Весенние лесные цветы фото и названия

Лесные кустарники

Есть в наших лесах и немало красивых кустарников, стоит только приглядеться. Вот свесила красивые длинные сережки лещина, встречают весну пушистыми «котиками» дикие виды ивы, радуют цветением и декоративными плодами волчье лыко, бересклет, жимолость, кизил, крушина ломкая, бирючина. Красивые и полезные бузина черная, боярышник и терновник. Всех не перечесть.

Бузина черная (Sambucus nigra) — этот кустарник в дикой природе встречается повсюду. Высота его 6-10 м, листья крупные, чуть блестящие. В мае он покрывается ароматными беловато-кремовыми зонтиками соцветий. А в ближе к осени цветочные зонтики превращаются в кисти черных ягод. Этот неприхотливый кустарник на участке доставляет хлопоты активным размножением. Однако это не повод отказываться от этого симпатичного и очень полезного лекарственного растения.

Боярышник (Crataegus) — высокий куст, семейство Розоцветные. Имеет множество видов. Это растение сохраняет декоративность практически весь теплый сезон. Сначала куст радует глаз красивыми белыми цветками, а осенью вспыхивает красно-оранжевыми гроздьями очень полезных ягод. Цвет плодов может колебаться от светло-оранжевого до черного. Очень нетребовательное и крепкое растение. Красив в живых изгородях, колючие ветки сделают такой барьер непроходимым. Также декоративно смотрится одиночно на опушках.

Терн или терновник (Prunus spinosa L.) — ветвистый колючий кустарник от 1,5 до 4 м, из семейства Розоцветных. Продолговато-овальные листья с зубчиками по краям. Весной покрывается некрупными белыми пятилепестковыми цветками, а осенью на их месте появляются черно-сизые плоды, напоминающие маленькие сливки. Кисло-сладкие на вкус, они имеют легкую терпкость. Растение лекарственное. В дикой природе растет в лесостепной зоне. Неприхотливо.

Охрана растений

В России есть много исчезающих видов флоры, занесенных в Красную книгу. Они находятся под охраной государства и их нельзя срывать. Это лилия кудреватая и красноднев желтый, башмачок крупноцветковый и кандык сибирский, желтая кувшинка и стродия высокая. Для сохранения растительного мира созданы национальные парки, заповедники и заказники: Хинганский, Сихотэ-Алинский, Лазовский, Уссурийский, Байкальский, Приокско-Террасный, Кузнецкий Алтау, Столбы, Кроноцкий, Кавказский. Они направлены на то, чтобы сохранить природу в диком виде и сберечь как можно больше экосистем страны.

Условия произрастания

Лесная подстилка состоит из опавших плодов, листьев, коры, веток, умерших личинок насекомых, куколок и животных. В ней идет бурная жизнь, миллионы разных обитателей приходятся на каждый квадратный метр земли. В их число входят простейшие, различные бактерии, всевозможные насекомые и грызуны.

Значение подстилки заключается в следующем:

• в образовании перегноя, который питает почву;
• в предохранении земли от воздействия внешней среды;
• в координации количества кислорода в грунте.

Валежник – это ветки, суки и стволы деревьев верхнего яруса, которые упали на землю. С одной стороны, он полезен тем, что удобряет землю, а с другой, опасен, так как в упавших живых остатках деревьев размножаются вредители, опасные для здоровья леса, также он может являться причиной пожара. Обычно его частично уничтожают.

Немаловажное значение имеет и подземный ярус. Разная глубина залегания корней трав, различных кустарников, низкорослых и высокорослых деревьев образует несколько ступеней под землей

Корни верхнего подземного яруса забирают дождевую влагу у находящихся ниже. А более глубоко расположенная корневая система получает подземную воду намного раньше.

Смешанные леса

Зона смешанных лесов в центральной части Восточно-Европейской равнины от Санкт-Петербурга на севере до границы с Украиной на юге, характеризуется наличием как хвойных, так и широколиственных деревья. Вечнозеленые хвойные деревья преобладают на севере, в то время как лиственные деревья распространены на юге. Основные широколиственные породы включают дуб, бук, клен и граб.

Аналогичный лесной покров преобладает в южной части Дальнего Востока России, по долине реки средний Амур и на юг вдоль долины реки Уссури. Основу почвенного покрова зоны смешанных лесов составляют серо-бурые лесные почвы. Они не так бесплодны, как почвы Тайги, и при правильной сельскохозяйственной обработке, могут быть весьма продуктивными. На юге, узкая зона лесостепи отделяет смешанный лес от степей.

Съедобные ягоды в лесу

Собирать лесные ягоды можно в летний и осенний периоды.

• Брусника растет на маленьких кустиках в сухих сосновых лесах. Плоды имеют ярко-алый цвет, а в зрелом виде темно-коралловый. Время сбора: конец августа – сентябрь. Ягоды парят, мочат, варят варенье и джемы.
• Часто можно встретить невысокое стелющееся по земле растение, что растет в лесу, под названием костяника. Ее плоды по внешнему виду напоминают ягоды малины с косточками внутри. Их используют для приготовления домашнего вина.
• Голубика растет на высоких кустах, ягоды крупные, цвет темно-синий, мякоть водянистая с зеленоватым оттенком. Из нее варят варенье, употребляют в сыром виде, готовят вино.
• Черника является одной из самых полезных ягод, имеющих сине-черный цвет. Плоды содержат краситель. Растет на небольших кустиках, на влажных, затененных местах. В ягодах содержится много полезных веществ. Применяется в свежем, сушеном и мороженом виде.
• Бузина, что растет в лесу на деревцах или кустарниках, содержит ядовитые вещества в недозревших ягодах красного цвета. Спелые некрупные черные плоды схожи с черной смородиной. Время сбора август-сентябрь. Некоторые виды растения культивируют на дачных участках.
• Клюква произрастает на болотистых местах. Из всех дикорастущих ягод она считается самой целебной. Растение, стелющееся с мелкими листочками. Плоды красного и бордового цвета имеют кислый вкус, содержат много полезных веществ, хорошо хранятся. В нетрадиционной медицине клюкву использовали с древности.

Ягоды, растущие в лесу, более полезны для здоровья человека, чем садовые.

Крапива двудомная

Это высокое растение с длинными соцветиями и заостренными к концу листьями. Молодые листочки и побеги содержат витамины К, С, В2, В6, каротин. В них также много хлорофилла. После вымачивания в кипятке (5 мин.) крапива служит прекрасным дополнением к весенне-летним салатам. Также из молодой крапивы готовят всевозможные супы и добавляют в борщ. Если вдруг ты заблудился в лесу, это растение поможет тебе поддержать силы. 

Источники

• https://sotka.guru/kustarniki-i-travy/kakie-cvety-rastut-v-lesu-interesnye-lesnye-rasteniya.html
• https://zdmen.ru/relax/41192-pravila-vyzhivaniya-rasteniya-kotorye-spasut-ot-goloda-v-lesu.html
• https://DachaNaLadoni.ru/dachnaya-klumba/cvety/cvety-i-rasteniya-lesa-foto-i-opisaniya.html
• https://lovely-dom.ru/2017/03/luchshie-vesennie-tsvetyi-dlya-sada
• http://fb.ru/article/140287/pervyie-tsvetyi-vesnyi-kakie-rasteniya-vstrechayut-vesnu-pervyimi
• http://fb.ru/article/413495/kak-rastet-tsvetok-prosto-i-ponyatno-dlya-detey
• https://www.SunHome.ru/poetry/%D0%A6%D0%B2%D0%B5%D1%82%D1%8B%20%D0%BE%D1%81%D0%B5%D0%BD%D0%B8%20%D0%B2%20%D0%BB%D0%B5%D1%81%D1%83

Особенности первоцветов

В районах с умеренным климатом первые цветы появляются в апреле, а если весна ранняя, то и в марте. Цвести они заканчивают примерно к середине мая. За долгие годы эволюции первоцветы «выбрали» именно этот период, когда в достатке света, влаги и не нужно за них бороться. Пока на деревьях, кустах нет листвы, солнечные лучи без помех достигают земли и отдают энергию растениям. Цветов больше там, где весной обилие солнца – в лиственных лесах, на полянках, опушках, в степи.

В «прозрачном» лесу опыление происходит легче – нет помех для переноса пыльцы ветром. Для растений, опыляемых насекомыми, тоже раздолье, поскольку яркая желтая, голубая, белая окраска цветков заметна на большом расстоянии и привлекает первых насекомых-опылителей. И еще один важный фактор – влаги после зимы хватает для развития и цветения.

Для многих первоцветов характерно быстрое развитие, раннее цветение – всего за 1,5-2 месяца они формируют листья, зацветают, отцветают, дают плоды, накапливают запас питательных веществ. До наступления лета надземная часть отмирает, летом растение находится в покое, а к осени начинают формироваться органы возобновления, и весной цикл повторяется.

Выкапывать первоцветы не стоит – смоделировать природные условия в саду, на даче вряд ли получится. Для выращивания на садовом участке выведены сорта, адаптированные к разным климатическим зонам. Первые вестники пробуждения природы хороши там, где растут, поэтому в полной мере оценить и полюбоваться нежной красотой можно только на природе.

Интересно! Неприхотливые цветы на огороде

Цветы в разные времена года

У многих может возникнуть вопрос, какие цветы растут в лесу весной, когда практически везде еще лежит снег. К основным и наиболее известным всем относятся:

• подснежник;
• фиалка;
• сон-трава;
• медуница.

Наряду с ними, можно встретить и довольно редкие цветы, которые начинают свое цветение в период таяния снегов. Посетителя леса могут порадовать такие цветы, как:

• Печеночница благородная — относится к семейству лютиковых, является небольшим травянистым многолетником. Характерный цвет — от белого до фиолетового, период цветения выпадает на второй месяц весны.

• Чистяк — также многолетник, который наделен лакированными листочками зеленого цвета, похож на маленький аккуратный букет. Важен тот факт, что в период созревания эти растения в лесу считаются самыми ядовитыми из всех.
• Хохлатка — травянистое растение со светло-пурпурными цветами. Чаще всего можно встретить этого представителя в смешанных лесах в период с апреля по июнь.

Но не стоит забывать, что есть и те цветы, которые начинают расцветать в более поздний период — осенью. Конечно, как правило, они не такие пестрые. Но все же удивляют и завораживают своей красотой. К основным растениям этого периода можно отнести:

• анемону;
• горечавку;
• клевер;
• кульбабу;
• фиалки.

Нецветущие растения

Очень часто бывает и так, что при прогулке по лесу взгляд может невольно остановиться на растении, которое хоть и не имеет цветков, но выглядит невероятно привлекательно. К таким можно отнести следующие растения, которые растут в лесу практически при любом климате:

• Кочедыжник — относится к роду папоротников, обладает короткими листьями, которые покрыты чешуйками коричневого цвета. Так как размножается очень быстро — может образовывать заросли.
• Хвощ — многолетнее травянистое растение с достаточно интересной фактурой. Обладает жесткими ветвистыми колосками зеленого цвета.
• Манжетка — многолетнее растение стелющегося характера, обладает непримечательными цветками, которые собраны в зонтики.

Съедобные ягоды

Помимо желания уединиться и полюбоваться природой, в лес также ходят по грибы или ягоды. Что касается последних, то наиболее вероятнее их собрать летом или осенью.

Часто можно встретить такие ягоды, как брусника, костяника, голубика, черника. Все они очень вкусные и употребляются человеком в пищу в разных видах. Поэтому их поиск выполняется с превеликим удовольствием.

Клюква также является жительницей леса, растет на болотистых местах, характеризуется кислым вкусом и ярко-красным цветом.

Отличие ядовитых ягод

Практически во всех лесах растут такие ядовитые ягоды, как волчье лыко (небольшие шарообразные плоды ярко-красного цвета, употребление даже в небольшом количестве может быть смертельно опасным), вороний глаз (блестящие ягоды жгуче — синего цвета), болиголов крапчатый (яйцеобразные плоды, очень похожи на черешню).

Вдоль дорожки

Цветник вдоль дорожек – красивый прием дизайнеров ландшафта. Следует отдавать предпочтение культурам низкорослых видов, отличающимся периодом цветения. Для оформления бордюров подходят такие цветочные насаждения:

• Седум;
• Гейхера;
• Лаванда;
• Космея;
• Роза бордюрная.

Седум – низкорослый цветок, вырастает до 15 см. Хорошо переносит как нехватку влаги, так и переувлажненность грунта. Мягко стелется по земле. Размер цветков – до 10 см. Период цветения: лето-сентябрь. Не боится первых морозов.

Гейхера – вечнозеленое многолетнее растение, имеющее миниатюрные розовые цветки. Вырастает до 45 см. Цветет с середины лета. Хорошо растет в полутени.

Цветы гейхеры мелкие и неброские, зато листья имеют яркий разнообразный окрас

Лаванда – пушистый кустик с неповторимым ароматом. Соцветия напоминают колосок, эффектно смотрятся вдоль дорожки. Но требуется постоянный уход. Необходимо периодически рыхлить почву, систематически увлажнять, удобрять. Лучше садить на участки, защищенные от ветра.

Космея – универсальное растение, способное расти при любых условиях. Устойчиво к засухе, к недостатку солнечного света. Размножается самосевом. Цветет с начала лета и до конца сентября. Размер соцветий – 12 см. Окрас яркий, разнообразный.

Роза бордюрная – миниатюрный, изысканный цветок. Вырастает до 60 см. Лепестки махровые. Цветовая палитра богатая. У некоторых сортов цветок может менять оттенок на протяжении периода цветения. Розы устойчивы к понижению температур.

Названия осенних лесных цветов

Еще в конце лета начинается цветение многих цветов. Процесс продолжается вплоть до первых морозов, радуя колоритными красками и сочными оттенками любителей прогулок по осеннему лесу. Скромно, но оригинально выглядят:

• клевер;
• горечавка;
• нивяник;
• лапчатка;
• цмин.

В сентябре и до конца октября можно радоваться необычному виду дубравного марьянника, зонтичной ястребинки, лугового сивца, клопогона, разнообразных фиалок, золотарника. Не менее привлекательны осенняя кульбаба, колокольчик скрученный, душица. На фото ниже можно увидеть, насколько мило и нежно смотрится цветение осенней анемоны.

Осенние лесные цветы

Незабудка

Выращивание незабудки из семян — самый распространенный способ ее размножения. Чаще всего ее высаживают как двулетнее растение. Семена нужно окунуть в подсоленную воду: если какие-то из них всплыли, их лучше выбросить. Высаживают семя незабудки в мае или июне на рассадочные грядки на ровную поверхность, которую слегка увлажняют. Посевы необходимо накрывать стеклом, до тех пор, пока они не взойдут.

Чтобы кустики растения получились компактными, выращивать незабудку лучше всего в тени, не забывать ее поливать, своевременно удалять сорняки и рыхлить почву. Раз в две недели цветок подкармливают минеральным удобрением. В конце августа у незабудки образуется плотная розетка листьев.

Адонис весенний

Растет адонис по сухим открытым склонам, лесным опушкам. Распространен в лесостепных районах Урала. Заготавливают всю надземную часть растения в период от начала цветения и до сыпучести плодов. Высушивают быстро, избегая прямых солнечных лучей. В траве адониса содержатся сердечные гликозиды. Настои травы применяются при сердечной недостаточности, повышенной нервной возбудимости, водянке в качестве мочегонного средства. Отвар корневищ пьют при воспалении легких. Для приготовления отвара одну столовую ложку сухой травы заливают двумя стаканами кипятка, настаивают 20 минут, процеживают и принимают по столовой ложке 4 раза в день.

Неприхотливые

Если редко бываете на даче и совершенно нет времени ухаживать за клумбами, обратите внимание на неприхотливые в уходе растения:

• Ботанический тюльпан;
• Циния;
• Георгина;
• Алиссум;
• Рудбекия.

Ботанический тюльпан по праву занимает первое место среди неприхотливых цветочных культур. Устойчив к болезням и насекомым-вредителям. Его не нужно выкапывать на зиму. Цветет с ранней весны. Цветовая палитра разнообразна. Некоторые подвиды вырастают до 50 см.

Циния начинает цвести летом, заканчивает осенью. Цветки яркого, насыщенного цвета. На одном основании находится один цветок, размером 5-12 см. Вырастает до 20-100 см, в зависимости от подвида. Срезанное растение отлично смотрится в вазах.

Период цветения георгины приходится на конец июня и продолжается до первых морозов. Цветовая палитра обширна, как и форма самого соцветия. Эстетично выглядит в оформлении клумб или бордюрных линий. Если не хотите каждую осень выкапывать клубни растений, приобретайте семена однолетников. Оптимальным местом для выращивания георгин считаются солнечные, проветриваемые участки.

Существует 100 видов алиссума. Это неприхотливое, морозоустойчивое, засухоустойчивое почвопокровное насаждение. Образует маленький кустарник. Цветы по форме похожи на кисти. Цветовая палитра многообразна. Цветет со второй половины весны до первых заморозков. Есть характерный медовый аромат.

Яркие экземпляры рудбекии удачно дополнят участок. Растению требуется небольшой уход. Справится даже начинающий дачник. В основном у рудбекии желтая цветовая гамма. Высокое насаждение быстро занимает свободное пространство. Поэтому рекомендуют садить позади остальных цветочных культур. Растение устойчиво к заболеваниям. Цветение продолжительное, вплоть до поздней осени.

Фиолетовые, голубые, синие первоцветы

Для многих ранних цветов характерна синяя, голубая, фиолетовая, желтая окраска – на фоне серо-коричневых оттенков прошлогодних растений, серо-белого снега они хорошо видны насекомым. Когда заходишь в весенний лес и видишь синие, фиолетовые, голубые полянки цветов, то кажется, что небо упало на землю, а желтые цветы – это кусочек солнечного лучика, застрявший в траве.

Бульбокодиум или брандушка (Bulbocodium ruthenicum Bge)

На территории России бульбокодиум растет в южных регионах, период вегетации начинается как только появляются проталины. Стебля у него нет – из земли сначала появляется крупный бутон, потом вырастают 3-4 зеленых листа с сизоватым налетом. Лист узкий, длинный (20-25 см), с продольными жилками, сидит на коротком черешке. Полностью отмирает к концу мая.

Обычно бульбокодиум растет группами по 5-10 штук, поэтому заметен издалека. На одном растении формируется 1-3 цветка, продолжительность жизни которых 1-1,5 недели. Лепестки простые, удлиненные, светлых оттенков фиолетового, розового, лилового. Период цветения длится около двух недель.

Иридодиктиум (Iridodictyum)

Травянистый луковичный многолетник из семейства Касатиковые зацветает раньше других луковичных – как только растает снег. Встречается в Закавказье, на территории Азии. Высота иридодиктиума не превышает 15 см. Цветонос, чаще всего, скрыт под землей, а крупные (5-8 см) ароматные сине-фиолетовые, желтые, розовые, лиловые цветки по форме схожие с ирисами, видны на поверхности. На лепестках ярко выражены узоры из полосок и точек контрастных оттенков. Поднимается цветок за счет трубки околоцветника.

Трехгранный или четырехгранный лист с заостренным кончиком во время цветения вырастает всего до 10 см, затем начинает интенсивно расти и увеличивается в 4-6 раз. Вся надземная часть к середине лета отмирает.

Печеночница или перелеска (Hepatica)

Места произрастания печеночницы – лесные массивы в Северном полушарии. На равнинах и открытых пространствах она не растет, поэтому и получила второе название – «перелеска». Клубневый многолетник высоким не вырастает – высота не превышает 30 см. Стебель прямой, прочный, гладкий или с небольшим опушением.

Плотные кожистые трехлопастные листья собраны в красивую прикорневую розетку. Молодой лист фиолетовый, затем, по мере роста, становится ярко-зеленым. Ярко-голубой цветок (диаметр 4 см) чашевидный, днем он направлен вверх, а на ночь закрывается и поникает. Цветение начинается в апреле-мае.

Пролеска или сцилла (Scilla)

В апреле, а если весна ранняя, то и в конце марта, в средней полосе на лесных опушках, равнинах, склонах гор и холмов появляются сине-голубые, белые, пурпуровые пролески, похожие на подснежники. Они хорошо приспосабливаются к условиям местности, неприхотливы, из-за большого количества сахаров в луковице без потерь переносят морозы.

Лист линейный, прикорневой, вырастает одновременно (иногда раньше) с соцветием, формирующимся на голом цветоносе. В сырую и холодную погоду он ложится на землю, а как только станет теплее, вновь поднимается. Шестилепестковые простые цветки одиночные или собраны в кисть.

Фиалка душистая (Viola odorata)

Невысокие (до 15 см) лесные фиалки растут в лиственных лесах, на склонах гор, оврагов, опушках, просеках, выбирая солнечные участки с рыхлой плодородной почвой. Толстое ползучее корневище дает начало прикорневым листовым розеткам и тонким длинным надземным побегам.

Лист округлый, в основании с небольшой выемкой, сидит на длинном (15 см) черешке. На листе, стеблях, цветоносах есть небольшое опушение. Одиночный ароматный темно-фиолетовый цветок на цветоножке развивается из листовых пазух. С приближением ненастья он складывает лепестки и поникает, чтобы влага не намочила пестики и тычинки. Период цветения начинается в апреле-начале мая, вторично зацветает в августе. Семена разносятся муравьями.

Лебеда

Лебеда -растение семейство амарантовых, очень распространена на территории России. Лебеда спасла многих людей от голодной смерти во время войны. Из лебеды пекли «зеленые лепешки», смешивали с мукой, делали котлеты. Лебеда на вкус практически безвкусна,но очень питательна.

В 100 г лебеды:

• 368 ккал,
• 14,12 г белка,
• 64,16 г углеводов
• 6,07 г жиров.

Свежую лебеду можно добавлять в омлеты, супы, во вторые блюда.

Семена лебеды используются для приготовления различных каш. Лебеда обладает и лечебными свойствами. В пищу лучше использовать зеленую лебеду.Лебеда может вызывать аллергию .

Пижма обыкновенная

При выращивании пижмы освещенность, состав грунта и количество влаги не будут играть особой роли. В последние дни апреля семена растения высаживаются в открытый грунт. Также возможно размножение вегетативным способом. Извлеките из земли взрослый кустик и разделите его на части.

Ухаживать за таким растением не трудно: необходимо обеспечить своевременные поливы и рыхление. После цветения пижме не помешает подкормка. Если растение выращено из семян, цвести оно начнет только на второй год. Пижма не боится болезней и вредителей. Если листья все-таки были поражены неизвестным недугом, их просто аккуратно обрезают.

Травы растущие в лесу. Лесные цветы и травы: фото и названия растений лесной полосы

В условиях дикой природы, во время походов или вылазок в лес нам приходится сталкиваться с большим разнообразием растений. Конечно, в случае необходимости часть их них спокойно можно употреблять пищу

В этом случае важно знать, что можно есть, а что не стоит. Расскажем, какая съедобная трава существуют

В травянистых растениях содержится много питательных веществ. Употреблять в пищу можно не только побеги и листья, но и корневища, клубни, луковицы. Более того, то, что находится под землей, зачастую даже более питательно и полезно, чем листовая часть. Однако помните, что далеко не у всех растений корневища пригодны в пищу.Читайте нашу статью и узнавайте, какие съедобные растения существуют.

Одуванчик

Пожалуй, одно из самых распространенных и известных растений. Растет он практически везде: и на садовых участках и огородах, и в лесах, и на полях, и в городской черте.

У одуванчика съедобны все части. В самом цветке содержатся витамины А, С, Е, белок. Правда, есть один нюанс: за счет молочка цветок может горчить. Впрочем, от этого легко избавиться: достаточно просто проварить его.

Употребляют в пищу листья. Из них делают салат или едят просто так. Из корня одуванчика можно приготовить напиток. Правда, для этого его нужно предварительно высушить, обжарить и смолоть. Некоторым по вкусу он чем-то напоминает кофе или цикорий. Конечно, корень можно также сварить или потушить: он питательный и достаточно приятный на вкус.

Крапива

Растет во всех уголках России. Многие опасаются применения крапивы из-за ее жгучести. А зря. Она совершенно безопасна для человека. Это отличное питательное растение, обладающее выдающимися вкусовыми характеристиками. В ней содержатся полезные кислоты, в т.ч. витамин С.

Собирать крапиву лучше хватаясь за стебли: они не такие «колючие». В пищу употребляют листья и стебли. Чтобы убрать жгучесть, достаточно просто обдать их кипятком.

Вкусным получается суп с добавлением крапивных листьев: они придают ему особую изюминку. Можно также применять в кислых щах.

Мокрица

Оказывается, это не только сорняк, но и съедобное растение. Листья мокрицы, которые употребляют в пищу, обладают нейтральным вкусом. Однако, несмотря на это, у них весьма насыщенный витамино-минеральный состав: йод, калий, витамины Е, А, С.

Дикий лук

Думаем, что многие из вас не раз сталкивались с диким луком, однако не знали, что он так называется. Это растение внешне действительно похоже на обычный перьевой лук. Сверху перья украшает цветок, чем-то похожий на клевер.

Дикий лук употребляют в пищу наравне с обычным, ведь вкус у них крайне похож. Есть можно в сыром виде, просто так или в качестве добавки к салатам — здесь все зависит от ваших кулинарных предпочтений.

Иван-чай узколистный

Растение широко распространено в Северном полушарии планеты. На вырубках и выгоревших участках леса иван-чай появляется первым, подготавливая условия для последующих растений. Любит светлые места и растет по краям лесов, на опушках, вдоль железных дорог, канав, насыпей, на карьерах. Иван-чай находится во главе списка с названиями растений России противовоспалительного действия как природное средство с высочайшим эффектом, потому входит во многие аптечные травяные сборы.

Люди давно научились использовать травы для бытовых нужд, как пищу и в качестве лекарств. Многие привычные сегодня специи были когда-то дикорастущими травами: чеснок, петрушка, укроп, мята, мелиса, базилик, тмин и другие.

Но главное, что травяной покров сохраняет влагу и целостность почвы, чаще всего именно он является пионером на обнаженных землях и определяет эволюционный процесс последующих видов. Травы составляют основную растительную массу в приземном слое лугов, лесов, пустынь, обеспечивая среду обитания для многих животных видов.

Пролеска сибирская

Несмотря на то, что это растение называется Пролеска сибирская, в Сибири оно не произрастает. Места его обитания – юг России, Кавказ и Крым.

Этому растению самим названием указано расти в лесу, но и в вашем цветнике оно обязательно найдет свое место. Пролеска двулистная хорошо растет и при ярком цвете, но лучше посадить ее в полутени в рыхлую, влажную и богатую листовым перегноем почву. По мере высыхания верхнего слоя почвы растение нуждается в утреннем поливе.

Пролеску сибирскую подкармливают универсальными жидкими азотными удобрениями для садовых цветов по пропорциям, указанным в инструкции к этим удобрениям: в период вегетации – азотными, во время созревания семян и луковиц – калийно-фосфорными. Ранней весной и осенью под растение вносят листовой перегной.

Прежде чем собирать растения, проверьте, не занесены ли они в Красную книгу вашей страны или региона. Так, на территории Крыма, а также Тульской и Ростовской областей России пролеска сибирская занесена в Красную книгу.

Начало лета

• Земляника лесная — это не только вкусная ягода, но и прекрасный цветок. Земляника предпочитает селиться на опушках, полянках и вдоль троп.
• Майник двулистный — довольно узнаваемое растение. Его побег всегда имеет два листа. Венчики с 4 лепестками собраны в метелку. Цветы белого цвета сменяются большими красными ягодами, ядовитыми для человека.
• Кислица обыкновенная — самый теневыносливый представитель леса. Кислицу можно найти даже в чаще, хвойниках и среди зарослей кустарника. Еще наши предки предсказывали погоду благодаря растению. Кислица складывает свои листья при похолодании, как зонт.
• Аронник пятнистый — очень хитрая трава. Соцветия предназначены для того, чтобы в лесных условиях обеспечить опыление растения. Они пахнут тухлым мясом, и это привлекает мошкару и мух. Насекомые попадают в западню: цветки выделяют особый клейкий нектар, и мухи на некоторое время оказываются заключены в «горшочке» аронника. После того как цветок опадает, насекомые летят опылять следующий цветок таким же образом.
• Медвежий лук или черемша имеет ярко выраженный чесночный запах. Люди применяют это растение в пищу. Цветы растения очень красивы, соцветие представляет собой шар с мелкими белыми звездочками. Высота взрослого растения около 40 см.

Ранние летние цветы в лесу, как правило, предвестники ягодного изобилия. Пройдет несколько недель, и цветущие растения подарят сочные красивые ягоды, кстати, не всегда пригодные в пищу.