Лён
Содержание:
- Посадка льна в открытый грунт
- Особенности посадки
- Виды и сорта льна
- Общая характеристика и виды
- Как применять декоративный Лен в дизайне сада
- Как кушать семя льна?
- Особые указания
- Как правильно ухаживать
- Как правильно употреблять семена льна?
- Красный лен
- Рекомендации по размножению льна
- Рецепты красоты с добавлением семян льна
Посадка льна в открытый грунт
Лен не отличается высокой требовательностью к условиям выращивания, что значительно облегчает выбор подходящего для его посадки места. Однако если вы хотите, чтобы он рос и развивался в пределах нормы, то для посадки выбирайте исключительно открытый солнечный участок, на который не должна падать тень ни от кустарников с деревьями, ни от различных строений. Если же в вашем регионе солнечных дней очень мало, то вам вряд ли удастся вырастить многолетний лен.
Также данное растение нетребовательно и к составу грунта. Его можно вырастить практически на любой почве, кроме болотистой. Для посадки выбирайте участок с легкой почвой, где грунтовые воды залегают сравнительно глубоко. Многолетний лен можно достаточно успешно выращивать на несильно крутых склонах.
Высев семян разновидностей многолетнего льна рекомендуется проводить в ящички в домашних условиях. Если вы проживаете в регионе со сравнительно мягким и теплым климатом, то высеять семена можно и в открытую почву. Заглублять их в землю не рекомендуется. Семена равномерно распределяют по поверхности заранее подготовленного участка, а затем посевы увлажняют водой из разбрызгивателя. Высевать семена в открытую почву можно и в весеннее (когда установится теплая погода и дневная температура будет около 20 градусов) и в осеннее время (нужно успеть до холодов, при этом средняя дневная температура воздуха должна быть не менее двадцати градусов).
Если вы собрались посеять многолетний лен в открытую почву, то не забудьте учесть фактор холода. Высев категорически запрещено проводить в дождливый либо сырой день. Участок с посевами необходимо укрыть не очень толстым слоем грунта, потом их утепляют точно так же, как и большинство садовых цветов.
Как посадить лён на своём участке. Страна ОС 9. Сделай самОСтоятельно 2.
Watch this video on YouTube
Особенности посадки
Особых условий для выращивания растения не нужно: лен декоративный многолетний растет в пределах номы только на открытых не затененных участках, поэтому его нельзя сажать под крышей дома, в тени высоких деревьев или рядом с раскидистым кустарником.
Трава хорошо растет только на открытых солнечных участкахИсточник i2.wp.com
Грунт для посадки должен быть легким, не болотистым. Если грунтовые воды подходят близко к почве, лен расти не будет. Перед высадкой в почву полезно добавить немного органического компоста и калийных удобрений. С осени участок полезно перекопать, удалить по максимуму корни сорняков. Весной перед посевом грунт разравнивается и просто боронуется.
Подготовка земли к посадке семян декоративной травыИсточник semena-tut.ru
Растение можно высаживать на холмистой местности. Высев лучше производить сначала в ящиках, помещенных в теплое, хорошо освещенное помещение. На дне емкости для посадки нужно предварительно сформировать дренажный слой толщиной в 10 см. Для этого лучше всего на дно ящика засыпать керамзит, а потом доверху наполнить тару готовой грунтовой смесью. Ее несложно приготовить самостоятельно, смешав обычную землю из сада с перегноем и калийными удобрениями.
Дренажный слой в емкостях для посадкиИсточник stroy-podskazka.ru
Семена приживутся и в открытом грунте, если на улице стабильно +20 градусов. Их не нужно погружать в грунт, достаточно просто разбросать семена по поверхности земли и обильно полить из лейки. Делать это можно и весной, и ранней осенью
Важно успеть до прихода холодов и выбрать для этого хороший солнечный день. Это позволит получить очень ранние всходы, лен, посаженный осенью, и зацветет раньше
Поверхностный посев семян в грунтИсточник www.topsoilwestsussex.co.uk
Чтобы посевы пережили зиму, их придется прикрыть и утеплить так же, как утепляются другие садовые многолетние цветы: слоем грунта, соломой или сухими листьями. После того, как сеянцы взойдут и поднимутся на высоту 5 см, их нужно проредить: оставить расстояние между каждым не менее 20 см. Для обеспечения длительного цветения опытные садоводы производят посадку семян льна дважды: вторую после три недели после первой.
Двойная посадка обеспечивает длительное цветение декоративной травыИсточник purityseedsusa.com
Виды и сорта льна
Селекционерами выведено множество сортов этой агрокультуры, различающихся периодом вегетации.
- Раннеспелые — растут менее 76 дней. Популярные сорта — «Добрыня», «Лидер», «Норд», «Восход», «Квартет», «Томский».
- Среднеспелые — вырастают за 79–83 дня. Самые известные — «Орион», «Импульс», «Веста», «Белочка», «Антей», «Визит», «Новоторжский».
- Позднеспелые со сроком вегетации 84–100 дня. Популярные — «Василек», «Мелина, «Могилевский», «Мерилин», «Дипломат».
На приусадебных участках выращивают и декоративные сорта, выведенные на основе льна-долгунца — «Буги-вуги», «Диамант», «Иллюзия», «Пилигрим», «Лазурная гавань». Агрокультура популярна у сельхозпроизводителей и ландшафтных дизайнеров, поэтому сортовое разнообразие постоянно увеличивается.
Общая характеристика и виды
В ботанике Льновые – это большое семейство двудольных растений, включающее в себя около 300 видов. Их природный ареал – это средние широты Евразии, а также некоторые регионы Северной Африки. Сейчас в мире культивируется преимущественно лен обыкновенный, или посевной (международное название — Linum usitatissіmum).
2907309.jpg
В зависимости от базовых характеристик, его подразделяют на несколько групп, таких как:
Лен-долгунец – обладает высокими стеблями (90-150 см), ветвящимися только на верхушке. Из них получается отличное сырье для изготовления тканей. После специальной обработки они превращаются в тонкие длинные нити, оставляя совсем немного отходов. Сбор долгунца проводится на ранней стадии, когда только начинают желтеть семенные коробочки. Это делается для того, чтобы волокна не успели одеревенеть, а оставались тонкими и мягкими.
Лен-кудряш (масленичный) – низкорослый вид высотой до 60 см, образующий сильноветвистые кустики с обильным количеством цветоносов. Используется, главным образом, для получения семян, поэтому его оставляют вызревать до конца лета. Растительные остатки идут на производство мешковины, строительного уплотнителя, пакли, картона.
image-11.jpg
Лен-межеумок – нечто среднее между двумя первыми разновидностями: вырастает в пределах 60-80 см, при этом уже в нижней части разделяется на 5-10 стебельков и дает неплохой урожай семян.
Лен стелющийся – ползучий почвопокровный вид. Подходит для сбора семян и может выращиваться в условиях сильных ветров или периодических ливней, от которых нередко страдают высокорослые сорта. Может быть интересным вариантом для клумбы, бордюра, альпийской горки, рокария.
148553304.jpg
Лен крупноцветный – декоративный гибрид, созданный специально для украшения участков. В сравнении с техническими культурами, отличается большим диаметром цветков (3-6 см против обычных 1-1,5 см) и широкой палитрой оттенков. Так, помимо стандартного небесно-голубого, встречаются также сорта красного, розового, фиолетового, ярко-желтого, белого цвета. Есть и совсем редкие виды с контрастной окраской лепестков – внутри темные, снаружи светлые, или наоборот.
len_grandiflorum_mix_semena_50_sht.jpg
Как применять декоративный Лен в дизайне сада
Лен как декоративное растение пользуется большой популярностью у садоводов. Эти культуры отлично смотрятся в групповых композициях, прекрасно дополняют альпинарии, миксбордеры, живописные бордюры.
Также кустами растения можно украшать палисадники перед домом, чтобы декорировать полянки или скучные участки в саду.
Сочетать данные цветы можно с другими культурами, которые предпочитают солнечные лучи. Многолетний экземпляр также хорошо чувствует себя на мавританских газонах. Можно создавать групповые посадки с Ноготками, Клевером, Ромашками и Васильками.
Особого внимания заслуживает то, как цветет Лен декоративный. Эффектные бутончики распускаются на 1 день. Они перманентно сменяют друг друга, даря неустанную красоту.
Как кушать семя льна?
Лен полезен в любом возрасте. Он выводит ядовитые отходы метаболизма, положительно влияет на кожу и волосы, устраняет целлюлит. Доказано, что организм особенно восприимчив к воздействию льна утром, после продолжительного сна. Поэтому очищение организма семенами льна следует начинать с учетом этого фактора. Желающие похудеть также должны знать, как кушать семя льна правильно: натощак, разжевывая, обильно запивая водой.
Разбухший лен заполняет желудок и притупляет чувство голода, а затем эвакуируется вдоль кишечника, «выметая» к выходу все ненужное, что накопилось в ЖКТ.
Диетологи считают, что перемолотые зернышки, так называемый шрот, усваиваются лучше, чем целые. Их удобно употреблять вместе с медом, повидлом. Курс – 3 недели. Первую неделю – по 1 ст.л., две последующие – по 2 ст.л. Повторять очищение не раньше, чем после 2-месячного перерыва.
С льняными семенами отлично комбинируется кефир. Его просто добавляют в напиток перед употреблением. Улучшить вкус можно свежими ягодами.
Принимая лен с целью похудения, нельзя забывать о завтраке, которому передует стакан воды с лимоном. Овсянка, яйца, творог – вот лучшие продукты для утреннего питания. Сразу после них пьют кефир со льном. Видимый результат наступает уже через неделю.
На время проведения очистительного курса необходимо исключить факторы, которые ему мешают. Речь о правильном питании и продуктах. Правила следующие:
- Строить рацион на легких нежирных блюдах.
- Не есть консервы, полуфабрикаты, копчености.
- Запретить себе сладкое (кроме меда), мучную выпечку.
- Пить качественную воду, натуральные компоты, травяные чаи.
- Полностью отказаться от алкоголя.
Особые указания
Лен обыкновенный: описание, состав, выращивание в домашних условиях
Википедия сообщает, что лен — это травянистый однолетник из семейства Льновые. Ценность растения для медицины обусловлена его богатым химическим составом: в наземных частях растения присутствует 20 фенолкарбоновых кислот и гликозид линамарина, в семенах — от 30 до 48% высыхающего жирного масла, до 12% слизистых веществ, углеводы, органические кислоты, линоцинамарин, белок, стерины.
Содержащийся в семени белок по биологической и пищевой ценности, а также по сбалансированности состава аминокислот в разы превосходит белок большинства бобовых и злаковых культур.
Калорийность льняного семени — 534 ккал на 100 г продукта.
Растение имеет прямостоячий стебель, высота которого составляет от 60 см до 1,5 м. На стебле спирально располагаются многочисленные листья длиной 2-3 см. Цветки мелкие или средней величины, количество их относительно немногочисленно.
Растение выращивается в качестве яровой культуры. Его стебли служат сырьем для получения волокна, уплотнительного материала и строительного утеплителя. Масло из льна используют преимущественно в технических целях и иногда в пищу. Семя нашло применение как в народной, так и в традиционной медицине. Жмых используют в качестве корма для молочных пород скота.
Лен нередко высаживается в качестве декоративной культуры на приусадебных участках. Семена высаживаются в зиму или в конце апреля. Место для них следует выбирать солнечное, но умеренно влажное.
Уход предполагает прополку и периодический полив. Перед цветением можно внести комплексное минеральное удобрение для цветущих растений.
Мука из семян льна
Размолотое семя льна и льняная мука — это абсолютно разные продукты. Главным отличием является то, что в муке нет льняного масла, которым богаты семена. Благодаря этому мука хранится значительно дольше, чем семена.
Мука примерно на треть состоит из диетической клетчатки. Кроме того в ней содержится до 50% растительного белка, ПНЖК ѡ-3 и ѡ-6, витамины группы В и важные для поддержания здоровья микроэлементы.
Как и семена, мука в первую очередь нормализует работу органов пищеварительного тракта.
В профилактических целях (в том числе для профилактики окнологических заболеваний) ее следует вводить в рацион в виде компонента различных блюд. Для удовлетворения суточной потребности в растительной клетчатке достаточно употреблять 80-100 г продукта. Это могут быть выпечка или каши с добавлением льняной муки.
Содержание углеводов в муке невысоко, поэтому она не провоцирует ожирения даже при длительном применении и, напротив, способствует нормализации массы тела. У больных диабетом (как 1, так и 2 типа) средство позволяет концентрацию сахара в крови и улучшить метаболизм.
Меры предосторожности
Следует употреблять только свежеприготовленную слизь. Семена льна готовятся по мере необходимости, готовый продукт хранению не подлежит.
Как правильно ухаживать
Полив
Несмотря на то, что лён любит довольно сухие и лёгкие почвы, периодический полив ему просто необходим. Помните, что после полива почва вокруг растения не должна превращаться в «мини-болото». Соблюдайте умеренность. В зависимости от климатических условий, полив может понадобиться от 1 до 2 раз в неделю. Таким образом, главными правилами полива льна многолетнего являются:
- 1–2 раза в неделю поливайте лён многолетний;
- следите за увлажнённостью почвы;
- не допускайте переувлажнения, т.к. растение этого не любит;
- с приходом осени сокращайте полив, постепенно убирая его полностью;
- старайтесь не поливать растение слишком холодной водой или водой из-под крана. Лучше иметь большую ёмкость с водой для полива растений, в которую будет собираться дождевая вода или отстаиваться водопроводная вода.
Прополка
Как и любому декоративному растению на участке, льну многолетнему нужна регулярная прополка. Во-первых, это будет создавать аккуратный и здоровый вид вашей посадке. Во-вторых, при регулярном удалении сорной травы вы защищаете свои растения от вредителей и болезней, переносчиками которых могут быть сорняки.
Подкормка
Начинающие садоводы могут вздохнуть с облегчением, так как лён многолетний — это то растение, которое не нуждается в регулярных подкормках. Если при посадке растения вы внесли в грунт компост или перегной, а также суперфосфат и сульфат калия, то культура прекрасно будет чувствовать себя на протяжении всего сезона и без дополнительных подкормок. Однако, если вы очень хотите «побаловать» растение в период цветения, то можете внести несколько раз после полива любое жидкое удобрение. Лён с благодарностью ответит на все ваши усилия.
Защищаем культуру от болезней и вредителей
Если вы не выращиваете лён в промышленных масштабах, то думать о защите растения от болезней и вредителей вам не придётся. Практически все разновидности льна многолетнего имеют высокую устойчивость к различным неблагоприятным условиям, включая вредителей и болезней. Соблюдайте минимальные требования растения к характеристикам грунта, и болезни не настигнут лён. Среди вредителей самым опасным представителем является льняная блошка.
Регулярно осматривайте свои посадки льна многолетнего, чтобы вовремя заметить этого опасного вредителя. Если такое случилось, то посадки стоит скорее обработать специальным инсектицидным средством, которое можно приобрести в любом магазине для садоводов.
Как правильно употреблять семена льна?
Правило №1. Чувство меры
В семенах льна содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот и цианогенных гликозидов. Пока мы употребляем их в пределах нормы, это приносит пользу нашему организму, но как только мы превышаем «лимит», получаем ответную реакцию в виде аллергических реакций, тошноты и ухудшения обменных процессов.
Поэтому лучше не переусердствовать и употреблять не более двух столовых ложек семян льна в день, добавляя их в овощные и фруктовые салаты, каши, йогурты и десерты, ведь это не только полезно, но и вкусно!
Правило №2. Сохранение пользы
Диетологи и врачи рекомендуют непосредственно перед употреблением семян льна измельчать их на кофемолке или другим удобным для Вас способом, чтобы максимально облегчить процесс переваривания продукта.
Мало того, полученный порошок необходимо употребить в ближайшие 20 минут, чтобы не допустить окисления полезных веществ и потери свойств семян.
Правило №3. Правильное хранение
Хранятся семена льна в герметичной таре в холодильнике, особенно это касается измельченных семян, которые очень быстро окисляются под воздействием солнечного света и образуют пероксиды – канцерогенные вещества, придающие семенам льна прогорклый вкус.
Правило №4. Соблюдение питьевого режима
Во избежание запоров, тошноты, метеоризма, ощущения переполненности желудка при употреблении семян льна необходимо пить не менее 2,5 л воды в день.
Правило №5. Противопоказания
Помните о том, что любой продукт, каким бы полезным он ни был, имеет противопоказания.
Семена льна имеют следующие противопоказания:
- Беременность. И хотя в сети Интернет Вы найдете множество статей о том, что льняное семя помогает избавиться от запоров при беременности, все же не стоит рисковать, поскольку воздействие этого продукта на организм беременной женщины и плода не изучено.
- Период лактации. Откажитесь от семян льна в этот период во избежание развития аллергии у малыша.
- Обострение заболеваний мочевыделительной системы и органов ЖКТ: колита, холецистита, панкреатита, мочекаменной болезни, гепатита, цирроза печени.
- Аллергия на лен.
- Гиперкальциемия (повышенное содержание кальция в крови).
- Диарея, спровоцированная нарушениями в работе ЖКТ.
- Детский возраст. До 12 – 14 лет диетологи не рекомендуют вводить в рацион (особенно ежедневный) семена льна.
Кроме того, перед употреблением семян льна в обязательном порядке проконсультируйтесь с врачом, если у Вас:
- проблемы со щитовидной железой (лен препятствует усвоению йода);
- бронхиальная астма;
- повышенная кровоточивость;
- судороги.
И помните о том, что семена льна – это не лекарство. Они не излечат заболевание, но помогут значительно облегчить его течение и предупредят развитие рецидива!
Красный лен
Нужен яркий акцент в цветнике? Хотите нарядную грядку? Тогда красный лен для Вас!
Растение — однолетник, его стебли тонкие и прямые, их высота достигает полуметра. Относится больше к травам, чем к кустарниковым. Листья имеют удлиненную форму. В яркий солнечный день широко раскрываются красные цветы, их диаметр до 4 см. Пять красных лепестков располагаются в форме блюдца. Цветет один день, опадая на вечер, но на следующий день ему на смену придут десятки новых цветков. По своей красоте они схожи с дикими маками.
Выгоднее всего смотрится, когда посадка сгруппирована в одном месте, в этом случае обилие ярких красок просто поражает.
Для любителей букетов из полевых цветов, поставленный в вазу лен – будет чудесным дополнением интерьера. Такая композиция настроит на спокойный романтический лад, и будет радовать глаз три, а то и пять дней. Для этих целей, лен на стадии бутонов выдергивают с корнем, слегка подрезают корешки и ставят в вазон с водой. Растение не испытает при этом сильный стресс и будет долго стоять.
Рекомендации по размножению льна
Наиболее успешными считаются семенной и вегетативный способ размножения льняных растений.
Семенное размножение льна. При таком генеративном методе можно высевать семена напрямую в открытый грунт или заниматься культивированием рассады в условиях помещений. В первом случае посев выполняется как в весеннее время, так и под зиму, чтобы семена прошли естественную стратификацию. В любом случае, семенной материал раскладывается равномерно по поверхности субстрата, не заделывая. Затем выполняется опрыскивание семян из мелкодисперсного пульверизатора. Если планируется выращивание разновидности льна многолетнего, то высевание его семян можно выполнять и в летнее время.
При выращивании рассады, следует помнить, что сеянцы льна после этого пересаживать не рекомендуется, так как они начинают сильно болеть и погибают. Чтобы решить такую проблему, молодые растеньица либо продолжают выращивать в садовых контейнерах, либо же изначально семена помещают в торфяные стаканчики, наполненные торфяно-песочной почвой. После прорастания семян, когда у сеянцев развернется пара настоящих листиков, их можно безболезненно переместить на клумбу прямо в стаканчике, установив в посадочную ямку.
При этом после посева даже в такие торфяные емкости их сразу выносят на открытый воздух, чтобы подрастающие сеянцы льна сразу привыкали к температуре. Высевать семена начинают весной, как только почва будет прогрета и температура в среднем станет 5–10 градусов тепла. Осенью это время может приходиться на начало-середину сентября.
Размножение льна делением куста. В том случае, когда на участке выращивается двухлетний или многолетний лен, при разрастании всегда можно провести разделение куста. Эта операция проводится после окончания периода цветения или в апреле. Куст разрезают при помощи садового инвентаря на несколько деленок таким образом, чтобы каждая из них имела достаточное количество корневых отростков и стеблей. Высадку частей льна на новое место произрастания проводят сразу, но между ними оставляют до 20 см. Последующий уход за деленками будет состоять в регулярном и достаточном поливе, а также защите от прямых солнечных лучей.
Рецепты красоты с добавлением семян льна
Целебные свойства семян замедляют процессы старения кожи, делают ее чистой и подтянутой. Их используют для поддержания красоты. Употреблять их можно как наружно, так и внутрь.
Вот некоторые из рецептов:
Рецепты для красоты и здоровья волос
Отвар для укрепления волос
Хорошим натуральным средством для укрепления волос может послужить отвар из семени льна.
Для его приготовления надо 1 ч. л. семян залить стаканом кипятка и подержать на слабом огне еще минуты три. После этого отвар накрыть крышкой, выдержать 2 – 3 часа, затем процедить.
Смачивать им сухие волосы перед укладкой или завивкой.
Ополаскиватель для волос
Для его приготовления надо 1 ст. л. семян залить 1 литром воды прямо в термосе и выдержать 4 часа. Использовать в течение суток.
Маска для роста волос
Приготовить ее достаточно просто.
1 ст. л. семян надо залить 0,3 л кипятка и настаивать примерно 20 минут. После этого распаренные семена взбить блендером в густую массу. Для большей эффективности можно добавить несколько капель эфирного масла.
Наносить полученный состав надо последовательно. Сначала – на корни волос, затем – по всей их длине. Голову накрыть пленкой и укутать полотенцем. Держать 1,5 – 2 часа, затем смыть теплой водой.
Эту процедуру выполнять надо 2 раза в неделю в течение одного – двух месяцев.
Маски для кожи лица и тела
Подходят людям, предпочитающим натуральную косметику. Они недорогие, приготовить их просто и при всем этом они дают прекрасный результат.
Маска для сухой кожи
Чтобы ее приготовить, надо в 2 ст. л. семян добавить стакан воды и варить до состояния кашицы. Полученную массу остудить и добавить 1 ст. л. свежих сливок.
Наносить маску можно с помощью марли или тонкой ткани. Держать – 20 минут, после этого смыть теплой водой.
Маска для жирной кожи
2 ст. л. семян льна измельчить в кофемолке. К полученному порошку добавить такое же количество овсяной муки. Залить стаканом теплого молока.
После того, как масса загустеет, на 20 минут нанести на кожу лица и декольте. Затем смыть теплой водой.
Маска для любого типа кожи
Для ее приготовления надо взять:
- 2 ст. л. семян льна;
- 1 стакан воды.
Варить 20 минут. Затем остудить и добавить в полученную массу 1 ст. л. косметической глины.
Перед нанесением маски надо сухую кожу смазать косметическим маслом или жирным кремом. Выдержать 20 минут и смыть теплой водой.
Из отвара семян льна можно делать ванночки для рук. Они смягчают кожу рук, делают ее нежной и эластичной.
А ванночки из отвара семян льна для ног снимают усталость, улучшают кровообращение, делают мягкой кожу.
Отвар для похудения
Если ежедневно 3 раза в день выпивать по полстакана отвара из семян льна, то можно похудеть.
Чтобы его приготовить, надо 1 ст. л. семян залить стаканом кипятка, поместить в термос и оставить на ночь. К утру настой будет готов. Пить его надо на голодный желудок за полчаса до приема пищи.
И еще несколько маленьких секретов
Если к молотому кофе добавить щепотку молотых семян льна, то кофе приобретет приятный ореховый привкус.
Если при выпечке печенья в муку добавить порошок из обжаренных семян льна, он добавит ореховую нотку в готовое изделие.
Если молотые семена льна добавить в творог, кашу, кефир, салат, суп, соус, блюда станут гораздо полезнее и вкуснее.
Самый простой и полезный бутерброд: подсушенный кусочек хлеба намазать сливочным маслом, посыпать семенами льна и зеленью.