Описание коз англо-нубийской породы

Нубийские козы – содержание и уход

Домашние животные – распространенное явление в частных хозяйствах. Козы отличаются неприхотливостью и простотой в разведении. Любовь к теплу, приводит к некоторым особенностям содержания нубийских коз зимой на территории нашей страны. Среди правил можно выделить следующие:

Животные не переносят холод, это важно учитывать, создавая условия для зимнего содержания.
Важно сделать хорошую вентиляцию, потому что сырость и затхлость негативно отражаются на здоровье.
Пол в помещении должен быть деревянным с обязательной подстилкой из опилок, которые нужно регулярно менять.
Для отдыха делают деревянные лежаки, на полу животные спать не любят.
Нубийцы не терпят присутствия рядом других животных.
Козлят рекомендуется держать отдельно от взрослых особей.
Животным нужен беспрепятственный допуск к воде.

Нубийские козы – уход

Для получения максимального количества вкусной продукции нужно знать основы заботы об этих питомцах. С одной стороны порода мало требовательна в уходе, с другой – животное плохо приспособлено к нашему климату. Разведение нубийских коз рекомендуется осуществлять, придерживаясь следующих рекомендаций:

1. Хорошую молокоотдачу можно получить, обеспечивая животных хорошим кормом.
2. Дойку проводят только в одно и то же время, чтобы удой нубийских коз не упали.
3. Даже в зимнее время животных нужно регулярно выгуливать.

Чем кормить нубийских коз?

Рацион породы должен постоянно находиться под контролем владельцев. В летний период основой является трава и ветки, которые растут в месте выпаса. Вечером скармливают до 3-х кг зерна или концентратов. Зерно перемалывают, а шрот распаривают. В зимнее время года корм дают три раза в сутки. В состав в обязательном порядке включают:

• сено;
• зерновые концентраты;
• овощи и силос.

Провести расчет дозировки можно самостоятельно: 300 г обязательных + 250 г за каждый литр надоя за сутки. Альпо-нубийские козы и другие представители вида охотно съедают веники с зеленой корой. В качестве сырья для них можно брать: иву, клен, акацию, вербу, орешник и другие деревья. Кормление, как и доение, проводят исключительно по графику, чтобы животное не испытывало стресс и как результат не было потерь в количестве продукции. Помимо этого ежедневный рацион нубийских коз должен содержать следующие продукты:

1. Ячмень и овес. Молокогонные продукты, которые разрешено давать в запаренном и размолотом виде.
2. Витаминные подкормки. Для этого рекомендуется приобрести специальный концентрированный корм с премиксами, например, Feed&Life или Provimi. Помимо важных компонентов обязательно присутствие соли и мела.

Характеристика продуктивности

Нубийская порода коз имеет мясомолочное направление. Хотя, совсем не в российской традиции использовать коз в качестве источника мяса. Взрослое животное может весить от 80 до 100 кг, в холке взрослый самец может достигать более 80 см. Мясо имеет высокие вкусовые характеристики.

Пожалуй, главная ценность нубийских коз – молоко, белое золото, которое имеет высокую питательную ценность, из-за повышенного содержания в нем кальция, фосфора, витаминов А, В, С и D. В молоке содержится 8,5% жира и 19,7% сухого вещества. По жирности превосходит молоко буйволиц, но уступает молоку олених.

По составу аминокислот молоко нубийских коз сравнивают с женским. Жировые шарики в козьем молоке в 10 раз меньше, чем в коровьем. Поэтому они лучше усваиваются. Молоко не содержит аллергенов, поэтому его рекомендуют употреблять детям и взрослым с ослабленным здоровьем, с желудочно-кишечными заболеваниями, с нарушением обмена веществ. Те, кто пьет козье молоко регулярно, не болеют и им не грозит анемия.

Нубийские козы дают по 3 литра молока ежедневно. Лактационный период длится около 300 дней. Надои увеличиваются с каждым последующим окотом. По удойности уступают лишь зааненской породе коз.

Важно! Молоко не имеет характерного запаха, заводчики отмечают наличие орехового или сливочного вкуса молока. Козы приносят до 3 козлят за один окот, беременность наступает дважды в год

Смотрите видео о нубийских козах:

Козы приносят до 3 козлят за один окот, беременность наступает дважды в год. Смотрите видео о нубийских козах:

Продуктивность, сколько дают молока

Данная порода коз — комбинированная, то есть мясомолочная. Сразу же после первых родов коза способна дать более трех литров молока в сутки. А лактационный период длится примерно 300 дней в году. Нетрудно подсчитать, что за это время одна коза способна дать изрядное количество молока — около тонны. К тому же молоко очень жирное — в среднем, 4,5%. Есть даже такие экземпляры, которые дают молоко и 8%-ной жирности.

Из такого молока получаются прекрасные высококачественные сыры: вкусные и полезные. Молоко имеет богатый белковый состав. Вкус его очень приятный, с легким сливочно-ореховым оттенком без неприятного запаха. Необходимо отметить, что надои молока увеличиваются у козы с каждым окотом. А вот чем кормить беременную козу зимой указано здесь.

На видео – продуктивность нубийских коз:

Животные, кроме всего прочего, быстро набирают мышечную массу, становясь массивнее и крупнее. Мясо имеет приятный вкус, считается диетическим продуктом. Убойный выход для таких небольших животных довольно высок.

Разведение и уход за молодняком

Если фермер решит заняться разведением этих животных, то прибыль будет достаточно высока, так как у молодняка довольно высокая цена на рынке. Породу можно скрещивать и с местными видами. Такие эксперименты могут привести к увеличению продуктивности самок, увеличению жирности молочного продукта, росту привесов отдельных особей.

К недостаткам этой породы селекционеры относят тот факт, что особи с цветной шкуркой подвергаются нападениям насекомых гораздо чаще, чем белые экземпляры

Половая зрелость у них начинается через 210-230 дней после рождения, но селекционеры рекомендуют фермерам заняться спариванием животных, которые уже достигли возраста 12-18 месяцев. Беременность у этого вида продолжается 150 суток.

Малышей рекомендуется сразу убирать от молодой матери. Молодняк обычно не имеет иммунитета от различных заболеваний, поэтому в первые минуты жизни козлят поят молоком их матери. Это поможет быстро сформировать иммунную систему приплода.

Кормление

При разведении коз необходимо составить им особое меню на разные времена года. Летом докармливать или взять за основу подножный корм – травы, прочую растительность.

На зиму запастись сеном. Хотя данная порода выведена искусственно, особого рациона нубийцы не требуют и потребляют те же корма, что и сородичи других пород.

В их числе:

• сено;
• свежая трава;
• ветки (ива, липа, орешник, ель, акация и пр.);
• жмых;
• концентрированные корма (ячмень, овес, кукуруза);
• отруби;
• свежие фрукты (яблоки, груши);
• овощи (свекла, морковь, картофель);
• овощные отходы.

В постоянном доступе у животных должна быть вода, зимой в нее добавляют соль. Рекомендуется также обогащать рацион коз питательными элементами – мелом, витаминами и пр.

Для восполнения дефицита хлора и натрия козам дают брусочки соли, так называемый лизунец.

Природный препарат поваренной соли должен быть в доступе у всех животных. Взрослым особям хватает 10-15 г соли в сутки, молодняку – до 8 г.

Чтобы и в зимнее время козы давали достаточно молока, рацион животных должен выглядеть следующим образом:

• три приема пищи в день;
• около 5 кг сена в сутки;
• около 1 кг свежих овощей, мелко порубленных веток и силоса;
• 2 кг зерновых;
• каждому животному необходимо 300 г кормов и 250-300 г дополнительно на каждый килограмм надоев.

Белков козьего молока — польза

Белки козьего молока полезны так как образуют, более мелкую, мягкую и более рыхлую творожную массу в кислой среде желудка по сравнению с коровьим — это значительно облегчает более полное переваривание белков ферментом желудка пепсином.

Большая буферная емкость делает козье молоко идеальным для лечения язвенной болезни желудка. Разные породы коз имеют отличия в составе молока. Нубийское козье молоко содержит значительно более высокие уровни основных субъектов буферизации. Буферная емкость козьего молока определяется его белками, небелковыми азот содержащими компонентами, фосфатами.

Описание

Спутать эту породу с какой-либо другой совершенно невозможно. Отличительными признаками нубийских коз являются очень длинные свисающие уши и горбатый благородный «римский» профиль. К безусловным достоинствам этой породы можно отнести полное отсутствие специфического запаха. Окрас нубийских коз может быть совершенно любым: черным, коричневым, серым, белым, узорчатым. Очень красиво выглядят пестрые животные этой породы.

Классифицируется нубийская порода коз как мясомолочная. Это очень крупные животные с длинным узким туловищем, крепкими ногами и большим выменем.

Порода обладает очень примечательным и запоминающимся экстерьером. Первое, что бросается в глаза — это яркий торжественный окрас. Наиболее распространенными являются следующие типы масти:

• кофейно-коричневая;
• кремовая;
• белая;
• черная.

При этом чаще всего животные имеют не однородный, а многоцветный окрас. Обычно встречаются двуцветные особи, но порой бывает и три цвета сразу. Причем расположение цветных пятен порой приобретает очень необычную конфигурацию вплоть до «леопардового» окраса в самых неожиданных комбинациях (коричневый с черным или коричневый с черным и белым). Это разнообразие хорошо заметно на фото англо нубийских коз.

В отношении англо-нубийских коз часто используется утверждение, что у них морда с «римским профилем», то есть нос имеет выраженную горбинку. Туловище англо-нубиек длинное и узкое с массивным выменем. Ноги длинные и стройные. Козы часто бывают комолыми, хотя безрогость и не является обязательным признаком чистопородности. Козлы же всегда рогатые.

Еще одной примечательной чертой во внешности англо-нубийских коз являются большие обвислые уши, опущенные значительно ниже морды. Из-за этого безрогие козы порой сильно напоминают бассет-хаундов с аналогичными ушами.

Фермеры по-разному отзываются о характере «нубиек». Одни описывают их как как гипер-активных, своенравных и достаточно шумных животных. Другие же наоборот хвалят за спокойный и ласковый нрав.

Внешность нубийских коз очень интересная и запоминающаяся. Отличительный признак — большие висячие уши, как у некоторых пород собак. Даже поведение животных сходно с собачьим — в стаде есть вожак, чьи команды понимает и выполняет все стадо.

У коз характерный горбатый нос, который некоторые заводчики сравнивают с «гордым римском профилем».

Нубийские козы

Окраска же животных может быть разной. Вот лишь некоторые варианты:

• пегий;
• шоколадный;
• леопардовый;
• черно-белый пятнистый;
• белый;
• кремовый и другие.

Характер животных своеобразный: порой козы могут быть шумными и непоседливыми, а порой тихими, игривыми и ласковыми: видимо, все зависит от условий содержания, взаимоотношений с хозяевами, прочих нюансов.

Многим знакомо выражение «запах, как у козла»: когда имеют в виду, что кто-то очень неприятно пахнет. Так вот, к нубийским козлам это выражение не относится, в отличии от Зааненской породы. Даже в период брачных игрищ козлы не выделяют специфического неприятного аромата, поэтому в данном случае вполне допустимо их содержание в одном помещении с козами: на вкусе и аромате молока такое близкое соседство не отразится.

Также будет полезно узнать о том, сколько молока дает коза в день, и как увеличь надои.

Англо-нубийские козы относятся к крупным, дают молоко, отличающееся приятным вкусом без специфичного аромата, а также высоким содержанием жиров и белков, что ценят сыровары. Благодаря хорошей удойности, цена за одну взрослую особь высока: от 50000 до 120000 рублей.

Внешность этих полезных животных отличают характерные для нубийцев черты:

• римский нос;
• длинные висячие ушки.

Тело у животных крупное, в высоту козы достигают 76 см, а козлики — 81 см, и это еще не предел — некоторые питомцы вырастают выше 90 см. Средний вес самцов — 130 кг, а самок — 80 кг.

Внешние характеристики породы:

• кругловатое вымя с обширным основанием;
• спина — ровная и длинная;
• голова — рельефная, с римским профилем;
• глаза большие, напоминающие оленьи;
• верхняя губа короче нижней;
• надбровные дуги тяжелые, массивные;
• шерсть — короткая и шелковистая;
• длинные ноги.

Стандарт породы исключает наличие сережек у нубийцев, однако в некоторых странах могут быть исключения. Часть животных лишают рогов, однако иногда встречаются козочки с симпатичными саблевидными рожками. Самцы обладают крупными рогами, завинченными и размашисто расставленными. Шерстка может быть однотонного бурого, черного или коричневого цвета, или совмещать несколько оттенков.

Описание и особенности

Нубийскую породу невозможно спутать с другой. Главным отличием нубийцев являются длинные свисающие уши, слегка горбатый нос, придающий «гасконское» благородство профилю. Иногда его называют «римский профиль». Глаза у животного большие, бархатные и напоминают глаза оленя.

Над ними расположены тяжелые надбровные дуги, а выше — массивный и крутой лоб. Типичный англо-нубийский козёл имеет более крупные размеры и несет больше мяса, чем другие породы. Он мощный, взрослая особь может весить 60-70, некоторые достигают до 100 кг, но выглядит изящным.

Туловище удлиненное и не очень широкое, но крупное, высота на уровне плеч 80-90 см. Длинные ноги отличаются стройностью и достаточно прямые. У самцов имеются небольшие рога, выгнутые назад. Самки бывают обычно без рогов (комолые), от которых их избавляют в возрасте 2-х недель. Вымя у козочек крупное, соски длинные.

По весу и размерам они уступают самцам. Взрослые козы весят 45-55 кг. Шерсть на ощупь гладкая и нежная, на вид короткая и тонкая, без подшерстка. Масть козлов и коз бывает самая разнообразная — от угольно-черной или белоснежной до бархатно-палевой или причудливо-пятнистой.

Голос у животных громкий, но они не любят привлекать к себе внимание без нужды. Требовательное блеяние можно услышать, только если их по-настоящему что-то беспокоит

Может, от холода, голода, страха или одиночества. И по-другому, совсем не требовательно звучит их блеяние-приветствие.

В стаде они ведут себя дружелюбно, хозяина воспринимают как вожака, могут даже играть с ним. Нубийский козёл на фото сбоку выглядит немного высокомерно из-за выдающегося профиля, а спереди — очень добрым и ласковым из-за больших ушей и выразительных глаз.

Рацион и принципы кормления скота

К разнообразию пищи нубийские козы привередливы. В состав меню на один день входят:

• зерновые концентрированные смеси — до 2 кг;
• сено — до 5 кг;
• овощи, фрукты, силос, размельченные сочные ветки — суммарно 1 кг.

Совет. Точнее измерить дозировку зерновых кормов помогут рекомендации животноводов. Одна особь в течение суток должна получить 300 г плюс по 250 г за каждый литр молока. Лучше использовать смеси с премиксами. Они позволяют витаминизировать ежедневную пищу

В любое время года коза с радостью полакомится вениками из таких деревьев;

• клен;
• акация;
• рябина;
• сосна (с зеленой корой);
• липа;
• ива;
• орешник.

Повысить надои стада помогут запаренные кашки из овса и ячменя. Крупы разрешается давать и в сухом размолотом виде. Зимой коз кормят трижды в сутки по четкому графику. В это время специалисты также советуют разбалтывать в питьевой воде немного соли. Летом прием пищи более растянут из-за выпаса на свежей траве. Не забывайте закладывать возле поилок лизунцы.

Внимание! В любое время сезона в рационе животных обязателен мел. Питание козлов в стаде осуществляется по схожему принципу. Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением

Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением

Важно повысить нормы в брачный период. В это время самцам нужны дополнительные силы. Питание козлов в стаде осуществляется по схожему принципу

Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением

Питание козлов в стаде осуществляется по схожему принципу. Они хорошо откликаются на злаки и бобовые, минеральные комплексы с витаминным обогащением

Важно повысить нормы в брачный период. В это время самцам нужны дополнительные силы

Особенности ухода

Нубийские козы — потомки нежных уроженок Африки, поэтому суровый климат является для них серьезным испытанием. Именно поэтому для содержания этой породы обязательно светлое, теплое, чистое и хорошо вентилируемое помещение. Сырость и сквозняки провоцируют развитие пневмонии и гибель молодняка.

На полу раскладывается пятидесятисантиметровый слой сена, опилок или соломы, по периметру на высоте приблизительно 40 см на стены набиваются широкие доски. Уместен будет в помещении и невысокий помост.

Содержание нубийских коз с другими животными не рекомендуется, так как удой у коз снижается и они способны проявлять агрессию.

Чтобы козы давали достаточно молока, рацион и время кормления должны соблюдаться неукоснительно – в зимнее время трижды животным скармливают около:

• 5 кг сена;
• 2 кг зерновых концентратов;
• 1 кг овощей, измельченных веток и силоса.

На одно животное необходимо 300 гр. концентрированных кормов плюс по 250 гр. на каждый килограмм надоев.

Веники, которые охотно поедаются, можно заготавливать из ивы, клена, акации, липы, вербы, орешника, рябины и сосны с зеленой корой.

Для повышения продуктивности животным скармливаются запаренный или размолотый овес и ячмень.

Обязательны витаминные подкормки (оптимально покупать концентрированные корма с премиксами для мясомолочных пород). В зимний период в питьевую воду добавляется соль (вода должна быть теплой), а в летний возле поилок раскладываются лизунцы. Мел дается регулярно.
Доение производится по графику, так как любой стресс приводит к снижению надоев.

Дойным козам при пастбищном содержании вечером дают овес, ячмень, фрукты и овощи.

Козлов в период размножения кормят бобовыми и злаковыми травами, премиксами, минеральными и витаминными комплексами.

Разводить нубийцев прибыльно, но сложно, так как чистокровных производителей на территории России не много, а имеющие таких коз хозяйства расположены далеко друг от друга

При покупке коз для разведения следует обращать внимание на наличие тавра – у племенной козы оно часто располагается на ушах

У племенных коз на ушах присутствует тавро или бирки

Козлята достигают половой зрелости в 7 месяцев, спариваются животные в год – полтора (предпочтительнее делать это в конце лета, чтобы окот произошел в конце зимы). Период половой охоты у нубиек происходит каждые 17-20 дней, а период беременности составляет 150 дней.

Новорожденных можно сразу отнять от матери, но так как иммунитета малыши не имеют, важно сразу после рождения напоить их молозивом. Обсохшие козлята помещаются в отдельное стойло, где температура превышает 17 градусов

На протяжении первого месяца жизни молодняк кормят четырежды в сутки, со второго месяца – 3 раза в сутки.

При скрещивании нубийцев с другими породами жирность молока и его продуктивность увеличивается, поэтому даже если вы не планируете заниматься разведением породы, нубийцы помогут хозяйству увеличить надои и улучшить вкусовые качества молока.

Мясо, молоко и приплод

Мясо нубийской козы – великолепный диетический продукт

Если принимать во внимание габариты животного, становится понятно, что мясной выход довольно внушителен. Мясо обладает высокой питательной ценностью, содержит важные аминокислоты, витамины, жиры

Оно показано к применению детям, пожилым людям, больным с сердечной и иммунной недостаточностью.

Важной особенностью мяса и молока нубиек является абсолютное отсутствие специфического «козьего» запаха. Независимо от способа забоя плоть не будет испорчена характерными животными выделениями

Козлятина – ценный продукт питания

Молоко англо-нубиек имеет высокие показатели жирности, превосходя прочие разновидности сельхоз животных. Процент жирности находится в диапазоне 5-8,5%. Однако объем надоев несколько уступает. В сутки одна нубийская коза способна дать 4-5 л. В течение лактации (300-400 дней) совокупный объем – порядка 800-1200 л.

Молоко имеет высокую плотность и жирность, представляя собой великолепное сырье для сыроварен. Из него выходит высококачественный творог и йогурт. Вкус молока – сливочный, насыщенный, но нежный. Дети пьют его с удовольствием. По содержанию полезных микроэлементов оно подобно женскому грудному молоку.

Козье молоко – синоним здоровья

Самочки, как правило, многоплодны. Обычный окот – 3 козленка. Воспроизводство повторяется 2 раза в год. Козлята очень быстро подрастают и наращивают массу. С каждым окотом объемы надоев возрастают. После первого – порядка 3 л, дальше – больше.

Козьему молоку принадлежит пальма первенства в излечении тяжелых заболеваний. Например, туберкулеза. В комплексной терапии продукту нет равных. Питательная ценность молока является основополагающим фактором в полноценном снабжении больного организма необходимыми веществами.

Натуральный продукт здорового питания

Молоко англо-нубийских козочек идеально для людей с разными типами диабета. Оно помогает излечить заболевания ЖКТ, особенно печень и желудок. Важнейшее его свойство – идеальная переносимость пациентами с лактозной аллергией. В молоке практически не присутствуют насыщенные жиры. Это – классически здоровый продукт для всех возрастных групп. Может служить заменителем женского молока при вскармливании младенцев.

Это интересно: Сколько в сутки молока дает коза

Правила питания для Нубийских коз

Представители данной породы не нуждаются в особом питании, хотя они и получены искусственным путем. Их следует кормить, как и других сородичей:

• дробленкой;
• сеном;
• отрубями;
• жмыхом;
• травой и ветвями;
• овощными отходами.

Но составляя рацион для Нубийцев, следует включить в него специальные добавки – соль, мел и другие. В холодное время года меню коз нужно разнообразить местными корнеплодами – морковкой, свёклой, картошкой и пр.

При планировании зимнего содержания нужно предусмотреть веники из древесных ветвей, лучше всего подойдут ветки ивы, орешника и липы. Берёзу использовать нельзя, так как она может спровоцировать проблемы с почками, причем это относится к любым козьим породам.

Летом животных необходимо содержать на пастбищных угодьях. При выборе места для выгула нужно учитывать, на какой высоте оно находится по отношению к общему ландшафту. Козам нужна жесткая степная трава. Пастбище лучше располагать возле водоёма. А вот от ближайших промышленных объектов оно должно располагаться минимум в 5 км.

Осваивать пастбища следует с чётким районированием, что требуется, чтобы рационально использовать угодья. Территория должна быть разделена на сектора, а животных надо выпускать туда поэтапно. Это поможет использовать беспрерывно естественные корма. После того как трава будет съедена на одном участке, на другом растительность успеет вырасти снова.

Когда содержание на пастбище в летний период в силу объективных причин невозможно, придется заниматься закупкой зелёных кормов. Для этого подойдут древесные ветви и любая дикорастущая трава. К тому же меню следует разнообразить сеном, мешанками из отрубей и концентратами.

Нубийская коза описание и фото

Нубийцы имеют тенденцию к большому распространению в мире, так как способны справляться с температурами до -18 °C и так же хорошо переносят очень жаркий и сухой климат.

Они очень легко привязываются к своим хозяевам. На самом деле, нубийцы так любят общение с людьми, что будут слушаться и следовать за своим владельцем где угодно.

Большой размер нубийца делает его очень полезным животным двойного назначения.

Это одна из самых тяжелых и высоких пород коз с самцами весом до 140 кг и самками до 110 кг. У самцов шерсть длиннее и жестче, чем у самок. Выпуклость головы самца часто сильно выражена.

Именно по этой причине молоко представляет такой интерес для сыроделов. Ведь 5,00 кг молока при содержании жира 4,5% эквивалентно 7,50 кг молока при содержании жира 3% по массе жира. Для производителей сыра затраты на переработку получаются намного меньше.

Англо-нубийская порода также подходит для производства мяса, козлята быстро растут и легко набирают мясо. Поэтому очень полезные животные двойного назначения.

Хотя в Россию первая партия Нубийских коз завезли в 2000 году, многие фермеры уже успели оценить эту интересную породу.

Происхождение коз

В двадцатых годах прошлого века в Англии путем скрещивания староанглийской дойных коз и смешанной популяцией крупных вислоухих коз привезенных из Индии, Ближнего Востока и Северной Африки вывели Англо-нубийскую породу коз . Многие считают эту породу наиболее древней из одомашненных. Название происходит от пустыни в Судане, где 9,5 тыс. лет назад жили эти козы.

Нубийская порода коз получила официальную регистрацию в 1896 году.

 
Нубийские козлята фото

 

Беременность у коз и овец колеблется от 140 до 162 дней, чаще всего длится 147-151 день.

Особенности нубийской породы

Это порода, которая даже улучшается с возрастом, и есть случаи, когда самки хорошо размножаются и доят в возрасте после двенадцати лет. Многие животные этой породы плодовиты и известны своей плодовитостью.

У самок этой породы короткая глянцевая шерсть, и одна из ее наиболее привлекательных особенностей — это разнообразие цвета. Допустимы все цвета окраса шерсти: каштановый, палевый, черный, белый или кремовый. Встречаются много привлекательных цветовых комбинаций — пестрые, мраморные и черепаховые.

К положительным характеристикам нубийской породы коз относится то, что от этих животных не исходит отталкивающий козий запах, которого сторонятся некоторые начинающие фермеры, когда думают обзавестись каким-либо домашним скотом.

• Хотя выход молока у представителей нубийской породы уступает зааненским, но молоко у них жирнее и приятнее на вкус.
• Окраска нубийских коз поражает воображение своим разнообразием, в то время как зааненские козы имеют только один оттенок шерсти — белый.
• Англо-нубийские животные более привередливы к содержанию, чем зааненские, и гораздо тяжелее переносят холода. Это тоже одна из причин низкого пока их распространения.

Питание

Существует мнение, что англо-нубийки требовательны к кормовой базе, однако на деле они достаточно неприхотливые животные. С удовольствием едят зерно и сухую траву. На пастбище лакомятся свежей травой или молодыми побегами. Только нужно внимательно следить за их питанием, они склонны к перееданию.

Общий рацион, как и у других коз, состоит из дроблёнки, сена, отрубей, жмыха, веток и травы и овощных отходов. Также можно дополнительно давать им специальные корма в виде мюслей. Обычно это бывают сбалансированные смеси, состоящие из набора, состав которого меняется с возрастом животного. Также варьируется и грубость помола такого корма, в зависимости от назначения – козлам-производителям, козлятам, дойным или суконным (покрытым) козам.

Например, для улучшения удоя и качества молока можно использовать смесь из микронизированных хлопьев (получаемых в результате обработки зерен инфракрасными лучами, что дает рассыпчатую структуру) зерновых культур — овса, ячменя, пшеницы, кукурузы, а также свекловичный жмых, патоку, льняной и подсолнечный шрот, сушеную морковь, свеклу.

При составлении меню не забывайте иногда добавлять мел для кальция. Независимо от возраста, они должны иметь достаточное количество воды. А также кладите иногда специальные брусочки-лизунцы на основе поваренной соли.

Это помогает им восполнять дефицит натрия и хлора. Только не злоупотребляйте ими, во избежание обезвоживания или отравления. На зиму можно запастись максимальным количеством веников из липы, ивы или орешника. Только не березовых.

Обзор породы

Популярной эта разновидность скота стала в XIX столетии, после того как про её продуктивность стала известна англичанам. В дальнейшем в Англии началась работа по улучшению и адаптации данной породы сельскохозяйственных животных к климату Европы. Сегодня Нубийцами чаще всего называют особей англо-нубийской породы и аналогичных гибридов.

Представители данной породы – это крупные животные молочного направления, которые известны благодаря своему высококачественному с отличными вкусовыми характеристиками молоку без специфического «козьего» аромата.

Производители сыра ценят молочную продукцию, получаемую от данной разновидности скота, благодаря высокому содержанию белков и повышенной жирности. Эту козью породу вывели в 19 столетии на территории Британских островов при перекрестном скрещивании английских, ближневосточных и североафриканских разновидностей животных.

Отличительной чертой англо-нубийской породы коз является римский профиль головы и широкие свисающие длинные уши. Основное требование – они должны соответствовать установленным для данной разновидности стандартам, чтобы животное обладало римским носом и длинными, колоколообразными, висячими ушами.

Для Нубийцев свойственно крупное туловище с твёрдыми формами, высокие конечности, типичная клювообразная голова и широкие опущенные уши. Рога у представителей данной породы – это нетипичная черта. Также животные обладают прямой и длинной спиной, слегка приподнятой в крестцовом отделе по сравнению с холкой. Молочные железы округлой формы с широким основанием, причем выраженное деление на доли отсутствует.

По внешнему виду Нубийские козы характеризуются наличием таких отличительных признаков:

• типичными длинными, широкими, свисающими ушами, по длине достигающими 15-25 см;
• выпуклой с выраженным горбиком на носу формой головы (римским профилем);
• короткой головой;
• более короткой верхней губой, из-за чего зубы выглядывают наружу;
• большими глазами;
• выраженными скулами;
• короткой с тонкой структурой шерстью чаще всего чёрного, тёмно-бурого либо рыжевато-коричневого окраса с пятнами белого цвета либо без них;
• длинными конечностями;
• отсутствующими сережками – по английскому стандарту, хотя на иных территориях допускается их присутствие;
• небольшой бородкой у козлов, в то время как у женских особей борода полностью отсутствует.

Что касается рогов, у многих особей они отсутствуют, хотя допускается наличие рогов: у самцов они могут быть крупными, широко посаженными и слегка закрученными, а у самок небольшими и саблевидными.

Расцветка шерсти бывает любая: однотонная либо сочетание нескольких оттенков (с пятнышками как у далматинцев, или с полосками как у зебры). Животные данной разновидности обладают более мягкой и шелковистой шерстью, если сравнивать с иными видами скота. Нубийские козы – это крупные животные: по высоте в холке козочки вырастают до 76 см и больше, а козлы – до 81 см и больше.

Стоит понять, что козы Нубийской породы отличаются двумя характерными качествами: довольно упрямым и своенравным характером, к тому же им нравится громко мекать. Своими вокальными данными животное может разозлить даже выдержанного животновода, причем это качество порадует ваших соседей. В особенности, если они занимаются разведением гусей.