Описание и характеристики рыбы-змеи или змееголова

Содержание змееголова

Большая часть змееголовов обитает в нейтральной и мягкой воде. Подобные условия желательно подобрать и для аквариума.

Рыбы считаются пассивными пловцами и абсолютно неприхотливыми. Передвижение по домику происходит в случае необходимости заглатывания кислорода. В основном змееголовы проводят время на дне. Поэтому в качестве декора им понадобятся густые заросли водорослей (высаживать в горшочках) и пещеры, коряги, гроты в качестве укрытий и мест для засады.

Рассказ о змееголовах:

https://youtube.com/watch?v=D79bxWroT7c

https://youtube.com/watch?v=D79bxWroT7c

Рыбы могут резко атаковать или внезапно рвануть со своего места, при этом весь декор, попадающийся на их пути, сметается, а грязь поднимается со дна. Учитывая поведенческие особенности змееголовов, будет лучше поместить на дно резервуара гравий. Песок не рекомендуется, так как от резких маневров рыб он будет подниматься, забивать фильтры.

В связи с тем, что им нужен воздух, желательно под крышкой оставлять промежуток для вентиляции. Крышка также защищает рыб от выпрыгивания из аквариума, ведь они – восхитительные прыгуны.

Освещение не следует делать ярким, лучше создать полумрак.

Содержание в аквариуме

С крупными видами змееголовов (более 30 см), которые нуждаются в холодной зимовке и отличаются повышенной агрессией под силу справиться только опытным аквариумистам. Для новичков подойдут некоторые виды карликовых морф. Содержится змееголов в аквариуме большого объема, который соответствует потребностям рыбки.

Для продажи мальков экспортируют в основном из Индии, Конго, Юго-Восточной Азии.

Аквариум

Для змееголовов до 15 см оборудуют аквариум на 150 литров. Крупные виды нуждаются в габаритном резервуаре из расчета 300 литров на одну взрослую рыбу. Емкость заполняется водой не полностью для создания воздушной прослойки.

Немаловажна и форма аквариума. Он должен быть длинный и широкий, чтобы рыбка могла свободно в нем плавать, разворачиваться.

Змееголовы прыгучи, изворотливы, пронырливы и способны выбираться из плохо закрытой емкости. Чтобы этого не случилось, аквариум оборудуют надежной крышкой

По этой же причине осторожность проявляют и во время уборки, при замене воды

Аквариум должен быть достаточно просторным

Грунт

Для змееголова характерны резкие движения. Когда хищник нападает, он совершает мощные броски. Это вызывает взмучивание воды. Чтобы минимизировать последствия активных действий рыбы, для грунта лучше использовать не песок, а гравий. Оптимальной будет фракция 5-7 мм. За таким грунтом легче ухаживать. Он не будет плавать в воде и засорять фильтры. Очистку грунта сифоном проводят 1-2 раза в месяц.

Свет

Днем змееголов пассивен и пытается скрыться в удаленной части аквариума. Рыба не любит яркого освещения, предпочитает полумрак. Такую атмосферу обеспечивают за счет густой растительности разных видов:

1. Требующие укоренения: элодея, анубиас, криптокорина.
2. Нитевидные: перистолистник, роголистник, стрелолист.
3. Наводные плавающие: сальвиння ушастая, пистия, водокрас.

Хищники равнодушны к аквакультурам, но могут рыться в грунте, поэтому водоросли лучше высаживать в горшки.

Эти хищники больше предпочитают полумрак

Параметры воды

Семейство змееголовых не нуждается в частой подмене воды, однако, концентрация нитратов и фосфатов в ней должна быть незначительной.

Оптимальные физико-химические параметры воды для содержания змееголовов
Кислотность	5,5–7,5 pH
Жесткость	до 8 Gh
Температура	20–28°C

Щелочную воду рыбы не переносят.

Несмотря на то, что змееголов дышит атмосферным воздухом, аквариум оборудуют аэрацией для поддержки приемлемых параметров водной среды.

Фильтрующие элементы устанавливают в соответствии с объемом резервуара. Змееголов не чистоплотен и нуждается в механической сорбции воды.

Дополнения

В аквариуме змееголов обычно обитает у дна и всплывает, чтобы глотнуть воздуха и поесть. Для комфортного существования рыбе устанавливают декоративные элементы, которые будут служить надежным местом для засады. Особенно в таких укрытиях нуждаются мальки. Для этих целей используют:

• коряги;
• гроты;
• различные инсталляции.

Для молоди подойдут: керамические трубки, кувшины, каменные нагромождения.

Так как змееголов дышит преимущественно атмосферным воздухом, в крышке аквариума делают отверстие для полноценного воздухообмена. Такая вентиляция должна быть достаточного размера и защищена алюминиевой сеткой.

Рыба змееголов не отличается чистоплотностью, поэтому фильтр подбирать нужно особенно тщательно

Кормление

Как типичные хищники змееголовы даже в искусственной среде питаются только белковым кормом

В такой пище важно знать меру, чтобы не перекормить рыбу

Большинство представителей семейства предпочтительно кормить личинками или насекомыми:

• сверчками;
• мучными, дождевыми червями;
• крупным мотылем.

Сухой корм дают изредка только карликовым морфам в качестве дополнительного источника питания.

Змееголова можно приучить есть:

• минтай;
• пангасиуса;
• кальмаров;
• креветок.

Такой рыбный рацион разбавляют бычьим сердцем. Кормят взрослых змееголовов 1-2 раза в неделю. Еда выдается целенаправленно для каждой особи пинцетом (пальцами) или разбрасывается по поверхности воды.

В домашних условиях змееголов питается исключительно животной пищей

Аквариумное содержание

Содержание змееголова в аквариуме требует особого подхода и внимания. Оказавшись в закрытом пространстве, рыба начнет любыми способами пытаться выбраться из него. Если конструкция открытая, то она просто выпрыгнет через верх, а если закрытая, то даже сможет разбить стекло.

Чтобы избежать таких последствий важно выбирать прочные и большие аквариумы, которые вмещают в себе не меньше 100 литров воды. Выпускать рыбу на свободу категорически запрещено, ведь она начнет истреблять мирную живность, сокращая популяцию редких видов

При домашнем содержании змееголова можно научить употреблять в пищу:

Выпускать рыбу на свободу категорически запрещено, ведь она начнет истреблять мирную живность, сокращая популяцию редких видов. При домашнем содержании змееголова можно научить употреблять в пищу:

1. Кусочки мяса креветок.
2. Дождевых червей.
3. Улиток.
4. Мидий.

Взрослые представители вида нуждаются в дополнительном кормлении один раз в неделю. Несмотря на такой большой интервал, они будут чувствовать себя комфортно. К качеству воды в аквариуме особых требований нет, но если долго не менять ее, в области головы змееголова могут появиться язвенные образования, которые исчезнут только после замены жидкости.

Если рыба привела потомство, не помешает разделить его по размерам. В противном случае слабые особи могут стать частью пищевой цепочки более сильных.

Для аквариумного содержания целесообразно использовать восточную разновидность, которая редко вырастает до 15 сантиметров и ведет менее агрессивный образ жизни, чем ее близкие сородичи.

Видовое разнообразие

Как правило, в аквариумах содержат самых неприхотливых и привлекательных представителей семейства. Они различаются по поведению, размерам и окраске, поэтому многие аквариумисты смогут найти для себя подходящего питомца.

Радужный змееголов (лат. Channa bleheri, англ. Rainbow snakehead)

Самый популярный вид семейства. Имеет привлекательную оранжево-голубую окраску. На теле и плавниках есть яркие контрастные полосы. Спинка оливкового цвета.

Его размеры редко превышают 17 см, а нрав достаточно миролюбивый, поэтому радужного змееголова можно содержать в общем аквариуме с грамотно подобранными соседями.

Карликовый змееголов (лат. Channa gachua, англ. Dwarf Snakehead)

Еще один вид некрупных змееголовов, длина которого не превышает 20 см.

Его окраску можно назвать скромной: коричневый цвет разных оттенков – от темно-шоколадного до песочного.

Как и предыдущий вид, карликового змееголова можно содержать в общем аквариуме с хорошо подобранными соседями.

Карликовый змееголов.

Змееголов золотая кобра (лат. Channa aurantimaculata, англ. Orange-spotted Snakehead)

Этот вид без стеснения можно назвать шикарным. Самцы имеют роскошную желто-черную окраску, напоминающую узор на теле змеи. Жаберные крышки голубого цвета. Наряд самок несколько бледнее.

Вырастает золотая кобра до 40 см, обладает агрессивным нравом. Представители этого вида должны содержаться в просторном одновидовом аквариуме.

Красный змееголов (лат. Channa micropeltes, англ. Giant Snakehead)

Иногда этот вид называют гигантским, и это действительно так. В условиях неволи размеры этой рыбины могут превышать 1 метр.

Фоновая окраска красного змееголова серо-оливковая, посередине туловища идет черная полоса, брюшко белое. Спрашивается, почему в названии этой рыбы слово «красный»? Ответ прост: молодые рыбки имеют на своем туловище заметную красную полоску.

Этот вид чрезвычайно агрессивен, любая рыба, попавшая в поле зрения гигантского змееголова, будет оперативно съедена, поэтому содержать его надо в просторном одновидовом аквариуме.

Змееголов банка (лат. Channa bankanensis)

Самый требовательный представитель семейства. Предпочитает очень кислую воду – если ее показатель будет выше 6.0, то рыбка начнет болеть.

Фоновая окраска бежевая, а поверх нее идет узор из темно-коричневых пятен.

Вырастает не более 23 см. Несмотря на мелкие размеры, обладает скверным характером, поэтому содержать их надо в видовом аквариуме с большим количеством укрытий.

Глазчатый змееголов (лат. Channa pleuropthalma, англ. Ocellated Snakehead)

Этот вид имеет привлекательную лазурно-голубую окраску. На его сплюснутых боках присутствуют хорошо очерченные желтые пятна.

Хоть глазчатый змееголов и вырастает до 45 см, он обладает мирным нравом, поэтому его можно селить в просторные аквариумы с другими большими и подвижными рыбами.

Глазчатый змееголов.

Среда обитания змееголова.

Зеленый дракон часто меняет место своего жительства. Он может упорно переползать из водоема в водоем. Чаще всего это происходит после того, как на старом месте образуется дефицит корма.
Змееголов предпочитает селиться в закоряженных, очень тихих водоемах, порой сильно заросших разнообразной водной растительностью. Даже недостаток кислорода в них не пугает представителей этого семейства рыб.

Проживая в подобном месте, они устраняют недостаток кислорода с периодичностью всплывая на поверхность воды и с особым чавканьем глотая воздух. Змееголов поразительно легко переносит недостаток кислорода, так как у него есть наджаберные органы, позволяющие использовать для дыхания атмосферный воздух. Причем, в свежей воде, насыщенной кислородом, представители змееголовов могут не выжить без доступа к атмосферному воздуху. Даже в осушенных водоемах змееголов выживает, зарываясь в смазанную слизью камеру, которую сам вырывает в иле, в ожидании нового сезона или с легкостью преодолевает немалые расстояния между водоемами, переползая по суше. Он способен находиться и выживать без воды в течение пяти суток, пережидая и переживая морозы, затаившись в ямах.

Этот хищник способен так глубоко зарыться в ил, что его с трудом найдешь даже в спущенном пруду. Именно любовь этих рыб к «потайным» илистым местам затрудняет их промысловое разведение, но зато змееголов очень быстро набирает вес и растет при достаточном наличии корма. Змееголов – великолепная промысловая и «спортивная» рыба. У нее вкусное мясо и практически отсутствуют мелкие косточки. Из змееголова готовят вкусную уху, аппетитные котлеты, а корейцы едят мясо этой странной рыбки в сыром виде.

Удивительная рыба – змееголов. В местах его обитания он – царь и бог, так как все, что движется вокруг него – ползет, прыгает или плывет – становится его пищей и добычей. Это могут быть рыбы, головастики и лягушки, беспозвоночные и мелкие грызуны. Крупные особи могут даже в качестве добычи нападать на водоплавающих птиц, затягивая их под воду и ожидая, пока птица там задохнется.

С какими рыбами селят змееголовов?

Допустимо подселять к змееголовам других рыб. Но не все разновидности подходят для совместного проживания

Требуется принимать во внимание размеры, как змееголова, так и его соседей

Запрещено селить в один аквариум со змееголовом неона, он станет пищей для хищника. Предпочтение отдают рыбе крупного размера, с которой змееголов сможет ужиться, и не проглотит ее. Для змееголовов, длиной до 40 сантиметров, лучшими соседями станут миролюбивые, энергичные и маневренные виды рыб, к примеру, карповые рыбы небольших размеров.

Нежелательно подселять к змееголову цихлид, например, манагуанских. С возрастом этот вид становится крупным и чрезмерно сильным, становясь серьезным конкурентом для змееголова.

Какие змееголовы, с какими видами рыб могут ужиться
Хищные и крупные змееголовы	Небольшие змееголовы
Рекомендуется содержать в отдельности такие разновидности змееголовов: · золотая кобра; · красный; · императорский.	Небольших по размерам змееголовов селят с такими рыбами: сомами; в меру враждебными цихлидами; крупными карповыми. Уживутся со следующими соседями: маленькими и неприметными рыбами; большими рыбами с широким корпусом; боциями (королевские, клоуны); сомами (анциструсами, птеригорлихтами, плекостомусами).

Виды

Существует огромное количество разновидностей рыб-змееголов. Каждый вид отличается внешними характеристиками и поведенческими критериями.

Золотая кобра

Тело рыбы достигает 40-60 сантиметров. Считается агрессивной рыбой, которую содержат в одиночестве. Впервые встретили золотую кобру в северном штате Ассам в Индии. Змееголову по нраву прохладная вода, температурой 20-26 градусов.

Красный

Это одна из крупнейших разновидностей рыбы. Его тело достигает в длину 1 метр и более, даже в неволе. Для содержания змееголова в аквариуме требуется очень большая емкость, на 300-400 литров для одной особи.

Пока рыба молодая, выглядит привлекательно: ярко-оранжевые полосы по всему телу. В более старшем возрасте полосы становятся бледными, и окрас рыб превращается в темно-синий. Красные змееголовы нетребовательны к условиям содержания. Хорошо чувствуют себя в воде с температурой 26-28 градусов.

Карликовый

Распространенная разновидность, подходящая для аквариумного содержания. Рыба является выходцем из северной Индии. Его содержат в прохладной воде при температуре 18-25 градусов. Отличается небольшими размерами – его длина достигает до 20 сантиметров. Чаще уживается с другими рыбами, но и может с ними сражаться.

Императорский

Длина тела императорского змееголова достигает до 65 сантиметров. Содержится в больших аквариумах с соседями, которые такие же крупные по размеру. Императорская рыба предпочитает воду температурой 24-28 градусов.

Радужный

Небольшая рыба с мирным характером. Преимуществом радужного змееголова является длина до 20 сантиметров. Обладает самыми яркими расцветками. Подходит, как и карликовая разновидность для аквариумного содержания в такой же прохладной воде.

Банканесис

Рыба длиной до 23 сантиметров, отличается агрессивным характером. Не подходит для содержания с другими особями. Змееголов родом из рек с очень кислой водой. Хоть нет необходимости содержать его в таких экстремальных условиях, уровень кислотности должен быть низким, поскольку более высокие значения могут пагубно сказаться на иммунитете рыбы.

CHANNA LUCIUS

По размерам рыба может достигать до 40 сантиметров в длину, за счет чего требует условий содержания как для крупного вида. Агрессивная рыба, которую держат вместе с крупными, сильными особями, лучше вообще в одиночестве. Хорошо чувствует себя в воде с температурой 24-28 градусов.

Глазчатый

Самый красивый вид Юго-Восточной Азии. Отличительными характеристиками является форма тела, сжатая с боков, в то время как остальные виды имеют цилиндрическое строение. Отлично адаптируется к нейтральной воде, хотя в природе обитает в воде с кислотностью больше обычного. У рыбы спокойный характер. Подходит для содержания с крупными рыбами, длина тела достигает 40-45 сантиметров. Редко залегает на дно аквариума. Обладает высокой скоростью.

Пятнистый

Пятнистый змееголов родом из Индии. Может жить в разных условиях: прохладных и тропических. Содержат рыбу при температуре от 9 до 40 градусов. Отлично переносит разные параметры воды без сложностей, кислотность и жесткость воды особой роли не играет. Небольшая рыба, вырастающая в длину до 30 сантиметров. Отличается агрессивным характером, из-за чего рекомендуется держать в аквариуме в отдельности от других рыб.

Channa Striata

Неприхотливая разновидность, благодаря чему рыбе не требуется создавать особые условия. Крупная рыба, достигающая в длину до 90 сантиметров.

Африканский змееголов

Змееголов внешне схож с разновидностью CHANNA LUCIUS (великолепный змееголов), особенно в плане условий содержания, но имеет более длинные и трубчатые ноздри. Длина тела достигает 35-45 сантиметров.

Стюарта

Змееголов, которого называют пугливой рыбой, достигающей до 25 сантиметров в длину. Рыба предпочитает постоянные укрытия, из-за чего в аквариуме их должно быть много. Не набросится на добычу, если она больше него размером, и, когда к ней не лезут в укрытие.

Пюльхера

Длина тела змееголова пюльхера составляет около 30 сантиметров. Считаются территориальной разновидностью. Способны нормально уживаться в стае. Могут атаковать других рыб, если почуют опасность. Съедают все, что влезает в пасть. Отличительной характеристикой является наличие двух больших клыков в центре на нижней челюсти.

Как ловят и едят змееголова

Этот вид является промысловым везде, где он обитает. Им стремятся заполнить искусственные водоемы. Мало того, в силу своих особых качеств он сам стремительно заселяет искусственные и естественные водоемы мира.

Ловить змееголова нужно на донную удочку, поскольку его любимые места – это глубины и толщи водоемов. В качестве приманки обычно используют весь набор для речных хищников, обитающих в равнинных реках. Это:

• дождевые черви;
• мелкая мертвая рыбка;
• лягушки также в мертвом виде;
• речные моллюски без панциря.

Главное в приманке – чтобы потенциальная добыча распознала в ней свою обычную еду.

Вероятность поймать змееголова увеличивается вечером и ночью. Поскольку большинство рыбаков ночью все же предпочитают спать, то проблема как ловить змееголова решается очень просто. На закате выставляется несколько донных удочек, а на рассвете вываживается улов. Правда, в этой простоте есть свои сложности – рыба предпочитает охотиться и прятаться в зарослях и среди коряг. Так что есть вероятность поутру вытащить улов в виде затонувшей коряги.

В кулинарии рыба ценится за хорошие вкусовые качества и отсутствие множества мелких костей, как, например, у карася или щуки. По вкусу мясо можно сравнить с мясом сазана. Только змееголовые обычно очень мускулисты, поэтому в их мясе меньше жира.

Из мяса змееголова можно приготовить:

• просто жареную рыбу;
• котлеты;
• заливное;
• запеченную в духовке рыбку в любом соусе.

Использовать на уху этого представителя водной фауны можно только вместе с другими видами. Бульон только из змееголова не отличается высокими вкусовыми качествами.

Таким образом, эта рыба обладает большим промысловым потенциалом, хорошими перспективами постоянного воспроизводства численности, а также ростом востребованности населением в качестве пищевого ресурса.

Совместимость и поведение

Змееголов настолько агрессивен, что даже своего хозяина может укусить. Тем не менее, он отличается интеллектом, как и многие крупные рыбы, а потому обычно привыкает и любит того, кто дает корм (иногда даже берет еду с рук).

Змееголовы отличаются агрессивностью

В аквариуме рыба обитает зачастую у дна в затененном участке. К поверхности всплывает, чтобы насытиться кислородом.

По поводу соседства действует единое правило: соседи не должны помещаться змееголову в рот, иначе рано или поздно будут съедены. Змееголовы редко воюют за территорию, главной мотивацией агрессии является питание. Хотя представители некоторых видов не уживаются даже с сородичами.

На заметку! Карликовые змееголовы уживаются с астронотусами и прочими крупными цихлидами, а также с королевскими боциями. В идеале всех рыб нужно поселить в аквариум в молодом возрасте и в одно время – так вероятность того, что они доживут до преклонного возраста, возрастет.

Астронотусы

Внешний вид и приспособленность к условиям среды

Это относительно крупная рыба. Она достигает в длину примерно чуть больше метра – 110-120 см. Максимальный вес зафиксирован в пределах 25-28 кг.

Имеет вытянутое мускулистое тело. Окраска темно-коричневая, поверх общего фона расположены более светлые поперечные ромбические узоры. Хвост короткий, закругленный, почти черный. Спинной плавник тянется почти от головы и до хвоста. Окрашен он все в тот же коричневый цвет с темными пятнами. Грудные плавники небольшие. Анальный плавник похож на спинной, только несколько меньших размеров. Голова сплющенная, плотно покрыта чешуей, рот большой.

Змееголов славится своей живучестью за счет очень сильного тела, а главное за счет способности какое-то время дышать атмосферным воздухом. Обеспечивается эта способность специальным наджаберным органом. По этой причине он легко переносит временное, но не полное пересыхание водоемов, а также дефицит кислорода в воде. Однако он погибает, если долгое время не может достичь атмосферного воздуха.

Эта рыба может жить в водоемах, бедных кислородом. Это ценно для сохранности видового состава в том случае, когда происходит частичная эвтрофикация водоема.

Такой процесс часто происходит в озерах, небольших реках и искусственных водоемах. Например, с расположенных рядом полей, где производится внесение минеральных и органических удобрений, стекает вода, наполняя водоем этими удобрениями. В результате разрастаются растения, а главное, стремительно размножаются бактерии и грибы. Их очень быстрый рост приводит к дефициту кислорода в воде. Поступление этого вещества из атмосферы не успевает восполнить его потери в воде. В результате происходит замор всех организмов, кроме тех, кто обходится без кислорода. Таков сценарий полной эвтрофикации водоема.

Однако возможен и не столь радикальный случай. В речку могут смываться удобрения в количествах, не приводящих к быстрому замору всего там живущего. В этих условиях погибают лишь некоторые чувствительные виды. Зато змееголов, если у него есть возможность дышать атмосферным воздухом, прекрасно себя чувствует. Правда, в этом случае у него могут возникнуть другие проблемы – уменьшение его кормовой базы.

Таким образом, главной особенностью необычной рыбы является большая живучесть. В реках Дальнего Востока с его муссонным климатом часто происходят паводки и большие наводнения. Причем реки разливаются обычно во второй половине лета, когда начинаются муссонные тропические ливни. Вода заливает сушу, увеличивая тем самым кормовую базу рыб. Однако потом, когда река возвращается в свое русло, не всем дано вернуться в родной биотоп. Змееголов в этом случае зарывается в мокрый грунт на глубину около метра, а на его теле образуется толстый слой слизи. Если через несколько месяцев вода вернется, то он оживет.

Снасти для ловли змееголова.

Лучше всего для этой цели подойдут жерлицы с насаженными на них живцами. Змееголов особенно любит лакомиться лягушками. Можно использовать и блеснение, но тройник должен быть незацепляющимся из-за обилия водорослей и тины. Иногда везет и при ловле на донную или поплавочную удочки, но в этом случае в качестве насадки лучше выбрать выползка, червяка, лягушку или мелкую живую рыбешку.

Чаще всего ловят впроводку с помощью поплавочной удочки.

Зеленый дракон не прихотлив в еде, его устроит любая приманка, но практичнее и удобнее всего выбрать для этой цели резиновую лягушку, так как с натуральными, естественными приманками может возникнуть масса хлопот. Змееголов хватается за приманку вполне надежно, но может яростно сопротивляться при вываживании

Поэтому очень важно выбрать крепкую, прочную леску в полмиллиметра и крючки с седьмого по двенадцатый номер

Удилище так же должно быть надежным, двуручным – рыбка крайне упорна в сопротивлении и вам, скорее всего, придется выволакивать ее из травы, позабыв про любую технику и навыки. Да и вообще, вытаскивать эту рыбу сподручнее в «четыре руки», то есть вдвоем. Поместив улов в садок, проследите, чтобы хотя бы треть его находилась над водой, для свободного доступа в него воздуха. В ином случае рыба через несколько часов погибнет.

Для ловли змееголова лучше всего запастись мощной барабанной катушкой с надежным тормозом и крепким плетеным шнуром диаметром в 0,35 миллиметра.

Примеров проводки очень много, но проще всего элементарно тащить по воде или делать так, чтобы лягушка подпрыгивала на поверхности. Змей может и раскапризничаться, его может не устроить направление движение приманки, но даже если он клюнул – это не значит, что он станет вашей добычей. Во — первых, змееголов очень сильно сопротивляется, да и подсечь эту рыбку удается не всегда. Зеленый дракон может прямо броситься на приманку, а может оглушить ее ударом своего мощного хвоста, подкинуть над водой, он может кусать добычу, играть с ней, поэтому понадобится ваша интуиция для его подсечки. И сил понадобится много для подсечки, и ловкости. Резко рвите вверх удилище изо всех сил – возможно, вам повезет. Но, если на удочку попалась особенно крупная рыба, то смиритесь и просто тащите ее, иначе вам придется то и дело менять удилище, катушку и леску, шнуры будут рваться, крючки разгибаться, удилища ломаться, а сами вы легко можете без предупреждения начать купальный сезон, упав в воду.

Хе из змееголова

При приготовлении этого острого корейского блюда используется уксус, который замаринует мясо и также сделает оставшиеся мелкие кости совсем незаметными.

Остроту вкуса можно регулировать по собственному усмотрению.

Добавляя сухие приправы, например, молотый кориандр, можно сделать блюдо более пряным.

Существует множество рецептов этого блюда, адаптированных к вкусам жителей нашей страны. Предлагаем один из них.

Ингредиенты:

• змееголов – 2500 г,
• лук репчатый – 5-6 шт.,
• уксус (70 %) – 4 ст. л.,
• соль – 3 – 4 ст. л.,
• перец молотый красный– 1 ст. л.

Как приготовить хе из змееголова:

1. Подготовленное и промытое филе змееголова нарезать тонкими кусочками (не толще сантиметра).2. Рыбу сложить в эмалированную без сколов, стеклянную или фарфоровую посуду, обильно посолить. Заправить хе из змееголова перцем и уксусом, хорошо перемешать, придавить тарелкой, подходящей по диаметру и оставить в холодильнике на 7-8 часов или на ночь.3. Очистить и нарезать лук полуколечками и отправить к рыбе, оставить мариноваться еще 3-4 часа.
Для заливки хе, приготовленного из змееголова, можно приготовить специальное ароматное масло. Для этого нужно 100 мл масла раскалить, опустить в него зернышки кориандра (1 ч. л.) и 3-4 дольки измельченного чеснока, когда мало остынет, добавить в него соевый соус (1 ст. л). Такое масло сделает хе чуть мягче для восприятия.

При мариновании змееголова можно также добавить специальную корейскую приправу для рыбы, морковь по-корейски, соевый соус, всякий раз будет немного другой оттенок вкуса. Вместо уксусной кислоты можно использовать сок лимона, но в большем объеме.

Хе из змееголова видеорецепт:

https://youtube.com/watch?v=_cavONe-fLY%3F

Экологические проблемы

Змееголов, Channa striata , Ява, Индонезия

Змееголовы могут стать инвазивными видами и нанести экологический ущерб, потому что во многих областях, где они не являются родными, отсутствие естественных врагов придает им статус высших хищников . Они не только могут дышать воздухом, но и могут выжить на суше до 4 дней, если они влажные, и, как известно, мигрируют на расстояние до 400 м (1/4 мили) по влажной земле в другие водоемы, извиваясь. своими телами и плавниками.
National Geographic назвал змееголов «рыбозиллами», а канал National Geographic сообщил, что «северные змееголовы достигают половой зрелости к двум или трем годам. Каждая самка нерестового возраста может выпускать до 15 000 яиц одновременно. Змееголовы могут спариваться до пяти». раз в год. Это означает, что всего за два года одна самка может отложить до 150 000 яиц ».

«С 2002 года во многих штатах США было незаконным владение живой змееголовой, где они считаются деструктивными инвазивными видами». Вирджиния ввела уголовную ответственность за «ввоз» змееголов в штат без специального разрешения, хотя в соответствующем законе не объясняется, достаточно ли простого ввоза для того, чтобы считаться «интродукцией в Содружество», или же вместо этого требуется выпуск в окружающую среду.

Преднамеренные введения

Люди вводят змееголов в некоренные воды более 100 лет. В некоторых частях Азии и Африки змееголов считается ценной пищевой рыбой и разводится в аквакультуре (промысловая мотивация) или путем случайного выпуска (как это было в Крофтоне, штат Мэриленд ). Примеры интродукции змееголов в некоренные воды включают:

• Channa maculata была завезена на Мадагаскар и на Гавайи примерно в конце 19 века. Его все еще можно найти там сегодня.
• Channa striata была завезена на острова к востоку от линии Уоллеса правительственными программами во второй половине 20-го века. На Фиджи внедрение не удалось.
• Channa asiatica , родом из южного Китая, была завезена в Тайвань и южную Японию; происхождение и причина введения неизвестны.
• Channa argus , который произрастает в реке Амур на севере Китая , был завезен в Среднюю Азию (Казахстан, Туркменистан и Узбекистан). Он был завезен в Японию с Корейского полуострова около 100 лет назад из-за мотивов рыболовства. Его введение в Чехословакию своим правительством в 1960-х годах не удалось.

В Соединенных Штатах

Змееголовы стали национальной новостной темой в Соединенных Штатах из-за появления C. argus , широко известного как северные змееголовы , нерестившихся в пруду в Крофтоне, штат Мэриленд, в 2002 году. Северные змееголовы прочно обосновались в реке Потомак примерно в 2004 году; и, возможно, основанный во Флориде . Примерно на 190 км реки численность населения превысила 21 000 человек.

По данным Агентства по охране окружающей среды США, змееголовы также были замечены в Калифорнии , Делавэре , Флориде, Джорджии , Гавайях , Мэне , Мэриленде, Массачусетсе , Вирджинии и Род-Айленде . По данным Департамента охраны окружающей среды штата Нью-Йорк, змееголовы также были замечены в штате Нью-Йорк .

Мировой рекорд

По данным Международной ассоциации промысловых рыб , Калеб Ньютон, житель округа Спотсильвания, штат Вирджиния , поймал в июне на стыке реки Аквиа-Крик и реки Потомак (США) рекордного в мире северного змееголова — 17 фунтов 6 унций (7,9 кг) . 1, 2013. Предыдущий рекорд, вес на 2 унции (57 г) меньше, был пойман в 2004 году в Мики, Кагава , Япония.

Боуфин , живое ископаемое , часто путают с змееголовом