Про виноград. виноград посадка и уход в открытом грунте

Процесс

Организация и выбор правильного места для посадки – важный этап в формировании будущего виноградника, как и подготовка посадочного материала.

Важно! Подготовку начинают за несколько месяцев до предполагаемой посадки – удобряют по необходимости грунт, ставят опоры для будущих кустов, заготавливают ямы. В процессе подготовки к посадке необходимо ответить на три главных вопроса: как, когда и где сажать?

В процессе подготовки к посадке необходимо ответить на три главных вопроса: как, когда и где сажать?

Подготовка материала

Саженцы или чубуки подготавливаются за 2 дня до посадки:

• основные нижние корни подрезаются на 1-2 см;
• верхушка лозы подрезается на несколько миллиметров;
• растение опускается в воду комнатной температуры на ночь;
• дополнительно можно вымочить корни в растворе стимуляторов роста согласно инструкции к препарату.

Яма

Схема ямы для посадки винограда

Размеры ямы зависят от размеров корневой системы саженцев, могут колебаться в пределах от 40*40*40 см до 1*1*1 м.

Подготовку проводят заранее – не менее чем за 3 недели до предполагаемой посадки. Это нужно для того, чтобы к нужному моменту грунт достаточно усел и саженцы или черенки не ушли слишком глубоко в землю.

По возможности для осенней посадки винограда яму копают весной. При копке ямы верхний слой (20-30 см) откладывают в сторону, поскольку он пригодится для закапывания корней саженцев.

Важно! При высоком залегании грунтовых вод (выше 2 метров) на дно ямы укладывается дренаж – битый кирпич, керамзит и т.д

Подкормка

При копке ямы или траншеи осенью в нее вносятся любые гниющие органические остатки – прошлогодняя листва, ботва томатов и картофеля, обрезанные ветви плодовых деревьев. Для ускорения процесса добавляются специальные препараты.

Можно вносить в качестве подкормки настой из куриного помета или коровьего навоза в лунку непосредственно перед посадкой

Важно, чтобы органическое вещество было перегнившим – свежая органика может привести к ожогам корневой системы и гибели саженцев

Перед посадкой в лунку также добавляют 150-300 грамм суперфосфата – молодой виноград нуждается в фосфоре для хорошего укоренения, последующего роста и развития вегетативной части. Пойдет на пользу саженцам добавление 100-200 грамм сульфата калия. Как источник микроэлементов, на дно лунки вносят древесную золу.

Чтобы лучше приживались

• Поливать 1-2 ведрами воды раз в неделю до регулярных осадков.
• Опрыскать калийным удобрением при появлении зеленых листочков.
• Укрыть на зиму пластиковой бутылкой.
• Обработать корни перед посадкой корнеобразователями.
• Обработать почву противогрибковыми препаратами.
• Выбирать местные сорта винограда.

Сроки

Сроки посадки винограда зависят от климатических условий региона. В среднем наиболее благоприятным месяцем для процедуры является первая и вторая декада октября, когда температура воздуха не поднимается выше +15 и не опускается ниже +5.

Важно! Если есть опасность ранних заморозков, посадку можно осуществить ранее или же отложить до весны

Подготовка посадочного материала перед посадкой

Двухлетние саженцы винограда обладают разветвлённой корневой системой

Перед тем, как сажать виноград, следует провести предварительную подготовку его саженцев. Они могут представлять собой совершенно различный материал, поэтому виноградарю следует понять, с чем он имеет дело, чтобы не ошибиться при посадке. Так например, короткие чубуки (однолетние саженцы, полученные черенкованием с плодоносящей лозы) могут иметь различия в посадке, в сравнении с длинными двухлетними.

Рекомендуются к выращиванию именно двухлетние саженцы, как более выносливые и имеющие больший процент приживаемости. Однако как показывает практика выращивания, большинство сортов, предназначенных для холодных регионов, обладают хорошим посадочным материалом даже от первого года.

Считается, что если черенок укоренился или прошел кильчевание (специальную процедуру укоренения), то он способен выжить даже с неразвитой корневой системой и минимумом почек. 

В общем случае выбрать саженец винограда для посадки можно по следующим критериям:

• наличие не менее 3-4 толстых корней
• корни не должны быть вялыми или сухими
• срез саженца должен быть влажным
• на стволе саженца должны отсутствовать порезы и царапины, иначе он может и не прижиться
• лоза должна быть тёплой на ощупь и иметь не менее 3 почек (идеально 4-6)

Виноградные черенки еще называют чубуками

Принесенные саженцы после покупки следует вымочить 1-2 дня в воде с добавлением стимулятора роста. Это может быть гиббереллин или гетероауксин. Если их не окажется под рукой, достаточно добавить в воду мёд в количестве 1 ст. ложки на 10 л воды.

После этого на саженцах оставляют два самых сильных побега, срезая их на 3 глазка на 5 мм выше самой последней почки. Остальные побеги удаляют полностью. Делается это потому, что молодые саженцы не в состоянии поддерживать более 4 лоз. Для гарантированного роста их число сокращают до двух.

Корни саженцев обрезают, оставляя длину не более 15 см. Верхние корни удаляют полностью, поскольку они всё равно вымерзают в зимнее время, а летом высасывают дополнительную влагу из верхних горизонтов почвы в тот период, когда лишняя влага растению не нужна.

Корни саженцев после обрезки окунают в болтушку – специальную смесь, состоящую из 2 частей глины и одной части перегноя, разведённых в воде до состояния кашицы. Этот раствор рекомендуется приготовить за день до посадки. После этого саженцы на несколько часов закрывают мешковиной и относят к ямам для посадки.

Азалии садовые: описание, сорта, посадка и уход в открытом грунте, подготовка к зимовке (50 Фото & Видео) +Отзывы

Как правильно посадить

Прежде чем посадить осенью саженец винограда, следует выбрать участок и подготовить яму. Выкапывать лунку рекомендуется за 2-4 недели до процесса высадки. Это необходимо для того, чтобы засыпанные в яму удобрения и земля утрамбовались.

Подготовка посадочной ямы

Получение хорошего урожая при выращивании винограда возможно только на хорошо освещенном участке, защищенном от холодных северных ветров. Участок не должен быть расположен в низине, где после обильных осадков и таяния снега скапливается вода.

Шаг №1

Яму для посадки саженца винограда вырываем глубиной в 60-80 см. Ее размеры должны быть 80х80 см. То есть должен получиться квадрат.

Внимание! Глубина посадочной лунки напрямую зависит от состава грунта. На тяжелых почвах с преобладанием глины яму выкапывают менее глубокую, примерно в 60 см

На песчаных почвах – 80 см.

Кроме того, на участке с глинистой почвой дно лунки засыпают дренажем, чтобы вокруг корней не застаивалась влага.

Совет! Когда будете выкапывать лунку, верхний плодородный слой убирайте в одну сторону, а землю из середины ямы – в другую. Плодородной почвой потом будете засыпать лунку.

Для тех, кто высаживает сразу несколько саженцев винограда: дистанцию между ними и рядами делайте в 2,5-3,5 м.

Шаг №2

Дно выкопанной ямы засыпается 3 ведрами перегноя, который смешивается с 200-250 г Суперфосфата. Вместо минеральных удобрений можно использовать полтора килограмма древесной золы.

Внимание! Не вносите осенью при посадке любых растений навоз. В противном случае он согреет корни, начнут просыпаться почки и в морозы саженцы погибнут.

Шаг №3

Перегной перемешивается с землей на дне ямы.

Теперь сверху его нужно засыпать плодородной почвой, которая была сверху участка, когда вы копали яму. Глубина лунки должна в результате получиться 40-45 см. Это необходимо для того, чтобы пяточка саженца после посадки оказалась засыпана на глубину в 50 см. Что и произойдет после полива молодого растения.

Это важно! Не рекомендуется сажать растения сразу на перегной, иначе можно обжечь корни. Именно поэтому слой перегноя засыпается землей.

Шаг №4

Наливаем в лунку 3-4 ведра воды. Если будете сажать саженцы винограда сразу после выкопки ямы, подождите пока вода впитается, и можете приступать к высадке.

Посадка – инструкция для начинающих

Если вы еще ни разу не занимались посадкой винограда осенью в открытый грунт, вам поможет наша пошаговая инструкция.

Как посадить саженец с открытой корневой системой:

• замачиваем корни винограда на сутки в воде;
• с помощью секатора обрезаем (обновляем) кончики корней;

обмакиваем корни в болтушку (смесь глины, перегноя и воды);

обрезаем и зачищаем ножом защитный пенек до живой древесины;

• замазываем срез садовым варом;
• насыпаем в яму немного земли, чтобы получился холмик;
• устанавливаем молодое растение на холмик и засыпаем на высоту в 10 см плодородным слоем почвы;
• уплотняем грунт;
• обильно поливаем двумя ведрами воды.

Если вы высаживали виноград, пока на улице еще тепло, этого слоя почвы будет достаточно. Перед наступлением холодов лунку нужно будет засыпать землей, обрезать лозу над четвертой или пятой почкой и укрыть сверху пластикой бутылкой.

На фото обрезка винограда после посадки

Для тех, кто занимается посадками перед самыми заморозками, после полива, нужно подождать пока вода впитается, сразу засыпать лунку полностью грунтом и укоротить лозу.

Внимание! Опытные виноградари в воду для полива советуют добавлять биопрепарат Метаризин. Он защитит молодые растения от вредителей

В данном случае он уничтожит личинки хруща. Препарат использовать по прилагаемой к нему инструкции.

После посадки многие садоводы растения поливают. Однако осенью часто идут дожди, поэтому почву можно не увлажнять. Корням будет достаточно той влаги, которую они получили в начале процесса посадки.

Посмотрите видео осенней посадки винограда саженцами:

Высадка саженцев в яму

Привитый куст винограда, присыпанный грунтом не полностью

Далее рассмотрено, как сажать саженцы винограда в подготовленные заранее ямы. Посадить виноград весной нужно при температуре воздуха не менее +10°С. Погода желательна пасмурная, но это не критично. Глубина посадки саженцев на супесях и черноземах составляет около 50 см, на каменистых почвах – на 10-15 см глубже.

Короткие саженцы с корнями устанавливают в яму вертикально, длинные кладут под углом. Ориентация саженца должна быть следующей: почками – на север, корневой пяткой к югу. Корни обязательно распрямить и равномерно разместить по площади ямы.

Часто в яме делается холмик из перегноя или садовой земли

Особое внимание следует уделить привитым саженцам. Точка прививки должна располагаться выше уровня земли

Это связано с неприятной возможностью появления собственных корней у привоя.

Допускать их появления нельзя по двум причинам:

1. Ранее было сказано о вреде верхних корней лозы (лишняя влага летом и отмерзание их зимой)
2. Корни у привоя изначально менее выносливые, чем у подвоя. Поэтому, если произойдёт «замена» корневой системы, то есть, корень подвоя по каким-то причинам потеряет контакт с привоем (отомрёт или отделится), то получится куст винограда со слабой корневой системой, да ещё и расположенной в верхних слоях почвы

В любом случае, такой заново укоренившийся привой через 3-4 года может погибнуть. Поэтому лучше оставить точку прививки над грунтом и не засыпать яму полностью. То, что при этом саженец окажется в своеобразном углублении с посадочной яме, не является проблемой.

Заполнение ямы производят медленно, постепенно укрывая корни землёй, добавляя её горстями

Перед тем, как засыпать яму грунтом, в неё следует добавить пару горстей ячменя для дополнительной стимуляции приживаемости.

Каждый слой земли слегка уплотняют. Это необходимо, чтобы в слое корней не образовывалось воздушных пустот. Когда корни будут присыпаны до необходимого уровня, осуществляют полив винограда 5-10 л воды на один куст.

Полив при посадке осуществляют не с использованием дренажной системы (в пластиковую трубу), а непосредственно в грунт.

Капельный полив виноградных кустов в процессе посадки

После того, как вода полностью впитается, обычно это происходит через 20-30 минут, проводят дополнительный полив таким же объёмом воды.

Через 2-3 часа после полива почву рыхлят. Вслед за рыхлением куст нужно замульчировать. Для этой цели используют в качестве мульчи какое-нибудь органическое удобрение (перегной или торф).

Мульчирование соломой или опилками является компромиссом, поскольку молодым саженцам потребуется достаточное количество питательных веществ, а использование минеральных удобрений в этом случае нежелательно, поскольку даже их низкие концентрации способны вызвать ожоги корней.

Для защиты от заболеваний в профилактических целях применяют медьсодержащие препараты пониженной концентрации. Ими опрыскивают верхний слой почвы.

Обычно, схема посадки не играет особой роли, но в случае, если высаживаются двудомные сорта, рекомендуется перемежать растения с функционально-женскими цветками с обоеполыми растениями, цветущими в то же время.

На первый год можно не устанавливать возле кустов шпалеры, ограничившись лишь обычными колышками, однако поскольку темпы роста виноградных лоз достаточно высокие, уже на второй год рекомендуется установить стационарные опоры.

Осенняя посадка винограда

Посадка винограда: сроки, расстояние, подготовка ямы и высадка саженца в открытый грунт, условия для Подмосковья и Сибири | (Фото & Видео) +Отзывы

Весенняя посадка винограда

Большинство опытных садоводов утверждают, что эффективнее именно весенняя высадка саженцев винограда (конец марта — апрель). Саженцы можно купить как в готовом виде, так и прорастить в подвале самостоятельно. Немного позже мы более подробно это обговорим, а пока, обсудим основные этапы весенней посадки.

Подготовка ямы для саженца

Когда бы вы ни решили сажать виноград, самый первый и трудоемкий этап в этом деле — подготовка глубокой и довольно широкой ямы. Здесь, мнения специалистов расходятся. Некоторые считают, что яма должна быть почти метровой глубины и ширины. Другие, напротив, утверждают, что достаточно проделать отверстие в земле ломом, глубиной не более 50 см.

Давайте рассмотрим один из универсальных способов подготовки ямы для посадки винограда.

Итак, в хорошо доступном для солнца месте, выкопаем круглую или квадратную яму, глубиной 70-80 см. и диаметром — около 60 см. Подобные работы лучше проводить с осени, чтобы земля в яме успела устояться. Глубоко сажать виноград необходимо, особенно в районах с прохладным климатом, так как именно глубина защищает корни от промерзания. Кроме того, такой способ позволяет растению быстрее укорениться и дать урожай уже на следующую осень.

Виноград лучше всего сажать в подобные ямы

Форма ямы при этом роли особой не сыграет, каждый садовод делает так как ему нравится. Если решили делать круглую яму, то глубина ее должна быть 80 см и диаметр тоже 80 см. Если решите копать квадратную, то глубина должна быть 70 см, ширина 70 см и длина тоже 70 см.

Нужно отметить, что с вариантом «лом», ваш виноград, если и примется, то даст плоды лишь через 3-4 года. Такой куст будет менее вынослив к погодным капризам и более подвержен типичным виноградным заболеваниям.

Наполнение виноградной ямы

На дно нашей ямы высыпаем 10-15 — сантиметровый слой щебня, который нужно разровнять и утрамбовать.

Сначала необходимо засыпать щебень в подготовленную яму

На дно ямы высыпаем щебень. Насыпаем и разравниваем, должен получится слой толщиной 10 — 15 сантиметров. Теперь займемся установкой дренажа для полива. Для этого возьмем пластиковую трубу, диаметром примерно 5 см., и воткнем ее в слой щебня на расстоянии 10 см от края ямы. Верхний конец трубы должен возвышаться над поверхностью на 10-15 см.

Насыпав и утрамбовав щебень, устанавливаем пластиковую трубу, просто втыкаем ее в щебень, на расстоянии 10-15 сантиметров от края ямы. Диаметр трубы выбирайте 50 мм

Далее наши действия становятся похожи на приготовление слоеного торта:

• засыпаем плодородный чернозем (10-15 см.), полученный из верхних слоев выкопанной ямы;
• пару ведер хорошо перегнившего навоза;
• удобрение: 200 гр. суперфосфата + 150 гр. калийного удобрения. Все рассыпаем по яме равномерно. Можно добавить литровую банку золы вместе с удобрением, или вместо него — если вы сторонник натуральных подкормок;
• снова плодородная земля.

А дальше все повторяем еще раз: навоз, удобрение и, наконец, сверху — только плодородная почва. Затем все эти слои стоит немного утрамбовать, чтобы в последующее время, при усадке грунта, корни винограда не были травмированы.

Теперь можно насыпать посреди ямы холмик из плодородной земли и увлажнить все 2-3 литрами воды. Для засушливых районов, конечно, следует выливать больше воды — до 2 ведер. Это зависит от состояния почвы.

Схема посадки укороченного и длинного саженцев. Такой способ практически ничем не отличается от того, что мы описали в нашей статье
Еще одна схема, которая очень часто практикуется садоводами

Укоренение: поэтапная инструкция

Новичков обычно интересует, когда доставать виноградные чубуки из хранилища, в каком месяце начинать укоренение

Важно не только правильно выбрать время, но и грамотно подготовить виноград

Сроки

Начало процедуры определяют, исходя из особенностей вегетации культуры. Период покоя условно подразделяют на два вида:

• органический (глубокий, эндогенный), когда временно утрачивается способность почек к распусканию. Приходится примерно на начало осени — середину зимы. Продолжительность зависит от сортовых особенностей винограда;
• вынужденный (кажущийся). Начало — середина или конец января, окончание — весна (наступление благоприятных для вегетации лозы условий).

В наших условиях, учитывая цикличность жизни растений, виноград достают из мест хранения не ранее середины или конца февраля. Распространенная ошибка начинающих виноградарей — укоренение чубуков в ранние сроки.

Во-первых, растения из-за недостатка естественного освещения придется постоянно подсвечивать, иначе побеги будут вытянутыми и слабыми.

Во-вторых, в домашних условиях виноград быстро вырастет, а такие кустики очень трудно и долго приживаются в открытом грунте.

Лучшее время для укоренения — последняя неделя февраля или даже начало марта. При хорошем уходе черенки дадут крепкие корешки, здоровые побеги и уже в мае — начале июня будут готовы к высадке на постоянное место на улице.

Подготовительные мероприятия

Прежде чем укоренять приготовленную лозу, необходимо выполнить ряд процедур:

• проверить чубуки на качество. Глазки должны быть здоровыми, без следов повреждений и гнили. Сердцевина на срезе — зеленая, без пятен и черноты. Любые изменения цвета, деформации — сигнал того, что черенок больной. Лучше его забраковать;
• нарезать лозу на отрезки необходимой длины;
• обновить срезы. Нижний делают сразу под почкой или на расстоянии 4-5 мм, верхний — над ней (2-3 см), при этом направление среза должно быть в противоположную сторону от глазка.

Практикуют обеззараживание в растворе марганцовки (на 10 л воды берут 2 г препарата), медного купороса (3%). Для быстрого укоренения рекомендуют выщипывать у побегов нижний глазок, также проводят бороздование.

Процедура, направленная на ускорение образования каллуса и корешков, простая: на коре в районе нижнего междоузлия процарапывают иголкой или острым ножом несколько полосок. Глубина небольшая, только по коре, не задевая внутренние ткани древесины лозы.

На стимулирование корнеобразования направлено и замачивание чубуков перед укоренением в растворе специальных препаратов.

Популярны у виноградарей такие составы:

• «Эпин»;
• «Гумисол»;
• «Гетероауксин».

Работают со стимуляторами по инструкции, строго соблюдая дозировки и продолжительность процедуры.

Инструкции по посадке

Важно сажать виноград достаточно глубоко, чтобы защитить его от морозов

Получить новый экземпляр виноградной лозы можно посадкой саженца, укоренением черенка или чубука.

Саженцами

Такой способ посадки требует подготовки ямы заранее

Первый этап посадки винограда осенью саженцами — подготовка ямы диаметром и глубиной 80 см:

1. Сначала снимают плодородный слой высотой 40 см, затем нижний. Почву раскладывают в разные стороны.
2. На дно ямы укладывают дренаж: битый кирпич, керамзит.
3. Из почвы верхнего слоя готовят питательную смесь, примешивая к ней следующие компоненты:
   • 3 ведра перегноя или компоста;
4. 150 г калийной соли;
5. 250 г суперфосфата;
6. 2 кг древесной золы.
7. Смесью заполняют треть ямы и выливают ведро воды, чтобы почва осела.

Непосредственно к посадке приступают через 2–3 недели:

1. В центр ямы устанавливают кол для будущей подвязки побега. Рядом с ним насыпают горку питательной смеси.
2. На горку почвы устанавливают подготовленный саженец. Корни располагают по краям под углом 45 градусов: такое положение предотвратит их загибы вверх.
3. Яму постепенно заполняют почвой, уплотняя каждый слой. Корневая шейка саженца должна расположиться вровень с поверхностью.
4. После посадки растение обильно поливают, поверхность мульчируют торфом, перегноем или просто сухой почвой.

Черенками

Черенки нужно готовить во время летней обрезки винограда

Черенок это часть лозы, которую нарезают на разное количество почек. Такой посадочный материал в изобилии остаётся после летней обрезки. Как правило, выбирают наиболее развитый побег и срезают с него верхнюю часть с 3–4 развитыми почками. Последовательность высадки:

1. Выкапывают траншею высотой 2530 см.
2. На дно насыпают слой перегноя, сверху немного питательного грунта.
3. Черенки располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга с наклоном на юг. В почву заглубляют 2 почки, остальные оставляют над поверхностью.
4. Поливают траншею тёплой водой.
5. Черенки накрывают пластиковыми бутылками или плёнкой на предварительно установленных дугах. Такое утепление поможет поддержать оптимальную влажность и температуру для быстрого укоренения заготовок.

Чубуками

Лучше выбирать ровные чубуки, чтобы они не занимали много места

Чубуки — небольшие отрезки лозы с несколькими развитыми почками. Перед посадкой в открытый грунт их предварительно проращивают в помещении или теплице при температуре +24…26oC:

1. Срезанные чубуки на 3–4 часа помещают в слабый раствор марганцовки. Затем промывают и просушивают.
2. Подрезают верхнюю и нижнюю часть на 1–2 см и помещают чубуки в раствор стимулятора корнеобразования («Корневин», «Циркон») на 2–3 дня.
3. Последний этап проращивания — установка в чистую воду.
4. В открытый грунт чубуки высаживают после отрастания на них корешков длиной 5–7 см. Технология аналогична посадке черенков.

Советы

Совет 1

Не следует садить виноград стихийно. Такую ошибку нередко допускают начинающие садоводы. Если кусты посажены не точечно, необходимо планировать виноградные делянки. Сорта винограда рекомендуется группировать по их назначению, морозостойкости, срокам созревания.

Совет 2

Не стоит торопиться с высадкой молодых растений на постоянное место. Желательно дождаться сигнальных кистей, пока они растут в школке. На севере лучше не высаживать саженцы в первый год в открытый грунт, опытные садоводы советуют держать их в переносных емкостях, закопанных наполовину в землю. Осенью их нужно переместить в подвал, а весной высадить в грунт. Такие растения быстрее вступают в пору плодоношения.

Какие сорта сажают осенью?

Каждый сорт винограда отличается приживаемостью, требованиями к уходу, характеристиками плодов. Для осенней посадки в условиях российского климата подойдут следующие сорта:

1. Изабелла — универсальный виноград, который используется для приготовления вин, десертов, компотов и джемов. Сорт появился в результате природной селекции. Вегетационный период — 5 месяцев. Ежегодно лоза прибавляет в длину до 5 м, пасынков мало. На каждом плодоносящем побеге образуется до 3 кистей массой 250 г. Мякоть сладкая, с кислинкой.
2. Лидия — сорт для южных регионов. С одного куста можно собрать до 35 кг ягод. Растение устойчиво к мучнистой росе. Плоды фиолетовые, кисло-сладкие, хорошо хранятся и переносят транспортировку.
3. Пино-нуар — растение с высокой зимостойкостью. Ягоды овальные, темно-синие. Масса грозди — до 120 г. Мякоть сочная и нежная, сладкая. Максимальная урожайность составляет 100 ц/га. Сорт с хорошей устойчивостью к серой гнили.
4. Солярис — виноградная лоза, приспособленная к климату средней полосы России. Переносит морозы до -30ºС, устойчива к перепадам температур. Неприхотлива к почве. Ягоды желтовато-зеленые, сладкие, с ананасовым привкусом. Плоды хорошо переносят транспортировку. Используются для приготовления вин и соков.
5. Бианка — морозоустойчивый высокоурожайный сорт. Возможна посадка винограда осенью и весной. Ягоды желто-зеленые, сладкие, содержание сахара составляет 28%. Растение хорошо переносит заморозки и устойчиво к засухе. Сорт отличается ранним созреванием.
6. Кристалл — дает хороший урожай в Краснодарском крае. Ягоды желтые, сладкие, готовы к сбору в начале августа. Сахаристость средняя. Плоды используются для приготовления вин, изюма, соков.

В Сибири выращивают в основном ранние сорта — Муромец, Русвен, Альфа, Таежный, Экспресс. Виноградная лоза, которую можно сажать осенью и при этом она не требует укрытия даже в суровых условиях севера, — Сомерсет сидлис, Амурский, Аметистовый. В средней полосе России хороший урожай дают сорта Лора, Шуня, Виктория. На юге страны можно выращивать и поздние сорта — Одесский черный, Молдова, Карабурну.

Посадка саженцев

Посадка винограда – процесс трудоёмкий, хотя в принципе, ничего сложного в ней нет. Следует учитывать два фактора:

1. Во-первых, сама процедура поэтапная. Состоит из подготовки посадочной ямы, и самой посадки саженца.
2. Во-вторых, необходим обильный полив. Будет нелишним влить до 30 литров воды, влага должна сохраняться долго, корни зимовать уютно, не чувствовать недостатка во влаге.

Итак, у нас уже есть яма, подготовленная 1,5 -2 месяца назад. Она «усела», воздух распределился равномерно, заполнил пустоты. Слой плодородной земли образовал буферную подушку между корнями и удобрениями.

Помещаем в яму сам саженец, аккуратно расправляем корни по всему периметру посадочной ямы. «Пятка» саженца усаживается на глубине 40-50 см так, чтобы верхний глазок уходил на 10-15 см в почку. Его можно наклонить с севера на юг.

Засыпаем растение до половины хорошей плодородной землёй, уплотняем, заливаем ведро воды. После того, как вода впиталась, засыпаем яму полностью. Утрамбовывать больше не надо.

Правила посадки винограда

Основные требования к месту посадки — отсутствие сквозняков и резких перепадов температур. Для посадки чубуков и саженцев с открытыми и закрытыми корневыми системами необходимо заранее подготовить землю, выкопать яму. Садовый инвентарь обработайте дезинфицирующим раствором.

Выбор места

Если планируется высадка большого количества растений, ряды выполняют с севера на юг. Для выращивания винограда отлично подойдет солнечная сторона. Если есть выбор – сажать виноград на равнинном участке или на склоне, выбирайте второй вариант. Почва меньше промерзает, влага не будет застаиваться. Если рядом стена, не разбивайте виноградник вплотную, отступайте на расстояние 1,5-2 м.

Важно! 

Не сажайте ягодную культуру на участки с низким залеганием грунтовых вод.

Нежелательно, чтобы рядом были высокие деревья — в тени саженцы вытянутся в длину, а ягоды будут мелкими. Виноград по своей природе – лиана. Для экономии места на приусадебном участке длинные ветви можно поднять на балкон или крышу здания.

Требования к почве

Грунт необходимо приготовить с весны. Почву перекапывают и вносят коровий навоз, который к осени успеет перепреть. За 2-3 недели до посадки верхний слой земли снимают и смешивают с древесной золой, компостом, суперфосфатом и сернокислым калием. В кислые почвы добавляют доломитовую муку или известь.

Подготовка посадочной ямы

Для каждого саженца выкапывают яму размерами 80х80х80 см. На дно котлована помещают дренажный слой из гальки, битого кирпича, мелких камней. Далее делают плодородный слой из 100 г древесного пепла, 0,5 ведра компоста, торфа. Сбоку необходимо установить пластиковую трубу, чтобы удобно было поливать растение.

Нужно ли закаливать саженцы винограда перед высадкой в грунт?

Укореняя черенки и выращивая саженцы на подоконнике, мы создаем им хорошие условия роста: стараемся поддерживать постоянную комфортную температуру и создаем освещение, близкое к уличному, используя для этого досветку. Условия на винограднике очень отличаются от домашних. Чтобы саженцы прижились и выросли в хорошие кусты винограда, к высадке их нужно готовить.

Виноградный куст не может расти и плодоносить без солнца, но саженец может погибнуть, если его не приучать к солнцу постепенно. Наиболее опасны в первые дни на улице прямые солнечные лучи, которые могут вызвать ожоги и повреждения листьев. На листьях
появляются белые пятна по краям листа, листья начинают вянуть и потом засыхают. Приучать саженцы винограда к солнечному свету нужно постепенно, в несколько приемов. Первый раз их выносят на солнце на 10–15 минут, потом на 20–30 минут и так постепенно увеличивают время пребывания на солнце.

К открытому воздуху саженцы тоже приучают постепенно, сначала оставляя в тени на 20–30 минут, чтобы прямые лучи солнца не попадали на саженец. Второй раз выносят на 40–60 минут и так увеличивают время. Недели через две – две с половиной можно уже оставить саженцы на улице и приучать к солнцу.

После высадки в землю притените саженец любым подручным материалом, хоть пластиковыми ящиками из-под фруктов. Они имеют отверстия, и солнце полностью не попадает на весь лист. Можно воткнуть вокруг саженца ветки с листьями, это тоже даст защиту от ожогов листьев.

Посадка чубуков винограда осенью

Можно вырастить виноград из чубуков (черенков), которые заготавливают во время осенней обрезки растения. В качестве черенков используют здоровые однолетние побеги, очищенные от усиков и пасынков, с 3-4 хорошо развитыми почками.

В конце октября – начале ноября посадите черенки в школку (специально подготовленный участок земли для выращивания саженцев из черенков), обязательно во влажную почву. Расстояние между чубуками должно быть 13-15 см. Затем полейте черенки теплой водой.

Над школкой смастерите опору высотой 30-35 см и натяните полиэтиленовую пленку. Такой парник защитит черенки от замерзания.

Весной, когда уже не будет заморозков, и из черенков появятся побеги, полиэтилен периодически снимайте, чтобы черенки проветривались. А с наступлением стабильно теплой погоды уберите укрытие полностью.

Пересадка винограда

Пересаживать лучше всего молодые кусты, поскольку у старых сильно развита корневая система: повредить ее легко, а обновляется и восстанавливается она медленно. Если между наземной и подземной частью растения возникает дисбаланс, это может привести к нарушению плодоношения. Специалисты рекомендуют пересаживать кусты не старше 7-8 лет.

Чтобы при пересадке корневая система винограда максимально сохранила свою целостность, ее нужно извлечь с большим комом земли. Если земляной ком на корнях не сохранится, придется два первых года после пересадки удалять с куста все соцветия и не подвергать его обрезке.

Посадочную яму готовят за месяц до процедуры таким же образом, как было описано выше. Выкопав куст, обрежьте его наземную часть, чтобы сбалансировать ее с корневой системой. При пересадке куста с сильно поврежденными при выкапывании корнями лучше обрезать куст полностью, как говорится, «на черную голову». Срезы нужно обработать садовым варом.

Выбор места и подготовка посадочной ямы

Не поливайте куст, который нужно пересадить, несколько дней до процедуры

Осторожно окопайте куст по периметру, отступив от него 25-30 см. При извлечении допустимо обрезать только самые нижние корни

Поместите земляной ком с корнями в подготовленную яму таким образом, чтобы куст оказался на 10 см ниже, чем рос прежде. Заполните оставшееся пространство котлована и полейте куст двумя ведрами воды.

Посадка винограда черенками осенью

Во время осенней обрезки можно заготовить черенки, из которых затем вырастить виноград. Нарезка черенков проводится после опадания листвы. Обычно это происходит в октябре. В холодных регионах заготовка начинается раньше – в сентябре. На юге – в конце октября или начале ноября.

Черенки нарезают из здоровой плодоносящей лозы, не имеющей повреждений

Выбирают центральные ровные участки двухлетних побегов. Черенок должен быть твердым на ощупь и издавать характерный звук при сгибании. Для нарезки пользуются острыми чистыми садовыми ножницами, срез должен быть ровными, с гладкими краями. Толщина черенков – от 5 до 10 мм, длина – не менее 20 см. На них оставляют по 2-4 живые почки.

В конце октября – начале ноября черенки высаживают во влажную почву на специально подготовленный для выращивания саженцев участок (школку) на расстоянии около 15 см друг от друга. Затем их нужно полить теплой водой. Над школкой следует оборудовать опору высотой около 35 см и натянуть полиэтилен для защиты от холода.

Весной, когда появятся побеги и прекратятся заморозки, защитную пленку нужно периодически снимать для проветривания саженцев. Полностью укрытие можно убрать, когда установится стабильно теплая погода.