Сульфат аммония

Плюсы и минусы

Кроме всего перечисленного, стоит отметить следующие основные положительные качества этого вещества:

• находится в прикорневой зоне довольно долго и не вымывается при поливе или дожде;
• имеет нейтрализующий эффект для накопленных нитратов в земле и плодах;
• имеется возможность комбинировать смеси для своих целей, можно смешивать с минеральными и органическими веществами;
• урожай, выращенный при помощи такой подкормки, хранится немного дольше;
• состав не горюч и взрывобезопасен;
• не токсичен для людей и животных, безопасен во время использования и не требует средств индивидуальной защиты;
• растения хорошо усваивают этот состав;
• быстро растворим в воде;
• не слеживается при длительном хранении;
• дает растениям не только азот, но и серу, которая необходима для синтеза аминокислот.

Как и у каждого продукта, в удобрении из сульфата аммония присутствуют свои недостатки, а именно:

• эффективность его применения зависит от многих окружающих факторов;
• его можно использовать не на всех типах грунта, при неправильном применении возможно закисление почвы;
• при его применении необходимо иногда известковать землю.

Правила хранения и главные меры предосторожности

Нормы хранения и техника безопасности в работе с химикатами регламентируется инструкцией по применению. Сульфат аммония хранится в сухой и чистой среде, помещение должно проветриваться. Пакеты с веществом плотно закрывают и размещают отдельно от других химикатов.

У сульфатов кальция и аммония определяется пониженный класс опасности, но это не говорит о полной безопасности вещества, особенно при попадании в пищу человеку и животным в больших количествах. Аммонийные удобрения хранятся в специализированных помещениях с хозяйственным инвентарем. Рядом можно держать упаковки с фосфатом аммония, калия хлоридом.

Молярная масса элементов и соединений

Соединения — вещества, состоящие из различных атомов, которые химически связаны друг с другом. Например, приведенные ниже вещества, которые можно найти на кухне у любой хозяйки, являются химическими соединениями:

• соль (хлорид натрия) NaCl
• сахар (сахароза) C₁₂H₂₂O₁₁
• уксус (раствор уксусной кислоты) CH₃COOH

Молярная масса химических элементов в граммах на моль численно совпадает с массой атомов элемента, выраженных в атомных единицах массы (или дальтонах). Молярная масса соединений равна сумме молярных масс элементов, из которых состоит соединение, с учетом количества атомов в соединении. Например, молярная масса воды (H₂O) приблизительно равна 1 × 2 + 16 = 18 г/моль.

Поведение сульфата аммония в почве

В почве ионы аммония быстро связываются коллоидами почвенного поглощающего комплекса и теряют подвижность. Через некоторое время запускается процесс нитрификации, и азот переходит из аммонийной формы в нитратную. В результате реакции образуется азотная и серная кислота.

Нитрификация – это важный с точки зрения круговорота азота процесс. Происходит он благодаря определённой группе почвенных бактерий-нитрификаторов. В общественном сознании за нитратами закрепилась дурная слава, однако именно в такой форме азот наиболее полно и активно усваивается растениями. Одновременно повышается биодоступность ряда других полезных элементов – в частности, калия, магния и кальция.

На скорость нитрификации влияет множество внешних факторов: кислотность почвы, её тип, температура и влажность, степень окультуренности:

• Кислые почвы тормозят нитрификацию. Кроме того, в них очень мало карбонатов, без которых затруднён переход ионов аммония в почвенный поглощающий комплекс, а затем – нейтрализация азотной и серной кислоты. Поэтому на кислых грунтах сульфат аммония не применяется, в силу неэффективности и потенциального вреда.
• На умеренно увлажнённых супесях и лёгких суглинках с нейтральной реакцией сульфат аммония эффективен. Однако уже через 3-5 лет регулярного применения он истощает запас карбонатов и сильно подкисляет грунт. Использование этого удобрения требует постоянного контроля кислотности и регулярного известкования.
• На переувлажнённых глинах, тяжёлых суглинках и торфяно-болотных почвах нитрификация идёт медленно. Это связано со сниженной активностью нитрифицирующих бактерий. Применение сульфата аммония должно сопровождаться окультуриванием этих грунтов, их осушением и разрыхлением (узнайте → как применять торф как подкормку, как разводить).
• Карбонатные чернозёмы и каштановые почвы почти не закисляются сернокислым аммонием. Их большая буферность и ёмкость поглощения позволяют использовать это удобрение без известкования (см. → как применять чернозем).

Наибольшую эффективность аммонийная соль проявляет на лёгких песчаных почвах в зонах достаточного увлажнения, поскольку многие другие минеральные азотные удобрения (см. → виды) из них быстро вымываются.

Совет #1. При регулярном применении сульфата аммония необходимо параллельно повышать количество гумуса в почве. Это увеличит её буферные свойства и уменьшит возможные негативные эффекты от минеральных солей.

Достоинства минерального удобрения

Стоит отметить ряд преимуществ аммонийной соли.

1. Низкая стоимость. Невысокая стоимость позволяет использовать его на личном приусадебном хозяйстве без особых материальных затрат. Известные аналоги азотсодержащих препаратов стоят на порядок выше.
2. Состав. Аммонийная соль содержит достаточно много серы, что положительно сказывается на урожайности и состоянии растений. Почва богатая серой положительно влияет на качество урожая и технические характеристики. Если на участке стали появляться уродливые плоды – это результат нехватки серы в почве. Стоит задуматься о внесении дополнительного питания.
3. Простота использования. Проводить подпитку с использованием сернокислого аммония легко, его можно вносить осенью, под перекопку почвы.
4. Эффективность. Азотное голодание снижает урожай, растения подвержены нападению вредителей и болезням. Регулярное применение азота обеспечивает полноценный рост сельскохозяйственных культур, снижает риск поражения.
5. Возможность создания других удобрений. Препарат можно включать в состав питательных смесей.
6. Быстрая растворимость в воде. Чаще всего садоводы проводят подпитки раствором аммония. Он хорошо растворяется в воде, благодаря чему его внесение не доставляет проблем, доза распределяется равномерно.
7. Сохраняет плодородность почвы на длительный срок, довольно долго не вымывается, поэтому эффективно усваивается корнями.

Безусловно, достоинств у таких подпиток намного больше. Химический состав сульфата аммония безопасен для человека и животных. При его применении не потребуется использование средств индивидуальной защиты.

Даже если количество подкормки превысило норму внесения, то токсины не накапливаются в плодах. Кроме того, плодовоовощная продукция, которая выращивалась с применением аммонийной соли, долгое время сохраняет витамины, сочность и вкус.

В процессе хранения овощи реже повреждаются гнилью, в отличие от тех, которые выращивали без применения азотных удобрений. Целесообразно использовать гранулы на бедных почвах с целью их обогащения.

К минусам азотного препарата можно отнести лишь несколько пунктов:

• он требует определенных условий хранения;
• передозировка тормозит рост, снижает урожайность.

Если количество вносимого вещества превысило нормы, то следующую подпитку нужно отложить, устроив растению голодание.

Про сульфат аммония от производителя

Расчет молярной массы

Молярную массу рассчитывают так:

• определяют атомные массы элементов по таблице Менделеева;
• определяют количество атомов каждого элемента в формуле соединения;
• определяют молярную массу, складывая атомные массы входящих в соединение элементов, умноженные на их количество.

Например, рассчитаем молярную массу уксусной кислоты

Она состоит из:

• двух атомов углерода
• четырех атомов водорода
• двух атомов кислорода

Расчет:

• углерод C = 2 × 12,0107 г/моль = 24,0214 г/моль
• водород H = 4 × 1,00794 г/моль = 4,03176 г/моль
• кислород O = 2 × 15,9994 г/моль = 31,9988 г/моль
• молярная масса = 24,0214 + 4,03176 + 31,9988 = 60,05196 g/mol

Наш калькулятор выполняет именно такой расчет. Можно ввести в него формулу уксусной кислоты и проверить что получится.

Автор статьи: Anatoly Zolotkov

Использует

Основное применение сульфата аммония — это удобрение для щелочных почв . В почве высвобождается ион аммония и образует небольшое количество кислоты, снижая pH- баланс почвы и обеспечивая необходимый азот для роста растений. Основным недостатком использования сульфата аммония является низкое содержание азота по сравнению с нитратом аммония , что увеличивает транспортные расходы.

Он также используется в качестве адъюванта для опрыскивания в сельском хозяйстве водорастворимых инсектицидов , гербицидов и фунгицидов . Там он связывает катионы железа и кальция, которые присутствуют как в колодезной воде, так и в клетках растений. Он особенно эффективен в качестве адъюванта для 2,4-D (амин), глифосатных и глюфосинатных гербицидов.

Лабораторное использование

Осаждение сульфатом аммония — распространенный метод очистки белка осаждением. По мере увеличения ионной силы раствора растворимость белков в этом растворе снижается. Сульфат аммония чрезвычайно растворим в воде из-за его ионной природы, поэтому он может «высолить» белки путем осаждения. Из-за высокой диэлектрической проницаемости воды диссоциированные солевые ионы, представляющие собой катионный аммоний и анионный сульфат, легко сольватируются в гидратных оболочках молекул воды. Значение этого вещества в очистке соединений проистекает из его способности становиться более гидратированными по сравнению с относительно большим количеством неполярных молекул, и поэтому желательные неполярные молекулы объединяются и выпадают в осадок из раствора в концентрированной форме. Этот метод называется высаливанием и требует использования высоких концентраций соли, которая может надежно растворяться в водной смеси. Процент используемой соли сравнивается с максимальной концентрацией соли в смеси, которая может растворяться. Таким образом, хотя для того, чтобы метод работал, требуются высокие концентрации, добавление большого количества соли, более 100%, также может перенасыщать раствор, таким образом, загрязняя неполярный осадок солевым осадком. Высокая концентрация соли, которая может быть достигнута путем добавления или увеличения концентрации сульфата аммония в растворе, позволяет разделить белок на основе снижения растворимости белка; это разделение может быть достигнуто центрифугированием . Осаждение сульфатом аммония является результатом снижения растворимости, а не денатурации белка , поэтому осажденный белок можно солюбилизировать с помощью стандартных буферов . Осаждение сульфатом аммония обеспечивает удобный и простой способ фракционирования сложных белковых смесей.

При анализе решеток каучука летучие жирные кислоты анализируются путем осаждения каучука 35% -ным раствором сульфата аммония, в результате чего остается прозрачная жидкость, из которой летучие жирные кислоты регенерируются серной кислотой, а затем перегоняются с водяным паром. Селективное осаждение сульфатом аммония, в отличие от обычного метода осаждения, в котором используется уксусная кислота, не мешает определению летучих жирных кислот.

Пищевая добавка

В качестве пищевой добавки сульфат аммония считается общепризнанным безопасным (GRAS) Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США , а в Европейском союзе он обозначается номером E E517. Он используется в качестве регулятора кислотности в муке и хлебе.

Другое использование

В обработке в питьевой воде , сульфат аммония используется в сочетании с хлором , чтобы генерировать монохлорамин для дезинфекции.

Сульфат аммония в небольших количествах используется при получении других солей аммония, особенно персульфата аммония .

Сульфат аммония указан в качестве ингредиента для многих вакцин США Центром по контролю за заболеваниями .

Насыщенный раствор сульфата аммония в тяжелой воде (D ₂ O) используется в качестве внешнего стандарта в спектроскопии ЯМР серы ( 33 S) со значением сдвига 0 ppm.

Сульфат аммония также использовался в огнестойких композициях, действующих подобно фосфату диаммония . В качестве антипирена он увеличивает температуру горения материала, снижает максимальную скорость потери веса и вызывает увеличение образования остатков или полукокса. Его огнезащитную эффективность можно повысить, смешав его с сульфаматом аммония . Он использовался при тушении пожаров с воздуха .

Сульфат аммония использовался в качестве консерванта для древесины , но из-за его гигроскопичности это использование было в значительной степени прекращено из-за связанных с этим проблем, связанных с коррозией металлических крепежных изделий, нестабильностью размеров и дефектами отделки.

Правила использования сернокислого аммония на дачных участках

Внесение аммиачного удобрения может происходить в разное время года и для определенных культур.

Как применять аммоний сернокислый

Основное применение сульфата аммония — предпосевное внесение в почву. Но питательное вещество подходит и для подкормок растений во время вегетации. Макроэлемент в аммонийной форме хорошо удерживается в почве. Поэтому агрохимикат можно внести осенью и сэкономить время весной в самый пик садовых работ.

Вносить вещество можно и во время весенней перекопки участка. Это делают за 3-4 недели до посадки растений, поскольку сразу после внесения в почву азот в форме аммония недоступен для растений. Чтобы макроэлемент усваивался растениями, он должен преобразоваться в нитратную форму. Этот процесс занимает от 7 до 40 дней, зависит от температуры воздуха и почвы.

Рекомендуемая норма предпосевного внесения аммония сернокислого для различных культур

1. Подкормка цветной капусты.
2. Эффективная подкормка для кабачков фабричными и натуральными удобрениями в открытом грунте.
3. Подкормка моркови в открытом грунте.
4. Удобрения для качества и количества моркови от посадки до сбора урожая.
5. Подкорми крыжовник и наслаждайся вкусными ягодами многие годы.

Отмерянную норму вещества распределяют на поверхности участка, который перекапывают с переворачиванием земляных пластов.

Вносить азотные удобрения под многолетние культуры осенью нельзя. Макроэлемент стимулирует развитие молодых побегов, которые не успевают вызревать и зимой гибнут. Это сильно ослабляет растения. Они чаще поражаются инфекциями и гнилью, формируют мало плодов.

Под многолетние культуры азот вносят только весной после оттаивания грунта. При этом нужно учитывать, что растения усваивают питательные элементы только при их достаточном контакте с корнями. Поэтому способ заделки питательных элементов зависит от глубины пролегания основных корней культуры.

Поверхностное разбрасывание с легкой заделкой в почву эффективно для растений, корни которых располагаются неглубоко. Например, как у клубники, брусники и земляники. Гранулы распределяют в рядках и слегка разрыхляют почву.

Для внесения сульфата аммония под культуры с глубоким залеганием корней копают скважины и лунки по периферии кроны. Рекомендуемая глубина — 40-45 см. Для формирования скважины лучше использовать лом или металлический штырь, которые исключают сильное повреждение корней. На 1 м2 выкапывают одну скважину, в нее вносят отмерянное количество агрохимиката и присыпают почвой.

Применение для частных растений

Картофель

Сульфат аммония прекрасно подходит для внесения под это растение. Он не только увеличивает урожайность клубней, но и способствует повышению уровня крахмала.

Картофель, хорошо подпитанный азотом, практически не болеет сердцевинной гнилью и паршой. А вот вредителей данный тук не отпугивает, так как не является фунгицидом, в отличие от многих других азотсодержащих удобрений, поэтому при его применении кусты дополнительно обрабатывают защитными средствами от колорадского жука, медведки и проволочника.

Еще одним большим плюсом сульфата аммония, делающим его самым лучшим минеральным удобрением для картофеля, является то, что он не накапливает нитраты в его клубнях. Нормы внесения: 25-40 г на 1 м.кв.

Капуста

При применении сульфата аммония для удобрения капусты, необходимо внимательно отнестись к точному соблюдению сроков внесения, иначе можно спровоцировать бурный рост зеленой массы. В этом случае кочаны будут маленькими, или не завяжутся вовсе, а цветная капуста вытянется. Такие явления можно наблюдать при избыточном внесении азотных удобрений в начале завязывания капустных кочанов. Поэтому аммонийная соль вноситься строго во время перекопки земли перед посадкой капусты, либо через неделю после высадки рассады в открытый грунт.

Норма расхода: 30 г. на 1 м.кв.

Зелень

Для всех категорий пряных трав – укропа, петрушки, горчицы садовой, чабреца, мяты, сульфат аммония является прекрасной подкормкой, ведь содержащийся в нем азот активно влияет на рост зеленой массы. Аммонийную соль для удобрения зелени можно использовать на всех этапах вегетации. Особенно показана подкормка для получения второго урожая зелени после срезки, для таких культур, как петрушка, сельдерей, любисток.

Единственным ограничением по использованию этого тука, как и всех других минеральных подкормок – его применение необходимо прекратить за 14 дней до сбора урожая. Это делается для того, чтобы в зеленых частях растений не накапливались нитраты. Нормы внесения под зелень: 20 г на м кв., 7-10 г на рядок при рядном внесении (параллельно посадкам).

Кроме вышеперечисленных растений, сульфат аммония активно используют для подкормки различных корнеплодов и плодов. Дело в том, что содержащаяся в составе этого удобрения сера активно влияет на качество плодов, делая их заметно сочнее и вкуснее. Также она помогает витаминам сохраняться в плодово-овощной продукции на протяжении длительного срока хранения, предотвращает преждевременное загнивание и порчу овощей и фруктов.

Включение серы в состав удобрения сульфата аммония при его разработке в восьмидесятые годы, было сделано в качестве предупредительной меры. Ученые прогнозировали дефицит этого элемента в составе почвенного комплекса земель сельскохозяйственного назначения, который должен был стать заметным в первые десятилетия 21 века. И это произошло. В наше время результат часто можно увидеть в овощных отделах продуктовых магазинов, где на полках лежат уродливые изогнутые моркови, или покореженные клубни картофеля. Если на вашем дачном участке стали произрастать такие корнеплоды, то причина очень часто кроется в недостатке серы.

Применяя сульфат аммония для удобрения земли на своем приусадебном участке, можно значительно увеличить урожайность и качество продукции. Цена на это удобрение немного выше, чем на другие популярные азотные удобрения – карбамид и аммиачную селитру, купить которые можно на 10-15 % дешевле. Но, в отличие от карбамида, аммоний сернокислый не отсыревает при длительном хранении, и не взрывается при перегреве как аммиачная селитра. Аммонийная соль обладает очень низкой гигроскопичностью, и не нуждается в особых условиях хранения.

2014-2021 Удобрения.Инфо

Обзорные материалы:

Полезные свойства

В сульфате аммония содержится кроме 21% азота еще и 24% серы. Недостаток азота сразу становится заметен по внешнему виду растений – зелень бледнеет, листочки теряют окраску и постепенно погибают. Но мало кто знает, что нарушить азотный обмен способен недостаток именно серы. Она входит в состав белков, растительных масел, витаминов, без нее невозможными становятся окислительно-восстановительные процессы и белковые обмены, постоянно происходящие в растениях. При недостатке серы рост растений замедляется, стебли истончаются и удлиняются, листья бледнеют, теряется качество плодов. Недостаток серы в почве способствует накоплению азота в нитратной форме.

За год с обрабатываемого гектара земли растения выбирают от 30 до 60 кг серы. Поэтому сульфат аммония насыщает почву сразу двумя необходимыми элементами. На истощенных или на необрабатываемых почвах применение этого удобрения заметно сразу. Но нельзя забывать, что оно не является, строго говоря, комплексным – сельскохозяйственным культурам необходимы и другие элементы, прежде всего калий, фосфор, магний, кальций. Его нельзя совмещать с древесной золой и томасшлаком.

Сульфат аммония применяют осенью, рассыпав по полю порошок одновременно с перекопкой. Но при внесении весной (как все азотные) оно быстро поглощается растениями, дает им толчок к росту, обеспечивает необходимым количеством азота и серы именно для быстрого роста, поэтому многие предпочитают именно весеннее его применение на огороде. Азот обеспечивает рост растений, а вот сера влияет на качество его плодов

Именно качество, а не количество, на которое обычно обращают внимание, обеспечивает достаточное количество серы

Недостаток этого элемента – снижает витаминную ценность плодов, сокращает сроки хранения. Кроме того, именно содержание серы не позволяет азоту превратиться в те самые «нитраты», которых так бояться все, покупая зелень. Применение водного раствора исключает преобразование азота в нитратную форму, накопление его избытка, поэтому многие предпочитают производить именно жидкие корневые и внекорневые подкормки.

Сульфат аммония применение

Большинство сельскохозяйственных рабочих предпочитают вносить это минеральное удобрение в весеннюю пору, так как растения в этот период живее поглощают полезные элементы, способствующие здоровому росту. Если вносить аммоний сульфат перед вскапыванием почвы, он будет равномерно распределяться по вспаханной земле.

Минимальное количество вещества на квадратный метр — 25 грамм. Стоит отметить, что растения специфически и индивидуально реагируют на дуэт азота и серы, поэтому нужно варьировать использование химиката в зависимости от реакции ваших культур. Применение аммония кислого разрешено и в осеннее время. В таком случае следует рассыпать порошок одновременно с перекопкой грунта.

Для картофеля

Этот овощ можно питать сернокислым аммонием на всех стадиях выращивания. Вещество увеличивает урожайность, размер клубней картофеля, а также содержание крахмала в плодах. Сердцевина овоща не повреждается гнилостными инфекциями. Здесь отсутствует возможность накопления вредоносных нитратов. Для предотвращения набегов паразитов в симбиозе с аммония сульфатом следует применять специфические защитные химикаты.

Для капусты

Здесь роль играет именно время внесения агрохимиката, так как большое количество азотной основы на начальном этапе спровоцирует бурный рост листьев, который задержит развитие кочана. Самым подходящим сроком для применения вещества является период вскопки перед посадкой плодов или время после недельного отдыха грунтовой поверхности.

Для зелени

Все разновидности трав чрезвычайно нуждаются в азотистой подкормке, помогающей им взрастить зелёную основу, которая имеет большую ценность для сельскохозяйственного дела. Удобрение сульфат аммония для зелени разрешено добавлять в любой период вегетации. Вещество хорошо проявляет себя на вторичном урожае. Внедрение агрохимиката останавливают за полмесяца до сбора, дабы минимизировать присутствие нитратов.

Для моркови, свёклы и овощных культур

Морковь, удобренная сернокислой составляющей, приобретает ровные черты, прекрасный вкус и сочность. Изогнутые овощи обыкновенно растут там, где недостаёт этих макроэлементов (азота и серы). Ещё одним плюсом подкормки станет продолжительное хранение корнеплода.

Свёкла, обогащённая сернокислым аммонием, обретает крупный объем, сочность плода и синтезирует больше сахара. Применят агрохимикат нужно одновременно с перекопкой, но не позднее полумесяца до сбора урожая.

Огурцы, помидоры, перцы и баклажаны хорошо растут, если использовать жидкий раствор аммонийной соли, что позволяет минеральным компонентам мгновенно усвоиться в корнях растений. Подкормку сернокислым веществом следует проводить сразу после полноценного полива два или три раза за сезон роста.

Для цветов и ягодных деревьев

Для саженцев отлично подходит жидкий раствор коровьего навоза с добавлением 20 грамм химиката. Разрешено применять и сухой порошок, закапывая его в поверхностном слое грунта или рассыпая в небольшом радиусе от ствола.

Абсолютно все цветы на период вегетации нужно удобрять сульфатом аммония. Рекомендован водный раствор в симбиозе с органическими веществами.