Смородиновый лист полезные свойства и противопоказания

Химический состав листа смородины

Целебные свойства смородинового листа весьма значительны. Его используют еще с давних времен для лечения и профилактики различных болезней. К тому же его признает даже официальная медицина и фармакология. Экстракт листьев смородины применяют для изготовления многих медикаментов. Такая популярность и применяемость характерна растению из-за его богатого химического состава.

Витамины	Минералы
макроэлементы	микроэлементы
А	17 мкг	Кальций	36 мг	Железо	13 мг
В1	0,003 мг	Калий	350 мг	Цинк	0,13 мкг
В2	0,004 мг	Фосфор	33 мг	Йод	1 мкг
В5	0,4 мг	Магний	31 мг	Кобальт	1 мкг
В6	0,1 мг	Сера	152мг	Марганец	0,18 мг
В9	5 мг	Хлор	14 мг	Медь	130 мкг
С	200 мкг			Молибден	24 мкг
Е	0,07 мкг			Бор	55мкг
Н	2,4 мг			Фтор	17 мкг
PP	0,3 мг

Польза листьев смородины для здоровья человека неоценима с точки зрения, как народной, так и современной медицины. Они способны избавить от многих болезней, укрепить организм. Часто рекомендуют использовать в период авитаминоза, когда человек более всего расположен к вирусным, бактериальным заболеваниям.

Как сохранить листья смородины на зиму

Сохранить сырье можно с помощью сушки или ферментации. Это оба процесса имеют свои достоинства и недостатки. В первом случае максимально сохраняются полезные свойства продукта, а во втором – аромат.

Как сушить листья смородины

Собранную листву выложить на противень в один слой и переместить для сушки в помещение или на свежий воздух. При этом должно быть исключено прямое попадание солнечных лучей. Оставлять сырье рекомендуется на неделю на бумаге или сухой ткани. Также требуется ежедневно проверять на наличие плесени.

Для ускорения процесса можно воспользоваться духовкой. Для этого нужно части растений сушить в течение 15 минут при температуре 100 °С, а потом снизить до 60 °С и оставить до тех пор, пока не начнут крошиться. После процесса переместить их в бумажный пакет или герметичную банку. Хранить можно больше года.

Ферментация листьев смородины

Ферментация проводится по принципу вяления, после сбора сырье оставляют в тени в теплом помещении на 12 часов, пока центр листа не станет эластичным. Далее материал необходимо пропустить через мясорубку, чтобы отжать максимальное количество сока. Получившуюся массу накрыть марлей и оставить на 6 часов при 25–27 °С. По окончании процедуры должен быть запах фруктов, но не плесени. Поставить получившуюся смесь в духовку, разогретую до 100 °С, и дождаться окончательного высыхания листвы. Затем остудить и хранить в герметично закрытой емкости.

Можно ли замораживать листья смородины

Для длительного хранения листья смородины можно заморозить. Но есть мнение, что такая обработка негативно повлияет на вкусовые качества и аромат чая. Лучше замораживать продукт в обычном бумажном пакете – так он будет храниться намного дольше, а после заваривания иметь приятный вкус и свойственный растению запах.

Листья смородины в кулинарии

Кулинария разных стран широко использует лист смородины. Его можно встретить в списке продуктов в рецептуре холодных закусок, маринадов, горячих блюд, десертов.

Сочетаются листья со многими продуктами: орехами, фруктами, мясом, рыбой, лапшой, овощами, пряностями.

• Англичане с удовольствием добавляют в соусы к мясу лист смородины, чтобы придать тонкий аромат.
• Французы кладут листья в хлебный суп, и он становится насыщенней.
• На Кавказе любят готовить долму, и заворачивают ее в лист смородины.
• Монголы вкусом смородины облагораживают баранину.
• Славянские народы смородиновую зелень предпочитают класть в маринады, используют при засолке овощей и грибов, ароматизируют квас. Высушенные и измельченные листики применяются как приправа к супам, соусу.

Очень ароматны и вкусны и полезны чаи из листа растения.

Листья смородины при беременности и грудном вскармливании

В список противопоказанных продуктов листья смородины при беременности не входят. Растение поможет улучшить состояние будущей матери, а также укрепить ее иммунную систему. Полезные свойства этого продукта распространяется и на будущего ребенка. Малыш будет нормально развиваться без каких-либо осложнений.

Свойства листьев смородины для кормящих мам не противопоказаны. Но большое содержание витамина С в составе растения может нанести вред, став причиной аллергии у ребенка. Такие случаи бывают достаточно редко, поэтому врачи не боятся советовать мамам чай для восстановления организма после беременности и родов, а также для поддержания иммунитета.

Вирусные заболевания

Возбудители этой группы болезней относятся к неклеточным организмам, которые могут жить и размножаться только в живых клетках. Борьба с ними неэффективна, инфекции считаются неизлечимыми, часто приводят к полному бесплодию растений.

Полосатая мозаика

Как и у многих вирусных поражений, в этом случае, изменения связаны с окраской листьев. На листовых пластинах культуры появляются узорчатые серовато-желтые пятна. Они возникают сначала в области около жилок, постепенно захватывая всю площадь листа.

Узорчатый орнамент – признак того, что смородину поразил вирус, бороться с которым бесполезно. Остается только аккуратно выкопать и сжечь куст.

После выкопки почву проливают раствором Фитоспорина или насыщенным раствором перманганата калия.

Махровость

Все виды смородины подвержены вирусу махровости. Возбудитель — Ribes virus 1, перемещающийся по сосудам веток, побегов культуры. Микоплазменная инфекция характерна для всех климатических зон, поражает куст частично или полностью, при этом может затихать на определенный период и затем возвращаться вновь.

Признаки:

• деформация листовых пластин – образование вместо пяти – трех лопастей;
• огрубение листьев;
• резкое потемнение окраски листвы;
• неестественное удлинение пластин, отсутствие мелких жилок;
• исчезновение характерного для черной смородины приятного аромата;
• вытягивание цветочных кистей, которые напоминают щупальца;
• изменение окраски (вместо розово-белых цветков формируются лилово-сиреневые, фиолетовые);
• появление коротких побегов;
• деформация цветков (махровость, раздельные лепестки).

При частичном инфицировании деформация затрагивает только верхушечную часть кустов (мелкие трехлопастные листочки, недоразвитость побегов). Возможно формирование бутонов, цветение, образование ягод, но количество их и размеры очень небольшие.

Вирус в основном разносит опасный вредитель – почковый клещ, хотя нередки случаи заражения посадок клопами, тлей, паутинными клещами. Также заражение происходит от больных кустов при обрезке через садовый инвентарь, при прививке черенков (от больных к здоровым растениям).

Болезнь развивается постепенно, показатели урожайности с каждым сезоном снижаются, что в итоге приводит к полному бесплодию кустов и их гибели. Эффективного лечения от махровости нет.

Пораженные кусты выкорчевывают и сжигают. Здоровые кусты обрабатывают иммуностимуляторами, подкармливают по листу составами, содержащими бор, молибден, марганец.

Для истребления переносчиков вируса применяют биопрепараты:

• Битоксибациллин;
• Лепидоцит.

Биологические средства допускаются на всех стадиях вегетации культуры, так как они не накапливаются в плодах и листьях растений, умеренно токсичны.

При большом количестве вредителей придется использовать химические инсектициды:

• Акарин;
• Фуфанон;
• Фитоверм.

Для размножения черенкованием берут только кусты, которые за последние 4-5 лет не болели махровостью. При подкормках предпочтение отдают калийным и фосфорным добавкам, которые повышают иммунитет растений. При этом избегают избытка азотных подкормок.

Высаживают сорта, устойчивые к вирусу:

• Нара;
• Желанная, Память Мичурина;
• Бинар;
• Дубровская.

Заготовка замороженных или сушеных ягод

На протяжении зимнего сезона несложно хранить полезные черносмородиновые плоды в мороженом или засушенном виде. Такие ягоды сохраняют все целебные качества и служат основой для начинок, морса, компота, киселя.

Как заморозить черную смородину

Ягоды, обладающие плотной кожицей, легко поддаются заморозке. Выполняют процесс разными способами:

• Промытую перебранную смородину откидывают на сито для избавления от излишков влаги на 15-20 минут. Рассыпают по плотной салфетке. Когда ягоды высохнут, распределяют в один слой по плоской тарелке и ставят в морозилку. Хранится замороженная черная смородина в пакетиках, так как плоды остаются рассыпчатыми и не смерзаются в единую массу.
• Более быстрый способ предполагает укладывание подсушенных на салфетке ягод в контейнер слоями, пересыпая каждый из них сахаром. Помещают его, закрыв пленкой, в морозильную камеру. Используют плоды по мере необходимости.
• Очень спелые лопнувшие или помятые ягоды перетирают с сахаром, добавляемым по вкусу. Получившееся пюре распределяют по небольшим стаканчикам или пакетикам и замораживают.

Способы сушки

Для засушивания черносмородиновые ягоды собирают в сухую погоду. Отбирают плотные спелые плоды. Практикуют несколько методов, позволяющих получить витаминную продукцию в сушеном виде.

• Рассыпают ягоды тонким слоем на плотной бумаге под навесом или на чердаке, веранде, балконе. Накрывают марлей. Спустя двое суток подвяленные плоды досушивают в духовом шкафу при 55-60 градусах при слегка открытой дверце в течение 6-7 часов.
• Ягоды сразу раскладывают на пергамент, расстеленный по противню. Помещают при 45 градусах в духовку. Спустя час достают плоды и остужают. Затем противень ставят снова в духовку, установив температуру 70 градусов. Сушат до готовности примерно два часа.
• При использовании электросушилки устанавливают температуру не выше 55 градусов.

Хранится сушеная черная смородина в керамической или стеклянной посуде под крышкой в шкафу.

Черная смородина по праву считается одной из наиболее популярных ягодных культур. Плоды отличаются великолепным вкусом, обладают множеством лечебных качеств. Ягоды используются в медицине, косметологии и кулинарии.

О полезных свойствах и противопоказаниях черноплодной рябины читайте здесь.

Будьте здоровы!

Возможный вред смородиновых листьев и противопоказания

Польза листьев черной смородины известна людям еще с давних времен, как и противопоказания к употреблению. Перед тем как включать продукт в свой рацион в лечебных целях, нужно убедиться в том, что он не причинит больше вреда. Основные противопоказания листьев смородины:

• аллергия и индивидуальная непереносимость различных компонентов в состав продукта,
• гепатит,
• повышенная кислотность желудка,
• тромбофлебит,
• повышенная свертываемость крови.

Чтобы не нанести вред здоровью, нужно при наличии подобных заболеваний посоветоваться с лечащим врачом и установить для себя нормы.

Важно! Помимо перечисленных противопоказаний, стоит быть осторожными во время беременности и не переусердствовать с дозой, поскольку это может негативно повлиять на плод

Меры профилактики

Если листья на смородине начали скручиваться, то проведение любых обработок химическими, биоактивными и народными средствами обязательно следует дополнять агротехническими мероприятиями. Все поврежденные (высохшие и деформированные) побеги необходимо отрезать сразу же после обнаружения. Это позволит локализовать очаги поражения и предотвратить распространение заболевания. Землю в приствольном круге смородины следует периодически пропалывать, поскольку в сорной траве зачастую скрываются грибковые споры и личинки вредителей.

Обязательному уничтожению подлежат муравейники, расположенные неподалеку, особенно если листья на кустах скручиваются из-за нашествия тли. Для этого их следует выкопать и ошпарить крутым кипятком. В весеннее и осеннее время землю возле смородиновых посадок следует перекопать. Это уничтожит вредоносные споры, оставшиеся в верхних слоях субстрата. Предупредить появление клеща поможет опрыскивание смородиновых кустов обыкновенной водой до цветения. Дело в том, что этот вредитель боится высокой влажности. В жаркие дни кусты обильно орошают и ненадолго накрывают полиэтиленовой пленкой

Важно: собранные с земли поврежденные ветки и листья, необходимо сразу же сжигать. Ни в коем случае нельзя сбрасывать их в компостную яму, так как оставшийся на них грибок успешно перезимует, а с наступлением теплых весенних дней тут же активизируется

Любые грибковые заболевания и нашествие садовых вредителей намного легче предупредить, чем потом избавляться от их последствий. Именно поэтому при уходе за кустом смородины нужно проводить профилактические мероприятия.

Ранней весной сразу после таяния снегов кусты смородины можно опрыскать бордоской жидкостью или 1% раствором борной кислотой. Такая обработка создает эффективную защиту против антракноза и других грибковых заболеваний. В осеннее время, когда куст смородины полностью сбрасывает свои листья, кустарник обрабатывают раствором медного купороса.

О том, чем обработать смородину в июне-июле от опасных вредителей, смотрите в следующем видео.

Рецепты полезного и вкусного чая

Для того чтобы приготовить классический чай из листьев черной смородины, нужно взять:

• 1 чайную ложку черного или зеленого чая без каких-либо добавок или ароматизаторов;
• 2 столовые ложки свежесорванных и измельченных или 1 столовую ложку сухих смородиновых листьев;
• 1 л кипятка.

Для приготовления чая также используют сырье из: гибискуса (каркаде), перечной мяты, липы, эхинацеи, китайского лимонника, голубики, боярышника, облепихи, рябины красной, княженики, шиповника, аронии, яблок, розмарина, лаванды, розы.

Чай и смородиновое сырье складывают в чистый ошпаренный заварочный чайник и заливают кипятком. Настаиваться такому чаю положено от 10 до 20 минут: свежим листьям требуется меньше времени, чтоб раскрыть свои свойства, сушеным — немного больше.

Такого напитка одному человеку рекомендуется в сутки выпивать как раз литр, так что пейте заваренный чай в течение дня, и многие хвори прекратятся или надолго отступят от вас.

Данный рецепт можно подстраивать под собственный вкус как угодно, например, увеличить долю какого-либо ингредиента, или разнообразить вкусовые качества и расширить лечебный диапазон за счет добавления листьев, плодов и зелени различных растений:

• малины;
• вишни;
• мяты;
• земляники и прочих.

Улучшить лечебные свойства чая и разнообразить его вкус поможет добавление лимона и/или меда.

Узнайте, чем полезен для здоровья чай из бархатцев, сафлора, трехцветной фиалки, мыльнянки, акации белой, лещины, магонии, золотарника, мокрицы, лабазника, лебеды, мать-и-мачехи, лопуха, кервеля.

Возможный вред смородиновых листьев и противопоказания

Польза листьев черной смородины известна людям еще с давних времен, как и противопоказания к употреблению. Перед тем как включать продукт в свой рацион в лечебных целях, нужно убедиться в том, что он не причинит больше вреда. Основные противопоказания листьев смородины:

• аллергия и индивидуальная непереносимость различных компонентов в состав продукта;
• гепатит;
• повышенная кислотность желудка;
• тромбофлебит;
• повышенная свертываемость крови.

Чтобы не нанести вред здоровью, нужно при наличии подобных заболеваний посоветоваться с лечащим врачом и установить для себя нормы.

Важно! Помимо перечисленных противопоказаний, стоит быть осторожными во время беременности и не переусердствовать с дозой, поскольку это может негативно повлиять на плод.

Листья смородины в домашней косметологии

Раньше, когда не было такого широкого выбора косметологических средств, женщины использовали пользу растений. Листья смородины часто применялись для приготовления питательных масок. Они эффективны благодаря полезным свойствам, которые направлены на омолаживание и очищение кожи.

Для роста волос

Чтобы ускорить рост волос и укрепить их, не обязательно что-то на них наносить – нужно всего лишь пересмотреть свой рацион. Для этого:

1. 2 ст. л. сухого полезного сырья залить 5 ст. горячей воды.
2. Оставить на всю ночь.
3. С утра пить по 200 мл четыре раза день.

Маска для отбеливания кожи

Чтобы качественно отбелить кожу лица и избавится от веснушек, без вреда для здоровья, нужно:

1. Взять 1 яйцо, 1 ч. л. овсяной муки и 1 ч. л. полезной сухой смеси листьев смородины.
2. Все компоненты хорошо размешать, нанести на лицо.
3. Через 15 минут обтереть кожу лица смоченным в молоко ватным диском, умыться теплой водой.

Маска от угрей

Для приготовления маски против угрей, прыщей следует:

1. В 150 мл кислого молока всыпать 1,5 ст. л. смородинового сырья.
2. Хорошо размешать, отфильтровать, нанести на лицо массажируя.
3. Спустя 20 минут тщательно смыть.

Смесь для тела

Свойства питательной смеси предназначены для интенсивного восстанавливающего ухода за кожей всего тела без вреда для здоровья. Этот уникальное средство отличается высокой концентрацией натуральных компонентов. С помощью этой смеси кожа приобретет визуальную бархатистость, упругость. Для приготовления понадобится:

• 4 ст. л. сухих смородиновых листьев;
• 2 ст. л. липы;
• 2 ст. л. шишек хмеля;
• 6 ст. л. ромашки;
• 6 ст. л. мяты;
• 2 ст. л. череды;
• 4 ст. л. тимьяна;
• 2 ст. л. хвоща.

Все перечисленные ингредиенты нужно:

1. Залить 8 ст. кипятка, немного остудить и добавить масла.
2. Настоять в течение суток и нанести на проблемные участки тела.

Чем полезна черная смородина для организма

Благодаря обширному спектру полезных элементов в химическом составе ягод, отмечают следующие лечебные свойства черной смородины:

• мочегонные;
• жаропонижающие;
• потогонные;
• антиоксидантные;
• закрепляющие;
• дезинфицирующие;
• седативные;
• противовоспалительные.

Полезность черной смородины выражается в укреплении нервной системы, улучшении показателей свертываемости крови. Ароматные ягоды содействуют укреплению сосудов, повышению иммунитета, оказывают благотворное воздействие на кожные покровы и состояние волос.

Объясняется польза черной смородины для организма человека присутствием в структурной формуле разнообразных витаминов и минералов. Применяют средства из ягод при некоторых желудочно-кишечных патологиях, нарушениях сердечного ритма.

При помощи плодов лечат авитаминоз, цингу, атеросклероз. На основе просушенных листьев делают настои и отвары, облегчающие состояние при дизентерии, простуде.

Влияние на женщин

Анализируя полезные свойства черной смородины для женщин отмечают, что при учете основных противопоказаний ароматные спелые ягоды позволяют решать многие проблемы, связанные с ухудшением здоровья.

Плоды рекомендуется включать в лечебный комплекс при цистите. Полезны ягоды в период наступления менопаузы. Способствуют снижению интенсивности приливов, регулируют перепады настроения, снижают болезненные проявления.

Свежий черносмородиновый сок предотвращает развитие рака яичников и маточной шейки, замедляет возрастные изменения. При регулярном включении вкусных плодов в меню удается избавиться от мешков и неэстетичных темных кругов под глазами.

Не запрещена укрепляющая защитный механизм черная смородина при беременности. Многообразие полезных элементов в структурной формуле растения благотворно воздействует на развивающийся плод и организм будущей матери. Используют плоды и листья от простудных патологий.

Но черная смородина при грудном вскармливании требует осторожности, чтобы не допустить вреда младенцу. Вводят свежие ягоды в рацион кормящей матери, когда новорожденный достигает возраста 4-6 месяцев

Требуется внимательно наблюдать за состоянием малыша, чтобы своевременно заметить возможные аллергические проявления.

На основе протертой мякоти черносмородиновых плодов делают косметические маски с питательными, увлажняющими качествами.

Для волос:

1. По 5 ягод смородины и крыжовника протереть до состояния пюре.
2. Переложить в тарелку.
3. Ввести 1 ст. л. натертого яблока и такое же количество репейного масла.
4. Интенсивно перемешать до появления равномерной консистенции.
5. Массу втереть в кожные покровы головы.
6. Распределить по прядям.
7. Накрыть пленкой.
8. Укутать полотенцем.
9. Смыть через час с шампунем.

Маска укрепляет волосы и возвращает им здоровый шелковистый блеск.

Маска из черной смородины для лица:

1. Зрелые промытые ягоды черной смородины разминают деревянной ложкой в фаянсовой пиале.
2. При помощи марли отделяют сок.
3. Соединяют с жидким медом и натуральным йогуртом без ароматизирующих добавок, соблюдая пропорции 2:1:1.
4. Тщательно вымешанную до однородности массу распределяют по коже лица.
5. Спустя 20 минут убирают остатки мягкой бумажной салфеткой.
6. Умываются прохладной водой.

Делают дважды за неделю. Маска подходит для всех типов кожи. Уже после двух-трех сеансов возвращается упругость кожных покровов, лицо выглядит более молодым и свежим, сглаживаются мелкие морщины.

Как поможет мужчинам

При регулярном включении в меню отмечается заметная польза черной смородины для мужчин, так как ягоды этой культуры очищают сосудистые стенки от холестериновых бляшек, укрепляют сердце. Благотворно воздействуют на функции печени, служат профилактикой болезни Альцгеймера, инсультов и инфарктов.

Чай из листьев растения предупреждает депрессию, снижает тревожность, нервозность, помогает при переутомлении, способствует усилению потенции, нормализует репродуктивную функцию.

Польза детям

Полезна черная смородина детям. Давать ароматные ягоды разрешается с 7-9 месяцев, но в протертом виде без семечек и кожицы. Можно вводить в меню свежий сок, разбавляя пополам остуженной кипяченой водой.

Начальная суточная порция не должна превышать 20 миллилитров. При отсутствии аллергии дозу постепенно увеличивают. К 10 месяцам малыш может выпивать по 50 мл, в возрасте одного года — 70 мл. Витаминизированный напиток служит профилактикой простуды, малокровия.

Противопоказания для приема средств из листьев черной смородины

Использование даже натурального природного средства способно сопровождаться негативными явлениями. Будучи уверенным в состоянии здоровья, можно столкнуться со скрытой склонностью к аллергии или непереносимостью компонентов из состава растения. Поэтому прием напитков из листьев смородины должен сопровождаться внимательным наблюдением за реакцией организма, по необходимости консультацией лечащего врача.

Средства из зелени смородины противопоказаны в следующих случаях:

• гастрит, язвенная болезнь, повышенная кислотность;
• усиленная свертываемость крови, тромбофлебит;
• склонность к аллергии, индивидуальная непереносимость.

Противопоказания для женщин во время беременности или кормления грудью должны подтверждаться семейным доктором или педиатром. При отсутствии вреда прием отвара или чая при вынашивании ребенка может быть даже полезным

Напитки понижают высокое давление, отечность, повышают уровень гемоглобина, что важно для здоровья будущей мамы

Лечебные свойства и польза листьев смородины давно применяются в народной медицине и косметологии. С их помощью можно эффективно укреплять организм и здоровье.

https://youtube.com/watch?v=LFCG3aviZFA

Какие полезные вещества содержат листья

Ягодный кустарник способен накапливать уникальный состав полезных компонентов, образующий природный антибиотик. Приятный запах объясняется наличием эфирных масел. В составе листовых пластин комплекс органических кислот, имеются флавоноиды, антоцианы. Наблюдается высокое содержание дубильных веществ, а также фитонцидов.

В листве присутствуют практически все существующие витамины. Однако самая высокая их концентрация весной. Заготовку осуществляют в июне, чтобы максимально сохранились все витамины после засушки. Содержат листовые пластины макроэлементы и микроэлементы. Больше всего здесь меди, магния, калия и фосфора.

Посадка и выращивание смородины

Перед посадкой куста смородины подготовьте больше места на садовом участке, так как растение может вырастать до двух и более метров. На такую же длину оно раскидывает свою крону. Уже на следующий год роста смородина может начать плодоносить. Пересаживать куст можно только через 15-20 лет.

Перед посадкой вам стоит разобраться в следующих вопросах:

1. Выбрать участок для саженцев.
2. Определиться со сроками посадки.
3. Подобрать идеальную почву для культуры.
4. Выбрать расстояние между саженцами.
5. Определить необходимый объем посадочной ямы перед ее выкапыванием.
6. Выбрать подходящие удобрения.

Участок должен быть большим и максимально освещенным на протяжении всего дня. Земля должна быть хорошо увлажнена, ее качество может быть разнообразным, но предпочтение отдается черноземному суглинку.

Время посадки. Тут может быть два варианта:

1. Ранняя весна, когда еще не успели раскрыться почки на растениях.
2. Осень – сентябрь месяц.

Расстояние между посаженными кустами должно составлять 2-3 м. После посадки осевшая почва утаптывается и мульчируется соломой или торфом.

Подготовка почвы

Яму нужно готовить заранее, за 1-2 недели. Глубина ее 35-40 см. Под каждый куст вносится до 5–6 кг удобрений. Они состоят из таких добавок:

1. Перепревший навоз, либо компост.
2. Суперфосфат и калийный сульфат – около 20-25 г.

Все это хорошо смешивается с землей.

Выбор способа посадки смородины

Выбор способа посадки будет зависеть от сорта, освещенности участка и способа обрезки куста. Чаще всего расстояние между кустами смородины выдерживается равным примерно 1,5 м.

Перед посадкой культуры, преимущественно осенью, почва прежде полностью перекапывается на полный штык лопаты. Перед этим по поверхности грунта рассыпается древесная зола, примерно 300-500 г на квадратный метр. Затем выкапывается посадочная яма 50х50 см.

В посадочную яму высыпается ложка нитроаммофоски, предварительно смешанная с посадочной почвой.

Одиночная посадка

За 2 недели вырывается яма, за это время осядет грунт и улетучится хлор, который присутствует в навозе. Дальнейшие действия будут такими:

1. Выбрать освещенный просторный участок.
2. Выкопать ямы с интервалом в 2 м, глубина примерно 0,5 м, а диаметр – 0,6 м.
3. На дно высыпется подготовленный грунт, описанный выше.
4. Перед посадкой хорошо осмотреть саженцы, чтобы они не были повреждены. Испорченные корни удаляют при помощи секатора.
5. Затем в яму выливается ведро воды и уже в полученную жидкую массу сажается корень смородинового кустика. Корень засыпается опять особой смесью дерновой почвы и перегноя.
6. Высаживать посадочный материал нужно под наклоном в 45 градусов. Корневая шейка находится ниже края на 6 см.
7. После этого вновь заливается ведро воды, и место мульчируется торфом и перегноем.

Рядовая посадка

В этом случае отличие от одиночной посадки будет только в расстоянии между кустами. Как уже было сказано ранее, для хорошего роста смородины нужен простор. Расстояние до плодовых деревьев должно составлять 2,5 м, а междурядье составляет пространство в 2-3 м. Так культура будет хорошо расти, давать урожай, а главное – не появится проблем со сбором ягод.

Химический состав листа смородины

Целебные свойства смородинового листа весьма значительны. Его используют еще с давних времен для лечения и профилактики различных болезней. К тому же его признает даже официальная медицина и фармакология. Экстракт листьев смородины применяют для изготовления многих медикаментов. Такая популярность и применяемость характерна растению из-за его богатого химического состава.

Витамины	Минералы
макроэлементы	микроэлементы
А	17 мкг	Кальций	36 мг	Железо	13 мг
В1	0,003 мг	Калий	350 мг	Цинк	0,13 мкг
В2	0,004 мг	Фосфор	33 мг	Йод	1 мкг
В5	0,4 мг	Магний	31 мг	Кобальт	1 мкг
В6	0,1 мг	Сера	152мг	Марганец	0,18 мг
В9	5 мг	Хлор	14 мг	Медь	130 мкг
С	200 мкг	Молибден	24 мкг
Е	0,07 мкг	Бор	55мкг
Н	2,4 мг	Фтор	17 мкг
PP	0,3 мг

Польза листьев смородины для здоровья человека неоценима с точки зрения, как народной, так и современной медицины. Они способны избавить от многих болезней, укрепить организм. Часто рекомендуют использовать в период авитаминоза, когда человек более всего расположен к вирусным, бактериальным заболеваниям.

Химические препараты

Химические вещества обладают выраженным действием и моментально вызывают гибель грибковых спор и насекомых. Их можно приобрести в товарах для сада

Производитель сам указывает, против каких вредителей и болезней эффективно средство, но нужно обращать внимание, чтобы была пометка «для плодовых кустарников» или «для обработки смородины». Химические препараты нужно готовить, применять в строгом соответствии с прилагаемой инструкцией, предварительно надев перчатки, очки с респиратором

Самыми эффективными химическими препаратами против антракноза считаются;

• ДНОК. 50 г сухого вещества растворяют в 2 литрах воды, а затем доливают еще 8 литров. Поливают раствором землю при перекопке, орошают здоровые листья. Препарат убивает грибки, препятствует их дальнейшему размножению. Применять ДНОК можно 1-2 раза за весь сезон, до наступления плодоношения;
• Фитоспорин. Вещество уничтожает грибковые споры и большинство других инфекций. 5 г порошка растворяют в 10 л воды, а затем раствором орошают побеги, Фитоспорин подойдет для профилактики против вирусов и грибков;
• Ридомил Голд. Препарат показывает хорошую эффективность даже при запущенных случаях. Достаточно растворить 25 г порошка на 10 л воды и обработать жидкостью культуру, через 1-1,5 недели обработку можно повторить;
• Бордосская жидкость. Еще одно проверенной средство, очень полюбившиеся дачниками, помогает защитить растения от антракноза. Готовят 3 или 5-% раствор и орошают кустарники. Средство безопасно для культуры, поэтому за весь сезон его можно использовать часто, но с интервалом не меньше, чем неделя и не более 5 раз в год;
• раствор медного купороса (концентрация 1 %). Для его приготовления нужно 100 г сухой меди развести в 10 л воды. Поливают раствором кустарники под корень, норма расхода на одно растение не должна быть меньше 1,5 л. Обработку проводят весной, до набухания почек, в профилактических целях поливать медным купоросом нужно при подготовке смородине к зиме.

Грибки, насекомые, со временем вырабатывают иммунитет к той или иной добавке, поэтому нужно чередовать препараты, чтобы не было привыкания.

Если смородину поразила тля, вылечить ее помогут биопрепараты:

• Агравертин;
• Биотлин;
• Фитоверм.

Разводить и применять их нужно в соответствии с инструкцией, тогда результат будет достигнут в кратчайшие сроки. Биопрепараты не наносят вред смородине, не изменяют вкусовых качеств у плодов, безопасны для человека. Если тлю с помощью инсектицидов победить не получается, то помогут химические вещества:

• Алиот;
• Актеллик;
• Инта-вир;
• Конфидор;
• Калипсо;
• Кинмикс.

Химические концентраты разводят водой до пропорции, рекомендованной производителем, затем обрабатывают кустарники. Как правило, потребуется 2-3 обработки для полного избавления от тли. Если смородина уже плодоносит, то от химических препаратов лучше отказаться, поскольку они влияют на вкус ягод. В таком случае борьбу с насекомым ведут с помощью предложенных инсектицидов или народными способами.

Чем обработать куст?

Выбирая химические препараты для лечения бурых пятен на листьях смородинового куста, нужно быть крайне осторожным. Поскольку кустарник является плодовым, пестициды и другие жёсткие химикаты могут быть опасными для человека.

Все препараты, защищающие куст от вредоносных насекомых или инфекций, разделяются на группы. Каждая группа характеризуется главным действующим веществом и способом воздействия на проблему.

Если листки вздутые

Если листья кустарника покраснели и вздулись, то его поразили вредоносные насекомые, а именно, тля. Выбирать препарат нужно грамотно, опираясь на тип воздействия химиката, на системы жизнеобеспечения вредителей:

1. Дыхательные. Воздействуют на дыхательные органы насекомых.
2. Системные. Проникают в растительные ткани кустарника, поедая которые, насекомые умирают.
3. Контактные. Вредители погибают только при непосредственном контакте с препаратом.
4. Пиретроидные. Их ещё называют кишечными, поскольку вредители гибнут, поедая обработанные части кустарника.

Для борьбы с вредоносными насекомыми следует использовать специализированные препараты — инсектициды. Они воздействуют и на взрослых особей, и на личинок. В зависимости от типа действия препарата, нужно опрыскивать кустарник из пульверизатора или поливать его под корень.

Популярные препараты:

• Фитоверм. Относится к смешанному типу препаратов (контактно-кишечный). Активным веществом химиката является аверсектин. Работает в жару, токсичность снижается при температуре +21 °С и выше, не смешивается с другими средствами;
• Биотлин. Контактно-кишечный раствор, действующим компонентом которого является имидаклоприд. Для обработки кустарников от тли нужно развести 3 г вещества в 10 л чистой воды. На каждый куст нужно выливать 1,3-1,5 литра готового раствора. Помогает уничтожить насекомых даже в труднодоступных зонах, а также защитить растение от распространения новых колоний паразитов;
• Агравертин. Инсектицид, созданный на биооснове. Действующий компонент — авертин. Не скапливается в тканях растения и в грунте, не опасен для полезных насекомых, можно использовать много раз, поскольку он не вызывает привыкания у вредителей. Нельзя смешивать с другими инсектицидами, плохо работает при температуре +19 градусов и выше.

Краснеют и скручиваются

Покрасневшие, засохшие и скручивающиеся листья являются симптомом распространения антракноза. Грибок чаще всего поражает кустарник в июле и августе.

Как бороться:

1. Грунт и кустарники следует обработать 1%-м раствором медного купороса. Сделать это нужно до появления листьев.
2. До формирования цветков нужно опрыскивать куст средством Топсин-М.
3. Во время формирования завязей нужно подкормить кустарник древесной золой.
4. Для укрепления иммунной системы растения нужно вносить комплексные подкормки с азотом и борной кислотой.
5. Сразу после того как урожай будет собран, нужно обработать кусты бордоской жидкостью (смесь извести и медного купороса).
6. Все опавшие листья нужно сжечь, чтобы грибковые споры не распространились на здоровые кусты за время зимы.
7. В осенний период, сразу после перекопки грунта, нужно обработать кустарник Нитрофеном.

Что лечат листья смородины

Специалисты часто рекомендуют применять полезные свойства листьев смородины при лечении многих болезней. Но перед тем как начинать активно использовать это природное средство, необходимо узнать, что оно воздействует.

Благодаря большому содержанию в составе витамина С, пользу приносят листья смородины от кашля. Воспалительные процессы в дыхательных путях очень опасно для здоровья, так как обычная простуда может вызвать серьезное заболевание. Поэтому бороться с недомоганием нужно с первых симптомов, пользуясь по большей части народными методами. Листья красной смородины, польза которых объясняются химическим составом, помогут легче перенести сезонные простуды и защитят от вирусов. При назначении доктором антибиотика, стоит пить его вместе с чаем на основе этого растения для правильного действия препарата.

Листья смородины при сахарном диабете подходят больше для профилактики. Несмотря на это, компонент можно встретить в составе комплексной терапии непосредственно при лечении заболевания. Используют листья смородины при гастрите, панкреатите и других проблемах, связанных с ЖКТ, из-за большого количества полезных свойств.

Помимо перечисленных заболеваний, свойства растения используют для профилактики и лечения:

• гипертонии,
• артериосклероза,
• астмы,
• туберкулеза,
• ангины,
• стоматита и других.