствует большое количество мелких семенных гнезд. Томаты имеют тонкую кожуру и плотную мякоть. Для помидоров характерен необычный окрас. В Государственном реестре сорт записан как розовый. Однако на самом деле плоды имеют желтый оттенок с розовым основанием. В разрезе томаты тоже являются желтыми с фрагментами красного.

Обратите внимание! Для томатов характерен необычный вкус. Многие огородники, которые занимаются выращиванием культуры, считают его фруктовым

Для этого сорта характерны довольно крупные плоды

Особенности выращивания

Подготовка рассады

Сроки высадки рассады для каждого региона очень индивидуальны, поэтому дачнику проще ориентироваться на оптимальный возраст рассады томата для высадки в грунт – 55-60 дней. С учетом этих сроков и приступают к посеву семян.

Чтобы растения не болели в течение всего вегетационного периода, необходимо провести ряд подготовительных работ:

• Обработать семена в растворе пермарганата калия в течение 20мин.
• Промыть в воде.
• Выдержать в растворе микроэлементов или золы на протяжении 5часов.
• Подготовить землю для рассады из смеси огородной почвы, компоста, золы. Продезинфицировать раствором пермарганата калия или прогреть при высокой температуре.

Обработанные семена помидор высевают в ящики с увлажненным грунтом через 2-3см и закрывают слоем земли (5-7мм). Ящики накрывают пленкой и размещают в помещении с температурой 24-26град.

Всходы появляются через 4-5 дней, после их появления ящики выставляют на свет, не допуская вытягивания рассады. При недостаточном естественном освещении используют лампы дневного света. Полив можно проводить только теплой водой и очень умеренно (почва должна быть слегка влажной), во избежание заболевания черной ножкой.

В первые две недели рассаду подвергают закалке при более жестком температурном режиме: 15-16 град.- днем и 12-13 град.- ночью. После чего повышают температуру до 24-25град.

При явлении настоящих листьев, томаты рассаживают (пикируют) в отдельные емкости или более просторные ящики на расстояние 15-20см между растениями. В зависимости от состояния рассады её подкармливают минеральными удобрениями с микроэлементами (типа Малыш) 1-2 раза за весь период.

Подготовленные для высадки в грунт растения имеют сильную корневую систему, крепкий стебель и 5-6листьев.

Уход за томатами в грунте

Сорт «Загадка природы» изначально был выведен для суровых климатических условий Сибири, однако его успешно выращивают и в средней полосе, и не только в теплицах, но и открытом грунте.

На случай весенних заморозков желательно запастись дополнительным укрывным материалом – пленкой, спанбондом, дугами, которые помогут защитить рассаду.

Для получения здоровых растений, а, следовательно, и высокого урожая, при выборе места учитывают посадки предыдущих лет. Лучшим предшественником томатов являются корнеплоды – свекла, морковь, а также огурцы и бобовые.

При выращивании растений в теплице, почву в ней готовят заранее – с осени обрабатывают дезинфицирующими средствами, известкуют, оздаравливают, высаживая горчицу или фацелию. Если в прошлые годы в теплице росли томаты, землю в ней желательно поменять.

К высадке рассады приступают при наступлении устойчивого тепла. Растения высаживаются через 45-50см, в почву под них вносят компост, золу, минеральные удобрения. Перед посадкой лунки обильно поливают. Рассаду рекомендуется высаживать вечером, если погода жаркая и солнечная, растения притеняют. После высадки растения снова поливают, устанавливают опоры.

Последующий уход за растениями включает:

• Поливы растений 1-2 раза в неделю под корень, используя специальные резервные емкости или капельный полив (для поливов используют теплую воду). При поливах избегают попадания влаги на листья, так как в жаркие дни капли влаги могут вызывать ожоги на растениях.
• Подкормки один раз в 2 недели зеленым удобрением – раствором травяного настоя или настоя коровяка, после образования плодов к ним добавляют подкормку минеральными удобрениями. Подкармливать рекомендуется после обильных поливов.
• Прополку и рыхление грядок с растениями.
• Мульчирование почвы соломой, сорняками или травой для сохранения в ней влажности. Мульча не дает пробиваться сорнякам и позволяет содержать почву в рыхлом состоянии.
• Формирование кустов в1-2 стебля, пасынкование. Нижние листья по мере роста растения постепенно удаляют – по 2-3 в один прием. Подвязку проводят не только стебля, но и массивных кистей с плодами.
• Проветривание теплицы с помощью дверей и форточек, при этом необходимо избегать сквозняков.
• Контроль за внешним видом растений. При появлении первых признаков заболеваний, больные кусты уничтожаются, а остальные подвергают обработке фитоспорином или медьсодержащими препаратами.

При  выращивании помидоров сорта «Загадка природы», в теплице создаются благоприятные условия для получения растянутого во времени урожая. Это позволяет получать помидоры даже при наступлении осенних туманов и похолоданий.

Преимущества и недостатки

Сорт полюбили огородники за целый ряд достоинств:

• крупнплодность;
• хороший вкус;
• мясистость плодов;
• урожайность;
• возможность собрать свои семена.

В качестве недостатка отмечают потребность в сооружении надёжных опор. Однако это нельзя назвать недостатком, скорее особенностью для возделывания культуры с тяжёлыми плодами.

Поскольку урожайность сорта высока, то нет потребности в высаживании многочисленных кустов. Для удовлетворения потребности в салатном помидоре одной средней семьи достаточно 5 кустов. Создать хорошие опоры и подвязать такое количество растений будет не обременительно.

История селекции сорта

Томат Загадка — ультраранний сорт российской селекции для открытого и закрытого грунта. В Государственный реестр культура не включена. Производством семян занимается (Санкт-Петербург). Ученые и технологи разработали уникальную плазменную технологию обработки семян при помощи электрического заряда в газе. Как это работает? Семенной материал погружают в технологическую камеру, где он проходят обработку ионизированным газом. Преимущества технологии:

• улучшение всхожести и повышение энергии роста;
• улучшение вкусовых характеристик плодов;
• повышение устойчивости к грибкам и бактериям;
• увеличение урожайности;
• увеличение срока хранения семян.

На фото представлен сорт Загадка.

Характеристика и описание сорта томата Загадка, его урожайность

Загадка — томат суперранний, селекционирован в НИИСХ Приднестровья. Вывели недавно. Помидоры кладут в салаты, соусы, в консервы, засаливают, едят в свежем виде. Это практически самый ранний сорт, если сравнивать его с иными видами помидоров.

Как выглядят кусты

• детерминантные, то есть при закладке цветов на верхушке прекращают расти;
• низкорослые;
• имеют мощный раскидистый ствол, в высоту 45 – 50 см, в теплице ствол может быть 60 см.

Описание у томата Загадка стеблей простое — среднеоблиственные. От посева семян до съема томатов проходит 83 – 87 дней. Над 6 – 7 листом вырастает соцветие. Каждая кисть имеет по 5 – 6 помидоров. Около плодоножки у плодов нет зеленого пятна.

Внешний вид плодов

• плоды округлые, немного ребристые около плодоножки;
• помидоры Загадка алого оттенка;
• плотная кожица;
• мякоть сладкая, мясистая;
• при переувлажнении помидоры не растрескиваются.

Отзывы о вкусе очень восторженные: помидорам дали дегустационную оценку 5 баллов из 5 возможных. Масса плода — 75 – 95 г, если он рос на участке, и 100 – 110 г, если в теплице. Высаживают на 1 м² по 6 – 8 саженцев, урожайность с 1 м² — 20 – 22 кг овощей.

Преимущества

Томаты имеют множество преимуществ:

• овощи ультраскороспелые;
• не растрескиваются, транспортабельные;
• хороши на вкус, очень ровные;
• не повреждаются при перевозках;
• кусты компактные;
• сорт имеет иммунитет к заболеваниям;
• практически не растут пасынки;
• не тормозят в росте при недостатке освещения;
• за кустами легко ухаживать.

Посев семян

В магазинах продают пакетики, в которых 25 штук семян сорта. Купите пакетик или соберите семена. Семена сейте с 20 марта и в начале апреля, заглубляя их в грунт на 2 – 3 см. Не забывайте поливать так, чтобы грунт был влажным, но не заливайте сеянцы.

При вырастании 1 – 3 настоящих листочков рассаду пикируйте в отдельные пластиковые стаканчики и подкармливайте минеральным удобрением. Если пересаживаете рассаду в одну большую емкость, то сделайте дистанцию между саженцами в 8 см.

Посадка рассады в грунт

Осенью рассыпьте по 2 – 3 кг навоза на 1 м² и перекопайте грунт на глубину лопаты. Весной на 1 м² земли насыпьте по 40 г сульфата калия, 50 г суперфосфата, 30 г аммиачной селитры и перекопайте почву.

Тот, кто выращивал помидоры, знает, что рассаду сажают в грунт в мае через 55 – 60 дней после посева семян. Это делают, как только исчезнет риск, что рассада попадет под возвратные заморозки. Посадите вечером или днем, когда нет солнца. Выкопайте лунки, делая отступ между ними в 40 см, а между рядами — в 50 см, либо соблюдайте дистанцию между лунками 30 см, а между рядами — 60 см. Сеянцы с комом земли поставьте в лунку и засыпьте почвой до первого листка. Утрамбуйте грунт, затем полейте землю дважды.

Обильно поливайте кусты вечером теплой водой, но не допускайте, чтобы капли воды попали на листики. Пасынков вырастает очень мало. Пасынки обязательно оборвите: если вы поместите их в землю, то они очень быстро укоренятся, из них вырастут новые кусты. Подвязывать кусты не нужно.

Вырывайте сорняки, рыхлите грунт после каждого полива, чтобы не образовалась корка. Замульчируйте землю прошлогодней соломой либо опилками, которые лежали около года. Не стоит использовать свежие опилки — они делают почву кислой.

Множество человек, выращивавших кусты, убедились, что Загадка — суперранний сорт, хотя и не устойчив к фитофторе, но из-за того, что томаты вызревают до массового распространения фитофторы и других заболеваний, их не успевают поразить вредители и не требуется обработка фунгицидами. Можно собирать томаты уже со второй недели июня. С 1 гектара можно собрать по 30 – 40 тонн помидоров.

Как собирать семена

Первый томат, который покраснеет, оставьте на семена, пусть плод растет до того, как полностью созреет. Затем сорвите его, выдавите семена в стакан, в котором на 1/3 воды, оставьте на 2 – 3 дня, тогда семена опустятся на дно. Слейте воду, промойте семена и подсушите.

Помимо сорта «Загадка», имеются и другие ранние сорта.

Ранние сорта томатов

Томат Загадка природы абсолютно отличается от сорта «Загадка». Он индетерминантный. Имеет плоды желтоватого цвета, а кожица у основания розовая. Мякоть тоже желтоватая с розоватыми местами, очень сладкая, нежная, крупинками. Этот сорт сажают в теплицы. Тот, кто сажал, знает, что кусты очень мощные и высокие: в высоту 1,5 – 1,9 метра, вес плодов 350 г. При формировании стебля обломайте верхушку, постоянного обрывайте пасынки. Сформируйте кусты в 1 – 2 стебля. С куста можно собрать по 7 кг. Эти помидоры могут употреблять даже аллергики, которые имеют аллергию на красные томаты.