Морковь и грудное вскармливание

Орехи и их польза: изучаем факты

Орехи нужны и важны. Но почему? В чем их польза для малыша и мамы?

Орехи содержат максимальное количество витаминов, минералов, микро- и макроэлементов. Исходя из их природного богатого вещественного состава их ядра – первый продукт для приготовления лекарств, поднимающих иммунитет, а также основной компонент для лекарственных настоек и мазей.

В орехах огромное количество витамина С, роль и значение которого для детского организма невозможно описать словами. Содержание его в орехах в несколько раз больше, чем, например, в лимоне или смородине.

Чем моложе ядро, тем содержание витамина С больше. В дозревших орешках витамина С гораздо меньше.

Растительные белки, состоящие из двадцати жизненно важных и незаменимых аминокислот.
Полиненасыщенные жиры.
Юглон – важное антибактериальное соединение, защищающее и мать, и ребенка от простудных и вирусных заболеваний.
Вещества дубильные
Микро- и макроэлементы: йод и магний, калий, цинк.
Витамины: преимущественно группа В, а также витамины А, Е, РР.
Железо, которого в ядре ореха достаточное количество, с легкостью усваивается детским организмом.
Каротиноиды.
Масло эфирное.

Орех – продукт, несомненно, полезный, но очень калорийный. Третья часть его килокалорий образована из жиров. Лакомство практически не содержит углеводов, поэтому кормящей маме не стоит переживать, что их употребление может изменить параметры ее тела. При грудном вскармливании орехи нужны обязательно. Главное их преимущество – способность обогащать молоко веществами белковой природы, важными для роста и развития аминокислотами, полезными ненасыщенными жирными карбоновыми кислотами.

Но есть и другие причины, по которым не стоит отказываться от употребления орехов в пищу.

• Орехи обладают седативным действием. Они успокаивают нервную систему крохи, оказывают благотворное влияние на сон.
• Улучшают работоспособность сердечной мышцы.
• Укрепляют иммунную систему.
• Защищают от воздействия негативных факторов, например от радиации.
• Оказывают мочегонное действие. Если после родов у Вас не уходит отечность, можно съесть орехи, они обязательно помогут.
• Выводят шлаки.
• Обогащают организм кислородом. Женщинам с послеродовой анемией орехи просто необходимо включать в рацион.
• Снимают усталость и предотвращают депрессивное состояние.
• Улучшают роботу головного мозга, улучшают память.
• Активно борются с мастопатией.

Вывод напрашивается следующий: орехи — важный продукт питания в меню кормящей мамы, а ответ на вопрос «можно ли употреблять орехи при лактации?» очевиден. Не просто можно, а нужно.

Существует легенда, согласно которой, орех – это продукт, повышающий лактацию. Почему легенда? Да потому, что с научной точки зрения доказательств данной теории нет. Лактацию не увеличивают, но жирность молока повышают. Это факт, и с ним не поспоришь. А повышенная лактация при употреблении ядер – это скорее эффект плацебо, то есть самовнушение, так называемый психологический трюк.

Полезные свойства моркови

Благодаря богатому химическому составу морковь оказывает много полезных эффектов:

• укрепляет и нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• укрепляет костную ткань;
• улучшает состояние иммунной системы;
• стимулирует функции органов ЖКТ;
• предотвращает развитие онкологических заболеваний;
• поддерживает остроту зрения;
• сохраняет здоровье зубов и десен;
• регулирует уровень сахара и холестерина;
• улучшает состояние ногтей, волос и кожи;
• ускоряет регенеративные процессы;
• устраняет диарею;
• предупреждает воспаление предстательной железы у мужчин;
• обладает желчегонным эффектом, выводит токсины;
• способствует синтезу полиненасыщенных жирных кислот;
• применяется для профилактики гипо- и авитаминозов;
• благоприятно сказывается на здоровье беременных женщин: уменьшает симптомы токсикоза, полезна для формирования плода.

Поскольку морковь — низкокалорийный продукт (35 ккал на 100 г), ее часто включают в рацион люди, избавляющиеся от лишнего веса.

Что можно есть при грудном вскармливании новорожденного

Что хорошо кушать при грудном вскармливании:

• Овощи после тепловой обработки: запеченые, тушеные, вареные. Пока не стоит употреблять свежевыжатые овощные соки и овощи — подождите 2-3 месяца.
• Фрукты. Печеные яблоки, бананы. Яблочный сок вводите через пару месяцев, а через три месяца — добавляйте по одному новому фрукту ежемесячно.
• Каши. Выбирайте любые, кроме тех, которые называются «быстрого приготовления». Каши полезны для пищеварения и дают ощущение сытости. Кроме того, различные крупы пополнят организм питательными элементами.
• Супы. Лучше готовить их на овощном бульоне, тщательно отбирая «разрешенные» овощи.
• Мясо желательно выбирать только постное (индейка, курица, говядина).
• Сыр: выбирайте молодые, невыдержанные сорта без плесени и острых добавок.
• Кисломолочные продукты: кефир, ряженку, творог, йогурт, простоквашу желательно употреблять без ароматных добавок и сахара.
• Рыба (морская, речная): можно запечь или отварить.
• Яйца полезны, но при их употреблении внимательно проследите за реакцией ребенка.
• Хлеб: не злоупотребляйте дрожжевыми и сдобными изделиями, лучше выбирайте постные лепешки с отрубями, клетчаткой, из цельнозерновых круп. Из макаронных изделий также предпочтите изделия с цельнозерновыми крупами.
• Сладкое: предпочтите сухофрукты, сушки, зефир, мармелад, пастилу, печенье из цельных злаков.
• Масло: сливочное и растительное (лучше — оливковое, нерафинированные сорта).
• Напитки: Чай черный и зеленый (можно добавлять чабрец, душицу, мяту), кофе, но некрепкой заварки, компоты и морсы, вода минеральная негазированная.

Можно ли употреблять при ГВ?

Грецкие орехи богаты:

1. Витаминами В1, В5, В6, В9, Е, РР.
2. Минералами:
   • магний;
   • калий;
   • фосфор;
   • цинк;
   • медь;
   • марганец;
   • фтор.
3. Ненасыщенными жирными кислотами.
4. Дубильными веществами и алкалоидами.

Они очень калорийны.

Витамины и минералы	Количественное содержание
Пищевые волокна	20,3 %
Витамин В1	26,0 %
Витамин В5	16,0 %
Витамин В6	40,0 %
Витамин В9	19,3 %
Витамин Е	17,3 %
Витамин РР	24,0 %
Магний	30,0 %
Калий	19,0 %
Фосфор	41,5 %
Цинк	21,4 %
Медь	52,7 %
Марганец	95,0 %
Фтор	17,1 %
Калорийность на 100 гр	654 ккал
Белки	15,2 г
Жиры	65,2 г
Углеводы	7,0 г

Исходя из витаминно-минерального состава, можно сделать вывод, что грецкие орехи очень полезны:

• они улучшают память и работу сердечно-сосудистой системы;
• укрепляют иммунитет;
• выводят радионуклиды;
• снимают усталость;
• предотвращают депрессию;
• выводят шлаки.

В период лактации грецкие орехи повышают жирность молока. Их не только можно, но и необходимо принимать кормящей маме.

Внимание! Но не стоит забывать, что орехи очень аллергены. И если у беременной женщины или кормящей матери аллергия на грецкие орехи, то, несмотря на их полезные свойства, употреблять их в пищу нельзя

Так же нужно помнить, что даже если у мамы нет аллергии на орехи, они могут вызвать аллергические реакции у малыша. Не стоит злоупотреблять грецкими орехами во время беременности, чтобы не спровоцировать развитие аллергии на орехи у ребенка.

Разрешаются ли в первый месяц после родов?

Грецкие орехи в рацион кормящей матери необходимо включать не ранее, чем с третьего месяца после родов. В первые три месяца и особенно, когда ребенок еще новорожденный, они могут оказать сильное негативное действие на неокрепший организм малыша из-за большой калорийности.

Сок моркови при кормлении грудью

Восполнить запас витаминов и зарядиться энергией поможет сок, свежевыжатый из моркови. Лучше если он будет приготовлен собственноручно, так как покупной продукт часто насыщен ненужными консервантами и химикатами, а также подвержен пастеризации, что убивает часть полезных веществ.

Морковный сок при грудном вскармливании употребляют как в чистом виде, так и добавляют в него всевозможные овощи и фрукты. Хорошей альтернативой компоту будет бокал сока моркови с добавлением сока яблок, тыквы, свеклы. Также при приготовлении сока добавляют зелень или фруктовую смесь. Разнообразить напиток поможет ложка меда, но только в том случае, если продукт уже присутствует в рационе мамы и не доставляет проблем с пищеварением у грудничка. При этом не стоит менять чай, который мама может позволить себе на десерт со сладостями, на морковный сок, так как мучные изделия будут препятствовать усвоению питательных веществ.

Пить напиток без меры также не стоит, за день кормящая женщина может позволить себе не более 1,5 стаканов. Выпить такую порцию можно за несколько раз и за пол часа до обеда или ужина. Не рекомендовано такое питье, если у женщины наблюдается повышенная кислотность желудка, язва, воспалительный процесс в ЖКТ, болезнь почек или диабет.

Аллергия у малыша

Аллергическая реакция на морковь — не такое уж частое явление среди грудничков. Но иногда это всё же случается.

К симптомам относят:

• Сыпь на лице (особенно на щеках).
• Неожиданно возникший насморк.
• Воспалённые глаза.
• Слегка припухшее лицо и губы.
• Расстройство ЖКТ (тошнота, рвота, диарея).

При обнаружении у ребёнка вышеперечисленных симптомов рекомендуется предпринять следующие действия:

• Исключить корнеплод из рациона матери.
• Дать ребёнку антигистаминное средство, разрешённое в детском возрасте (например, Супрастин и др.).
• Обратиться к педиатру или вызвать скорую (в случае если малышу совсем плохо и его состояние не улучшается). Врач назначит необходимый антигистаминный препарат и подберёт безопасную дозировку.

Морковь — это незаменимый овощ в период грудного вскармливания, содержащий в себе множество полезных веществ, необходимых матери и ребёнку

Но к введению этого корнеплода в свой рацион следует подходить с большой осторожностью, ведь при его неправильном употреблении (например, в первый месяц ГВ, в сыром виде и т.д.) у малыша может случиться аллергия и расстройство пищеварительной системы

Поэтому блюда из моркови необходимо кушать в ограниченном количестве и не превышать допустимую норму. Тогда организм крохи не пострадает и получит от продукта исключительно пользу.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Она богата витаминами и микроэлементами, способствующими укреплению здоровья и повышению иммунитета. Но всё же у многих женщин с появлением ребёнка возникает вопрос: «а можно ли морковь кормящей маме?»

Пугает яркая окраска этого овоща. Не вызовет ли морковь расстройств желудка и аллергии у малыша?

В свою меню кормящая мама обязательно должна включить морковь.

Однако надо быть осторожной и соблюдать

Особый случай

Есть особые случаи, когда мама не может следовать жестким требованиям (чрезмерные, изнуряющие ограничения тоже стресс для организма!) и хочет себя немного побаловать. В конце концов, Новый год и день рождения случаются всего раз в году!

Специалисты рекомендуют молодой маме воздерживаться от употребления алкоголя весь период грудного вскармливания, а если это все-таки произошло, то придерживаться ряда правил.

Сцеживание молока после употребления напитков, содержащих алкоголь, не влияет на скорость выведения алкоголя из организма и лишь способствует облегчению симптомов, связанных с наполнением молочных желез.

Употребление алкоголя во время беременности нужно исключить полностью, поскольку не существует безопасных доз спиртного для беременных женщин и будущих малышей.

Умеренность во всем

Напоследок мы хотели бы напомнить вам о том, что даже самые полезные продукты не пойдут на пользу малышу, если мама не будет руководствоваться здравым смыслом в своих действиях. Даже из лучших побуждений не стоит употреблять ежедневно полный список разрешенных продуктов: самые «невинные» из них в больших количествах вполне могут спровоцировать аллергию. Также забудьте расхожее «теперь надо есть за двоих»: не «за», а «для», поэтому старайтесь избегать переедания, оно не пойдет на пользу ни вам, ни малышу. Сейчас самое лучшее — сбалансированный и разнообразный рацион с правильно распределенными в течение суток приемами пищи (специалисты рекомендуют 5 – 6-разовое питание небольшими порциями со снижением количества употребляемых калорий к вечеру), недели, времени года (соблюдайте принцип сезонности) и всего периода кормления.

Здоровья вам и вашему малышу!

Правила введения моркови в рацион кормящей мамы

При употреблении овоща в период ГВ важно строго придерживаться рекомендаций, связанных с началом приема, дневными порциями, способами приготовления и сочетаемостью с другими продуктами

Как часто употреблять и в каком виде

Частота употребления моркови во время грудного вскармливания — 3-4 раза в 7 дней. Овощ должен быть вареным или запеченным. В этом виде основная масса витаминов и полезных веществ остается, снижается риск негативного воздействия корнеплода на пищеварительную систему малыша.

Блюда из моркови для кормящих

Овощ можно есть не только в чистом виде, но и в составе различных блюд, к примеру:

• картофельное пюре;
• салат из отварных перетертых овощей;
• запеканка;
• приготовленные на пару овощные котлеты;
• супы–пюре из овощей;
• нежирное тушеное мясо.

Дозировка

При введении в рацион первая порция моркови не должна превышать 30 г. В дальнейшем, если продукт не вызовет у малыша побочных реакций, дозировку увеличивают до 150 г в день. Допустимая частота употребления — до 3 раз в неделю. Суточная норма сока, разведенного чистой водой до концентрации 50%, — 200 мл.

Методы приготовления

В период лактации рекомендуется есть морковь в составе различных блюд.

Крем–суп с морковью и картофелем

Компоненты:

• 2 моркови;
• 3 картофелины;
• 1 луковица;
• 600 мл куриного или овощного бульона;
• 30 г сливочного масла;
• соль.

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные овощи нарезать небольшими кусочками.
2. Растопить сливочное масло и некоторое время потомить в нем лук.
3. Выложить в бульон кусочки овощей и варить 10–15 минут.
4. Добавить в суп приправу с луком и проварить еще 3-4 минуты.
5. После остывания измельчить все в блендере.

Овощной крем–суп лучше всего есть с сухариками.

Крем–суп с цветной капустой и морковью

Компоненты:

• 2 л нежирного бульона;
• 700 г цветной капусты;
• 2 моркови;
• 4 ст. л. мягкого плавленого сыра.

Приготовление:

1. Овощи помыть и почистить.
2. Капусту разобрать на соцветия, морковь нарезать крупными дольками.
3. Морковь выложить в кипящий бульон и варить около 7 минут.
4. Добавить в кастрюлю капусту и оставить на среднем огне еще на 5-6 минут.
5. Суп снять с плиты, слегка остудить и добавить сыр.
6. Размешать массу и пропустить через блендер.

Перед подачей на стол блюдо рекомендуется украсить свежей зеленью.

Салат с морковью и яблоками

Ингредиенты:

• 2 моркови;
• 1 яблоко (обязательно зеленое);
• 1 ст. л. оливкового масла;
• зелень.

Приготовление:

1. Морковь и яблоки вымыть и почистить.
2. Натереть на крупной терке.
3. Добавить зелень, заправить маслом и перемешать.

Салат разрешен к употреблению с 5 месяца после родов.

Салат из сыра, яблок и моркови

Компоненты:

• 200 г моркови;
• 50 г сметаны;
• 200 г яблок;
• 50 г сыра твердых сортов;
• 30 г грецких орехов;
• зелень (укроп, петрушка);
• соль.

Приготовление:

1. Подготовить морковь и яблоки: вымыть и очистить от кожуры.
2. Измельчить с помощью терки.
3. Натереть на средней терке сыр.
4. Вымытую зелень мелко нашинковать.
5. Измельчить орехи.
6. Соединить все компоненты, заправить сметаной и посолить.

Котлеты

Компоненты:

• 50 мл молока;
• панировочные сухари;
• 250 г моркови;
• 20 мл растительного масла;
• 1 яйцо;
• 30 г муки.

Приготовление:

1. Корнеплод вымыть, очистить, порезать кусочками и отварить в смешанном с маслом молоке.
2. Измельчить до состояния пюре.
3. Соединить с яйцом и мукой.
4. Разделить на части, сформировать котлеты.
5. Обвалять в панировочных сухарях.
6. Выложить на противень, предварительно смазанный маслом.
7. Запекать в духовке 30 минут, переворачивая на другую сторону через каждые 15 минут.

Морковно-творожная запеканка

Ингредиенты:

• ½ кг творога;
• 3 яйца;
• 150 г моркови;
• 50 г сахара;
• 100 г муки;
• 100 мл молока.

Приготовление:

1. Морковь очистить и натереть на средней терке.
2. Творог соединить с яйцами и сахаром, взбить блендером.
3. Смешать все компоненты, выложить на противень и запекать в духовке в течение 30 минут при температуре +180°С.

Готовую запеканку подавать к столу с джемом или сметаной.

Правильное сочетание

Вареная морковь сочетается со всеми овощами

Чтобы ускорить усвоение витамина А, овощ важно употреблять с небольшим количеством жиров: сметаной, маслом

Разбавленный водой сок желательно пить на пустой желудок (при отсутствии гастрита с повышенной кислотностью, воспаления тонкого кишечника и язв) за 30 минут до завтрака, что позволит быстро запустить работу пищеварительного тракта.

Особые рекомендации при употреблении моркови

Пробовать сырую морковь можно уже через месяц, но при этом лучше не употреблять ее в чистом виде по крайней мере пару месяцев после родов. Можно добавить морковку в салат или суп, приготовить запеканку или пюре, то есть кушать термически обработанный овощ. В чистом виде большая порция моркови достаточно сложно усваивается организмом.

Также, не следует забывать, что морковь — это жиросжигающий продукт. То есть для получения всех питательных свойств есть полезный овощ стоит с жиросодержащими ингредиентами — молочными продуктами, сметаной или маслом (растительным).

Салат из моркови для лучшего усваивания организмом стоит заправить растительным маслом, сметаной или йогуртом.

Чтобы обезопасить свой организм от воздействия нитратов, лучше есть морковь с собственного огорода или купленную в проверенном месте. При выборе стоит ориентироваться на цвет плода — должен быть достаточно яркий, размер — средней, и целостность — без трещин и порезов. Тем более не стоит покупать продукт со следами гнили или укусами грызунов.

Насколько часто употребление отварной моркови рекомендовано при лактации

В повседневной жизни каждая хозяйка добавляет морковь в супы, использует в качестве поджарки или как приправу, и едят ее в каждой семье по нескольку раз в день. Но кормящей женщине нужно немного сократить такие объемы и есть полезный корнеплод в ограниченном количестве, но тоже не меньше трех раз за неделю. Свежесобранный урожай отлично восполнит запас полезных микроэлементов в женском организме. Немного вареной моркови можно съедать почти каждый день. Так как после прохождения высокотемпературной обработки овощ уже не так агрессивен, некоторая часть витаминов улетучивается, но основная масса по прежнему остается.

С какого возраста вводить в рацион новорожденного?

Педиатры рекомендуют начинать давать морковь грудничку с семи месяцев в виде однородного пюре. Деткам на искусственном вскармливании пюре из моркови можно давать с пяти месяцев. Прикорм начинают предлагать ребенку с небольших порций.

В каком виде можно употреблять?

Сейчас в магазинах можно встретить множество детских пюре, приготовленных промышленным способом. Но ведь намного лучше, если свежий продукт будет приготовлен заботливыми руками мамы. Овощ следует давать в варенном виде, при этом способе приготовления оптимально сохраняются витамины и полезные вещества.

Сделать полезное пюре очень просто: остывшую вареную морковь протирают через сито или измельчают с помощью блендера.

Педиатры не рекомендуют использовать сердцевину моркови для прикорма, так как считается, что именно в этой части овоща может накапливаться избыточное количество нитратов.

Далее из видео вы узнаете, как можно приготовить малышу морковь:

Польза

Морковь – кладезь полезных элементов и витаминов, она оказывает следующие воздействия на организм:

1. Обостряет зрение за счет большого содержания ретинола – витамина А.
2. Морковь помогает улучшить пищеварение, избавляет от запоров и регулирует обмен веществ.
3. Овощ восстанавливает функцию печени и почек, выводит токсины из организма.
4. Калий и кальций нормализует давление, помогает работе сердечной мышцы. Эти микроэлементы в десять раз быстрее усваиваются организмом по сравнению, к примеру, с кальцием в молоке.
5. Овощ нормализует уровень глюкозы в крови.
6. Витамины группы В улучшают аппетит, укрепляют иммунитет, способствуют нормальной работе нервной системы.

Питание для кормящей мамы: от 2 месяцев до полугода

Начиная с 3 месяцев, в свой рацион можно постепенно вводить некоторые продукты, которые раньше были под запретом. После употребления каждого из них нужно внимательно следить за реакцией малыша: если у него возникает хотя бы намек на аллергию, данный продукт стоит исключить и снова попробовать примерно через месяц. Не исключено, что аллергическая реакция была просто симптомом незрелости пищеварительного тракта малыша.Сейчас вы можете добавить в свое меню: 

• Перловую, овсяную, пшеничную и манную каши;
• Свежие фрукты (только не тропические и не содержащие красного пигмента);
• Соки (из зеленых и желтых яблок, неяркой тыквы, моркови или свеклы);
• Сметану;
• Морс из черники, брусники, клюквы, шиповника.

Вы также можете попробовать понемногу включать в рацион свежий лук, орехи (кроме фисташек и арахиса, пробовать которые стоит с осторожностью, по паре штук в день). Но перечисленные продукты повлияют на вкус молока, который, возможно, не понравится малышу

Поэтому важно знать меру и быть внимательной к поведению крохи. Хотя ученые говорят, что пристрастия малыша в еде начинают формироваться еще в утробе: когда ребенок понемногу заглатывает амниотические воды, тогда и происходит его первое знакомство с рационом мамы

Можно ли пить молоко?

По-прежнему стоит аккуратно относиться к белку коровьего молока — ведь он часто вызывает у детей аллергическую реакцию. Именно он может стать причиной болей в животе у ребенка, поэтому следует аккуратно относиться к продукции из коровьего молока. Альтернативой могут служить продукты из козьего молока, в том числе творог и йогурты без добавок. 

Помимо белков, жиров и углеводов, молоко содержит некоторые витамины и микроэлементы, а особенно полезными его составляющими являются кальций и фосфор. Если, включив в свой рацион молоко, вы не заметили негативной реакции у малыша, можно и дальше употреблять его. Особенно полезны сейчас кисломолочные продукты, например кефир и творог. Удобным вариантом может быть творожок «Агуша», богатый кальцием и витамином К2, необходимым для усвоения кальция костями.

На 4 – 6-й месяц жизни малыш уже пробует свой первый прикорм. К этому моменту вы, как правило, изучили его реакции на состав молока в зависимости от изменений в вашем рационе. Теперь можно постепенно начинать расширять свое меню, вводя в него бобовые, картофель, неострые сыры и рыбу.

Но помните, что в мясе некоторых видов рыбы может быть повышенное содержание тяжелых металлов. Их концентрация в мясе акулы, марлина и рыбы-меч может значительно превышать допустимую норму — такую рыбу стоит полностью исключить из рациона. Такие сорта, как скумбрия, горбуша, нерка, форель, семга, могут вызывать аллергию. С 6-го месяца можно начинать понемногу вводить рыбу в меню, но при этом обязательно внимательно следить за реакциями малыша.

И конечно, не стоит есть сырую рыбу, сашими, суши. Болезнетворные организмы, которыми она может быть заражена, чрезвычайно опасны и для мамы, и для ребенка, а лекарственные препараты, уничтожающие инфекцию, несовместимы с кормлением грудью.

Правила употребления моркови при лактации

Кормящим мамам часто хочется морковь, но придется задать для себя ежедневную норму, которую нельзя превышать. Сырые овощи долго и тяжело усваиваются, что наверняка не понравится грудничку. Также следует придерживаться некоторых правил, благодаря которым употребление моркови пойдет только на пользу. Перечислим основные моменты, которые стоит учитывать:

1. Опасно начинать пробовать морковь отдельно от всего. Лучше пусть это будет блюдо с ее содержанием: суп, гуляш, запеканка, салат и т.д.
2. Мамам с серьезными заболеваниями ЖКТ (обострения гастрита, язва, воспаления в тонком кишечнике, панкреатит) лучше отказаться от моркови вовсе.
3. Овощи, обладающие плохим видом и запахом, нельзя употреблять.
4. Витамин А, содержащийся в моркови — жирорастворимый. Это значит, что полезно есть овощ в сочетании со сметаной, маслом, а также другими продуктами с растительными жирами.
5. Предпочтительны овощи со своего огорода (не с городских прилавков). Китайские пестициды, гербициды — не лучшие добавки к еде для кормящей женщины.
6. Рекомендованная суточная доза: 2 моркови средних размеров и 0,5 стакана сока.

Полезные свойства для женщин, кормящих грудью

Такой полезный состав не может не обеспечить лидирующие позиции продукта в рационе питания для каждой кормящей женщины. Положительно влияние моркови заключается в следующем:

• благотворное воздействие на работу сердца и сосудистой системы, профилактика и лечение сердечный заболеваний;
• нормализация уровня гемоглобина и устранение признаков анемии;
• положительное влияние на почки и печень;
• придание блеска волосам, укрепление ногтей и улучшение состояния кожи;
• нормализация работы ЖКТ и кислотности;
• ранозаживляющее, обезболивающее и противовоспалительное действие, применяется в качестве антисептика. Кроме того морковь устраняет и выводит глистов, желчь, может применяться как отхаркивающее и противосклеротическое средство;
• снижение синдрома «хронической» усталости, понижение утомляемости;
• препятствие токсическому воздействию на организм при приеме антибиотиков;
• повышение иммунитета и укрепление женского здоровья в целом;
• воздействие на зрение;
• укрепление костной системы и тканей;
• стимуляция мозговой деятельности;
• восстановление уровня гормонов;
• стоит отметить целительные свойства при болезнях, связанных с легкими — бронхит, астма, туберкулез или воспаление легких.

Издавна славится морковный сок для заживления пораженных участков кожи при ожогах, обморожении, а также загноившихся ран. Свежий овощ и его сок применяли даже для лечения рака и рассасывания язв.

Можно ли кормящей маме есть сырую, вареную и жареную морковку?

Ограничение рациона в период лактации – стандартная медицинская практика, основанная на выявлении чувствительности новорожденного к различным продуктам питания. По возможности исключаются или ограничиваются аллергенные продукты, к числу которых относится и морковь из-за высокой пигментированности.

Можно ли кушать морковь в первые месяцы ГВ? Корнеплод следует вводить в питание мамы постепенно и небольшими дозировками, особенно в первый месяц после родов. Диетологи рекомендуют употреблять не более 250-300 граммов моркови в день, этого будет достаточно для получения необходимой порции витаминов, а также такое количество некритично для возникновения аллергии. Сырая морковь водится в рацион не ранее шести месяцев с момента родов.

Бета-каротин относится к жирорастворимым и термонеустойчивым веществам. При добавлении к моркови жиров типа сметаны и растительного масла он будет усваиваться лучше. При термальной обработке – варке или жарке – его количество уменьшится.

Употребление вареной моркови в виде гарнира разрешено с первых дней грудного вскармливания. Если морковь пассируется, действует трехсотграммовый предел.

Матери на первом месяце кормления следует полностью отказаться от морковного сока. Помимо насыщенности бета-каротином, этот напиток богат содержанием аскорбиновой кислоты, которая тоже аллергенна.

Как хранить и выбирать

Не менее важным считается правильный выбор овоща

В первую очередь требуется обратить внимание:

1. Целостность корнеплода. Не должно присутствовать сильно видимых трещин, сколов.
2. Выбирать корнеплод необходимо небольшого размера, с ровной и свежей по внешнему виду кожицей.
3. Морковь должна быть гладкой, а не сморщенной. Свежая морковь появляется в середине лета.
4. Отсутствие гнилостного запаха, признаков порчи.

Хранить в темном, хорошо проветриваемом месте

Важно, чтобы в помещении не проникали солнечные лучи. Если морковь предварительно промыть, хорошо просушить, тогда срок хранения ее увеличивается

Польза моркови при ГВ

Помимо витамина А, который принимает участие во всех процессах организма, а также укрепляет иммунитет и зрение, оранжевый корнеплод может похвастаться рядом других полезных веществ. Он содержит эфирные масла, ликопин, фитоен, цинк, магний, фосфор, витамины группы B и D и многое другое. Состав положительно действует на весь организм кормящей мамы, а именно:

Оказывает благотворное влияние на работу сердца, кровеносной системы.
Улучшает внешний вид и состояние кожи, ногтей, волос.
Нормализует работу внутренних органов, в частности печени, почек, головного мозга.
Уменьшает кислотность в желудке.
Быстро повышает уровень гемоглобина, что особенно важно женщинам после родов.
Нейтрализует действие некоторых токсинов.
Стабилизирует гормональный фон.
Оказывает ряд других положительных действий: обезболивающее, противовоспалительное, желчегонное, отхаркивающее.

Употребляя этот овощ, кормящая женщина получает пользу не только для себя, но и для ребенка:

• зрение малыша улучшается;
• укрепляется иммунитет;
• нормализуется пищеварение;
• улучшается общее состояние младенца.

Главное — не допустить систематического переедания, иначе вся польза исчезнет.

Противопоказания и меры безопасности

Морковь не вызывает побочных эффектов, но ее неправильное употребление при ГВ в отдельных случаях приводит к осложнениям. При дозировке до 1,5 кг в неделю возможно окрашивание кожи матери в выраженный желтый цвет.

Переедание овоща негативно отражается на качественных показателях молока, из-за чего младенцы не хотят брать грудь

Чтобы не допустить подобных сложностей, важно придерживаться правил употребления корнеплода, рекомендуемых педиатрами

Может ли морковка навредить малышу

Возможный вред для ребенка от употребления моркови матерью при ГВ выражается в следующем:

• возникновение аллергической реакции, на которую указывают симптомы: сыпь, покраснение глаз, насморк, припухлость лица, расстройство пищеварения;
• появление колик, обусловленное повышенным содержанием клетчатки в овоще.