Береза

Береза даурская

Темнокорые виды деревьев широко распространены на Дальнем Востоке, хотя некоторыми из них можно полюбоваться и в Восточной Сибири. К ним относится береза даурская. Дерево с ажурной кроной вырастает до 25 м в высоту. Основное отличие от других видов – оригинальная кора: у молодых березок она розоватого оттенка, у старых – темно-серого, реже черно-бурого, с трещинами вдоль волокон. Береста может периодически отслаиваться и частично опадать, оставшаяся часть, которая висит клочками, создает эффект курчавости. Темно-зеленые листья березы даурской (черной) овальной формы к осени приобретают желто-бурый оттенок. Цветение начинается сразу же после распускания листочков. Продолжительность вегетационного периода короче, чем у других видов.

Ботаническое описание

Береза повислая – латинское название Betula pendula, род – Береза (Betula), семейство – Березовые (Betulaceae). Культура также имеет и другие наименования – береза бородавчатая (Betula verrucosa), береза плачущая, береза повисшая.

Культура имеет особую жизненную форму – мезо-фанерофит. Сюда относятся различные деревья и кустарники. Это растения, почки возобновления которых расположены над землей, высота варьируется от 8 до 60 метров. В особых условиях береза вырастает до 35 метров, диаметр ствола варьируется от 60 до 80 сантиметров. Имеет одиночный ствол и раскидистую крону, гладкую белую кору, которая может отслаиваться тонкими слоями. Ближе к корню ствол становится черно-серым и шероховатым. Ствол молодых берез поначалу имеет коричневый оттенок, а ближе к 10 годам приобретает белый цвет.

Береза – это однодомное растение, то есть соцветия разных полов (пестичные и тычиночные) находятся на одной культуре. Женские плоды начинают появляться весной, когда распускаются листья. Мужские же сережки – осенью. Растут в пучках по 1-4 штуки, во время роста сережки удлиняются в 2-4 раза. Цветение проходит в июне, в течение 15-20 дней.

Ветви у березы данного вида – повислые. Молодая поросль веток, которым нет года, обычно имеет красно-бурый оттенок. На них находятся железы-бородавочки.

Почки растения красно-бурого оттенка, липкие, со специфическим запахом и вкусом смолы. Анатомо-морфологические особенности листьев: в длину достигают размера 3,5-7 сантиметров, в ширину – 2,5-5,5 сантиметров, имеют треугольно-ромбическую либо дельтовидную форму с двояко острозубчатыми краями.

После того как листья распустились, их поверхность становится липкой и гладкой. С лицевой стороны лист блестящий, темно-зеленого оттенка, с обратной нижней стороны поверхность матовая и зеленого цвета. Размер черешков небольшой, в 2-3 раза короче самого листа. Листорасположение очередное.

Листья березы используют для определения экологических особенностей (степени загрязнения) окружающей среды, для этого применяют метод флуктуирующей асимметрии (это незначительные отклонения от зеркальной симметрии). При небольших отклонениях можно судить о влиянии неблагоприятных факторов. Для оценки используется шкала с пятью баллами, где 1 балл – это норма, а 5 баллов – это критическое состояние. Асимметрия в 5 баллов встречается на территориях с высоким показателем транспортных и промышленных выбросов.

Культура может произрастать в подобных условиях, так как имеет высокие пыле- и газоулавливающие характеристики. Плоды имеют овальную форму и небольшие крылышки. В одной сережке количество орешков может достигать 500 штук. Начиная с сентября и до конца февраля плоды с березы опадают.

Отличается береза достаточно интенсивным ростом, но корневая система у нее слабая. Во время сильного ветра или бури дерево больше всех подвержено свалу. В благоприятных условиях культура может прожить от 120 до 150 лет. Отношение к свету у березы повислой положительное – это светолюбивая культура, иногда допускается небольшое затенение.

Существует и декоративный карликовый вид березы повислой – береза на штамбе. Такая культура имеет меньшие размеры, которые можно контролировать формующей обрезкой.

Лечебные свойства березы

За нежной энергией березы лежит мощная сила. Ведь именно сила и стойкость позволяют ей расти и процветать в местах, где могучий и сильный дуб не выживет. Кроме того, способность березы восстанавливать испорченную, например, выжженную почву, делая ее пригодной для жизни и развития других растений, подчеркивает мощные очищающие свойства этого дерева.

Применение березы в медицине нашло свое отражение в появлении аптечных препаратов на основе компонентов этого растения. Деготь, эфирное масло, консервированный сок, сушеные листья и кора давно рекомендуются врачами в качестве терапевтических средств.

Все части растения целебны и обладают вяжущими, мочегонными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, антисептическими, противовирусными и даже противоопухолевыми свойствами.

Кора

Ствол – самая привлекательная часть березы.

Лечебные свойства коры березы многочисленны и разнообразны. Кроме того, ее способность противостоять гниению и разложению даже спустя несколько столетий, позволяет ученым рассматривать кору в качестве потенциального противовозрастного средства.

1. Кора березы содержит тритерпен бетулин – органическое углеродное соединение. Она оказывает очищающее действие на печень и почки, оказывает противовоспалительное действие.
2. Экстракт коры входит в состав мазей для наружного применения, используемых для лечения кожных заболеваний – псориаза и экземы.
3. Бетулиновая кислота, присутствующая в коре березы, в настоящее время исследуется на противораковые и противоопухолевые свойства.

Листья

Березовые листья являются источником флавоноидов и эфирного масла.

1. Настой из листьев является антисептическим и мочегонным средством. Применение березы в качестве мочегонного средства имеет свои преимущества. Она богата калием, так что запасы этого минерала в организме не истощаются, как это бывает при использовании медицинских диуретиков.
2. Настой листьев березы укрепляет иммунную систему.
3. Травники рекомендуют использовать вяжущие свойства листьев, чтобы уничтожить бактерии, вызывающих инфекции мочевыводящих путей и цистит.

Почки

Березовые почки содержат много эфирных масел – более 40 компонентов. Из почек можно приготовить как чай, так и спиртовую настойку. Березовые почки используются для лечения поврежденных, слабых волос, подагры, отеков, холецистита, депрессии, диабета. Лечебные свойства почек березы позволяют широко использовать их в косметической промышленности в составе лечебных и лифтинг-кремов для кожи.

Березовые почки – народное средство от язвы желудка, видео

Сок березы

Весной высокая температура пробуждает березу и заставляет сок течь через дерево от корня до верхушки, где он естественным образом фильтруется.

Березовый сок восстанавливает силы, повышает иммунитет, снижает уровень холестерина, облегчает боль в суставах, очищает печень, содержит природный ксилит, полезный для зубов.

Как правильно собирать берёзовый сок, видео

Деготь

Березовый деготь имеет сильный дымный, древесный аромат, а его текстура густая, а цвет темно-коричневый или почти черный.

Смола березы обладает антисептическими свойствами и широко используется в средствах по уходу за кожей и волосами. Это естественный целитель при порезах, ссадинах и кожных заболеваниях как экзема или перхоть.

Что нужно знать об особенностях древесины

Многие виды берез характеризуются быстрым ростом, отличным приспосабливанием к окружающей среде. Почти всегда древесина легко обрабатывается, используется в хозяйстве.

Сферы применения:

• изготовление паркета или фанеры для ремонта;
• создание лыж;
• токарное производство;
• мебельное производство.

Древесина долго не гниет. Можно встретить предметы, изготовленные более 500 лет назад. Раньше деревья считались символом благополучия, люди старались высаживать березу рядом с домами.

Березовую древесину используют для производства мебели. Предметы, изготовленные из нее, дорогие, качественные, но их выпуск ограничен.

Физико-механические особенности древесины

• Плотность. Материал должен иметь пропорциональное соотношение всех частей. То есть, если одна будет сухой, другая должна быть на пределе гигроскопичности. Все виды берез, использующиеся для изготовления мебели, имеют среднюю плотность. Для более поздней древесины свойственна в 2 раза большая плотность.
• Прочность. Самая прочная — черная древесина. Она противостоит внешним разрушениям, отличается низкой влажностью. Высокая прочность у железной, плакучей, пушистой берез.
• Твердость. По шкале Бринелля березы имеют среднюю твердость, но считаются износостойкими. Древесина подходит для изготовления паркета. Самая твердая — железная береза (82 МПа).
• Вес. Удельный вес сухого дерева меньше на 3–5 %, чем влажного. Причем, если береза была срублена в дождливый период, вес древесины может увеличиться на треть.
• Теплопроводность. Материал плохо сохраняет тепло, подвержен растрескиванию. Древесина высоко ценится как пиломатериал, из дров можно получить большой жар.
• Влажность. Почти каждый вид берез характеризуется повышенной чувствительностью к влажности. Чтобы не допустить деформирования поделок, из древесины изготавливают мелкие изделия. При помощи принудительной сушки удается снизить влажность до 12%.

Редкие и популярные виды берез

Береза декоративна, обладает полезными качествами. Существует более 120 ее разновидностей. 40 произрастает в России. Самые высокие достигают 45 м, обычные не превышают 30 м.

Главная особенность — кора. Как правило, она гладкая на ощупь, покрыта небольшим слоем бересты. При росте дерева пробковая ткань отслаивается. Цвет коры может быть белым, розовым, желтоватым, коричневатым.

Форма листьев также бывает различной. Некоторые виды имеют круглые листья, другие — зубчатые.

Дерево морозостойко, но древесину не используют для строительства. Береза применяется в других сферах: химической, мебельной промышленности.

Существует несколько видов берез (см. фото), применяющихся в народном хозяйстве.

В 8 лет дерево достигает 30 м, меняет коричневый цвет ствола на белый. Древесина считается одной из самых плотных и тяжелых.

Растение называют еще бородавчатой березой: на стволе много смолы. Молодое дерево имеет прямые ветви, к старости они обвисают книзу. Форма листьев ромбовидная. Цветки коричневые. Наиболее подходящее место для обитания дерева — горная или равнинная местность. Продолжительность жизни — до 120 лет.

Растение используют для изготовления древесного угля, фанеры.

Карликовая

Напоминает ветвистый кустарник, растет в Канаде, на севере России.

Береза предпочитает гористую или болотистую местность. Листья небольшие, их верхняя часть темнее нижней. Кора коричневая, ствол гладкий, с пробковым слоем.

Эта пушистая береза медленно растет, морозостойка.

В северных регионах листья используют как корм для оленей. Растение хорошо подходит для ландшафтного дизайна.

Карельская

Произрастает в Карелии, Литве, северо-западных районах России. Характеризуется необычным наростом на стволе — каппой.

Это подвид повислой березы, включает три разновидности:

Из-за своеобразного рисунка древесина используется при изготовлении скульптур, посуды. Карельская береза — символ севера России.

Редкие виды

Редко встречающиеся виды:

• Даурская, или корейская, береза. Максимальная высота дерева — 25 м. Листья овальные, темно-зеленые. Для роста необходимо много света и влаги. Древесину используют для изготовления поделок, древесного угля.
• Приземистая. Необычная пушистая береза, кустарник. Максимальная высота — 2,5 м. Растет в болотистых местностях Западной Сибири, на Дальнем Востоке. На овальных листьях есть смолянистые бородавочки. Цветет в мае. Используется для производства лекарственных средств, твердого топлива.

Причины исчезновения

Ценность Красной берёзы состоит в том, что дерево способно препятствовать заболачиванию горных рек и накоплению в них любых, влекомых и взвешенных, отложений

Это важно уже потому, что водоемы являются источниками чистой питьевой воды. Кроме того, дерево предупреждает разрушение прибрежной части берегов из-за сильных паводков и потопов, вызванных дождями или таянием снегов

Помимо того, берёза Ярмоленко обладает декоративным внешним видом и вполне может быть использована для озеленения городских парков, скверов и частных территорий. Но число этих деревьев катастрофически сокращается, и сейчас особо остро встал вопрос об их спасении, хотя бы в целях сохранения для потомков.

К такому бедственному положению привели определенные факторы.

• В первую очередь это естественные причины – суровый климат, обусловленный длительным холодным периодом, и удалённое расположение населённого пункта Нарынкол. Из-за этого местные жители вынуждены запасаться дровами собственными силами, а потому дерево, занесённое в Красную книгу, продолжает подвергаться незаконной вырубке. Ситуацию усугубляет тот факт, что данная порода обладает высокой горючестью.
• Второй не менее серьёзный фактор гибели растений – отсутствие специально отведённых территорий для выпаса домашних животных. Популяция деревьев могла бы восстанавливаться самостоятельно, если бы скот периодически не поедал молодую поросль.
• Но самое печальное – это неведение местного населения относительно настоящей ценности редкого деревца, которое они вырубают.

Сейчас с варварским отношением к уникальной берёзе борется созданное в 2004 году Байынкольское лесничество, однако штрафы и другие санкции не останавливают людей от уничтожения целых массивов этого дерева. В настоящий момент фактически невозможно отыскать взрослую, здоровую берёзу – можно увидеть лишь пни с растущей на них порослью.

Остаётся только призвать общественников и государственных деятелей, чтобы совместными усилиями спасти Красную берёзу от полного уничтожения. Наконец-то предприняты попытки создания питомников для выращивания Ярмоленковской берёзы, появились проекты по использованию дерева для озеленения городов и оформления ботанических садов республики. Но пока мы всё ещё очень мало знаем об этом уникальном растении, а в нынешних условиях его выращивание экономически не выгодно.

Однако учёные и простые энтузиасты не оставляют надежды на восстановление мест произрастания этого дерева. Будем надеяться, что им удастся пробить стену непонимания, и когда-нибудь мы с облегчением поймём, что Красная берёза спасена.

О берёзовом соке

Лечебными свойствами обладает и берёзовый сок, его собирают с апреля до распускания почек. Для сбора сока выбирают только взрослые деревья. Одно дерево в среднем даёт около 2-3 литров сока в сутки. Берёзовый сок богат витаминами С, В6 и В12. Он обладает общеукрепляющим действием, укрепляет сердечную мышцу, обладает противоопухолевыми свойствами, обладает отхаркивающим эффектом, стимулирует обменные процессы, выводит токсины из организма. Кроме того, берёзовый сок используется в виде компрессов и примочек при лечении кожных заболеваний: экземе, дерматите, псориазе, угревой сыпи. А ещё берёзовый сок укрепляет волосы и избавляет от перхоти.

Свойства древесины

Карельская береза обладает красивым, необычным рисунком древесины. Именно это сделало ее невероятно ценной, популярной и сравнительно дорогой. Обычно ценятся деревья, у которых нет изъянов, сучков и изгибов. Ровные стволы стоят дороже, древесина же карельской березы не вписывается ни в один стандарт.

Рисунок древесины

По мере роста дерева формируется рисунок древесины, он отличается у всех карельских березок. Волокна, их размеры и рисунки всегда разные. Отличаются они цветом, длиной, шириной, образуют неправильные фигуры и кривые линии.

Текстура карельской березы

Часто в центре ствола можно обнаружить свилеватость, которая может быть достаточно близко к коре, образуя наружный рисунок. Для деревообрабатывающей промышленности наиболее ценными являются деревья, у которых по все протяженности ствола присутствует свилеватый рисунок.

Отдельно стоит рассмотреть годичные кольца карельской березы, они образуют изгибы и волнистые линии, иногда кажется, что это совершенно отдельные дуги. При снятии коры виден необычный бугристый рельеф поверхности ствола.

Отдельно рассказать о свойствах древесины этой разновидности березы можно по:

• блеску, который придают завитки и сплетения волокон, они образуют необычные яркие пятна, напоминающие лучи;
• цвету, он отличается от обычной родственницы, а чаще встречается желтый оттенок или бурый, реже можно встретить розовый или молочный, а с возрастом приобретает оттенок желтого мрамора;
• весу, превышающему тот же показатель обыкновенной березы на 30%.

Характерные отличия помогают точно определить ценность древесины по многим показателям.

Механические возможности

Из-за малой численности достаточно хорошо изучить показатели карельской березы ученые пока не могут. Но есть известные показатели, полученные опытным путем при производстве мебели и других изделий из этого материала:

1. Сопротивление сжатию напрямую зависит от расположения волокон. Производя вдоль их расположения временное сопротивление ниже, чем у обычной березы, в остальных положениях наоборот сильно превышает.
2. Плотность карельской березы высокая, сопротивляемость высокая, превышает твердость повислой на 25%.
3. Интересным фактом является низкая сопротивляемость статическому изгибу. Причем, чем выше качество древесины и больше специфичных завитков и вкраплений, тем ниже сопротивление. Расхождение с показателями обыкновенной березы достигает 40%.
4. Раскалываемость превышает тот же показатель у повислой в 4 раза. Чем более извилистая древесина у образца, тем скорее он просто сминается, даже не раскалываясь.

Уникальный рисунок каждого дерева

В таблице разница характеристик повислой березы и карельской, из разных регионов произрастания, можно увидеть более наглядно главные отличия:

Существует несколько гипотез, определяющих причину формирования узора из волокон древесины карельской березы, наиболее популярные:

• патогенная микрофлора, но против нее существует ряд неоспоримых фактов, например, отсутствие заражения здорового дерева при осуществлении подвоя, официально не зафиксированы вирусы или бактерии, которые могли бы создавать на древесине подобный рисунок;
• отмирание камбия на отдельных участках, ослабление его активности;
• работа гормона гетероауксин, считается, что его повышение приводит к заболеванию и образованию соответствующего рисунка;
• регуляция сахарозы, ее транспортной формы.

Все эти гипотезы объясняют частично появление рисунка и нарушение структуры волокон, но не могут объяснить отсутствие реакции на подвой. Даже при пересадке тканей наблюдается сохранения генного типа каждого дерева в отдельности.

Явно выражена генетическая наследственность, причем в редких случаях она не проявляется и из семени карельской березы вырастает обыкновенная повислая.

Многообразие видов

Точное количество видов берез из-за полиморфизма не определено. Но многие ученные склоняются к тому, что их около 150. Нет единой классификации, но самым удачным считается разделение всех видов на четыре группы:

• Costata – характеризуется шершавыми листьями из-за выступающих прожилок снизу и ребристым стволом.
• Albae – в себя включает березы с белым и близким к данному оттенку цветом коры.
• Nanae – в себя включает все низкорослые виды с мелкой листвой.
• Acuminatae – крупнолистные виды, произрастают в субтропических условиях.

Здесь представлены самые распространенные виды берез.

Бородавчатая (повислая)

Самый распространенный вид, высота березы до 35 м и имеет диаметр ствола 80-85 см. Молодые березки имеют кору коричневого цвета, она к 10 годам белеет. У старых деревьев нижняя часть стволов чернеет и начинает покрываться глубокими трещинами. Ветки покрыты россыпью большого количества смолистых образований, которые напоминают бородавки, от этого и народное название — бородавчатая береза. Ветки молодых деревьев повисают характерно вниз, от этого березу часто называют повислой. Произрастает в Азии, в Северной Африке и Европе. Сорт требователен к солнцу, легко переносит засуху, морозоустойчивый.

Опушенная (пушистая)

Дерево имеет высоту 20-27 м, диаметр ствола около 75 см. Молодые деревца имеют красно-бурую кору, которая через время приобретает белоснежный цвет. Крона молодого дерева стройная, узкая, с направленными вверх ветвями, становится с возрастом раскидистой и широкой. Этот вид растет на Европейской части России, в сибирских лесах, на Кавказе и в Западной Европе. Сорт в солнце особо не нуждается, теневыносливый, зимостойкий. Чувствует себя очень хорошо на заболоченной местности, предпочитает увлажненный грунт.

Сладкая (тягучая, вишневая)

Дерево среднего размера, диаметр ствола до 65 см, в высоту 22-27 м. Крона пирамидальная, со временем ставится прозрачной, округлой, с повислыми ветвями. Сорт характеризуется темно-коричневой, неровной корой, которая покрыта выраженными трещинами. Кора молодняка имеет ароматный пряный запах. Данный вид быстро растет,предпочитая влажные, легкие и хорошо дренированные почвы, является долгожителем. Имеет среднюю зимостойкость, в сильные морозы зачастую вымерзает. Из-за высокой требовательности к условиям произрастания не становится никогда доминирующим деревом. Хорошо растет в Белоруссии, странах Балтии.

Карельская

Данный вид может достигать 6-9 м, но зачастую имеет форму небольшого кустарника. Ствол зачастую покрыт множественными неровностями (вздутиями или бугорками), характеризуется необычным узором, который напоминает мраморные прожилки. Древесина ценится в мебельном производстве.

Каменная (Эрмана)

Свое название это дерево получило в честь немецкого путешественника и физика Адольфа Георга Эрмана. Среди березовых является долгожителем, некоторые деревья могут расти до 500 лет. При небольшом росте 10-12 м дерево имеет обычно диаметр искривленного ствола до 1 м. Кора шелушащаяся, темно-серая или бурая, с возрастом начинает трескаться. Ветки прямостоячие, у молодняка опушенные и бородавчатые, образуют полупрозрачную, широкую, очень красивую крону.

Вид неприхотливый, теневыносливый, холодостойкий, отлично растет на каменистых почвах. На заболоченных грунтах замещается березой пушистой, переносит плохо избыток влаги. Растет в Якутии, Бурятии, в Китае, на Дальнем Востоке, в Корее и Японии.

Карликовая (карличная, малорослая)

Данный вид встречается на равнинах, а также растет в горной местности и тундре. Напоминает куст с мощным ветвлением либо собой представляет низкое дерево, у которого ствол окружен бородавчатыми ветвями. Кора этого дерева темно-бурого оттенка, молодняк имеет густо опушенный ствол. Для роста и развития предпочитает слабокислую или кислую почву, хорошо переносит переувлажненный, тяжелый грунт.

Речная (черная)

Самая теплолюбивая разновидность дерева диаметром ствола больше 1 м и высотой до 35 м. Ажурную крону образуют листики яйцевидной или овальной формы, серые или беловатые снизу, темно-зеленые сверху. Кора может быть коричневого, серого цвета или грубой, а в некоторых случаях встречаются ровные и гладкие деревья с кремово-розовой корой, которая отслаивается, как бумага. Широко распространена в Америке, теплолюбивый вид.