Болезни картофеля: причины, симптомы, способы лечения

Внешнее проявление кольцевой гнили картофеля

Возбудитель — бактерии Corynebacterium sepedonicum. В агрономической науке их называют аэробными.

Запоздалые для лечения симптомы болезни проявляются в любом месте. Это могут быть корни, клубни, стебли или листья картофеля. Однако чаще всего заражение начинается с клубней — болезнетворные бактерии способны долго и благополучно в них проживать.

Признаки болезни обнаруживаются, только если разрезать картошку. Внешняя же поверхность клубня выглядит здоровой. Из этого становится понятно, что огородник может увидеть признаки картофельной кольцевой гнили только на надземной части растения.

Именно падение стеблей — подтверждение фатального для куста диагноза. При других заболеваниях стебли картофеля могут увядать или засыхать, но никогда не падают.

Вместе с увяданием стеблей на кончиках листьев возникают пятна бурого цвета, их хорошо видно на фото. Правда, такие пятна, но без признаков увядания, возникают и при нехватке в листьях хлорофилла.

Бактерии Corynebacterium sepedonicum проникают в стебли картофеля из корней или клубней и продолжают свою жизнедеятельность уже внутри надземной части куста. Их присутствие блокирует поступление в стебли и листья влаги из почвы.

От этого и начинается увядание листвы. Кроме того, продукты жизнедеятельности бактерий токсичны, это приводит не только к усугублению кольцевой гнили, но и к появлению иных заболеваний.

Увядание листьев начинается постепенно, процесс этот может быть долгим. Все зависит от того, как много бактерий проникло внутрь стеблей. Сначала верхние листья теряют сочность своего окраса, потом бледнеют и, наконец, желтеют, скручиваются в трубочки.

Вместе с этим на поверхности листьев вдоль прожилок появляются коричневые точки. Нижние листья становятся тонкими, а их края закручиваются кверху. На фотографиях это хорошо видно.

Также заметно уменьшается длина междоузлий. Куст приобретает карликовый вид.

Если вы срежете пораженный стебель и поставите его в банку с водой, то из него начнет вытекать слизь светло-желтого цвета. Кстати, это один из способов правильно определить диагноз заболевания картофеля.

Пораженные стебли падают, но при этом вырвать куст из земли проблематично. Его приходится подкапывать лопатой.

Если на этой стадии заболевания разрезать клубень поперек, то в нем будет хорошо видно желтоватое кольцо из размягченной ткани. В запущенной стадии болезни внутри клубней образуется желе, которое легко выдавливается при сжатии картофелины.

Излечимые болезни картофеля: с фото и описанием

Излечимые болезни клубней картофеля фото и описание

Иногда можно спутать вирусные инфекции и функциональные повреждения, симптомы которых схожи. Болезни клубней картофеля фото и описание помогут не ошибиться

Важно помнить о том, что если произошло вирусное заражение, пораженные экземпляры лучше удалить от остальных растений, чтобы избежать распространения на здоровые

При недостатке фосфора листья тускнеют, а кусты развиваются плохо. Нехватка железа ведет к дефициту зеленого цвета в окраске листьев. Нужного оттенка остаются только жилки, остальная часть становится пятнистой.

Слишком большое количество азота вызывает полегание стеблей. Они становятся ярко зелеными и выглядят чрезмерно развитыми. Дефицит приводит к бледному цвету ботвы и даже её желтизне. Бурый оттенок по краям листьев появляется, когда недостаточно калия. Если оставить проблему без решения, они начинают сохнуть и опадать.

Неинфекционные поражения ослабляют картофель, открывая доступ для заражения.

Виды картофельной нематоды

     Существует три основных вида картофельной нематоды. Каждый из видов этого вредителя паразитирует на определенных частях пасленовых растений. К основным видам нематод относятся:

     Стеблевая нематода

     Этот вид вредителя может поражать, как стебли, так и клубни картофеля. Основными признаками заражения кустов картофеля таким видом нематоды являются:

• стебли картофеля становятся толстыми и начинают интенсивно куститься;
• наличие малых расстояний между узлами на стеблях;
• маленькие и бледные листочки, края которых имеют волнистую форму.

     Наибольший вред стеблевая нематода картофеля наносит клубням, особенно в период хранения. Основные стадии заражения клубней картофеля нематодой следующие:

1. На первой стадии заражения клубней, на них можно заметить пятна, которые имеют свинцово-серую окраску.
2. На второй стадии на клубнях трескается кожура в местах, где появились пятна на первой стадии заражения. В это время зараженные клубни имеет светло-коричневую мякоть, которая выглядит трухлявой.
3. На третьей стадии в картофель через треснувшую кожуру могут попадать бактерии грибки и различные возбудители гнилей.
4. В дальнейшем с зараженных клубней на здоровые будут перебираться вредители в виде круглых червей, которые имеют длину до 1 мм и диаметр тела до 0,3мм. Нематоды очень быстро распространяются на картофель, который неправильно хранится. Если в хранилище попадет хоть одна зараженная картошка, то к весне нематоды могут заразить большую часть картофеля (до 80%).
5. Чаще всего заражение картофеля проявляется весной, когда признаки становятся лучше проявляться, так как повышается температура воздуха.

     Золотистая картофельная нематода

     Эта нематода относится к карантинным вредителям, которые чрезвычайно быстро накапливаются в почве в виде цист, в которых может находиться до 1200 яиц. Основными признаками заражения картофеля такими вредителями являются:

• длинные и достаточно тонкие стебли;
• значительное отставание растения в росте на фоне других;
• желтение и увядания нижних листьев на стеблях картофеля;
• отсутствие клубней или образования всего лишь небольших 1-2 картофелин;
• корни тонкие во многих местах почерневшие и имеет необычно большую ветвистость.

      Золотистая нематода не поражает клубней, она преимущественно паразитирует только на корневой системе, извлекая из растений все питательные вещества. Вредители способствуют закупорке сосудов, поэтому из-за не достатка питательных веществ и воды растения отмирают. Этот вид нематоды зимует в виде цист на корневой системе картофеля. Цисты можно заметить при уборке урожая, они имеют вид золотисто-коричневых шариков.

     Галловые нематоды

     Этот вид нематоды может заражать не только картофель, но и корневую систему тыквенных и других пасленовых. Основными признаками заражения картофеля таким вредителем являются:

• корневая система с вздутиями (галлами);
• наличие бугорков на клубнях;
• отставание растений в росте на фоне других.

     Отставание растений в росте и образование вздутий объясняется тем, что от наличия червей в сосудах, те закупориваются. Обычно этот вредитель наносит большой вред картофелю только при условии многолетнего выращивания одной культуры на одном и том же месте. Уже через 6-7 лет в почве накапливается столько цист, что очень большое количество картофеля поражается и урожая может не быть вообще.

Грибковые болезни

Грибки, провоцирующие порчу клубней и кустов, быстро распространяются и проникают внутрь растения через механические повреждения. Этот процесс может дополнительно вызвать бактериальное или вирусное поражение.

Грибковых болезней существует много, поэтому для правильного определения заболевания и борьбы с ним нужно точно знать, как выглядит та или иная болезнь.

Фитофтороз

Фитофтороз картофеля – самая опасная болезнь данной культуры. Если вовремя не определить ее и не предпринять соответствующие меры, потери урожая могут достигнуть 70%. Фитофтороз уничтожает не только клубни, но и поражает стебли и листья, замедляя рост растений.

Рисунок 8. Симптомы фитофтороза на картошке

Основной симптом фитофтороза – бурые пятна на листьях, которые появляются преимущественно в период цветения (рисунок 8). При повышенной влажности воздуха они покрываются характерным белым налетом.

Дальнейшее развитие фитофтороза провоцирует повреждение клубней. На их поверхности появляются твердые пятна темно-серого цвета. Возбудитель заболевания сохраняется в клубнях и почве, поэтому перед посадкой нужно обязательно протравливать клубни, а в процессе выращивания проводить профилактические опрыскивания.

Черная парша

Вирусная болезнь поражает все части растения, а если заражение произошло на ранних стадиях, могут погибнуть все молодые побеги.

Рисунок 9. Черная парша на клубнях картошки

Черная парша картофеля опасна не только во время выращивания, но и при хранении урожая. Зрелые клубни покрываются бурыми пятнами и постепенно загнивают (рисунок 9). Развитию болезни способствует повышенная температура и влажность. Возбудитель сохраняет жизнеспособность на клубнях и в почве.

Профилактика черной парши включает соблюдение норм севооборота и высадку устойчивых к болезни сортов. Кроме того, клубни можно опрыскивать перед посадкой, используя для этого препараты Максим, Фенофрам Супер или Колфуго.

Серебристая парша

Определить серебристую паршу картофель очень просто. Для этого достаточно подержать клубень в руке. Легкие картофелины заражены, так как болезнь вызывает потерю влаги. Такие овощи не пригодны для посадки или употребления в пищу (рисунок 10).

Рисунок 10. Признаки серебристой парши на картошке

Серебристая парша проявляется на посадочном материале ближе к весне. Кожура картошки приобретает характерный серебристый блеск и слегка вдавливается внутрь.

Чтобы не допустить заражения, все клубни после сбора урожая необходимо просушивать. В хранилище нужно поддерживать стабильную температуру и влажность, а при посадке соблюдать севооборот. Также можно проводить предпосевную обработку клубней фунгицидами.

Порошистая парша

Болезнь активно развивается в дождливые годы. Симптомы порошистой парши проявляются на нижних частях стеблей, корнях и клубнях (рисунок 11).

Рисунок 11. Признаки порошистой парши В процессе выращивания определить порошистую паршу можно по характерным белым наростам на корнях и стеблях. Позже они темнеют и разрушаются, образуя на поверхности красные язвы. Возбудитель заболевания сохраняет жизнеспособность не только в клубнях, но также в почве и навозе.

Рак картофеля

При обнаружении рака картофеля в хозяйстве объявляют карантин, так эта болезнь считается одной из самых опасных. Основным симптомом рака является образование бугорков на клубнях. Постепенно они увеличиваются в размере, а их поверхность становится неровной и шероховатой (рисунок 12).

Рисунок 12. Признаки рака картофеля

При обнаружении заболевания пораженные растения уничтожают, а остальные кусты опрыскивают специальными препаратами. После этого картофель нельзя выращивать в грунте еще 3-4 года.

Сухая гниль

Сухую гниль картофеля также называют фузариозным увяданием. Они может поразить растения на всех этапах развития, но чаще всего культура уязвима в период цветения.

Симптомом фузариозного увядания является изменение цвета верхних листьев (рисунок 13). Они светлеют, постепенно начинают увядать. В нижней части стебля появляются бурые пятна, а если погода влажная, эти участки покрываются налетом и начинают гнить.

Рисунок 13. Симптомы сухой гнили

Определить сухую гниль можно по срезу стебля. На нем четко видные коричневые сосуды. Пораженные растения нужно удалить из почвы и сжечь, так как болезнь может быстро распространиться на соседние кусты.

Методы борьбы с сухой гнилью включают регулярный осмотр посадок. Также необходимо соблюдать нормы севооборота, подбирать только качественный посадочный материал и обрабатывать его перед высадкой в грунт.

Профилактические меры по предупреждению болезней картофеля

Огородники с опытом знают, что инфекции проще не допустить, чем потом заниматься лечением посадок. Не забывают и про то, что некоторые заболевания неизлечимы, поэтому придется заменять семенной материал, оздоравливать участок.

Профилактика включает в себя следующие мероприятия:

• предварительное протравливание картофеля перед высадкой на гряды. Используются различные препараты: Максим, Фитоспорин-М, Конфуго, Престиж или знакомый всем раствор медного купороса;
• высадка на участках сортов картофеля, устойчивых к инфекциям. Рекомендуется регулярно мониторить информацию по новинкам, применять на практике рекомендации местных агрономов, высаживать сорта и гибриды, адаптированные в конкретном районе;
• соблюдать чередование культур на огороде. Недопустимо выращивать одни и те же овощи ежегодно на одном месте. Учитывают совместимость растений, принадлежность к семействам, так как болезни обычно поражают «родственников»;
• тщательно готовить участок перед посадкой, нормировать количество вносимых удобрений.

Грамотный подход к выращиванию культуры позволит избежать серьезных заболеваний, а значит – потерь в урожае «второго хлеба».

Вредители картофеля и борьба с ними

Вредители картофеля, а также возбудители его болезней — это бактерии, грибы и вирусы. Нередко многие из них способны развиваться благодаря условиям обитания. О болезнях овощных культур мы поговорим в другой раз, а сегодня нас интересуют именно вредители. Среди особо опасных огородных паразитов замечены следующие:

• колорадский жук,
• червь-проволочник,
• медведка.

В этой статье мы расскажем, как с ними бороться.

Вредители картофеля: проволочник

Описание

Это червь. Нередко можно заметить, как свежие картофелины буквально пронизаны какими-то черными ходами. Это и есть результат деятельности проволочника. Его ходы — это настоящая напасть для картофелины! Очисткой клубня вы уже не отделаетесь. Гораздо проще будет его выбросить! Но не отправишь же в мусорное ведро всю картошку! Поэтому нужно срочно принимать меры! Борьба с вредителями картофеля — непростое занятие, но только для тех, кто не знает, как это делать!

Борьба с проволочником

Почаще добавляйте в почву золу, мел и известь. Отличное средство — доломитовая (известковая) мука. Известкуйте таким образом почву один раз в четыре года и обязательно заблаговременно до посадки картофеля. Можно воспользоваться размолотой яичной скорлупой. Регулярно разбрасывайте ее по всему участку в течение всего лета. В этом случае проволочник больше не навредит вашему урожаю, будьте уверены.

Вредители картофеля: медведка

Описание

Это похожее на речного рака насекомое вредит подземным частям капусты, помидоров, а у корнеплодных овощных культур (картофель) в клубнях она выедает огромные полости, которые загнивают со временем. Кроме того, паразит самым жестоким образом перегрызает стебли. Защита картофеля от вредителей во главе с медведкой происходит путем использования навозных ловушек.

Как бороться с медведкой

Разложите по всему участку свежие навозные кучки. По 2 на 1 сотку земли. Туда непременно заберутся медведки. Через 20 дней проверьте эти кучки и уничтожьте насекомых, забравшихся в них! Дело в том, что этих паразитов очень привлекает запах свежего или перепревшего конского и коровьего навоза. Именно по этой причине им не стоит удобрять огород в качестве прикормки. Привлечете на участок медведок.

Вредители картофеля: колорадский жук

Описание

Безусловно, это самый опасный вредитель из имеющихся. Распространен почти по всей России. Сами жуки картофель почти не повреждают. Весь вред исходит от их личинок. Итак, как же бороться с этим вредителем.

1. Используйте специальные химические препараты для опрыскивания.
2. Не забывайте о ручном сборе и уничтожении жуков и их личинок.
3. Можно самостоятельно приготовить отраву. Залейте в ведро с картофельными очистками раствор карбофоса в соотношении 2 столовых ложки препарата на пол-литра воды. Смочите эти очистки. Во время посадки картофеля раскладывайте их в лунки (глубина — 30 см). Голодные и перезимовавшие колорадские жуки собираются в этих лунках, поглощают отраву и гибнут.
4. Очень хорошо снижается численность колорадских жуков, если поутру опылять ботву чистой и просеянной древесной золой (соотношение: 2 столовых ложки на 1 кв. м).

fb.ru

Бактериальные заболевания картофеля во время хранения — гнили

Кроме грибковых, картофель подвержен поражению бактериальными заболеваниями. Источником поражения являются гнилостные бактерии, способные за 2-3 месяца превратить клубни в серую разлагающуюся массу с резким неприятным запахом.

Бактериальные инфекции развиваются при нарушении условий хранения продукции (плохая вентиляция, высокая температура и влажность воздуха). Болезнетворные бактерии проникают внутрь клубня через внешние повреждения (трещины, порезы при копке картофеля и др.).

Бактериальная инфекция передается, в основном, через семенной материал, но в течение вегетации поражает не только клубни, но и вегетативные органы (стебли, листья, корни, столоны).

В годы эпифитотий от бактериозов погибает до 50% урожая в поле и до 100% — при хранении. Больше всего здоровые клубни заражаются фитопатогенными бактериями во время подготовки к посадке, неаккуратной уборки урожая (с нанесением разного рода механических повреждений) и сортировки перед закладкой на хранение.

Из бактериальных заболеваний, чаще всего, картофель поражается мокрой бактериальной гнилью, пуговичной гнилью, кольцевой гнилью, черной ножкой.

Черная ножка

Потери урожая могут составлять от 1-2% до 50-70%. Бактериоз поражает вегетативные части растения и клубни. Избавиться от бактериального заражения сложно, в связи с тем, что до сих пор нет сортов, устойчивых к этому заболеванию.

При высадке зараженного материала выпадает много всходов картофеля или всходы слабые, плохо развиваются. С возрастом нижняя часть стебля чернеет (отсюда название болезни «черная ножка»), листья желтеют, становятся ломкими, твердыми. Листовые пластинки скручиваются лодочкой, сам лист растет под острым углом к стеблю. При раскопке материнский клубень бывает загнившим, осклизлым.

Кольцевая гниль

Бактериальная инфекция поражает все части растений картофеля. Внешнее проявление болезни во время вегетации, как и у черной ножки – увядание надземной части и загнивание материнского клубня.

Отличительным признаком являются листовая мозаика в палево-желтых тонах и вздутость листовых узлов. Из материнского клубня развиваются 1-2 слабеньких стебля. На больных клубнях при уборке урожая видна ямчатая гниль, при разрезе больная ткань клубня имеет кольцевое поражение сосудистой ткани или желтую подкожную пятнистость.

Бурая гниль

Слизистый бактериоз относится к наиболее злостным бактериальным заболеваниям. Отличается стремительным течением заболевания. Поражает около 200 видов растений, в том числе, и картофель.

Распространена в основном в регионах с теплым климатом. Источником инфицирования являются больные клубни и почва, сорняки, оросительная вода. Возбудитель заболевания проникает в клубни нового урожая через механические повреждения, устьица, заполняет сосуды стеблей, столонов, корней слизистой массой, что вызывает увядание и гибель растения.

Симптомы заболевания внешне проявляются в фазу цветения в виде увядания листьев на концах побегов. Зеленые листовые пластинки приобретают коричневатый оттенок, скручиваются в полутрубочку и повисают. Прикорневая часть стеблей размягчается. Накопленная внутри (в сосудистом кольце) бактериальная слизь выделяется через разрывы полусгнивших столонов, стеблей, сгнивших клубней.

Картофель, пораженный чёрной ножкой. IPM ImagesКольцевая гниль картофеля. syngentaБурая гниль картофеля. AgroFlora

Меры защиты и борьбы с бактериозами (гнилями)

Все бактериальные гнили (как показано на вышеописанных заболеваниях) отличаются общим увяданием малоразвитых кустов картофеля в вегетационный период и быстрым разложением клубней до слизистой массы во время хранения. Значительная часть гнилей является почвенными патогенами и способна сохраняться в почве длительное время, поражая высаженный здоровый материал.

Поэтому основные меры защиты культуры от бактериозов – использование районированных, устойчивых к поражению сортов картофеля, обязательное осенне-весеннее обеззараживание почвы перед посадкой, обработка посадочного материала для подавления почвенной инфекции при прорастании клубней, подготовка хранилищ, сортировка клубней перед закладкой на хранение.

Лучшими являются сорта, устойчивые к этому комплексу болезней: «Скарб», «Невский», «Росинка», «Лазурит ранний», «Бронницкий». Устойчивы к бактериальным гнилям и среднеспелые сорта «Родник», «Ресурс», «Вестник», «Голубизна» и др.

Вредители ботвы картофеля

Кроме вирусов и других болезней овощу вредят насекомые. Больше ущерба наносят колорадские жуки. Чтобы избавиться от колорадских жуков на картофеле, необходимо вручную снимать их личинки и сжигать. Также можно опрыскивать растения настоями чистотела и пижмы.

Чтобы справиться с проволочником потребуются удобрения, содержащие аммиак. Еще помогут справиться с ним растения-приманки и уничтожение сорняков.

К другим вредителям относятся цикады, которые питаются соком растений, отчего куста впоследствии гибнут. В поврежденные участки начинают проникать бактерии и заражать инфекцией всю культуру.

Черная парша: методы профилактики заболевания

Данное заболевание относят к наиболее распространенному поражению картофельных посадок. Чаще всего поражению подвергаются клубни, но в некоторых случаях оно затрагивает и побеги с корнями. Болезнь имеет несколько разновидностей.

Обыкновенная

Этой разновидностью чаще всего поражаются орта с плодами красного цвета и тонкой кожурой. Обычно заражению подвергаются только клубни, очень редок стебель и корни. Если внимательно присмотреться к снимкам, то можно увидеть, что поражение напоминает сухие язвы красно-коричневого цвета.

Отмечено, что чаще всего поражается картофель, залегающий в земле неглубоко, при более глубоком залегании клубней болезни для развития не хватает кислорода.

Черная

В ботанике она называется еще ризоктониозом. В отличие от обыкновенной здесь поражается весь куст и без отсутствия лечения заболевание вдут к гибели растения. Узнать о поражении можно по черным язвочкам, и чем больше размер клубня, тем они крупнее.

Порошистая

Также поражается весь куст полностью. Причина в излишней влажности почвы. Первоначально на стеблях и корнях появляются пятна белого цвета, которые темнеют по мере разрастания. На клубнях образуются небольшие язвы красного цвета.

Серебристая

Названа из-за того, что на клубнях появляются серебристые пятнышки. Из-за этого корнеплоды начинают усыхать и терять товарный вид. Картофель нельзя использовать ни в качестве семенного материала ни в качестве еды.

Для всех видов парши лечение одинаковое:

• Необходимо соблюдать севооборот на своем участке;
• Приобретать для посадки сорта с устойчивостью к парше;
• Клубни перед посадкой подвергать протравке.

Одним из распространенных заболеваний является черная парша или ризоктониоз. Эта патология имеет удивительно широкий ареал распространения. Возбудителем является грибок, который вызывает потерю влаги клубнями. Признаки наличия заболевания проявляются на этапе цветения картофеля. Развитие патологии лучше всего происходит при температуре 16 18 градусов, влажности – 70%. В отличии от фитофторы, уровень вредоносности парши зависит от нескольких факторов:

• количества грибка в почве;
• качества семенного материала;
• типа посадки – густоты расположения картофельных кустов;
• условий произрастания картофеля;
• типа почвы – лучше всего инфекция развивается на суглинках;
• самое главное, что оптимальный уровень кислотности почвы совпадает идеальным показателем для развития клубней картофеля.

Парша поражает все части куста и клубни:

1. На клубнях парша проявляется в виде пятен, сетчатого некроза, который развивается при жаркой погоде. Углубления и ямки формируются в условиях избыточной влаги.
2. На проростках может формироваться гниль – эффект «трухлявой древесины».
3. Стебель растения, пораженного болезнью, может быть выразительно ниже остальных.
4. При влажной и теплой погоде формируется «белая ножка» стебля.

В отдельных случаях возможно поражение проростков, из-за чего куст погибает еще до момента выхода на поверхность почвы. Уровень вреда заболевания: погибает от 10 до 40% урожая, в промышленных масштабах – парша значительно ухудшает товарный вид.

Болезни картофеля и борьба с ними требуют решительных мер – прежде всего, профилактических. Стоит продумать не только, как и чем обработать почву, но и где посадить картофель.

Лучше всего высаживать картофель на месте, где до этого росли: лен, рожь, рапс, кукуруза, злаки-многолетники.

Рекомендуется применять химические средства – обрабатывать фунгицидом. Химическая борьба считается наиболее выгодным и эффективным методом. Обрабатывать можно и семенной материал, и почву.

Существует множество видов парши, но методы борьбы с ней схожи.

Заболевание нередко проявляется уже на стадии проращивания клубней. Некоторые из них ростков не дают вообще, на других они больше напоминают спираль. Это связано с тем, что для посадки были отобраны клубни, покрытые мелкими чёрными пятнышками, как будто прилипшими частичками почвы. Поскольку их легко соскрести ногтем, дефект был сочтён незначительным, и совершенно зря. Кусты из таких картофелин получаются низкорослыми, с мелкими листьями и утолщёнными стеблями.

Их основание утончается и темнеет, побеги без усилий выдёргиваются из почвы. Для профилактики ризоктониоза при выращивании картофеля на одном и том же месте в течение трёх лет и более грядку весной проливают раствором Квадриса. Клубни за 7–12 дней до высадки опрыскивают Бактофитом, Интегралом, Максимом или замачивают в растворе на 10–15 минут, уменьшив концентрацию вдвое по сравнению с рекомендованной производителем.

Повреждение картофельных клубней

Часто непригодность клубней не связана с жизнедеятельностью болезнетворных бактерий, вирусов и грибков. Какие ещё бывают повреждения картофеля и чем это объясняется:

• Позеленение — результат светового воздействия. Такой картофель нельзя употреблять в пищу.
• Подмораживание — происходит из-за хранения в холоде (ниже -1 ºС). После оттаивания клубни размягчаются и при сжимании выделяют мутную жидкость, а открытая мякоть при свете становится розовой и начинает гнить.
• Коричневые пустоты в мякоти — образуются при избыточных азотсодержащих подкормках и повышенной влажности почвы. Минимизировать процент появления пустот поможет внесение в грунт древесной золы.
• Деформация — случается из-за резкой смены погоды во время вегетации. Такой картофель потом хуже хранится (быстро загнивает).
• Растрескивание и вторичный рост — возникает, когда засуха сменяется обильным дождём или чрезмерным поливом.
• Краснота или синева изнутри — не влияет на качество картофеля, так как является следствием особенностей конкретного сорта.

Вирусные заболевания картофеля

Зоной поражения вирусными заболеваниями становится надземная часть культуры. В результате инфекции растение замедляет рост, становится ослабленным, а его производительность существенно падает. Кроме мозаики, картофель может страдать и от других болезней, о которых мы расскажем ниже.

Вирусная мозаика обыкновенная

Обыкновенную вирусную мозаику часто путают с обычным дефицитом железа. Чтобы точно установить диагноз, за растением нужно понаблюдать. Первые признаки заболевания проявляются в виде желтоватой пятнистости на листовых пластинах. Если культура поражена вирусом, со временем она приобретает темно-коричневый с красным оттенком цвет. Больные экземпляры необходимо удалить с участка и сжечь. Для профилактики можно провести обработку противовирусными средствами.

Вирусная мозаика обыкновенная

Морщинистая мозаика

Риск заразиться вирусом увеличивается в периоды засухи. У растения значительно замедляется рост, что негативно сказывается на его производительности. Также страдает ботва – листовые пластины становятся морщинистыми, светлеют до салатового оттенка, однако не опадают. Оставаясь отмершими на стебле, они губят все растение целиком. Опытные фермеры рекомендуют своевременно опрыскивать картофель и соблюдать все агротехнические правила.

Полосчатая мозаика

Заболевание вызывают разные штаммы вирусов, а потому симптоматика может несколько отличаться. Однако существуют основные признаки, по которым можно диагностировать полосчатую мозаику. Картофельные побеги теряют свою гибкость и становятся ломкими. Надземная часть растения покрывается пятнами различных размеров. Прожилки листовых пластин окрашиваются в темно-коричневый или темно-фиолетовый цвет. Вирус очень быстро размножается, а потому больной куст необходимо уничтожить. Предупредить болезнь можно при помощи профилактической обработки.

Готика клубней

При поражении готикой верхняя часть растения существенно меняет свой вид. Листовые пластины становятся мелкими, ланцетовидными. На поверхности появляются большие области лилово-красного цвета. Со временем страдают клубни. Они приостанавливают свой рост, вытягиваются, приобретают веретенообразную форму. Для борьбы с инфекцией необходимо обрабатывать посевной материал, а также вовремя удалять вредителей.

Некроз клубней

Чтобы определить некроз, достаточно понаблюдать за растением. Зеленая часть покрывается мелкой желтоватой пятнистостью, а цветки деформируются. По истечении времени вирус переходит на плоды картофеля – на них образуются некротические участки. Структура клубня резко изменяется, а уровень крахмалистости становится ниже. Огородники советуют соблюдать севооборот, а также проводить профилактическое опрыскивание во избежание болезни.

Некроз клубней картофеля

Скручивание листьев, или вирус PLRV

Чаще всего причиной заболевания становится тля. Именно эти насекомые являются переносчиками опасного вируса. Однако патогенные микроорганизмы могут содержаться и в посадочном материале. Листовые пластины скручиваются по краям, теряют свой цвет. Клубни покрываются некротическими пятнами, а уровень крахмала становится совсем низким.

Чтобы снизить риск развития вируса PLRV, опытные фермеры рекомендуют обрабатывать посадочный материал полуторапроцентным борным раствором.
Совет автора