Самогон на грецких орехах в домашних условиях
Содержание:
- И напоследок – ореховый ликер
- Облагораживание самогона грецкими орехами
- Рекомендации по приёму настойки
- Рецепты из ореховых перегородок
- Лечение ЖКТ водочной настойкой на грецких перегородках
- Подготовка ингредиентов перед тем, как настоять напиток
- Полезные свойства настоек
- Классический домашний коньяк из перегородок грецких орехов
- Как приготовить коньяк из перегородок грецких орехов на спирту
- Приготовление коньяка из перегородок грецких орехов на водке
- Другие рецепты домашнего коньяка из перегородок грецких орехов
- Предостережения и противопоказания
- Как применять настойку из перегородок грецкого ореха
- Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха
- Водка на грецких орехах
- Готовим полезную ореховую тинктуру на перепонках
- Перепонки грецкого ореха: настойка на самогоне от А до Я
- Как и сколько настаивать самогон на грецких орехах
- Предостережения и противопоказания
- Чем полезна скорлупа волошского ореха
И напоследок – ореховый ликер
В приготовлении этого нежнейшего напитка будем использовать молочные орехи, то еще совсем зеленые. В результате получается янтарного цвета напиток, очень богатый полезными веществами. В умеренных дозах такой ликер можно применять как целебное средство, однако при злоупотреблении эффект не сумеет себя проявить.
Нам понадобится:
- 600 мл самогонки;
- 120 г зеленых грецких орешков.
Готовим:
- Орехи промываем, избавляемся от лишнего мусора.
- Каждый плод разрезаем на две половинки и отправляем в стеклянную банку.
- Заливаем хорошо отфильтрованной самогонкой (можно заменить спиртом крепостью 50 °C).
- Банку закрываем и оставляем на 2 месяца в темном и прохладном месте.
- Фильтруем напиток через марлевую ткань и оставляем дозреть еще на 1 неделю.
За это время ликер успеет насытиться полезными микроэлементами грецкого ореха, а также приобретет приятный аромат летней свежести. Обязательно попробуйте сделать этот напиток у себя дома и насладитесь достойным вкусом!
Облагораживание самогона грецкими орехами
В отличие от тинктуры, обычная настойка для пития также приносит определенную пользу, но не столь выраженную, и пить ее можно в количествах, ограниченных лишь собственными рамками благоразумия.
Рецепты подобных настоек (на самогоне) могут слегка отличаться, исходя как из собственных предпочтений, так и из тех ингредиентов, которые оказались под рукой. Наши рецепты предполагают известную свободу выбора, однако попробуйте придерживаться базового рецепта, тогда гарантирован лучший результат.
Простой базовый рецепт
Берем 2 литра крепкого самогона (45 – 50°) и 1/3 стакана перепонок ореха. Пусть постоит неделю в темноте. Получится коричневый цвет, но вкус останется не выраженным, поэтому можно использовать дополнительно вкусовые добавки: шиповник, веточки вишни, пряности и т.п.
Пряная настойка
- 1 литр самогона;
- 50 г перепонок;
- гвоздика – 1 бутончик;
- корица – 1 крупная или 2 небольшие палочки;
- мед – 2 ст. ложки.
Все положить в банку, залить самогоном крепости не менее 45°, перемешать.
Дней 14 настаивать в темноте, не забывая ежедневно встряхивать. Слить, профильтровать, используя вату либо фильтровальную бумагу.
Перед тем как употреблять, оставить отдохнуть на недельку. Подают к столу, как и другие виды крепкого алкоголя, в охлажденном виде.
Если вас мучает кашель, попробуйте до 5 раз в день принимать по чайной ложке настойки, запивая теплой водой. Подходит она и для растираний от радикулита, при болях в суставах.
Домашний «коньяк» на скорлупе
Сделанный по этому рецепту домашний коньяк получается ароматным, приятным для употребления, но требует времени и терпения. Ингредиенты:
- 3 литра крепкого самогона;
- треть стакана ореховых перегородок;
- столовая ложка качественного чая;
- 3-4 бутона гвоздики;
- большая ложка тмина;
- чайная ложка предварительно обработанной кипятком дубовой коры или щепы;
- 10-граммовый пакетик ванильного сахара;
- большая ложка сахара-песка;
- на кончике ложечки – лимонная кислота.
на 7 дней в темноту
Внимание. Нежелательно настаивать самогон дольше, поскольку появляется переизбыток дубильных веществ, что портит его вкус
После настаивания процеживаем и фильтруем. Добавляем сахарный сироп (ложка воды-ложка сахара), кору, предварительно залитую кипятком или щепу.
На этом этапе банку можно закатать и выдерживать в темноте, сколько хватит терпения, но не меньше месяца.
Затем процедить, отфильтровать и оставить еще на недельку-другую отдохнуть в стекле.
Рекомендации по приёму настойки
Важно, чтобы применение настойки из грецких орехов проводилось только после проведения йодной пробы
Йодная проба проводится так
Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров.
Йодная проба проводится так. Ватную палочку смочите в йоде. Нарисуйте ею на внутренней стороне плеча или предплечья три полоски с промежутками между ними в пару сантиметров.
Дополнительно проведите йодной палочкой по второй и третьей полосе. Третью полосу нужно ещё в третий раз смазать йодом.
Вы получите три полоски с разным содержимым йода. Через 24 часа оцените состояние полосок.
Инструкция приёма ореховой настойки согласно оценке йодных полос на теле:
- Если на месте нанесения вы не заметили ни единой полоски, значит, вашему организму очень сильно не хватает йода. В таком случае нужно пить настойку по столовой ложке трижды в сутки;
- Если вы видите только одну – третью полоску, нужно пить по десертной ложке средства трижды в день;
- Если видно третью и вторую полоску, рекомендуется принимать по чайной ложечке трижды в сутки;
- Если вы нашли на теле все три полоски, но они немного поблекли, рекомендуется пить по половине чайной ложки орехового снадобья.
Самбука для ленивых. Вкусные ликеры из аниса без перегонки!
Если все три полосы на теле остались точно такими же, как были нанесены, значит, ваш организм не нуждается в употреблении дополнительного йода и настойку пить вам не нужно.
Применение настойки из грецких орехов проводиться до приёма пищи на протяжении двух месяцев.
Для выведения из организма паразитов доктор рекомендует пить 15 – 30 грамм настойки трижды в день.
Рецепты из ореховых перегородок
Итак, на основе сырья делают отвары и настойки. Их необходимо правильно готовить, чтобы они имели должный лечебный эффект и не оказывали отрицательного действия.
Приготовление настойки
Преимущества настоек в том, что растительное сырье даже при комнатной температуре отдает большинство положительных веществ в течение нескольких дней. Таким образом, термолабильные вещества сохраняют свою структуру и не разрушаются. Чтобы приготовить настойку на спирту, необходимо заготовить:
- перегородки (приблизительно 40 орехов) и измельчить их до порошка;
- полученное сырье пересыпают в бутылку и заливают полностью спиртом (можно водкой);
- настаивают 7 суток.
После этого препарат готов к применению.
Настойку используют как наружно, так и принимая внутрь. Внутреннее употребление подразумевает прием раствора из 10 капель настоек на 100 мл воды. Препарат применяют как для лечения, так и профилактики.
Отвар
Готовить отвар необходимо в теплой дистиллированной воде. 100 г перепонок грецких орех измельчают в кофемолке или блендере, пересыпают в кастрюлю и заливают 400 мл воды. Доводят раствор на медленном огне до кипения и варят около получаса. Затем такое же время охлаждают его и процеживают. Жидкость помещают в стерильную емкость и плотно закупоривают. Такой отвар можно хранить несколько месяцев.
Употребляют, как правило, один месяц, каждый день, принимая перед едой по 10 мл вещества. На основе отвара можно делать компрессы в ходе лечения больных суставов.
Лечение ЖКТ водочной настойкой на грецких перегородках
Иногда только настойкой ореховых перегородок можно избавиться от затянувшихся поносов, и ее лучше всего знают именно как закрепляющее средство. Но ее прописывают и в комплексном лечении других желудочно-кишечных заболеваний: панкреатита (воспаление поджелудочной железы), колита, при полипозе кишечника. Рецепты следующие:
- Для лечения панкреатита залейте 2–2,5 столовых ложки перегородок тремя рюмками водки, настаивайте неделю. Принимать по 5 капель не менее двух недель, но не больше трех месяцев.
- Лекарство от колита готовят так: 2–3 ложки мелко нарезанного сырья заливают водкой и настаивают неделю. Эта настойка на перегородках принимается один-два месяца – по 10 капель 2–4 раз в день.
- Снадобье для лечения язвы (желудка, кишечника) делают на водке или на разбавленном до 40 градусов спирте: две пригоршни (100 грамм) перегородок заливают полулитром жидкости и отставляют на три недели. Пить по столовой ложке раз в день.
- Против полипов в кишечнике делают настойку из перегородок 30 орехов на полулитре водки. Через две недели можно начинать принимать ее по столовой ложке трижды в день. В отличие от общего правила, при полипах настойку пьют не до, а после еды. Срок лечения зависит от того, насколько она помогает.
Ореховая настойка по Лебедеву
Данная рецептура приема была специально придумана для применения при комплексном лечении рака. Кроме онкологии, она может быть полезна и при терапии других заболеваний, если в их случае имеются показания к использованию ореховой настойки. Итак, прием настойки ореха по Лебедеву заключается в следующем:
- С утра, примерно за 20–30 мин. до еды, выпейте 1 ст. ложку настойки, разбавленную в 50 мл чистой воды.
- Трижды в сутки употребляйте по 5 мл (1 чайная ложка) масла семян тыквы. Делать это нужно за четверть часа до приема пищи.
- По три раза в день, через 15–20 мин. после приема пищи, употребляйте молотую гвоздику. В первые несколько суток доза не должна превышать размер одной условной горошины большого размера. Затем можно повышать дозу, постепенно сделав ее вдвое больше.
- Ежедневно после последнего за день приема пищи выпивайте водяной отвар полыни. Пить ее надо в следующей пропорции: размешать 10 мл в стакане воды, после чего варить в течение 10 мин. После приема желательно съесть ложку меда.
Данная методика приема помогает бороться не только с онкологическими заболеваниями, но и успешно устранить глистов и других паразитов. Учтите, что, как и любое другое лекарственное средство, ореховая настойка может принести не только пользу, но и вред. Именно поэтому перед началом приема рекомендуется проконсультироваться с врачом. Кроме того, желательно изучить отзывы пациентов, а также рекомендации специалистов.
Подготовка ингредиентов перед тем, как настоять напиток
Для того, чтобы приготавливаемый целебный настой получился красивым и полезным, необходимо правильно подготовить все используемые ингредиенты.
Как это делать:
- Самогон необходимо очистить от сивушных примесей и отделить головы и хвосты. Если используется покупной алкоголь, то его обязательно следует дополнительно очистить угольным фильтром. Для этого на литр самогона добавляют 10 таблеток активированного угля и настаивают 10 суток. Затем напиток тщательно процеживают.
- Если в рецепте есть различные специи и пряности, то их необходимо использовать в свежем или сушенном виде. В любом случае собранны они должны быть недавно и не должны иметь следов гнили или повреждения насекомыми. Только в этом случае их аромат и эфирные масла действительно помогут облагородить самогон.
- Главный ингредиент —, перегородки из грецких орехов необходимо выбирать особенно тщательно. Лучше всего собирать их из орехов, собранных в этом году, около 3 месяцев назад. Сами орехи должны быть крупными, цельными не иметь следов паутины и гнили на ядрах. При изъятии перегородок нужно стараться не повредить их и оставить цельными.
Полезные свойства настоек
Употребление небольшого количества настойки оказывает лечебное действие при следующих проблемах здоровья:
- Нарушение пищеварения. Благодаря содержащемуся танину устраняет диарею, метеоризм.
- Дефицит йода в организме. При недостатке минерала снижается выработка гормона щитовидной железой.
- Нарушение гормонального фона. Нормализует уровень женских половых гормонов. Уменьшает спазмы во время месячного цикла. Используется при лечении мастопатии.
- Поражения кожи. Ускоряет заживление ран, порезов благодаря регенерирующим свойствам.
- Онкологические заболевания. Входящие в состав настойки вещества способны уменьшить рост злокачественных клеток при раке грудных желёз и простаты.
- Заболевания сердца и сосудов. Витамин укрепляет сосудистые стенки. Препятствует отложению бляшек. Калий, магний укрепляют насосную функцию сердечной мышцы. Настойка помогает при вегетососудистой дистонии.
- Опорно-двигательный аппарат. Самогон на перепонках оказывает противовоспалительное действие при наружном применении в виде растирок суставов и позвоночника.
- Настойка укрепляет иммунитет. нормализует сон, улучшает общее состояние.
Классический домашний коньяк из перегородок грецких орехов
Перегородки грецкого ореха являются одним из самых часто используемых продуктов для облагораживания вкуса домашнего дистиллята. Этот продукт дешев и доступен, в определенном смысле слова перегородки являются побочным продуктом, остающимся после очистки орехов для приготовления каких-либо блюд. Коньяк, настоянный на перегородках, получается очень ароматным и вкусным.
В настоящее время насчитывается много рецептов и способов приготовления ароматного коньяка в домашних условиях. Дополнительные ингредиенты, используемые в рецептах, можно найти на кухне у любой хозяйки, поэтому никаких сложностей с приготовлением такого коньяка не возникнет. Наиболее популярные и часто используемые рецепты, получившие массу положительных отзывов от ценителей домашнего алкоголя, приведены ниже.
Классический способ приготовления домашнего коньяка из перегородок грецких орехов очень прост и понятен, поэтому справиться с процессом сможет даже новичок.
Приготовление:
В емкость с очищенным самогоном порциями добавить перегородки. Лучше всего использовать в качестве емкости стеклянную банку;
Самогон и перепонки нужно тщательно перемешать и добавить в смесь гвоздику, ванильный сахар, чай и тмин;
В последнюю очередь нужно добавить лимонную кислоту;
После того как все ингредиенты добавлены и тщательно перемешаны, смесь нужно поставить в темное место для настаивания на 25 дней.
По завершении процесса настаивания полученный коньяк из самогона на перегородках грецкого ореха необходимо профильтровать через марлю. Полученный напиток будет иметь характерный коньячный цвет, интересный аромат и вкус. Но кроме этого он еще и обладает массой полезных свойств и при умеренном, строго дозированном употреблении поможет избавиться от паразитов в кишечнике, а при использовании в качестве раствора для примочек избавит от боли в суставах.
Как приготовить коньяк из перегородок грецких орехов на спирту
Также можно приготовить коньяк из перегородок грецкого ореха на спирту, который будет обладать чуть более «чистым» ароматом, нежели настойка на самогоне. Для этих целей рекомендуется использовать разбавленный 70% аптечный спирт.
Ингредиенты:
- спирт 45% — 2 л;
- перепонки грецких орехов – 1\2 ст.;
- 1\2 палочки корицы.
Приготовление:
Все ингредиенты следует поместить в стеклянную банку, тщательно перемешать, закупорить и отправить на 10 дней в темное место. После настаивания следует процедить полученный коньяк и разлить в литровые бутылки.
Приготовление коньяка из перегородок грецких орехов на водке
Тем, кто предпочитает употреблять магазинный алкоголь, подойдет коньяк из перегородок грецкого ореха на водке.
Ингредиенты:
- 1 кг неочищенных грецких орехов;
- 1 л водки;
- сахар по вкусу.
Приготовление:
Почистить орехи, перебрать и отложить перепонки в отдельную посуду;
Залить перепонки кипятком на 3 минуты и откинуть на дуршлаг;
После того как стечет лишняя жидкость, нужно переложить перегородки в бутыль и залить водкой;
Емкость плотно закупорить и настаивать при 25 °C 7 дней. При этом каждый день нужно емкости с коньяком встряхивать.
По окончании срока настаивания настойку, как и в двух предыдущих рецептах, необходимо процедить и перелить в бутылки для хранения. Процеживать можно через слой ваты, несколько слоев бумажной салфетки или специальную бумагу для фильтрования.
Другие рецепты домашнего коньяка из перегородок грецких орехов
Как видно из рецептов, приведенных выше, сам процесс приготовления и настаивания коньяка на перепонках орехов мало чем отличается. Среднее время настаивания составляет 15-17 дней, но в любом случае если напиток простоит дольше, то вкус его только улучшится.
Для приготовления такого алкогольного напитка по указанной технологии можно также использовать следующие наборы ингредиентов:
- Перепонки 25 спелых грецких орехов, 150 мл спирта 70%;
- 100 г перегородок, 1\2 л самогона, 1\2 ч. л. корицы, 3 бутончика гвоздики, 2 ст. л. жидкого меда;
- 1 л водки, палочка корицы, 1 ст. перегородок, лимонная цедра.
После того как приготовленная по любому из перечисленных выше рецептов настойка будет слита и отфильтрована, не стоит выбрасывать оставшиеся перегородки. Их можно повторно залить спиртом или самогоном и получить вторую порцию настойки с менее насыщенным ароматом.
Предостережения и противопоказания
С осторожностью следует применять любые настойки на грецких орехах тем, у кого:
- Аллергия на йод, индивидуальная непереносимость грецких орехов или спирта. Употребление любых настоек, в этом случае, чревато опасными симптомами, вплоть до мгновенных отеков различных частей тела, затруднения дыхания. Даже при случайном употреблении аллергена может понадобиться немедленная врачебная помощь.
- Кожные зуды и заболевания кожи различной природы, экземы, сыпи. От употребления грецкого ореха, в сочетании со спиртом, возможно усиление симптомов кожных заболеваний
- Гастрит, подозрения на язву. Крепкие спиртные напитки могут спровоцировать обострение желудочных заболеваний на любой их стадии, а концентрат биологически активных веществ, содержащихся в грецком орехе — усилить отрицательный эффект.
Берегите себя и будьте здоровы.
Как применять настойку из перегородок грецкого ореха
Принимать наш элексир можно разными способами самое главное не переборщить. В такой настойке содержится огромное количества витаминов и различных микроэлементов это нужно учитывать.
Самый просто и действенный способ принимать по одной столовой ложке перед едой.
При болях в суставах нужно применять растирание этих мест.
Если мучает коньюнктивит то поможет как раз отвар из перегородок, нужно смочить ватные диски в отваре и приложить к векам, делать так в течении недели.
Конечно перед применением настоя для лечения лучше посоветоваться с врачом. Но этими целебными свойствами пользовались с далёких времен.
Всем удачи и не болеем!
Тинктуры и питьевые настойки из перегородок грецкого ореха
Первый вопрос, возникающий у любого, кто собрался готовить настойку на ореховых перепонках – сколько, собственно, этих самых перепонок класть? Информация в интернете разнится – одни советуют засыпать банку доверху, другие – класть только столовую ложку на литр, а то и на 2-3. Где правда?
Ореховая тинктура. Польза и применение
На самом деле все довольно просто. В путанице виновата специфика русского языка – у нас «настойкой» называют и целебное снадобье, и алкогольный напиток. Опытные самогонщики борются с этим несоответствием, постепенно вводя в обиход простое и красивое слово «тинктура» – лекарственная настойка. Давайте же и мы присоединимся к их усилиям!
Ореховую тинктуру нельзя лакать бидончиками! В ней содержится уйма разнообразных пользительных составляющих, а, как известно, лекарство от яда отличается только дозировкой. Делают ее из расчета: перепонки 20-25 орехов всего на 100 граммов медицинского спирта, а употребляют по 10 капель трижды в день. Такая микстура применяется:
- Как источник йода. При дефиците йода плохо работают железы внутренней секреции, особенно страдает щитовидная и предстательная.
- При различных расстройствах желудка и диарее. Перегородки в избытке содержат легковысвобождаемые дубильные вещества, в том числе – танин, которые обладают крепительным эффектом.
- При повышенном давлении. Еще одно волшебное снадобье, снижающее АД, что весьма актуально для гипертоников и ВСД-шников, коих среди нас – большинство.
- Для профилактики онкологи, особенно рака молочной и предстательной железы.
- Для профилактики болезней сердца. Гамма-токоферол – редкий подвид витамина Е – считается очень полезным для сердечников.
- Для поднятия мужской силы, иммунитета, улучшения гормонального фона и общего самочувствия.
Кстати, существует простенький тест, который позволит определить, нужно ли вам дополнительно употреблять йод или его в организме достаточно. Просто намалюйте йодовую полосочку на руке или другом участке кожи и оставьте на ночь. Если утром она пропадет – бегом пить ореховую настойку!
Есть у нашей тинктуры и противопоказания. Ее нельзя применять людям с повышенной свертываемостью крови, гастритом или язвой, пониженным давлением, псориазом и экземой.
Простейшая настойка из ореховых перепонок на спирту
Конечно, в некотором смысле все вышеуказанные полезные и вредные свойства сохраняет и обычная «питьевая» настойка. Ведь именно йод дает ей цвет, а дубильные вещества – «благородный» вяжущий привкус. Поэтому все рекомендации и противопоказания к применению сохраняются, только в уменьшенном масштабе. Хотя это смотря сколько ее вылакать…
Простой рецепт настойки на грецких перегородках таков:
- 2 л спирта или самогона 45%
- 1/3 стакана перепонок грецкого ореха
Как приготовить:
Насыпать перепонки в трёхлитровую банку, герметично закрыть и оставить в тёмном прохладном месте на одну неделю Затем процедить, слегка подсластить (сахаром, мёдом, сиропом) по вкусу, дать отдохнуть от 2-3 дней и можно употреблять.
Такой напиток обладает красивым цветом и приятным вкусом. Но вот аромат у него слабенький, да благородства маловато. Поэтому к перегородкам можно присовокупить разные добавки. Самые распространенные: половинка чернослива, треть стакана вишневых веточек, столовая ложка шиповника, столовая ложка коры дуба (или/или).
Есть, конечно, несколько более сложных и интересных рецептов. О них – ниже.
Водка на грецких орехах
Оказывают на организм то же воздействие, что и тинктуры, но менее выраженное. В любом случае умеренное употребление самостоятельно приготовленной ореховой настойки принесет пользу.
Классический рецепт
На 0,5 литра водки возьмите 100 г зеленых мягких орехов или 200 г ядрышек. Измельчите сырье, залейте водкой, взболтайте и настаивайте месяц в комнатных условиях. Профильтруйте и добавьте меда по вкусу – от столовой ложки до половины стакана.
Поставьте в холодильник, чтобы вкус стабилизировался. Пейте умеренно под мяско, рыбку или салатик.
Для приготовления питьевой настойки возьмите:
- 1 литр водки;
- 4 молочных ореха среднего размера или 5 мелких;
- 1 стакан сахара.
Орехи мелко порежьте и залейте водкой. Оставьте в комнате на 3 недели, убрав со света. Взбалтывайте. Отцедите настойку, а орехи засыпьте сахаром.
Оставьте на пару-тройку дней, пока сахар превратится в сироп. Слейте через марлю, жмых отдавите. Смешайте с водочной основой. Дайте постоять пару дней, чтобы вкус стабилизировался.
Предлагаем ознакомиться Очистка самогона активированным углем
Ядра орехов с медом
Возьмите:
- 300 г меда по весу. Жидкий можно без взвешивания отмерить стаканом на 250 г – полный стакан.
- По одному стакану прокрученных через мясорубку грецких орехов, кураги и изюма.
- 1 лимон вместе со шкуркой пропущенный через мясорубку.
Лимон вначале обдайте кипятком, чтобы не было излишней горечи. Затем порежьте и измельчите. Для того, чтобы получить по стакану орехов и кураги, возьмите их в исходном (целом) виде примерно по полстакана.
После измельчения все ингредиенты перемешайте до однородности. Получится густая паста. Храните ее в закрытой банке в холодильнике. Употребляйте ежедневно. Особенно полезно – в холода.
Готовим полезную ореховую тинктуру на перепонках
Ореховая тинктура при правильном применении приносит значительный лечебный эффект, а в некоторых случаях полностью излечивает заболевание без употребления медпрепаратов.
Именно это слово все чаще употребляют мастера домашних напитков, оставляя понятие «настойка» для тех напитков, которые можно пить во время застолий для удовольствия, а не для лечения.
Показания к применению:
Йододефицит. Недостаток йода сказывается как на функционировании организма в целом, умственной деятельности, так и на работе предстательной и щитовидной желез.
- Благодаря танину, который есть в ореховых перепонках, тинктура поможет устранить диарею, повышенное газообразование, улучшить работу желудка.
- Снижает артериальное давление.
- Является прекрасным профилактическим средством от рака, особенно – предстательной железы у мужчин и груди у женщин.
- Профилактика сердечных заболеваний. В этом поможет особенный и редкий подвид витамина Е — гамма-токоферол, содержащийся в перепонках ореха.
- Усиление мужской силы по причине переутомления и возраста.
- Повышение иммунитета и восстановление гормонального баланса.
- Лечение сахарного диабета.
- Благодаря антисептическим свойствам, подходит также для обработки порезов и ссадин (вместо йода).
делается на спиртусамогона
Это могут быть, например, первые фракции после отсечения голов при вторичной дистилляции или самогон, полученный с помощью ректификационной колонны.
Рецепт несложный:
- Изъять перегородки из 20 – 25 орехов. Следите, чтобы они были чистыми, без следов порчи.
- Сложить сырье в чистую банку и залить спиртом. Понадобится 100 мл., чтобы перегородки были только покрыты.
- Настоять 14 дней в темном месте. За это время тинктура должна стать темно коричневого цвета.
- Процедить, отжать.
Употреблять трижды в день по 10 капель. Лучше растворять в ложке воды. Курс лечения – не менее 3 недель, можно – до 3 месяцев. Но после трехмесячного беспрерывного употребления нужно сделать такой же перерыв. Лечение сахарного диабета – по 7 капель трижды в день. Месяц – курс лечения. После такого же перерыва курс повторяют.
Осторожно! Несмотря на большую пользу, употреблять данную тинктуру нужно с особенной осторожностью или вовсе отказаться от нее, если у вас:
- повышенная свертываемость крови;
- гастрит в стадии обострения или язвенная болезнь;
- псориаз, экзема;
- склонность к запорам;
- пониженное кровяное давление.
Перепонки грецкого ореха: настойка на самогоне от А до Я
Грецкие орехи – настоящий кладезь витаминов, минералов и других микроэлементов, получить которые человеческий организм может далеко не из всякого продукта. В отличие от лесного, растение имеет форму дерева, а не куста. Причем практически каждая его часть сегодня используется в народной медицине и даже традиционные врачи признают его несомненную пользу. Настойка на перепонках грецкого ореха на самогоне пользуется огромной популярностью не только ввиду простоты приготовления, особой доступности и дешевизны, яркого вкуса, красивого цвета и непревзойденного аромата, но и ввиду своих особых целебных свойств.
Важно
В начале прошлого века ученые выяснили, что в перегородках грецких орешков скрыта буквально ударная доза йода и йодистых соединений, что так важны для щитовидной железы. В них полно аминокислот, витаминов разнообразных групп (А, Е, В, С, D, РР), калия, магния, натрия, дубильных веществ и остального, что благотворно сказывается на всем организме.
На страже здоровья
Ввиду своего уникального состава, перепонки грецкого ореха, из которых делаются разнообразные настойки, можно поставить в один ряд с настоящими медицинскими препаратами. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы тех, кто уже испробовал их действие на себе. Однако следует быть предельно осторожными, чтобы не наделать беды. «Выписывать» самому себе такие эликсиры или эссенции, тем более, настоянные на крепком алкоголе, ни в коем случае нельзя. Сперва требуется обратиться к врачу и только потом использовать их в качестве дополнения к основному лечению.
- При повышенном давлении (гипертония), а также вегетососудистой дистонии зачастую рекомендуется прием настойки на перепонках.
- Принимать настои можно при психозах, неврозах, истериях, и других проблемах с психикой, но только по рекомендации медика.
- При дисфункции щитовидной железы и эндокринной системы в целом, либо частично.
- Для укрепления мужского здоровья и повышения потенции и либидо.
- Настойка на перепонках поможет справиться с первыми признаками онкологических проблем, подавить симптоматику при лечении химией и радиацией.
При постоянных простудах, что может свидетельствовать о пониженном иммунитете, тоже рекомендуется воспользоваться подобным лекарством. Советуют пить настой при сахарном диабете любого типа, но тоже исключительно после консультации с доктором. Более того, даже для похудения такое средство окажется кстати, ведь «умеет» правильно нормализовать обменные процессы в организме.
Общие советы и рекомендации
Прежде, чем предоставить рецепт настойки на самогоне и на грецких перегородках, давайте разберемся, что же следует знать назубок. Есть несколько рекомендаций, которые помогут справиться с любой неожиданностью и выполнить все манипуляции по подготовке и настаиванию правильно и грамотно.
- Сырье для настойки лучше всего заготовить самостоятельно. Для этого нужно брать только самые спелые орехи, которые уже сами упали на землю. Их следует расколоть, достать ядро, после чего вынуть перепонку.
- Хранить готовый продукт стоит в холщовых мешочках, так как в полиэтилены они, скорее всего, покроются плесенью.
- Не помешает предварительно просушить перегородки под навесом или на чердаке, где на них не будут попадать прямые солнечные лучи. Отличным вариантом станет также легкое «прожаривание» в духовке при открытой дверке.
- Самогон для настойки выбирают только самый крепкий, качественный, двойной или даже тройной перегонки. Он должен быть чистым, а также не иметь сильного запаха, а содержание спирта в нем должно быть не менее 50-55%.
- Основная масса рецептов содержат одни и те же компоненты (самогон и перегородки), но бывает, к ним прилагаются и дополнительные (мед, душица, зверобой, мята, бадьян, сахар).
- Измельчать растительное сырье перед применением лучше всего при помощи обычных ножниц.
Еще одна важная рекомендация, которую ни в коем случае нельзя упускать из виду, это отсутствие прямых солнечных лучей в месте, где готовится напиток. Они могут разрушить те полезные вещества, которые так необходимы человеческому организму, а ко всему еще и испортить вкус и запах напитка.
Как и сколько настаивать самогон на грецких орехах
Если вы выдерживаете все пропорции, то процесс будет длиться от 3 дней до 14 дней.
Когда начинаются эксперименты и люди начинают сыпать ингредиенты «на глаз», то сроки начинают плавать. Вам никто не запрещает периодически открывать банку и пробовать получившийся напиток на вкус. Только так вы сможете точно определить момент, когда пора прекращать настаивание.
В формате пошаговой инструкции этот процесс выглядит следующим образом:
- Чистите и сушите стеклянную тару (бутыль или банка с широким горлом подойдет идеально).
- Высыпаете внутрь все ингредиенты.
- Заливаете содержимое самогоном крепостью более 40%.
- Закрываете крышкой и интенсивно взбалтываете.
- В течение 2 недель периодически открываете, смотрите и пробуете настойку.
- Когда наступает момент истины, то вам необходимо профильтровать получившийся напиток через марлю или вату.
- Дайте ещё 2-3 дня настояться дистилляту и можете приступать к дегустации.
Предостережения и противопоказания
Как и любой алкогольный напиток, эта лечебная настойка может нанести и вред здоровью человеку.
Среди возможных побочных эффектов могут проявиться:
- головная боль;
- головокружение;
- помутнения сознания;
- изжога, рвота;
- спазмы в желудке;
- приступ удушья, отек Квинке.
Ореховую настойку нельзя употреблять:
- перед тем как сесть за руль;
- при занятиях трудовой либо другой деятельностью, при которой нужна внимательность и быстрое реагирование;
- при беременности
- до 18 лет.
В аптеке матушки-природы множество средств, не менее эффективных, чем химические лекарства
Но важно не забывать о том, что любое лекарственное средство, будь то фармакологический препарат либо народное средства, проверенное временем, может иметь как показания к применению, так и ряд противопоказаний:
- исключить из рациона питания людям, склонным к аллергии или индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов напитка;
- отказаться от приема пациентам, страдающим такими болезнями кожи как экзема, нейродермит, псориаз;
- запрещено использовать пациентам, у которых диагностирован хронический либо острый гастрит;
- не рекомендуется людям, имеющим спастические запоры.
Чтобы получить максимальную пользу от использования целебного снадобья, нужно с особой осторожностью употреблять настойку на ореховых перегородках, не нарушая технологию приготовления, не превышая дозу и соблюдая время приема, заранее получив квалифицированную консультацию врача о возможном развитии осложнений и нежелательных побочных реакций. Главное знать, как сделать настойку, которая передаст организму человека целый набор вкусовых оттенков наряду с полезными веществами
Главное знать, как сделать настойку, которая передаст организму человека целый набор вкусовых оттенков наряду с полезными веществами.
Чем полезна скорлупа волошского ореха
Трудно предположить, что в одеревеневшей скорлупе грецкого (волошского) ореха может содержаться что-то полезное. Тем не менее, знахари издавна применяют в изготовлении своих снадобий эти закостеневшие оболочки.
В ореховой скорлупе содержатся:
- кумарины,
- фенолкарбоновые кислоты,
- пелликула,
- стероиды.
Что это за вещества, и чем они полезны человеческому организму?
Кумарины — сложные органические соединения ароматического (циклического) ряда. Имеют кристаллическую структуру, слегка желтоватые или прозрачные, хорошо растворяются в спирте, но
малорастворимые в воде.
Содержащиеся в растениях кумарины ускоряют прорастание семян, в дальнейшем ингибируют их рост и защищают растение от болезней, провоцируемых патогенными микроорганизмами. Кумарины оказывают следующее воздействие на организм:
- антикоагулянтное;
- противоопухолевое;
- спазмолитическое;
- фотосенсибилизующее.
Фенолкарбоновые кислоты обладают антисептическими и дубильными свойствами. Кристаллы фенолокислот слабо растворяются в холодной, и быстро — в горячей воде.