Описание сорта картофеля уладар

Описание и характеристика сорта

Первая уборка возможна на 44-45-е сутки, второй раз урожай копают через 50-52 дня. Лежкость хорошая (94%).

Кусты полураскидистые, компактные. Длина побегов на уровне 55-60 см. Окраска листьев темная, насыщенная. Цветение бурное, бутончики красно-фиолетовые. В 1 картофельном гнезде завязывается по 8-12 клубней. Товарность высокая — 91-99%.

Какие отличительные признаки клубнеплодов:

• средняя масса 91-140 г;
• максимальный вес овощей 180-200 г;
• форма округло-овальная;
• кулинарный тип В;
• крахмалистость 11,5-17,8%;
• окраска кожицы желтая;
• поверхность гладкая, с немногочисленными глазками;
• мякоть желтоватая, маслянистая на срезе.

По данным Госсорткомиссии вкусовые качества оценены на 4,6 баллов. Содержание крахмала среднее, сахара до 0,45%. Картофель подходит для разнообразных гарниров (отварных, жареных, запеченных), первых блюд. В промышленности из клубней делают чипсы, смеси, питательные порошки.

Семенной картофель элита и суперэлита представляет НПЦ НАН Беларуси по картофелеводству.

История выведения

Картошка Уладар относится к линии белорусской селекции. Название сорта переводится как «владыка». В Госреестре Беларуси сорт числится с 2008 г., в России культура внесена в реестр с 2011 г.Картофель предназначен для культивирования в разных климатических условиях, показывает хорошую продуктивность в умеренной полосе, северных и южных областях.

За основу для выведения Уладара аграрии использовали стандарты Живица и Коля.

Агротехника

За месяц перед посадкой перебирают клубни семенного картофеля, отбраковывая с заметными повреждениями. Здоровый посадочный материал картошки Уладар раскладывают в ящики в 2-3 слоя для проращивания и помещают их в светлое помещение. При температуре выше 14-15 оC начинается яровизация раннего картофеля – появляются световые ростки.

Совет! Лучшими предшественниками для картофеля будут кормовые травы, люпин, лен, бобовые и зерновые культуры.

Посадка

• Картофель углубляют в почву на 8-10 см;
• На глинистых грунтах клубни сажают на 6-7 см;
• Придерживаются общепринятой схемы посадки для сорта: ширина междурядья 60 см, расстояние между кустами 35 см.

Чтобы вкусовые качества и урожайность картофеля Уладар отвечали характеристике, ему уделяют немало внимания.

• Почву регулярно разрыхляют, удаляют сорняки;
• Кусты 2-3 раза окучивают, начиная с того момента, когда растения поднимутся на 15-20 см;
• Особенно опасна для раннего картофеля засуха перед цветением, когда начинают закладываться клубни. Если дождей нет, придется полить участок с посадками Уладара;
• Сорт картофеля благодарно отзовется на полив, если влага проникнет к его мельчайшим корешкам на глубину 20-30 см.

Сорт картофеля Уладар

Уладар — сорт картофеля (Solanum tuberosum) раннего срока созревания. Получен сотрудниками «Научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству». Выведен в результате скрещивания сортов Коля и Живица. Включен в госреестр Российской Федерации в 2011 году, в госреестр Республики Беларусь — в 2008 году. Допущен к выращиванию в Северо-Западном (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Псковская, Тверская, Ярославская область) и Центральном (Брянская, Владимирская, Ивановская, Калужская, Московская, Рязанская, Смоленская, Тульская область) регионах России. Авторы: Г. И. Пискун, И.И. Колядко, Л.Н. Вологдина, В.Л. Маханько.

От появления полных всходов до сбора урожая проходит всего 50 — 65 суток.

Всходы равномерные. Растения полупрямостоячие, средней высоты, промежуточного типа, интенсивно наращивают ботву. Стебли тонкие, неокрашенные. Листья зеленого окраса, среднего размера, промежуточного типа; доли средние; край листа слабоволнистый; жилкование среднее. Соцветия средней величины. Количество цветков среднее. Венчик красно-фиолетовый, средней величины. Ягод мало.

Рекомендуемая густота посадки при выращивании на продовольственные цели 50 — 55 тыс. клубней/га, при использовании на семенных участках — 60 — 65 тыс. клубней/га.

Картофель Уладар пригоден для выращивания на всех типах почв, но лучше всего удается на легких и средних по гранулометрическому составу почвах. Отличается ранним клубнеобразованием и быстрым накоплением урожая в первой половине вегетации. Отзывается на повышение фона минерального питания увеличением доли товарной фракции и количества клубней.

Клубни овальные и удлиненно-овальные, среднего и крупного размера, со светло-желтой мякотью. Кожура гладкая, желтая. Глазки поверхностные, очень мелкие. Количество клубней в гнезде — 8 — 12 штук. Масса товарного клубня — 90 — 140 грамм.

Урожайность товарных клубней 130 — 350 ц/га, что на уровне стандарта Удача и на 70 ц/га выше показателей стандарта Жуковский ранний. На 45-й день после полных всходов (первая копка) урожайность составляет 70 — 160 ц/га, что на уровне стандартных сортов. На 55-й день (вторая копка) урожайность составляет 165 — 260 ц/га, что на уровне и на 35 ц/га выше показателей стандарта Жуковский ранний. Максимальная урожайность 425 ц/га, что на 140 ц/га выше показателей стандарта Дельфин (данные по Тульской области). Товарность высокая — 90 — 95%. Лежкость высокая — 94%.

Сорт столового назначения с хорошими и отличными вкусовыми качествами, относится к кулинарному типу B (приготовление чипсов и жареного картофеля). Развариваемость клубней слабая. Устойчив к потемнению мякоти. Содержание крахмала 11,5 — 17,8%.

Период покоя клубней средний.

Картофель Уладар высокоустойчив к вирусам (X, Y, L, А). Устойчив к возбудителю рака картофеля (патотип 1), морщинистой и полосчатой мозаике, а также к золотистой картофельной цистообразующей нематоде. Среднеустойчив к скручиванию листьев, альтернариозу, сухой фузариозной гнили и возбудителю фитофтороза (листья + клубни). Склонен к поражению ризоктониозом. Клубни устойчивы к механическим повреждениям.

Достоинства сорта: высокая урожайность, хорошая сопротивляемость заболеваниям, высокие вкусовые свойства, быстрое формирование и выровненность клубней.

Недостатки: требователен к агротехнике, именно на этом картофеле в первую очередь поселяется колорадский жук.

Со слов Вадима Маханько, участвовавшего в выведении сорта, Уладар (в переводе с белорусского — «властелин») получил свое название после выхода в прокат фильма «Властелин колец».

Характеристика сорта

Его востребованность обусловлена раннеспелостью и низкими показателями развариваемости.

Сорт картофеля столового предназначения отличается характерными качествами:

1. Скороспелость.
2. Урожайность.
3. Засухоустойчивость.

Картофель Уладар обладает приятными вкусовыми качествами, при тепловой обработке мякоть сохраняет упругость и практически не меняет цвет.

Данная картошка используется для приготовления в любом виде: запекание, тушение, жарка, варка. Содержание крахмала в картошке данного сорта — от 13,8 до 17,5%.

При округло-овальной форме клубней крупного размера (от 90 до 150 г) глубина «глазок» максимально мелкая (с поверхностным залеганием), редко встречаются клубни удлиненно-овального вида. Зафиксированный максимальный вес картошки — 180 г. Цвет кожуры и мякоти варьируется от светло-желтого до насыщенно-желтого, может встречаться кремово-желтый оттенок, который при варке становится ярче. Сама кожура клубней гладкая на ощупь, без четко просматриваемых шероховатостей, при сборе клубней практически не поддается механическим повреждениям, что позволяет повысить товарный вид сорта от 90 до 96%. Особо следует отметить слабую волнистость края клубней.

Клубни картофеля Уладар

Картофель Уладар характеризуется повышенным процентом лежкости клубней на уровне 94%. Помимо этого, сорт Уладар зарекомендовал себя с положительной стороны своей стойкостью ко многим поражающим клубни и растения болезням. К ним можно отнести:

• возбудитель рака картофеля;
• морщинистую мозаику;
• полосчатую мозаику;
• золотистую нематоду;
• сухую фузарионную гниль;
• паршу обыкновенную.

Стоит отметить среднеустойчивость картофеля по ботве и клубням к такому заболеванию, как фитофтороз, и вирусам скручивания листьев. Следует отметить неустойчивость сорта к ризоктониозу и вовремя проводить профилактику данного заболевания у растений.

Плодоношение данного сорта — два раза в год (при среднем периоде покоя). Образование клубней раннее. Накопление урожайных клубней стандартно происходит на сроках начальной стадии вегетации (в первой половине этого процесса).

Особенности ухода

У сорта Уладар есть некоторые особенности как, например, необходимость большого количества кислорода после высадки. Именно поэтому вспахивание земли проводится после того, как выйдут первые побеги. Делать это стоит очень аккуратно, чтобы не нанести вред взрастающему картофелю.

Периодически проводите пропалывание грунта, избавляясь от сорняков. Еще один способ насыщения кустов кислородом заключается в отодвигании земли к стеблям при помощи специальных садовых инструментов.

Уладар устойчив к засушливым периодам и не требует частого полива. Поливается сразу после высадки и в течение всего процесса дозревания с интервалами в 2–2,5 недели. Воду лучше всего наливать между грядками, так как она может смыть околокорневой грунт, и тем самым навредить дальнейшему созреванию растения.

Нехватка влаги у растения быстро сказывается на внешнем виде: листья скручиваются, а стебель увядает и наклоняется к земле.

Если внешние признаки не свидетельствуют о проблеме, то сухость грунта проверяется другим методом — земля у корней картофеля раскапывается и проводится оценка состояния плодов. Если клубни съежились, а корней мало, или они практически отсутствуют — растение срочно нуждается в поливе.

Немалое значение в уходе имеет опрыскивание растений специальными препаратами против вредителей, преимущественно от колорадского жука, так как этот вид картофеля нередко подвергается атаке вредителей. За сезон опрыскивание проводится минимум 2–4 раза, а за его состоянием необходимо тщательно наблюдать.

Характеристика

Частные огороды и сегодня используются для выращивания овощных культур, а культивированием картофеля занимается почти каждый дачник или владелец земельного участка. Картофелеводы довольно часто отдают предпочтение какому-либо одному сорту, и занимаются его выведением длительное время, но в некоторых случаях интерес могут вызвать новые сорта корнеплода, например, «Уладар». Он не так давно появился на грядках дачных участков, но быстро стал популярен.

«Уладар» относится к ранним сортам картофеля, выведена культура в Беларуси путем скрещивания сортов «Живица» и «Коля». С момента образования всходов и до сбора урожая проходит около двух месяцев. Средний вес картофелины составляет порядка 140 грамм.

Кусты имеют среднюю высоту с довольной густой ботвой, поэтому на участке располагаются оченб компактно. Подобная характеристика картофеля облегчает процесс ухода за корнеплодом в ходе выращивания.

Листья зеленого цвета, со слабоволнистым краем. Для выращивания в продовольственных целях рекомендуемая густота посадки составляет в среднем 50 тысяч клубней на один гектар.

Доля сахаров в корнеплоде составляет порядка 0,42%, что положительно сказывается на вкусовых качествах продукта. Сорт «Уладар» относится к столовому типу картофеля, поэтому его повсеместно выращивают почти во всех регионах страны.

Что касается характеристик корнеплода, стоит подробнее остановиться на основных из них:

• по шкале оценки картофеля, он занимает 7 место из десяти возможных;
• сорт отличается высокой урожайностью;
• содержание крахмала в плодах составляет 12,5%;
• клубни хорошо хранятся, не теряя с течением времени вкусовых качеств;
• сорт способен давать два урожая корнеплодов за один сезон.

За счет грамотной агротехники, «Уладар» дает ранний урожай. Сорт картофеля можно употреблять в разном виде, а также после сбора оставлять на хранение. Согласно отзывам огородников, картошка, при правильных условиях хранения, не теряет своих вкусовых качеств до получения следующего урожая культуры.

Выкапывают его после полного увядания ботвы, листва на кустах при этом сохнет и отпадает, но стебли еще сохраняют зелень. Именно этот период считается наиболее благоприятным для сбора клубней. При равномерной посадке кустов, урожай можно собирать комбайном – за счет кучного расположения клубней на кусте они не повреждаются лопастями машины.

Правила ухода

Молодым кустам картофеля необходимо большое количество кислорода для продуктивного роста и развития, именно поэтому важной задачей, касающейся ухода, является регулярное рыхление почвы между рядами овощной культуры. Первые всходы нужно окучить при помощи специальных садовых инструментов

Работы возле кустов следует выполнять с особой аккуратностью, чтобы в ходе подсыпки грунта не повредить куст. Подобное повышение уровня почвы вокруг стебля поможет дополнительно подпитать растение, и защитить его

Первые всходы нужно окучить при помощи специальных садовых инструментов. Работы возле кустов следует выполнять с особой аккуратностью, чтобы в ходе подсыпки грунта не повредить куст. Подобное повышение уровня почвы вокруг стебля поможет дополнительно подпитать растение, и защитить его.

Прополка от сорняков тоже должна был регулярной, кроме того, сократить их рост и количество поможет мульчирование грядок. Трава между растениями сохранит влагу и не даст расти вредоносным культурам.

С целью профилактики от болезней, можно опрыскать кусты перекисью водорода – кроме защиты от болезнетворных микробов, раствор обеспечит культуру дополнительной порцией кислорода.

Первые всходы необходимо осмотреть, и если на растениях появились колорадские жуки – собрать насекомых, чтобы предупредить откладывание яиц на картофеле. Если растение серьезно поражено вредителями, стоит выполнить обработку инсектицидами.

Полив

Рассматриваемый сорт хорошо переносит засушливые периоды. Обязательный полив нужно проводить сразу после посадки, а также в период вегетации растения. Поливать следует не сами кусты, а вносить воду в междурядье, таким образом можно избежать размыва почвы.

В летний период, когда отсутствуют атмосферные осадки, картофель будет нуждаться в дополнительной подпитке влагой не реже, чем раз в 14 дней.

О нехватке влаги растение просигнализирует своим внешним видом – стебли картофеля будут опущены. Но слишком обильное введение влаги может погубить культуру и урожай, поэтому поливать «Уладар» с избытком не стоит.

Подкормка

Удобрение в почву для корнеплода вводят еще осенью, по окончанию сбора картошки. Грунт необходимо перекопать, но при этом не рыхлить землю, а оставить на участке крупные комья. Крупный грунт в зимний период будет удерживать снег, за счет чего земля не станет пересушенной.

После перекапывания почвы ее дополнительно удобряют навозом либо компостом. С приходом весны, когда снежные массы окончательно сойдут с почвы, прогретый участок стоит заново перекопать.

Данный сорт не требует введения большого количества подкормки. Но после высадки растениям необходима дополнительная помощь для роста и развития, и сделать это можно при помощи органических питательных составов. Наиболее эффективным в данном случае будет навоз или птичий помет. Жидкая подкормка готовится в соотношении 10: 1 в первом случае, и 20: 1 во втором. Лучше удобрять картофель именно водными растворами, поскольку так полезные вещества в разы быстрее и в большем количестве поступят к корневой системе овощной культуры.

Стоит рассмотреть несколько вариантов удобрения культуры.

• В ходе высадки семян, вместе с материалом для посадки в лунку опускают древесную золу и около 0,5-1 литра перегноя. В зависимости от типа почвы, можно дополнительно использовать песок, чтобы грунт лучше пропускал воду и воздух. Подобные добавки сделают землю рыхлой, поэтому кусты будут расти гораздо быстрее. А песок сможет защитить молодое растение от проволочника.
• Спустя 30 дней после высадки сорта, в грунт следует внести комплекс удобрений. Он состоит из 20 грамм суперфосфата, 10 грамм калийной соли и 10 грамм карбамида, из расчета на 1 квадратный метр.
• Во время формирования цветов корнеплод подкармливают суперфосфатом. Для этого выполняют опрыскивание растения. Раствор готовится по такому рецепту – в 0,5 литрах горячей воды растворяется 3 ложки вещества. После этого концентрат настаивают 24 часа. Для обработки растения состав разбавляют водой в соотношении 0,3: 10.
• В фазе цветения растение нуждается в мочевине, удобрение вносят методом внекорневой подкормки. Состав готовится путем разведения 50 грамм средства в 10 литрах очищенной воды.
• Когда картофель отцветет, подкормка культуры заключается во введении бора и магния. Препараты, содержащие эти вещества, продаются в любом специализированном отделе товаров для сада и огорода. Вышеперечисленные микроэлементы положительно сказываются на вкусовых качествах картофеля, поэтому рекомендуются к применению.

Что касается мер предосторожности, в ходе удобрения сорта следует избегать смешивания сульфата аммония и доломитовой муки

Сбор и хранение урожая

Учитывая вышеперечисленное описание, сбор урожая проводится дважды за сезон. В основном первое вскапывание молодого картофеля выпадает на начало лета — июнь, второй раз происходит в августе — сентябре. Возможность собрать урожай дважды во много зависит от грунта, в котором посажен Уладар, и правильного ухода, во избежание порчи плодов.

Выкапывать его надо в момент, когда листья и само растение завяли, а стебель все еще сохраняет зеленый цвет. В этот период корнеплод идеально подходит для дальнейшего употребления. Он еще не успел увянуть от нехватки питательных веществ, размеры достаточно большие, а кожура не зеленеет и не желтеет от чрезмерного пребывания на солнце.

После того как картофель выкопан и собран, его необходимо очистить и оставить просушиться, прежде чем складывать в корзины и ящики для долгосрочного хранения. После этого этапа его необходимо отсортировать: избавиться от прогнивших и подпорченных, оставив только пригодные плоды.

Хранится картофель долго и не требует особенных условий — только сухое и темное помещение. Прекрасно сохраняет свои вкусовые качества и внешний вид, благодаря чему используется для разных блюд. Не разваривается во время варки и не теряет свой вкус после обжаривания.

Характеристика сорта картофеля Уладар

Этот вид культуры не обладает морозостойкостью, поэтому высаживать его необходимо, когда почва достаточно прогреется и пройдет угроза возвратных заморозков. «Уладар» легко переносит недостаток влаги в почве, и не теряет при этом своих качеств.

Клубни не растрескиваются. Сорт проявляет устойчивость к механическим повреждениям и при транспортировке в мешках или ящиках его товарный вид не утрачивается. Уровень лежкости средний. При хранении в прохладном помещении клубни не прорастают до середины весны. Процент отходов составляет не более 8-10%.

«Уладар» идеально подходит для жарки, картофеля фри и чипсов. Но в пюре этот сорт не рекомендуется использовать, так как образуются крупинки.

Урожайность картофеля Уладар

Этот вид ранний. Созревание клубней наступает через 60-65 дней с момента появления дружных всходов. Но молодой картофель можно выкапывать уже на 45 день.

Важно! «Уладар» зачастую выращивают огородники, занимающиеся реализацией своей продукции. Урожайность сорта составляет 4,5-6 кг с 1 кв

м. Этот показатель напрямую зависит от своевременного внесения подкормок, так как ускоренный рост клубней требует большого количества питательных компонентов в почве

Урожайность сорта составляет 4,5-6 кг с 1 кв. м. Этот показатель напрямую зависит от своевременного внесения подкормок, так как ускоренный рост клубней требует большого количества питательных компонентов в почве.

Достоинства и недостатки

Картофель «Уладар» отвечает всем требованиям современной селекции ранних сортов. Поэтому он пользуется повышенной популярностью у огородников. Но также у сорта есть и недостатки, которые нужно учитывать при его выборе.

Выход товарных клубней у «Уладара» составляет 94 %

Плюсы

• Раннеспелость.
• Отличный товарный вид.
• Высокие вкусовые качества.
• Сохраняет качества при транспортировке.
• Устойчив к ряду заболеваний.
• Высокая, стабильная урожайность.
• Дружное созревание клубней.
• Легко переносит кратковременную засуху.

Минусы

• Требует защиты от колорадского жука.
• Нуждается в хорошем питании.
• Не терпит застоя влаги.

Особенности посадки и выращивания картофеля Уладар

Для получения крупного урожая картофеля требуется соблюдать все правила. При ранней высадке первые корнеплоды можно собирать уже в начале июня, после чего провести повторную высадку и получить еще один урожай осенью.

Выращивание картофеля сорта Уладар не требует специальных агротехнических мероприятий. При этом не стоит забывать, что качество урожая зависит от влаги, состава почвы (удобрений), эффективности борьбы с вредителями.

Узнать подробнее о том, каких размеров достигают кусты сорта картофеля Уладар в середине лета можно, посмотрев данное видео:

Подготовка участка под посадку

Перед выращиванием картофеля требуется провести тщательную подготовку почвы. Для роста клубней и снабжения корнеплода питательными веществами, полученными путем фотосинтеза, необходим азот. Для налива и созревания клубней требуются калийные и фосфорные удобрения.

Фермеры рекомендуют вносить в почву как органические (перегной, навоз), так и минеральные удобрения. По правилам, органические удобрения вносятся заранее (осенью или ранней весной) при вспахивании почвы. Минеральные удобрения используются во время посадки и в период выращивания. В противном случае часть необходимых элементов смоется водой. Непосредственно перед внесением клубней в почву необходимо полить ее до влажного состояния.

Подготовка клубней

Перед посадкой картофель проращивают для образования ростков. Для этого клубни переносят в помещение с температурой 10-15°С. Через 2-3 недели картофель осматривают на наличие ростков.

Далее проводятся меры, необходимые для борьбы с болезнями корнеплода. Для этого картошку во время подготовки к высадке в грунт осматривают, отбраковывают больные клубни, после чего выдерживают 20-30 минут в слабом растворе перекиси водорода или марганцовки.

Особенность картофеля сорта Уладар в том, что он хорошо переносит разрезание. При наличии большого количества ростков плод разрезают на 2-3 части.

Высадка в грунт, схема посадки

Глубина посадки клубней напрямую зависит от влажности климата и грунта. Высадка осуществляется во влажную почву, когда ее температура не будет опускаться ниже +10°C. Для влажного климата достаточно глубины в 5-6 сантиметров. В этом случае культуру сажают гребневым методом.

При засушливом климате культура высаживается на большую глубину – 10-12 сантиметров. Расстояние между клубнями ввиду небольших размеров кустов составляет 25-30 сантиметров, между рядами – около 60 сантиметров для удобства ухода за культурой.

Внесение удобрений

После высадки картофель необходимо подкармливать удобрениями. Если азот вносится с перегноем заранее, то калий и фосфор необходим после появления корнеплодов. Поэтому следует несколько раз за сезон удобрить почву. Азот же требуется вносить только в том случае, если кусты недостаточно большие, отличаются желтоватым оттенком. При этом с данным веществом необходимо быть максимально осторожным.

Уход

Уход за культурой является залогом хорошего урожая. Чтобы картофель вырос, его необходимо:

• поливать;
• пропалывать;
• окучивать.

Полив картофеля производится не менее 3 раз за сезон. Однако этот показатель корректируется. Во влажном климате культура может обойтись вовсе без полива, а в особо засушливых регионах необходимо проводить данную процедуру не менее 6-8 раз за сезон. Во время полива возможно внесение фосфорных или комплексных удобрений. Картофель отлично переносит небольшую засуху, поэтому необходимо следить, чтобы не переусердствовать с поливом.

Прополка осуществляется 2-3 раза. Сорняки способны забирать часть питательных веществ, поэтому от них следует вовремя избавляться. Первая прополка осуществляется, когда стебли достигнут высоты 5-10 сантиметров, и будут в значительной мере отличаться от сорняков.

Окучивание культуры производится, когда кусты достигнут высоты в 10 сантиметров. Почву необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии путем окучивания для обеспечения клубней кислородом. Благоприятно сказывается на урожае и мульчирование грядок.

История сорта

Он был выведен Белорусскими селекционерами в начале XXI столетия путем скрещивания сортов «Коля» и «Живица», и быстро получил хорошие отзывы как от ученых, так и на сельскохозяйственных выставках. Сорт был добавлен в реестр сельскохозяйственных культур Белоруссии в 2008 году, но получил распространение в районах со средним климатом далеко за пределами государства.

В 2011 году культура была добавлена в российский сельскохозяйственный реестр, после чего началось ее распространение и на территории стран СНГ. В настоящее время сорт пользуется большей популярностью у фермеров, чем у огородников в основном ввиду небольшого возраста.