Огурцы
Содержание:
- Какой сорт выбрать
- Уход за рассадой
- Как правильно поливать огурцы?
- Коротко о главном: 3 основных совета, как своими руками сделать теплицу для огурцов
- Можно ли по внешнему виду огурца определить, чего ему не хватает?
- Какая почва самая хорошая для выращивания огурцов?
- Как продлить период плодоношения огуречной лианы?
- Сбор и хранение огурцов
- Болезни и вредители
- Защищайте огурцы от болезней и вредителей
- Когда и как рыхлят почву под огурцом?
- Посадка огурцов в открытый грунт
- Чем подкормить огурцы
- Особенности выращивания новых гибридов огурцов
- Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте
- Когда сажать огурцы в 2021 году?
- Выбор места, предшественников и соседей огурцов
- Способ 2. Выращивание огурцов в пакетах или мешках
Какой сорт выбрать
При выборе сорта необходимо учитывать условия выращивания, а также желаемый результат. Если в планах размещать огурцы в мешках на балконе, террасе рекомендуется отдавать предпочтение партенокарпическим видам, что гарантирует самоопыляемость растений. А при выращивании на улице лучше отдавать предпочтение пчелоопыляемым сортам.
Также при выборе следует учитывать сроки созревания зеленцов. При необходимости получить только ранний урожай огурцов следует выбирать скороспелые виды. А если нужно собирать плоды на протяжении всего сезона, то тогда нужно высаживать в мешки сорта с разным сроком созревания.
Уход за рассадой
Ключ к успеху в деле выращивания сильной и здоровой рассады – в индивидуальном подходе и внимательном отношении к мелочам. Нужно только придерживаться определенных требований и ухаживать должным образом.
Особенности ухода
Важно не забывать ежедневно проветривать посевы. Первые несколько раз рекомендуется делать недолгое проветривание – минут 15-20
Затем с каждым днем нужно постепенно увеличивать время пребывания рассады на открытом воздухе. Максимально – до одного часа.
Температурный режим
Сразу после посадки семян необходимо обеспечить температурный режим в +22+26°C. Такую температуру нужно поддерживать до появления первых ростков.
Едва появятся всходы, емкости с рассадой следует перенести в прохладное место. Температура в нем должна быть на уровне +18 градусов. Понижение температуры благотворно скажется на развитии растения.
Освещение
Пока не появятся всходы, свет растениям по большому счету не нужен. Когда проклюнутся ростки, лучше всего расположить емкости с рассадой на подоконнике. Для нормального развития и роста им нужен солнечный свет от 12 до 14 часов.
К сожалению, не всегда удается обеспечить растениям естественное освещение в нужном объеме. В таких ситуациях на помощь придут специальные лампы для дополнительной подсветки. А в пасмурную погоду рекомендуется освещать ими посадки на весь день.
Полив
Саженцам нужен регулярный полив. Без влаги растение задерживается в росте и развитии. Полив нужно производить каждый раз после высыхания верхнего слоя почвы.
Помимо основного полива листья рекомендуется опрыскивать из пульверизатора раз в три дня.
Подкормка
Подкормку огурцов можно производить, когда у растений появятся по два-три настоящих листика. Удобрять рассаду рекомендуется утром или вечером, лучше всего в пасмурную погоду.
Подкармливать рассаду огурцов можно смесью, в состав которой входят следующие ингредиенты: вода, нитрат кальция, сульфид калия, суперфосфат. Правильно приготовленное удобрение поможет вырастить здоровую и крепкую рассаду.
Когда и как пикировать огурцы
Огурцы не очень любят пикировку, поэтому и рекомендуется выращивать их сразу в отдельных контейнерах. Но если этой процедуры не избежать, то лучше ее делать на ранней стадии развития растений.
Использовать при этом нужно только метод «перевалки». Также необходимо учитывать следующие правила:
- Манипуляция проводится при появлении на ростках по 1-2 настоящих листочка.
- За пару дней до процедуры нужно прекратить полив рассады, чтобы земляной ком свободно вышел из емкости.
- Можно использовать ложку: с ее помощью можно поддеть растение вместе с землей и аккуратно переложить в новую тару.
- Обязательно нужно полить рассаду после завершения процедуры.
- Рекомендуется опрыскать ростки биологическими препаратами, которые можно купить в специализированном магазине. Они помогут растениям хорошо пережить пересадку и прижиться на новом месте.
Закаливание
Закаливание рассады огурцов следует начинать примерно за 7-10 дней до высадки овощей на постоянное место.
Процедура предполагает вынос растений на свежий воздух. Начинать следует с 15-20 минут, каждый раз увеличивая время. Кроме того, температура воздуха должна постепенно снижаться и приближаться к температуре воздуха на улице.
Сеянцы считаются готовыми к пересадке в грунт в возрасте 20-28 дней, если они достигли высоты 25-30 сантиметров. Растения должны быть сильными, с короткими междоузлиями, темно-зеленого цвета, с хорошо развитой корневой системой.
Как правильно поливать огурцы?
С поливом все не так просто. Корни у огурцов очень нежные, поэтому боятся холодной воды. Но и слишком теплая вода им может навредить. Когда обычно мы с вами поливаем грядки? Конечно же, вечером, когда земля за целый день на солнце раскалилась чуть не добела! А какой водой? Наверняка той самой, что целый день грелась в ведрах и лейках на солнце. Поэтому при поливе нагретой земли нагретой водой получается почти что эффект кипятка!
Пожалейте свои огурчики и лучше поливайте грядки ранним утром.
О поливной воде стоит поговорить особо. Если есть возможность набирать ее из реки или озера — это просто идеальный вариант.
В ней и солей меньше, чем в колодезной, и температура подходящая. Самая лучшая вода для полива +18 — +20 °С. А вот если водоема нет, набирайте воду для полива огурцов в емкости с вечера, чтобы температура воды и воздуха уравнялись. В таком случае нежные корешки растений не будут испытывать стресса.
Если на улице холодно, воду для полива можно оставить в помещении. Поливать огурцы нужно обильно, под каждый куст, чтобы основательно промочить землю. А потом сверху хорошо замульчировать грядку.
Коротко о главном: 3 основных совета, как своими руками сделать теплицу для огурцов
Большинство дачников уже знакомо с технологией изготовления парников своими руками, в том числе и плёночных. Однако каждый овощ требует своих условий, в соответствии с которыми нужно конструировать парник. Можно выделить следующие особенности для монтажа огуречника:
- в процессе роста необходима будет подвязка огуречной плети, поэтому желательно продумать конструкцию не менее 1,05 м;
- если огурцы не относятся к самоопыляемым, нужно продумать проветривание и доступ к рассаде во время цветения насекомых.
Если огурцы выращиваются на профессиональном уровне, необходимо обеспечить качественную вентиляцию, регулярный полив, освещение, обогрев, а также контроль влажности.
Для хорошего роста и повышения урожайности огурцы нуждаются в подвязке
Можно ли по внешнему виду огурца определить, чего ему не хватает?
Если уход за огурцами осуществляется правильный, то внешний вид растения и плодов будет соответствовать стандартам. Если в почве возникает нехватка каких-то элементов, для опытного дачника проблема сразу же становится очевидной.
- Недостаток магния проявляется полным пожелтением листьев с сохранением зеленых прожилок (хлорозом) в нижней и средней частях стебля. Частый пример: во время интенсивного созревания плодов несколько дней стояла пасмурная погода, за которой последовали солнечные дни, в итоге – растения заболевают.
- Недостаток калия видно по желтым краям листьев и коричневым пятнам на них, неравномерному созреванию плодов (слишком мягкая сердцевина, сужение у плодоножки).
- Недостаток азота – растение слабо развивается, плоды созревают медленно, сужены в верхней части и не достигают нужных размеров. Чаще всего листья бледнеют, а стебли не набирают массы в начале сезона, когда земля еще не прогрелась.
- Недостаток кальция распространен на торфянистых грунтах. Симптомы – молодые листья частично светлеют, на верхних участках стеблей – полностью не разворачиваются, но при этом на старых листьях недостаток не сказывается. Проблема возникает из-за плохого полива, уплотнения почвы, слабого проветривания.
- Недостаток железа обнаруживается пожелтением побегов и листьев, опаданием плодов.
- Недостаток бора видно по багрового цвета листьям, усиленному росту боковых стеблей, засыханию верхних точек роста.
Какая почва самая хорошая для выращивания огурцов?
Из-за того, что у огурца короткий вегетационный период и корневая система поверхностная, к грунту предъявляются повышенные требования. Перед посадкой почву нужно хорошенько разрыхлить, чтобы обогатить кислородом и удобрить минеральными и органическими удобрениями, если это не было сделано осенью.
Почва, пригодная для огурцов
Хотя для формирования кроны и плодов и требуется большое количество питательных веществ, лучше всего огурцы растут на нейтральных почвах. Хорошо подходит супесчаная земля (80-90 % песка, 10-20 % глины) с высокой концентрацией органики и суглинистый грунт (70 % глины, 30 % песка). Это идеальная земля для выращивания овощных культур в Средней полосе.
Как продлить период плодоношения огуречной лианы?
Если на вашей огуречной лозе перестали появляться цветки и новые завязи, значит, растение исчерпало все силы и больше не может плодоносить. Чтобы получить с растения новый урожай, необходимо провести «реанимационные» мероприятия.
Сначала нужно особым образом его подкормить. Для этого я готовлю удобрение из рыбных голов. Заливаю их водой в такой пропорции: полкило рыбных отходов на 1 л воды. Настаиваю 3 суток. Как только появится пена — настой готов. Добавляю в него стакан золы, хорошенько перемешиваю и поливаю раствором землю вокруг стебля. Затем удаляю с лианы всю листву, оставив с листьями только верхушку с точками роста. Складываю лозу спиралью и фиксирую ее на земле шпильками возле точек роста. Именно из них в скором времени появятся новые побеги. Нужно будет выбрать самый сильный — он станет основным растением, остальные удалить. Развиваться огуречная лоза будет быстро, и скоро на ней снова появятся огурцы.
Вот так можно заставить вновь плодоносить даже состарившееся растение!
Сбор и хранение огурцов
Сбор плодов огурцов следует производить по мере их созревания. Как только кусты начнут плодоносить, собирать плоды надо будет не реже 1 раза в двое суток, в противном случае переросшие и пожелтевшие огурцы будут затруднять процесс формирования молодых зеленцов. Во время сбора плодов надо вырывать все те огурцы, которые обладают неправильной формой. Если собирать урожай достаточно часто, то это будет способствовать более интенсивному росту новых плодов. Как правило, консервируют зеленцы величиной от 8 до 12 сантиметров, а засаливают плоды размером 8–18 сантиметров, а чтобы приготовить салат можно взять огурцы и большей величины. То насколько часто будет производиться сбор урожая, поможет регулировать число зеленцов необходимого назначения. К примеру, если собирать огурчики каждый день, то будут очень быстро расти зеленцы, подходящие для консервации, а если сбор проводить 1 раз в пару суток, то увеличиться количество плодов, используемых для засолки. Когда пройдут первые заморозки, с кустов нужно будет снять все зеленцы.
Сбор урожая проводят ранним утром либо в вечернее время, делать это нужно так, чтобы на плетях осталась плодоножка, в связи с этим зеленцы нужно не дергать либо тянуть, а срезать. Если плод растет в глубине кустика, то срывая его, нужно постараться, чтобы побеги огурца не перевернулись. Сорванные зеленцы не следует оставлять на солнце, их необходимо сразу же убрать в затененное место, где должно быть прохладно.
Такие плоды не могут храниться слишком долго, в связи с этим их многие огородники засаливают и консервируют, делая запасы на зиму. Однако если придерживаться особых правил, то зеленцы могут оставаться свежими на протяжении 7–14 суток. Так, их можно сложить в большую кастрюлю, которую заполняют водой, там они смогут пролежать до 1,5 недель. При этом кастрюлю нужно плотно закрыть крышкой, также не забывайте заменять воду в емкости каждый день. Другой способ заключается в том, что необходимо взять яичный белок и немного его взбить, получившейся массой нужно хорошенько обмазать помытые зеленцы. Подождите, пока белок высохнет, и уберите плоды на хранение. Обработанные таким способом огурчики могут храниться на протяжении 7 суток даже не в холодильнике.
Если у вас есть дача либо вы живете в деревне, то такие овощи можно хранить в глубоком ручье, который не промерзает в зимнее время. Для этого толстошкурые плоды укладывают в бочонок, который погружают в проточную воду. Это позволит сохранить зеленцы свежими приблизительно до середины зимнего периода.
Болезни и вредители
При выращивании огурцов в мешках вероятность поражения растений заболеваниями снижается, но полностью не исключается. Поэтому саженцы могут поражаться пероноспорозом, мучнистой росой, кладоспориозом. Чтобы этого не допустить, рекомендуется проводить профилактическую обработку кустов каждые десять дней препаратом Ридомил Голд или Орданом.
Ущерб огурцам при выращивании в мешках может нанести и тля. Этот мелкий вредитель питается соком листьев и молодых побегов, что ослабляет растения и может стать причиной отсутствия завязи.
При появлении признаков поражения тлей следует опрыскать саженцы раствором Фитоверма
Защищайте огурцы от болезней и вредителей
Огурцы подвержены массе заболеваний, поэтому важно протравливать семена. Многие производители продают уже готовые к высадке материалы, прошедшие все обработки
Защита может не сработать, если вовремя не обрабатывать и саму теплицу. Обычно достаточно одной дезинфекции в сезон.
Среди вредителей у огурцов тоже много врагов. Тля, паутинный клещ могут проникнуть в теплицу в любой момент, поможет только регулярное отслеживание состояния посадок и вовремя предпринятые защитные меры. Если народные средства не помогают, можно воспользоваться достижениями химической промышленности.
Когда и как рыхлят почву под огурцом?
Огурцы задерживаются в росте и начинает осыпаться завязь, если земля слишком уплотнена, на ней образовалась корка, и во внутрь не проникает воздух. Проблема возникает после дождя и каждого полива, поэтому рыхление обязательно всякий раз, как почва была увлажнена.
Мульча отлично защищает огуречные грядки от сорняков
Из-за того, что у растения поверхностная корневая система, процедура проводится на небольшую глубину – всего на 3-4 см и начинается сразу же, как только земля на поверхности слегка просохнет. Инструмент выбирается в зависимости от вида грунта: тяпка подходит для суглинистых почв, торфянистая же просто прокалывается с помощью вил.
Окучивание обычно не требуется, хотя и есть сторонники подобных действий. Эффективность от окучивания минимальная. В случае, если растение повреждается в нижней части, его можно спасти масштабным окучиванием – стебель складывается кольцом и на него насыпается побольше вспушенной земли. Благодаря этому при хороших условиях происходит развитие новой корневой системы.
Посадка огурцов в открытый грунт
Когда сажать
Посадка огурцов в грунт осуществляется не раньше, чем у сеянцев разовьется 3-4 настоящих листа, а грунт прогреется до 20-24 ºC и установится теплая погода. Обычно все эти признаки появляются в середине мая. Участок, отведенный под огурцы, должен быть защищенным от ветра, хорошо освещаться солнцем, хотя допустима и полутень. Если существует вероятность ночных заморозков или резкого похолодания, высаженные в грунт огурцы придется укрывать пленкой, для чего по всей грядке вкапываются металлические дуги, на которые при необходимости набрасывают укрывной материал. Также вплотную к лункам вдоль грядки устанавливают шпалеру или вкапывают крупноячеистую сетку, по которой будет взбираться вверх огуречная лиана.
Грунт для огурцов
Почва для огурцов должна быть дренированной, высокоплодородной, с низким содержанием азота. Кислую почву перед высадкой рассады нужно известковать. Лучше всего огурцы растут в почвосмеси из 6 частей торфа, в которую добавлено по одной части перегноя, древесных опилок и дерновой земли, но в принципе огурцам подходит любая почва. Главное, чтобы она была рыхлой и теплой, а для этого нужно устраивать огурцам грядки высотой 25 см, направленные с востока на запад с небольшим уклоном в южную сторону. За сутки до того, как сажать огурцы, сформированные грядки поливают раствором чайной ложки медного купороса в 10 литрах почти кипящей воды, расходуя по три литра на 1 м².
Лучшие предшественники для огурцов сидераты, помидоры, лук и капуста, а вот такие растения, как тыква, арбуз, дыня, кабачок, цукини, лагенария и другие Тыквенные в качестве предшественников для огурцов нежелательны.
Как высаживать в грунт
Как сажать рассаду огурцов и нужно ли перед этим удобрять грунт на участке? Поскольку корневая система у огурцов неразветвленная, удобрения вносят непосредственно во время посадки: в грядках делают лунки глубиной 40 см на расстоянии 60 см друг от друга, засыпают в них слой почвы, смешанной с компостом или перегноем, затем добавляют слой плодородной почвы без удобрения, переваливают на него сеянцы с земляным комом или устанавливают в лунку торфяной горшочек с рассадой, засыпают лунку почвой и поливают из расчета 3 л воды на одно растение.
В дальнейшем участок с огурцами можно мульчировать торфом или травой, которые привлекут на участок дождевых червей, снабжающих почву гумусом, а можно покрыть междурядья почвопокровным материалом черного цвета, чтобы сократить испарение влаги с поверхности участка и немного повысить температуру грунта.
Выращивание в теплице
Для выращивания ранних огурцов в теплице используют гибридные сорта для закрытого грунта, такие, как Муравей, Маринда, Твикси, Халли, Мурашко, Бидретта и Буян. Для того, чтобы получить урожай огурцов как можно раньше, в теплице устраивают навозные грядки, которые называют горячими, или компостные грядки – теплые.
Если у вас есть свежий коровий навоз, уложите его в высокую грядку в теплице, а сверху накройте слоем плодородного грунта толщиной не менее 25 см и обильно полейте, после чего разложите семена огурцов из расчета 4 растения на м². Семена гибридный сортов в предпосевной обработке не нуждаются. Заделывают семена огурцов на 1-2 см, после чего на грядку устанавливают поддерживающие дуги, на которые укладывают светлый укрывной материал.
Благодаря навозу, согревающему грунт, первые всходы появляются уже через 3-4 дня. Днем нужно ненадолго приподнимать укрытие, чтобы проветрить всходы. Следите за температурой грунта и воздуха в теплице – она может сильно и неожиданно измениться вместе с погодой. Оптимальная температура для развития сеянцев в теплице 18-30 ºC. Если температура поднимется выше, огурцы просто сгорят. Кроме нижнего подогрева грядки сеянцам может понадобиться дополнительное освещение.
Если у вас нет навоза, вместо горячей грядки по тому же принципу можно сделать теплую, только под слой почвы в этом случае помещают вместо навоза садовый компост. Поскольку температура грунта будет не такой высокой, посадка огурцов в теплицу осуществляется уже проросшими семенами, прямо в торфяных стаканчиках или таблетках. В холодных регионах лучше устраивать навозные грядки, а в более теплой местности достаточно будет и компостных. Дальнейший уход за огурцами в теплице осуществляют так же, как и за растениями в открытом грунте.
Чем подкормить огурцы
Огурец вырастить несложно. Растение рослое, быстро растет, обильно наращивает вегетативную массу. Поэтому слишком рано высаживать рассаду в открытый грунт и теплицы не следует. В южных регионах культуру высевают сразу в открытый грунт (безрассадный способ выращивания).
Тропический овощ очень любит влагу, плодородную землю, свет и тепло. Его выращивают во всем мире, лидирующие страны-производители культуры – Китай, Россия и Турция.
Особенности сезонной подкормки
Предпочтения в питательных подкормках огурцов значительно отличаются от потребностей других овощей и корнеплодов.
менее требователен к азотному питанию
Большую часть азотных удобрений вносят в самом начале роста. Калий – определяющий элемент питания, его вносят на протяжении всего вегетативного периода.
Кроме того, культура любит кальций и магний, подкормки вносят в том же количестве, что и азотные удобрения. Осенью или ранней весной во время основной заправки почвы под огурцы грунт известкуют, вносят доломитовую муку или золу.
В посадочные лунки непосредственно перед высадкой или посевом добавляют органику (перепревший навоз, компост, птичий помет). При поздней высадке в лунки закладывают сидераты, крапиву, сорную траву.
Особенности выращивания новых гибридов огурцов
Все эти премудрости, пробы и ошибки были необходимы, когда мы имели дело со старыми сортами огурцов. С появлением на рынке новых гибридов ситуация в корне изменилась.
Пришло понимание того, что экономия на покупке семян себя не оправдывает. Собственноручно собранные семена не идут ни в какое сравнение с хорошим посадочным материалом, купленным в проверенной фирме. Здесь экономятся и деньги, и посевные площади, и собственные нервы!
У покупных семян гибридов много неоспоримых плюсов. Выросшие из них огурцы в основном «женского» типа цветения, то есть практически не имеют пустоцвета. Среди них есть и партенокарпические, то есть самоопыляемые. На таких растениях каждый цветок «женский», сразу же с огурчиком! Это, например, сорта:
Великолепная пятерка F1, Деревенская ярмарка F1, Три товарища F1, Хрустичок F1, Шпингалет F1, Маленький волшебник F1. Многие из них генетически избавлены от горечи: Соблазн F1, Дошколята F1, Веселые гномики F1, Бурундучок F1, Нафаня F1.
Селекционеры постарались облегчить садоводам и борьбу с болезнями, запрограммировав в новых гибридах иммунную устойчивость.
Очень хорошей урожайностью отличаются Петруха F1, Барин F1, Русский самородок F1, Баба Маша F1.
Посадив 20—30 семян одного из этих гибридов, вы обеспечите свежими огурчиками большую семью! В разгар сезона с пятиметровой грядки я снимаю по 4 ведра зеленцов в день!
Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте
Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.
Подготовка семян к посеву
Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.
Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.
Для замачивания семенной материал помещают во влажную ткань на 10-12 часов. Температура воздуха в помещении при проращивании семян должна быть не меньше 13-14°С.
Выбор места для посадки
Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:
- все разновидности капусты – кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи;
- фасоль, горох, соя – данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом;
- все овощные культуры из семейства пасленовых;
- лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки.
Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.
Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.
Если осенью внести в грядки органику не получилось, то ее можно внести и в весенний период при подготовке участка к посадке.
Подготовка теплых грядок
В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:
- выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной – на 2 штыка лопаты;
- на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см;
- следующий слой – зеленая трава (без семян). Толщина этого слоя также не более 12 см;
- затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом.
В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.
Посев семян — схема
Схема посадки семян огурцов:
- расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м;
- расстояния между посадочными ямами в ряду – не более 20 см;
- глубина заделки семенного материала – 3,5-4 см;
- в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют.
Укрытие после посадки
Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.
Когда сажать огурцы в 2021 году?
У огурцов очень ранимая корневая система, поэтому лучше их выращивать посевом семян сразу на постоянное место.
- Посев семян проводят в мае-июне, когда установится теплая погода.
- Если же культура выращивается рассадным способом, то посадку начинают за 30-35 дней до высадки растений в открытый грунт.
- В южных регионах рекомендуется начинать посев семян на рассаду в середине или конце апреля, а в северных в середине мая.
При выращивании огурцов в обогреваемых теплицах, посадку рассады начинают еще в феврале. Такое раннее выращивание сопряжено с рядом трудностей, поэтому семена лучше посеять в благоприятные дни. Выбрать такие дни поможет Лунный посевной календарь для садоводов и огородников на 2021 год.
Оптимальные сроки посадки огурцов в 2021 году
ТАБЛИЦА: Рекомендованные сроки посева огурцов на рассаду для всех сортов.
Культура | Срок посева | Срок высадки | Возраст рассады | Срок уборки урожая |
---|---|---|---|---|
Огурцы (в три слоя, через 10 дней) | 1-10 мая | 1-10 июня | 25-30 дней | 10-20 июля |
Урожай огурцов снимают в стадии молочной спелости, когда кожура мягкая и лего царапается ногтем.
Благоприятные дни для посадки огурцов на рассаду и/или в открытый грунт
Лунный календарь посадки огурцов на рассаду и в открытый грунт в феврале, марте, апреле, мае и июне 2021 года, а так же на другие месяцы. В календаре указаны самые благоприятные и неблагоприятные дни для высадки огурцов.
Месяц 2021 года | Благоприятные дни | Запрещенные дни |
Январь | 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 | 12, 13, 14, 28 |
Февраль | 2, 3, 4, 5, 13, 14, 17, 18, 19, 22, 23, 24 | 10, 11, 12, 27 |
Март | 3, 4, 17, 18, 22, 23, 30, 31 | 12, 13, 14, 28 |
Апрель | 8, 9, 14, 18, 19, 25, 26, 28 | 11, 12, 13, 27 |
Май | 5, 6, 7, 15, 16, 17, 22, 23, 24, 25 | 10, 11, 12, 26 |
Июнь | 2, 3, 6, 7, 8, 12, 13, 18, 19, 20, 21, 22, 29, 30 | 9, 10, 11, 24 |
Июль | 4, 5, 16, 17, 18, 19, 26, 27, 28, 31 | 9, 10, 11, 24 |
Август | 1, 5, 6, 12, 13, 14, 15, 23, 24, 27, 28, 29 | 7, 8, 9, 22 |
Сентябрь | 1, 2, 3, 9, 10, 11, 19, 20, 24, 25, 29, 30 | 6, 7, 8, 21 |
Октябрь | 8, 9, 16, 17, 18, 21, 22, 26, 27 | 5, 6, 7, 20 |
Ноябрь | 12, 13, 14, 17, 18, 22, 23, 24, 29, 30 | 4, 5, 6, 19 |
Декабрь | 1, 2, 10, 11, 14, 15, 16, 20, 21, 27, 28, 29, 30 | 3, 4, 5, 19 |
Опытные огородники советуют сеять огурцы на рассаду на растущую Луну. В этот период улучшается прорастание посадочного материала, ускоряется сокодвижение в надземной части растений. Пересадку рассады в грунт или теплицу тоже лучше планировать на растущую Луну.
Выбор дней по Лунному календарю для ухода за огурцами
Для активного роста растений важно не только посадить огурцы в удачное время, но и правильно о них заботиться. Оказывается, учитывая лунный календарь для ухода за растениями можно добиться лучших результатов
- Прополка. Чтобы полностью очистить парник от однолетних сорняков необходимо прополоть его весной перед высадкой растений на растущей фазе во Льве. Повторная уборка, до того, как высажена рассада, производится, когда убывающее светило находится в Козероге. После пересадки огурцов в теплицу и грунт, прополка производится, когда луна убывает в Козероге.
- Полив. Если не учитывать календарь, то поливают растения в любое время. Если поливать огурцы по лунному календарю, то лучше его осуществлять в воздушных знаках: Близнецах, Водолее, Весах. Также хороший результат даст полив в убывающую луну, если она находится в Раке, Скорпионе или Рыбах.
- Удобрения. Оптимально вносить подкормку в полнолуние или на убывающей фазе луны. В это время питательные вещества быстрее дойдут к посаженным растениям.
- Обработка от вредителей. В новолуние проводится обработка растений от заболеваний.
- Сбор урожая. Овощи на длительное хранение снимают только в новолуние. Оптимальный день определяется в зависимости от технических характеристик зрелости сорта.
- Сбор семян. Если сорта подходят для сбора семян, то его производят в полнолуние в конце дачного сезона.
В полнолуние и новолуние наступают два периода, которые имеют серьезное значение для развития растений. Считается, пересадка огурцов в это время не даст высокий урожай.
Зная, когда сажать огурцы в теплицы и открытый грунт в 2021 году можно добиться длительного и обильного плодоношения. Опираясь на опыт садоводов, занимающихся выращиванием огурцов много лет, лунный календарь способствует оптимизации проведения дачных работ и позволяет получить лучшие результаты даже с небольшого участка. Как отмечал один из специалистов: «Я выращиваю овощи только по лунному календарю, с учетом климатических особенностей региона. Этот способ меня еще ни разу не подводил».
Выбор места, предшественников и соседей огурцов
Для огурцов необходима богатая, плодородная почва. Они хорошо переносят рассеянный свет, а вот прямое солнце им не очень нравится. Наилучшее место для них под деревьями: и опора есть и освещение подходящее. Почва в приствольных кругах обязательно должна быть удобрена, иначе культура не раскроет своего потенциала. Главное для огурцов — это высокоплодородная почва, все остальное можно регулировать.
Наилучшими предшественниками для огурцов являются ранняя цветная и белокочанная капуста.
Хорошие предшественники:
- лук, чеснок;
- бобовые;
- свекла;
- картофель;
- клубника последнего года плодоношения.
Плохие предшественники:
- огурцы;
- остальные тыквенные культуры
- томаты.
Огурцы с томатами и растут великолепно, и соседство их благоприятно для обеих культур. Но у них имеется одно общее заболевание — вирус огуречной мозаики, который поражает и некоторые сорные растения. Поэтому, если на грядке росли томаты, пораженные вирусом, то и огурцы обязательно заболеют. Именно поэтому культуры не чередуют. Нежелательно, также, сажать их рядом.
Огурцы любят соседство луковых культур. Их листовые выделения предохраняют огуречник от бактериоза. В южных регионах отличной соседкой будет кукуруза, она дает так необходимую растениям тень.
Как подготовить почву?
Осенью выбирают место под будущую огуречную делянку. Убирают все растительные остатки, в почву вносят навоз, желательно свежий или полуперепревший. Для культуры подходит коровий и конский навоз, а также птичий помет. Свиной навоз для огурцов непригоден.
По осени вносят 5-6 ведер конского или коровьего навоза на м2, или 2-3 ведра птичьего помета. Птичий помет самый концентрированный и много его вносить нельзя даже на очень бедных почвах, поскольку можно сжечь землю. Если навоза нет, то используют компост: 5-6 ведер на м2.
Землю с внесенными удобрениями перекапывают на штык лопаты.
Рано весной землю вновь перекапывают. Органика за зиму разложится, и плодородие почвы несколько улучшится. Если же осенью органические удобрения внесены не были, то их вносят весной. С навозом можно внести торф, перегной.
Если нет органики, то весной почву заправляют минеральными удобрениями. Огурец потребляет азот и калий в больших количествах, фосфор ему требуется меньше. Кроме того, он нуждается в микроэлементах, особенно в магнии.
На 1 м2 вносят:
- мочевины или сульфата аммония 30-40 г;
- суперфосфата 20-30 г;
- калия сульфата или калимага 40-50 г.
Впрочем, фосфорные и калийные удобрения можно заменить золой, а азотные — растительными остатками. В мае уже появятся сорняки, которые как раз можно использовать вместо и азотных удобрений. Всегда нужно помнить о том, что для огурцов лучше хоть какая-то органика, чем много минеральных удобрений.
При выращивании огурцов почва должна иметь нейтральную или слабокислую реакцию (рН 5,5-6,5), хотя растение переносит и сдвиг в щелочную сторону (до рН 7,8). Если почва очень кислая, то весной вносят пушонку. Она быстро раскисляет почву, норма внесения 20-30 кг/сотку. Известь можно заменить золой — 1 стакан/м2.
После внесения минеральных удобрений и, по необходимости, пушонки, их заделывают на штык лопаты.
Вскопанную делянку накрывают черной пленкой, чтобы земля быстрее прогрелась. Когда взойдут сорняки, грядку пропалывают.
Огурцу даже в открытом грунте, когда на улице вроде бы уже тепло, требуется почва, прогретая минимум до 18°С. В грядку лучше вносить компост, поскольку он выделяет тепла меньше, чем навоз, иначе в жаркое лето растения сгорят. Ранний посев огурцов в грунт не проводится, и интенсивно прогревать почву не требуется. Слишком теплая и влажная почва (а под огурцами она всегда должна быть влажная) провоцирует корневые гнили.
Способ 2. Выращивание огурцов в пакетах или мешках
Принцип вертикальной грядки используется и при выращивании огурцов в полиэтиленовых пакетах или мешках. Для ее устройства понадобится плотный пакет объемом 100-120 литров (лучше всего мешок из-под сахара), деревянная двухметровая палка, тридцать метров толстой лески или шнура, три метровые полые трубки диаметром 30 сантиметров, 10 колышков для палатки или самодельных из проволоки, покупной или смешанный самостоятельно грунт для огурцов.
Сначала подготовка: к верхушке деревянной палки необходимо прибить несколько гвоздей для крепления лески или веревки; в каждой полой трубке следует просверлить несколько отверстий на всем протяжении. Отверстия делаются в шахматном порядке. Затем пакет или мешок устанавливается на выбранном участке строго вертикально и до верху заполняется землей. В середину пакета забивают деревянный кол, вокруг него размещают полые трубки. На одной из сторон пакета делают небольшие надрезы ножом.
В каждый мешок высаживают по три сеянца огурца. Некоторые огородники делают по бокам мешков в шахматном порядке надрезы в форме треугольников и в эти надрезы высаживают дополнительные саженцы.
Полые трубки с отверстиями – это поливная система. Именно в них нужно лить воду или жидкие подкормки (это можно делать прямо из шланга). Необходимость полива легко определить пощупав землю через надрез в пакете. В жаркое лето придется поливать каждый день, в прохладное – достаточно одного полива в неделю.
Когда огурцы начнут выпускать первые усы, время создавать для них опору. Для этого вокруг каждого мешка втыкаются колышки. Один конец лески прикрепляется к верхушке деревянного шеста, другой конец к колышку. Так получается своеобразный шалаш, вверх по которому и будут виться огуречные плети.
Преимущества способа:
- экономится место на участке;
- не требуется копать грядку;
- удобно работать и собирать урожай;
- огурцы всегда чистые и созревают раньше.
Недостатки способа:
- требуются некоторые материалы;
- в начале сезона нужно потратить время на сооружение вертикальных гряд;
- из-за переувлажненности грунта на огурцах в мешках могут развиться болезни, поэтому нужно контролировать частоту поливов.