Особенности старинной породы кур русской хохлатой

Китайские хохлатые куры

История появления кур этой породы уходит корнями в далекое прошлое, но особенности этой птицы еще досконально не изучены. Известно, что из Китая куры были завезены сначала в Англию, и только спустя много лет они попали в Россию. Сегодня на территории нашей страны их можно встретить лишь в Сибири и Астраханском крае.

Увидев однажды кур этой породы, в них невозможно не влюбиться. Милые создания напоминают комочки пуха, так как перьевой покров плотным шаром покрывает все тело от головы до кончиков лап.

Их мясо считается кладовой витамин, минералов и микроэлементов, поэтому обладает уникальными лечебными свойствами, кроме этого у него отличный вкус и нежная текстура.

Несмотря на то, что вес несушек небольшой – около двух килограмм, они несут крупные яйца, вес каждого до 70 грамм. Цвет скорлупы напоминает цвет жемчуга, а оплодотворяемость яиц выше, чем у их сородичей. Хорошая выносливость, отличный иммунитет, скороспелость, четко выраженный материнский инстинкт – вот качества, благодаря которым эта декоративная порода завоевала любовь и признание птицеводов в разных уголках земного шара.

Порода Бреда

Порода кур Бреда Разновидность кур под названием Бреда в свое время была чрезвычайно популярна в Голландии. Сейчас же её популярность свелась на нет, а поголовье сильно сократилось. Птиц не имеют оперение на голове, а вместо обычного рудиментарного гребня на голове располагается оригинальный «хохолок». Часто птиц называют «воронья голова» именно из-за этой особенности. На ногах растёт чрезвычайно обильно. Петухи Бреда оперены очень хорошо. В особенности это касается хвоста. В целом вид достаточно здоровый и выносливый. Помимо этого, кур можно назвать хорошими домашними животными. Они быстро привыкают к человеку и при должном подходе к их разведению можно даже приручить их. По продуктивным параметрам их показатели средние – 160 яиц за год при массе 2-3 кг. Многие, кто пробовал мясо птиц породы Бреда, отмечают, что вкус у него чрезвычайно необычный. Он не похож на привычное нам куриное мясо, что делает породу еще реже.

Разведение птенцов

К концу 8-9 месяца птенцы полностью набирают свой вес. Хохлатая порода кур может нести яйца уже на 5-6-м месяце своей жизни. Для этого птиц нужно обеспечить здоровым питанием и комфортными условиями проживания. При правильном уходе курица высиживает 80-90 % цыплят.

Птенцы породы русская хохлатая

Высиживание цыплят

В весеннее время года у куриц особенно развит инстинкт наседки. Период высиживания составляет 21 день. Их готовность к высиживанию можно понять по поведению: несушки постоянно находятся в гнезде и выщипывают свои перья.

Примерно через 3-4 дня после наступления этого момента под самку можно начинать подкладывать яйца, которые являются пригодными для выведения.

Мертвых зародышей хохлатая курица способна чувствовать инстинктивно. При их обнаружении она самостоятельно начнет откатывать яйцо отдельно от здорового потомства или станет зарывать его в землю.

Уход за молодняком

Первые 2-3 дня после рождения цыплята должны постоянно находиться со своей матерью. Благодаря теплу, которым она их согревает, молодое потомство начинает быстро развиваться и активно двигаться.

Благоприятное условие для их созревания создаст дополнительное использование искусственного освещения. Для этого цыплят следует поместить в отдельную коробку и установить рядом с ней лампу.

Иммунные функции у молодых детенышей развиты слабо, поэтому во избежание различных болезней температурный режим внутри коробки должен быть неизменным и составлять +30 градусов. Подстилку необходимо регулярно чистить и следить, чтобы она не была влажной.

Обязательно почитайте:

ТОП-7 лучших пород кур мясояичного направления: характеристики и фото

Русская хохлатая

Рацион питания цыплят

До наступления полового созревания рацион питания должен быть следующим:

• 1-14 дней. В первые недели жизни в питание необходимо включать пшено и отваренное яйцо. В качестве дополнения используется укроп в измельченном виде. Питьем может выступать обычная вода или отвар из ромашки.
• 0,5-1,5 месяца. В этом возрасте еда состоит из комбикорма мелкого помола и мешанки с овощами. Главное, чтобы все давалось в измельченном виде.
• 1,5-4,5 месяца. В этот период у цыплят активно наращивается мышечная масса. Поэтому рацион питания должен состоять из пищи с повышенным содержанием белка. Ей может выступать комбикорм с протеиносодержащими веществами, творог, молоко, сметана.
• 5-й месяц. Вступление в половую зрелость сопровождается изменениями в рационе питания. В пище должны содержаться минеральные вещества.

Плановая замена стада

Хохлатая порода кур имеет высокую продолжительность жизни. Они могут жить около 10 лет. При этом активно нести яйца курицы способны на протяжении первых трех лет, а дальше их организм становится непродуктивным. Следовательно, плановая замена должна производиться в возрасте птицы 2-3 года.

Особенности посадки и ухода

По завершении периода цветения растение вымирает. В связи с этим пересадка осуществляется тогда, когда хохлатка активно цветет. Земляной ком сохраняется. Пересадка должна быть правильной. Нельзя травмировать корневую систему: если ее повредить, садовая культура не сможет выжить. Хохлатку размножают клубнями. Высадка осуществляется с июня по сентябрь. Корни помещают на глубину 7-8 см. Если они мелкие, следует поместить на глубину 5-6 см. Крупные заглубляют на 15 см. Хохлатка хорошо растет в плодородном рыхлом грунте. Растение неблагоприятно развивается, если посажено в тяжелый субстрат. Если грунт очень плотный, надо вскопать его, смешать со щербинкой и гравием.

Хохлатку высаживают на открытом солнечном месте или под лиственными деревьями. В период активного роста формируется крона.

Важно, чтобы цветок получал достаточно солнечного света. Если выпадает большое количество осадков, растение не поливают. В июне созревают плоды, наземная поросль высыхает

Листья и стебли нужно срезать тогда, когда они засохнут. Лесная хохлатка устойчива к холоду, ее можно не укрывать на зиму. Если она располагается возле дерева, можно не убирать опавшие листья. Цветок выращивают не только в условиях сада, но и дома

В июне созревают плоды, наземная поросль высыхает. Листья и стебли нужно срезать тогда, когда они засохнут. Лесная хохлатка устойчива к холоду, ее можно не укрывать на зиму. Если она располагается возле дерева, можно не убирать опавшие листья. Цветок выращивают не только в условиях сада, но и дома.

Следует использовать луковицы средние по размеру. Для высадки в домашних условиях подходит рыхлый плодородный субстрат. Рекомендуется сделать так, чтобы верхушка находилась на глубине 5 мм. Если клубень сажается в контейнер, следует поместить его в оптимальные условия. Температура воздуха должна быть +10 градусов. Растения выдерживают в таких условиях 2 месяца, а далее перемещают под искусственное освещение

Оптимальная температура воздуха +11 градусов, поливать нужно с осторожностью. Когда начнется увядание цветов и листьев, хохлатку нужно поместить в прохладное место

Внешний вид

Внешность птицы представлена таким образом:

1. Представители породы среднего размера. На голове у русской хохлатой присутствует отличительный хохолок, перья какого устремлены назад. При этом они также могут торчать в разные стороны. Форма хохолка – круглая.
2. Гребешок листовидный, красного оттенка.
3. Голова у птицы небольших размеров, продолговатая.
4. Сережки и мочки имеют также красный цвет.
5. Цвет глаз и клюва зависит от того, какого цвета оперение у птицы. Окрас клюва может быть, как желтым, так и более темным, например, темно-серым. Клюв мощный, загнутого типа.
6. Перья плотно посажены на теле и устремлены назад, как и перья на хохолке.
7. Шея у птицы достаточно короткая, спина широкая, а хвост пышный. Грудная клетка у птицы развита хорошо.
8. Ноги у птицы голые, без оперения.

Внешний вид петушка и самочек несколько различен. Петушок, как и принято – намного крупнее несушек. Его габариты тела превышают габариты курочек почти в 2 раза. При этом, если говорить и хохолке, то у несушек он куда больше, чем у петушков. У несушек хохолок очень густой и пышный, из-за чего его периодически нужно подрезать, иначе он будет закрывать глаза птице.

Представители русской хохлатой могут иметь различный окрас оперения. Более того, не существует четких стандартов того, какой цвет оперения должен быть у этой породы. Но все же, есть 10 основных разновидностей. К ним относят курочек следующих цветов:

1. Белого. Представители этого цвета являются наиболее распространенными.
2. Черного. Представители русской хохлатой с черным оперением имеют коричневые глаза, темно-серый клюв и серые плюсны.
3. Красного. У красных «Хохлатых» плюсны желтого оттенка, глаза темные, а клюв светло-коричневый.
4. Лавандового. Лавандовые курочки являются довольно редкими. Такая расцветка возникает из-за мутации, по этой причине такая расцветка наименее распространена.
5. Серого. Для представителей этого подвида характерно наличие перьев с белой каймой в области шеи и с узкой каймой на хохолке. Глаза у таких «Хохлатых» коричневого цвета, клюв и плюсны серого оттенка.
6. Серебристо-черного. Нижняя часть тела птицы имеет черный окрас оперения, верхняя – серебристый. Глаза коричневого оттенка, клюв и плюсы – серые.
7. Золотисто-черного. Представители этого подвида выглядят по богатому, благодаря благородному золотому оттенку перьев в области шеи и хохолка. Остальное оперение имеет черный окрас. Глаза у золотисто-черной «Хохлатой» коричневого цвета, клюв и плюсны темные.
8. Кукушечного. Эти «Хохлатые» имеют привлекательную пеструю расцветку, мимо которой нельзя просто так пройти. Клюв и плюсны у птицы светлые.
9. Ситцевого. Наиболее привлекательным окрасом является ситцевый. Оперение ситцевых хохлатых состоит из набора красных и рыжих перышек, среди которых также встречаются перья более светлых оттенков.
10. Лососевого. Расцветка этой птицы напоминает цвет лосося.

Характеристики продуктивности

Характеристика внешнего вида Русских хохлатых кур:

• хохолок пышный;
• мощное развитое тело, грудная клетка объемная;
• окраска бывает разная: голубая, коричневая, белая, черная, серебристая и даже пятнистая — встречаются и смешанные типы оттенков;
• средняя масса тела составляет 2 кг, а петухи этого вида способны вырастать до 3-3,5 кг.

Время полового созревания и яйценоскость

Согласно описанию, Русская хохлатая курица относится к среднеранним видам. Достигает полового созревания уже на 6-7 месяц.

Яйценоскость высокая. За первый вегетационный период несушка способна снести до 200 яиц.

Яйцо крупное, до 60 г. Скорлупа кремового цвета. Высиживает яйца эта разновидность самостоятельно. Материнский инстинкт у этих несушек высокий.

Сезон линьки

Линька у Русской хохлатой породы кур начинается осенью. Длится этот процесс примерно 8 недель. Если в этот период особям предоставить полноценное питание, то они быстро восстановятся.

С началом линьки ухудшается яйценоскость. Это связано не с заболеваниями, а с тем, что все питательные вещества организма направлены на смену оперения. С окончанием линьки яйценоскость восстановится.

Особенности породы

Птица имеет средние размеры. Вес самочек не превышает 2,5 кг, самцов – 3,5 кг. Спина прямая, грудь широкая, шея и ноги относительно короткие. Крылья крепкие, немного свисающие книзу. Хвост довольно большой, у петухов почти всегда распушенный, с хорошо развитыми выгнутыми косицами. Оперение тела густое и плотное. На голове красуется пышный хохолок (из-за которого, по-видимому, и возникло название). У курочек он имеет аккуратную шлемовидную или округлую форму, у петухов – более раскидистую («прически» самцов выглядят «растрепанными» и менее плотными, чем у самок). Гребень небольшой, листовидный или розовидный; сережки и ушные мочки лососево-красные. Клюв короткий, прямой, с немного загнутым книзу концом, желтого или сероватого цвета.

Окраска оперения может быть не только чисто белой, черной или рыжей, но и комбинированной, а также серой или светло-палевой

Порода неприхотлива, проста в содержании. Характер мирный, послушный и уживчивый (агрессивность у петухов считается отклонением от стандарта). Опытные птицеводы утверждают, что «хохлатки», в отличие от других обитателей птичьего двора, очень сообразительны и сильно привязаны к людям. Как существенный недостаток, отмечается слишком большая возбудимость и «разговорчивость» представителей породы. Многие владельцы стараются размещать этих птиц как можно дальше от дома, чтобы не страдать от шума.

Уход за «русскими хохлатыми» не представляет сложности. Они почти не болеют, едят «стандартный» корм, прекрасно зимуют в неотапливаемых курятниках. Летом могут содержаться на полувыгуле, что существенно удешевляет рацион. Единственной проблемой является подвижность птиц: они хорошо летают и легко перепархивают невысокие ограждения. Эту особенность нужно учитывать при обустройстве выгульных двориков и вольеров.

Описание породы

Кур Лакенфельдер относят к мясо-яичным породам. Они известны человеку уже несколько столетий. Но если раньше популяция насчитывала десятки тысяч, то сейчас чистокровных Лакенфельдеров едва ли наберется одна тысяча особей по всему миру. Порода постепенно вырождается и ученые тратят немало сил на ее сохранение.

Петух Лакенфельдер

История происхождения

Точно проследить историю возникновения Лакенфельдер невозможно. Есть лишь обрывочная информация, которая утверждает, что куры этой породы появились в Северной Вестфалии в Германии и соседних районах Голландии. По одним источникам выведена порода была в немецком Зотенберге, по другим в голландском Лакервельте, откуда она, как утверждается, и получила свое название.

Петух и куры Лакенфельдер

Первое письменное упоминание о породе Лакенфельдер датируется 1727 годом. Известно, что они были завезены в Великобританию в 1901 году. А Америка узнала о них в 1939 году. Развитие селекции отрицательно повлияло на эту породу. Количество чистокровных особей уменьшается с каждым годом и ученые утверждают, что вскоре Лакенфельдер может совсем исчезнуть.

Внешность

Лакенфельдеры обладают яркой внешность, которую сложно спутать с другими породами. Их туловища и крылья белые, а хвост и шея покрыты ярко-черными перьями. Встречаются особи с черными кончиками крыльев.

Самец Лакенфельдер

Характеристики экстерьера:

• туловище некрупное;
• лапы довольно мощные, пепельного оттенка;
• серый небольшой клюв;
• у кур гребешки имеют листовидную форму;
• мочки ушей белые;
• большие круглые глаза красно-оранжевого цвета.

Характер

Лакенфельдеры довольно пугливые и стараются избегать взаимодействия с людьми. Они легко адаптируются к замкнутым пространствам, но все же любят свободные прогулки. Они отдают предпочтение свежему воздуху и прогулкам даже во время дождя. Но несмотря на такое свободолюбие, эти птицы всегда возвращаются в курятник с наступлением темноты.

Петух и курицы Лакенфельдер на выгуле

Наседка Лакенфельдера может быть громкой. Если она вышла с утра на прогулку и не увидела петуха, то она может начать шуметь. То самое наседки проделывают в том случае, если их не выпускают из курятника на открытый выгул. Кроме этого, наседки могут нести яйца не в курятнике, а в саду, например, под каким-либо кустом. Петух также может проявить свою активность, но только в случае угрозы.

В целом заводчики описывают характер этих птиц как миролюбивый. Они не вступают в конфликты с другими пернатыми и не доставляют проблем хозяину. При правильно разделении самок и самцов (1 петух на 10 кур), порядок в сарае будет вам обеспечен.

Характеристики продуктивности

Порода считается средней по продуктивности. По показателям яйценоскости многие гибриды обгоняют ее в два раза. Возможно, этим и обусловлено падение популярности Лакенфельдеров.

Яйца Лакенфельдер

• вес – петух достигает веса максимум в 2,7 кг, чаще всего весит 2,5 кг, вес самки варьируется в переделах 1,5-2 кг;
• яйценоскость – одна несушка дает от 160 до 190 яиц в год;
• яйца – средний вес яйца Лакенфельдеров 50-55 г, они кремово-желтые с плотной скорлупой;
• рост – на достижение максимального веса уходит 9 месяцев;
• созревание – зрелый возраст наступает в 6 месяцев;
• выживаемость – в среднем выживает около 95% молодняка;
• соответствие стандарту – количество выведенных птенцов, соответствующих стандарту породы, варьируется в пределах 30-50%.

Описание породы

Выглядит русская хохлатая порода кур (фото, представленные на странице, наглядно это демонстрируют) довольно-таки необычно. Основным отличительным признаком этой птицы является наличие на голове большого хохла. Также к особенностям этой исконно русской породы относят:

Короткие ноги. У петушков они немного длиннее, чем у курочек.

Крепкий клюв. И у несушек, и петушков он немного загнут.

Прямую широкую спину.

Прямо поставленный, хорошо развитый хвост. У петушков обычно имеются косицы.

Сильные, слегка опущенные крылья.

В отношении окраса птицы никаких особых норм стандартами до сих пор не предусмотрено. Однако чаще всего на загородных подворьях можно видеть белых куриц этой породы. Встречаются также голубые, черные, золотистогривые и ситцевые хохлатки.

Описание экстерьера

Окрасы оперения

Лавандовый – перья от голубых до лавандовых оттенков.

Черный – на черном фоне корпуса выделяются плюсны с клювом темно-стального цвета.

Серый – туловище покрыто серыми перьями, на воротнике прослеживаются белые перышки.

Белый – белоснежное оперение, плюсны с клювом окрашены в желтые тона.

Красный – птица огненно-красного цвета с хохолком на макушке.

Ситцевый – на красноватом фоне создают узор пестрые перья контрастного цвета.

Золотисто-черный – изначально черная курица имеет украшение в виде золотых перьев в районе шеи и хохолка, у петухов золотистыми остаются участки на пояснице.

Серебристо-черный – на темном фоне выделяется серебристыми перьями зона шеи, хохолка и поясницы.

Лососевый – равномерное палевое оперение с пятнами темного цвета на шее и груди.

Кукушечный – пестрая окраска оперения, клюв с плюснами окрашены в светлые тона.

Самыми нарядными считаются ситцевые несушки. Отступление от стандартов окраски у русских хохлатых кур не считается поводом к выбраковке.

Особенности внешности

Куры русской хохлатой породы отличаются оригинальным внешним видом, небольшими габаритами тела, а также эффектным пучком перьев на макушке. Различают сноповидные, раскидистые, шлемовидные или торчащие хохолки. Основание отрастает от линии клюва и достигает затылочной части.

Описание экстерьера русских хохлатых породистых кур:

• удлиненное тело, суживающееся к хвостовой части;
• выдающаяся вперед мускулистая грудь;
• широкая линия спины;
• короткая выгнутая шея с головой средних размеров;
• гребень листовидной или розовидной формы;
• красноватые округлые сережки;
• желтые или коричневые крупные глаза;
• крепкие крылья, опущенные вниз;
• неоперенные ноги;
• перья прослеживаются на бедрах и голенях;
• хвостовая часть отличается обильным оперением.

Пучок перьев на голове произрастает из кожной складки, заполненной мозгом, поэтому русскую породу кур считают более сообразительной, по сравнению с другими обитателями подворья.

Как отличить кур от петухов

Русская хохлатая порода кур отличается визуальными различиями между несушками и петушками.

Курочки отличаются меньшими габаритами тела, небольшим гребешком, хвостом без косиц и выраженным пушистым хохолком.

Петушки вырастают гораздо больше по размерам, имеют выраженный гребень, высокий хвост с длинными косицами, длинные ноги и небольшой хохолок.

Отклонения от стандарта

При разведении кур русской хохлатой породы проводят выбраковку по критериям, не отвечающим стандарту:

• грубому костяку с искривленным корпусом;
• недостаточному оперению;
• слабо оперенному хохолку;
• приподнятым крыльям;
• выраженному гребешку у куриц;
• желтой окраске пера;
• загнутой к спине хвостовой части.

Даже один дефект становится причиной к выбраковке. Ошибочно из таких кур формировать племенное стадо, лучше откормить на мясо.

Описание породы

Фото:

Русская хохлатая порода кур широко распространена: ее выращивают и в промышленных масштабах на больших птицефабриках, и в небольших фермерских хозяйствах, и в частных подворьях. И это закономерно: эта порода одна из самых выносливых и неприхотливых в содержании среди всех своих собратьев.

Оплодотворенность яиц у Русской хохлатой очень высокая — приближается к 100%. Сохранность молодняка — 90-92%, у взрослых птиц она еще выше — 93-95%. И такие показатели птицы сохраняют даже при условии содержания их в неотапливаемом птичнике.

Эти куры даже зимой предпочитают не сидеть в закрытом помещении, а гулять во дворе, «общаясь» с другой живностью. Это заложено в них генетически: в конце ХІХ — начале ХХ века подавляющее большинство русских крестьян не заботилось о создании этим птицам сколь-нибудь комфортных условий.

В итоге такая «пренебрежительность» сыграла в жизни птиц положительную роль, снабдив их повышенным иммунитетом к вирусным заболеваниям, почти таким же сильным, как у диких птиц, и способностью к быстрой адаптации.

Также многолетнее пребывание на одном дворе положительно отразилось на нраве птиц. Они любознательны, дружелюбны и без проблем уживаются с другими видами птиц: утками, гусями и своими сородичами из других пород.

Русская хохлатая одна из самых неагрессивных куриных пород: даже ее петушки хорошо ладят друг с другом и редко устраивают петушиные бои. Хотя, по другим сведениям, взрослые петухи Русской хохлатой довольно драчливы, и это считается даже одним из недостатков породы.

Оригинальный вид Русских хохлатых кур способствовал тому, что их часто разводят не только для продовольственных нужд, но и как декоративную породу.

русские породы кур

Однажды один опытный птицевод, у которого в хозяйстве живут и фавероли и орпингтоны и брамы и даже павлины спросил меня: — а у тебя какие породы? — орловские, павловские, русская хохлатая, юрловская, — ответил я. — а! ну, самые простые, — потеряв интерес, прокомментировал мой знакомый. Что говорить, если даже опытные птицеводы, считают «не интересным» работу с отечественными породами кур, то не стоит ожидать и от новичков проявления к ним интереса. Задачей этой темы я хочу поставить «популяризацию» наших отечественных пород. Сегодня на запрос «исконно русские породы кур» – яндекс выдает максимум 5: Павловские, орловские, русская хохлатая и юрловская…. Я полагаю, что последний раз сборник по русским породам кур выходил еще до революции и то, породы обсуждались в журналах и периодике. Напомню, что до революции русских пород насчитывалось более 300! Революция, мода на все зарубежное и ВОВ прошлись, как коса по лугу. В этой теме я предлагаю каждому любителю птицеводу публиковать фото, описание и историю русской породы кур, которая проживает в Вашем хозяйстве. Возможно, Вам передали эту птицу «по-наследству», возможно вы купили ее где-нибудь в русской глубинке. Давайте в этой теме сравнивать хозяйственные качества исконно русских пород птиц, давайте, поговорим о современных породах, выведенных в СССР в период 1930 – 2000г… Обычно в темах про какую-то отдельную породу не приветствуется обсуждение других пород, а в данном форуме такие обсуждения были бы интересны. Единственное требования – все породы должны быть нашими отечественными. Возможно, данный форум в будущем может послужить хорошим материалом для составления полного каталога старинных и современных пород российских кур.

Происхождение породы

Есть несколько версий происхождения «Русской хохлатой», какая верна, до сих пор не известно. По одной из них птица родом из Азии, но достоверных подтверждений этому нет. Ко второй версии больше склоняются ученые, она гласит, что порода кур выведена на территории России более столетия назад. Об этом свидетельствуют не только записи в старых архивах.

Интересно!

В середине девятнадцатого века курицу «Русскую хохлатую» можно было увидеть чуть ли ни в каждом дворе.

На данный момент разводят породу в России и в Азии, небольшая численность птиц выращивается в странах Европы. Некоторые держат кур исключительно из-за декоративной внешности. «Русская хохлатая» по внешним признакам очень напоминает курицу украинской породы «Украинская чубатая». Возможно это один и тот же вид, а разделили их, потому что в послереволюционные времена в СССР было дано распоряжение о том, что в каждой республике должны быть свои разновидности сельскохозяйственных животных.