Клубника хоней

Что советуют огородники?

Упростить выращивание сорта Хоней и увеличить урожайность помогут советы, предложенные ниже.

• Покупать рассаду клубники на рынке не стоит. Отличить сорт от любого другого трудно, тем более без ягод, поэтому покупателя просто могут обмануть. Это же касается семян. Приобретают их только в пакетиках, в специализированных магазинах!
• Для того, чтобы получить много клубники все усы стоит удалять. Они обрываются, но так, чтобы остался небольшой «пенек». Если же огородник желает получать рассаду, то удаляются цветоносы.
• Иногда можно услышать мнение, что собранные во вторую, третью «волну» ягоды клубники Хоней имеют более выраженный вкус. Так ли это? Дело в том, что именно на второй сбор урожая приходится самая жаркая погода, а, то есть ягоды должны быть слаще. Но на деле это не всегда так. Большую часть соков, витаминов и сладости растение отдает именно первым ягодам, последние же имеют менее ярко выраженный вкус, меньший размер, но цвет плодов ярче.
• При выращивании клубники в теплицах, урожай сорта Хоней собирают на 1-1,5 недели раньше.

Описание сорта

Кусты

Прямостоячие кусты клубники Хоней крупные и хорошо облиственные. Большие трехлопастные листья отличаются средней морщинистостью и ребристостью. Листовая пластинка вогнутой формы с опушением, окрашена в темно-зеленый цвет.

Толстые цветоносы расположены ниже уровня листьев, их количество не превышает 5-8 штук. Корневая система крепкая и хорошо развитая. Хоней образует множество усов, которые нарастают после плодоношения, что удобно для разведения сорта, при этом растение не тратит силы на розетки во время формирования ягод.

Хоней начинает активный рост в апреле, а урожай отдает в конце мая: на каждом кустике формируется до 15 цветков. Ягоды созревают дружно: плодоношение продолжается не более 2-3 недель.

Ягоды

Плоды сорта Хоней обладают следующими характерными чертами:

• массой до 25-30 г. (первый сбор);
• темно-красной, практически бордовой окраской;
• характерным глянцевым блеском;
• сочной и упругой мякотью;
• винно-сладким вкусом;
• ярким ароматом.

Ягоды отличает равномерный окрас, насыщенный вкус и нежный аромат. Данные характеристики выражаются наиболее ярко в конце плодоношения. Хоней плодоносит один раз за сезон, уже в июне плодоношение заканчивается и начинается активное образование усов.

Урожайность

Сорт Хоней плодоносит быстро и непродолжительно, поэтому ягоды необходимо собирать каждые 2-3 дня. За 2 недели «американка» отдаст весь урожай. Специалисты оценивают урожайность как среднюю: до 400 г. с куста, в промышленных масштабах до 146 ц/га (одноленточная схема), 126 ц/га (многоленточная схема).

Выращивание

Посадку клубники Хоней лучше всего производить осенью, примерно за месяц до наступления заморозков. Сажать рассаду лучше всего в вечернее время. Наиболее подходящие грунты — суглинистые и супесчаные. Хорошо растет и на слабокислых почвах. Участок под посадку должен быть хорошо освещенным, ровным.

Особенности посадки

Схема (фото):

Перед посадкой в почву требуется внести удобрения. На 1 кв. метр необходимо 40 г суперфосфатов, 30 г фосфата калия и до 8 кг перегноя (торф, птичий помет и т.д.). Рассаду сажают на расстоянии не менее 30 см друг от друга. Между грядками расстояние должно составлять не менее полуметра. Глубина лунок должна быть 10-12 см.

Первое, на что стоит обращать внимание при выборе рассады — ширина корневой шейки. Она должна составлять не менее 1 см

Длина корней не должна превышать 5-8 см. При необходимости их следует обрезать. Перед посадкой также нужно устранить все засохшие и поврежденные листки.

В лунку вкидывают горсть земли, затем туда опускают кустик. Внимательно следите за тем, чтобы корни не загибались вверх. После этого лунку засыпают землей доверху и осуществляют полив. В конце производят удобрение перегноем или торфом. Землю рекомендуется покрыть опилками или соломой.

Заболевания и вредители

Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям.
Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:

1. Вертициллеза.
2. Серой
   гнили.
3. Белой
   пятнистости.
4. Бурой/коричневой пятнистости.
5. Фитофтороза.
6. Тли.
7. Земляничного
   клеща.
8. Паутинного
   клеща.

Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием
нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков
специальными фунгицидами.

Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта.
Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим
заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют
профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для
приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.

Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно
проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды
типа Ордан, Фалькон и т.д.

Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды.
Отличным вариантом считается Ридомил.

Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно
проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят
50 г коллоидной серы.

С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды
разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.

Уход и подкормка

Грядки нужно регулярно рыхлить, пропалывать, вносить удобрения и бороться с вредителями:

1. Клубнику удобряют жидким коровяком вместе с древесной золой из расчета 100 г золы и 10 л коровяка, разведенных небольшим количеством теплой воды.
2. Во время активной вегетации используют мочевину вместе с раствором, состоящим из воды, жидкого коровяка и сульфата аммония.
3. Когда ягоды начинают созревать, количество поливов постепенно сокращают, чтобы они не гнили.
4. Последнюю подкормку проводят осенью, опрыскивают грядки бордоской жидкостью и мульчируют грунт.

Важно! Когда ягоды начинают созревать, количество поливов постепенно сокращают, чтобы они не гнили

Происхождение и регионы выращивания

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

• Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
• России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.

Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)

Посадка и уход

Для получения качественного и обильного урожая плодовой культуре необходим своевременный уход и соблюдение правил агротехники.

Лучшие предшественники и соседи культуры

Залогом здоровых ягодных кустов и большого урожая, является соблюдение севооборота.

Лучшими предшественниками и соседями для клубники станут луковичные и бобовые культуры, зелень, свекла, морковь и салат.

Для лучшего плодоношения и защиты от поражений вредителями и болезнями, между ягодных кустов высаживают цветы календулы или чеснок. Эти растения являются природными антисептиками, которые очищают почву от вредных бактерий и насыщают ее полезными веществами.

Не рекомендовано высаживать клубнику рядом с баклажанами, картофелем, подсолнухом и томатами.

Подготовка участка и грядок

Для высадки садовой земляники в открытый грунт выбирают ровные земельные участки с хорошим освещением и защитой от сквозняков и северного ветра.

Почву для саженцев подготавливают за 2-3 недели до начала посадочных работ.

1. Участок тщательно разрыхляют, перекапывают и очищают от сорняков.
2. В грунт добавляют органические и минеральные удобрения. Садовая земляника любит рыхлые, плодородные почвы.
3. Если на участке тяжелый, глинистый грунт, требуется добавить песок и перегной. Песчаную почву смешивают с речным песком и торфом. Повышенную кислотность грунта гасят известью или золой.
4. При высоком расположении грунтовых вод, на грядках делают высокие насыпи.

Выбор посадочного материала

При выборе посадочного материала особое внимание уделяется внешнему виду растения. Саженец не должен иметь явных повреждений

У рассады хорошо развиты листовые пластины, в количестве не менее 3-4 штук. Корневища должны плотно оплетать ком земли в емкости. Лучше всего, если саженцы продаются в небольших стаканчиках, из которых их легко извлекают и осматривают. Перед высадкой корешки обрабатывают раствором марганца и стимулятором роста.

Сроки и технология посадочных работ

Самостоятельно размноженную усиками клубнику лучше всего высаживать в открытый грунт ранней осенью. В этом случае, в следующем сезоне можно собрать первый урожай ягод. Также осенние посадочные работы рекомендованы и для южных широт. Саженцы успевают прижиться и укорениться до наступления первых заморозков.

Рассаду, приобретенную в питомнике или на рынке, лучше всего высаживать весной. Работы проводят с середины апреля до первых чисел мая.

1. На подготовленном земельном участке выкапывают ямки глубиной от 25 до 30 см.
2. Расстояние между ямками оставляют не менее 40 см, между рядами 50 см.
3. В лунки насыпают плодородный грунт и увлажняют.
4. Саженец помещают в ямку, равномерно распределяя корневище.
5. Высаженное растение засыпают грунтом и поливают.

Важно! Если работы по высадке плодовой культуры проводятся осенью, почву под саженцами мульчируют сухими листьями, опилками или перегноем. Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Сколько лет может плодоносить клубника на одном месте и нюансы выращивания

Читать

Полив и подкормка

На клубнику сорта Хоней оказывает в равной степени как сильно увлажненная почва, так и пересушенный грунт. Поэтому, к поливам плодовой культуры необходимо отнестись со всей ответственностью

Особенно оросительные работы важны в начале вегетационного периода и в период образования завязей. Поливают клубнику по мере необходимости, как только высыхает почва. В засуху, количество поливов увеличивают.

Как любая урожайная культура, садовая земляника Хоней требует дополнительных питательных веществ.

Подкармливают клубнику 3-4 раза за весь сезон, чередуют органические удобрения с минеральными подкормками.

Процедура мульчирования грунта помогает избавиться от сорной травы и стабилизирует увлажнение почвы.

Болезни и вредители: профилактика и лечение

Гибридный сорт клубники Хоней отличается от своих собратьев отличным иммунитетом к болезням и вредителям, но ежегодно необходимо проводить профилактическое опрыскивание кустов и грунта профессиональными препаратами или растворами.

Правильный уход за растениями и агротехника снижает риск болезней и поражений вредителями.

Укрытие на зиму

С наступлением осени плодовую культуру подготавливают к зимнему отдыху.

1. У кустиков обрезают пожелтевшие, сухие и поврежденные листики, удаляют лишние побеги.
2. Проводят профилактические опрыскивания растений и грунта от распространения грибковых и вирусных поражений и вредителей.
3. Грядки мульчируют толстым слоем перегноя, сухой листвы и елового лапника.
4. При появлении первого снега, на грядках делают большие сугробы.

В северных регионах грядки дополнительно укрывают любой ветошью или специальным материалом.

Вредители

• Земляничная белокрылка откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения. Чтобы предотвратить поражения растений этими вредителями, нужно высаживать их по рекомендуемой схеме посадки на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света. Обрабатывают кусты такими препаратами, как Карате или Шарпей. В период цветения и плодоношения проводить данную обработку не рекомендуется.
• Жук листоед оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него проводят весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.
• Нематода уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Не допустить заболевание клубники и нашествие вредителей можно путем содержания грядки в чистоте. При выявлении больных растений жалеть их не стоит. Кусты лучше удалить, а все насаждения обработать фунгицидом. Для борьбы с вредителями используют магазинные препараты, острые специи, настои из трав.

Заболевания и вредители

Сорт Хоней достаточно устойчив к клубничным заболеваниям. Однако если неправильно за растением ухаживать, то оно может пострадать от:

1. Вертициллеза.
2. Серой гнили.
3. Белой пятнистости.
4. Бурой/коричневой пятнистости.
5. Фитофтороза.
6. Тли.
7. Земляничного клеща.
8. Паутинного клеща.

Что касается вертициллеза, то для борьбы с этим заболеванием нужно проводить профилактические работы. Они заключаются в обработке кустиков специальными фунгицидами.

Серая гниль чаще всего появляется при переувлажнении грунта. Если этого не допускать, то вероятность того, что культура столкнется с этим заболеванием, минимальна. В качестве дополнительной защиты используют профилактическую обработку растения перманганатом калия или борной кислоты. Для приготовления раствора используют ведро воды и 2 г вещества.

Чтобы растение не столкнулось с любой из пятнистостей нужно проводить профилактические обработки. Для профилактики используют фунгициды типа Ордан, Фалькон и т.д.

Для борьбы с фитофторозом также используют фунгициды. Отличным вариантом считается Ридомил.

Чтобы клубника не была атакована клещом, весной нужно проводить профилактическую обработку следующим раствором: в 10 л воды разводят 50 г коллоидной серы.

С тлей отлично борется следующий раствор: в 500 мл воды разводят 200 мл подсолнечного масла и 2 чайных ложки хозяйственного мыла.

Вредители

• Земляничная белокрылка откладывает свои личинки под листиками клубники. Они питаются соком растения. Чтобы предотвратить поражения растений этими вредителями, нужно высаживать их по рекомендуемой схеме посадки на солнечное место, так как данный вид вредителя боится солнечного света. Обрабатывают кусты такими препаратами, как Карате или Шарпей. В период цветения и плодоношения проводить данную обработку не рекомендуется.
• Жук листоед оставляет после себя отверстия в листьях. Опрыскивание против него проводят весной такими препаратами, как Корсар и Карбофос.
• Нематода уменьшает урожай клубники вдвое. Личинки вредителя погибают, если их обработать препаратом Фитоверм.

Сорт садовой земляники Хоней отличается высоким иммунитетом к заболеваниям листьев.

Редко растения поражаются серой гнилью или земляничным клещом.

Чаще всего этот сорт подвержен грибковому заболеванию корней – вертицеллезу. Основные признаки заболевания: листья становятся мелкими, истощенными. Растение поникает, становится желто-красным.

Единственным методом борьбы с заболеванием является уничтожение зараженных кустов и пересадка растения на новое место с обработкой почвы и корней Фундазолом.

Вертициллез

Очень распространен вертициллез. При данном заболевании листья становятся мелкими, с темными пятнами. Растения часто погибают. Профилактика: использование здоровой рассады и обработка специальными фунгицидами для садовой земляники.

Серая гниль поражает плоды и листики растения. Способна привести к гибели всего куста. Профилактика: избегать избыточного полива, своевременное разрыхление почвы и освобождение от гниющих плодов и листьев. До появления плодов можно применять фунгициды.

Фитофтороз

Фитофтороз поражает сначала листья, а затем завязи и плоды. Передается от одного растения к другому, если второе было высажено на место ранее болеющего.

Профилактика: обработка грядок дважды в год, своевременное обрезание усов, подкормка после сбора урожая с применением магния, кальция и калия, избегать избыточного полива. Для лечения используют химические препараты или народные средства.

Земляничный клещ

Земляничный клещ незаметен для глаза, питается соком молодого растения, зимует под листьями в почве. Листья пораженные клещом засыхают, темнеют и скручиваются.

Профилактика: разрыхление почвы и высадка растений на это место не раньше чем через 4 года, избегать избыточного полива и затемненных мест для посадки.

Описание сорта клубники Хоней

Хоней – ранний промышленный сорт клубники американской селекции, получен в 1979 году. Начинает цвести с середины-конца апреля. Период цветения затягивается на 15 дней, затем наступает время созревания ягод и уже в середине или конце мая их можно собирать. Созревают плоды дружно, после первого сбора остается лишь небольшое количество зеленой клубники. Плодоношение длится не более 3 недель.

Хоней – ранний промышленный сорт клубники американской селекции, получен в 1979 году

Кустики раскидистые, сильнорослые, корневая система развита очень хорошо. Листья темно-зеленые, плотные не падают, а стоят прямо. Цветоносы высокие, удерживают ягоды над землей, поэтому сорт можно выращивать и без мульчи – ягоды не вымазываются и не гниют от соприкосновения с землей.

Плоды у клубники Хоней темно-алого цвета, большие, блестящие, масса достигает 30-50 грамм. Самые крупные ягоды собираются при первом сборе. Форма коническая, правильная. Плодоножка отрывается без проблем, во время отделения сердцевина ягоды не вынимается вместе с хвостиком, как это бывает у некоторых других сортов клубники. Мякоть розовая, вкус очень приятный, кисло-сладкий, насыщенный аромат. Товарные и транспортабельные качества у клубники сорта Хоней отличные.

Описание ягоды

Ягоды клубники Хоней правильной конической формы, крепятся к опушенной плодоножке среднего размера. В фазе полной зрелости они имеют темно-красный цвет. Переход от плодоножки к центру ягоды зауженный и формирует отчетливо развитую шейку. У некоторых ягод в конце продукционного периода шейка может отсутствовать.

Масса ягод клубники Хоней в начале сбора превышает 20 г, в последующем плавно снижается до 15-16 г. Внутри ягода мясистая, плотная, без пустот, темно-красная, аромат слабый. Вкус сладкий, имеет небольшую кислоту, придающую гармоничность. В составе ягоды Хоней:

1. Сахара 5,5-6,0 %;
2. Органических кислот 0,87 %;
3. Аскорбиновой кислоты – 67,6 г/100 г. продукта.

В числе физиологически активных веществ важные для организма аскорбиновая, янтарная, салициловая, яблочная кислоты, флавоноиды и антоцианы (антиоксиданты), каротин, пектин. Ягоды Хоней хороши для свежего потребления, годятся для заморозки, приготовления компотов, джемов и варенья.

Клубнику важно употреблять в пищу взрослым и детям с 3 лет. Она нормализует работу почек, пищеварительного тракта, печени, регулирует обменные процессы

Наружно применяется как косметическое средство для отбеливания и очищения кожи лица, в составе питательных масок. Важно помнить, что контакт с растением и употребление ягод клубники в пищу может вызывать аллергические реакции.

Тип растения

Кусты клубники Хоней высокие до 0,35 м, побеги прямостоячие, мощные. Листья выше среднего размера и большие, темно-зеленые, сильно опушенные, из-за чего кажутся тусклыми. Центральная часть листовой пластинки вогнутая, средний черешок длиннее соседних боковых. Морщинки листа неглубокие, средней степени ребристости. Края листьев зубчатые, не острые. Сорт образует мощные усы с хорошо развитыми розетками, длина усов средняя или выше средней.

Цветки крупные, белого цвета, крепятся на толстых цветоносах многочисленными группами по 12-15 штук в виде щитковых соцветий. Завязь и созревающие ягоды клубники Хоней на цветоносах находятся ниже листового полога. Веточки, несущие урожай, склонны к полеганию.

Достоинства и недостатки

Сорт клубники Хоней обладает рядом достоинств:

1. высокая приспособляемость и выживаемость в широком диапазоне условий выращивания;
2. переносит низкие температуры до -25 без повреждения вегетативных и генеративных почек;
3. выносит сухую и жаркую погоду без снижения количества закладываемых плодовых почек будущего года;
4. дает крупные транспортабельные ягоды с долгим сроком хранения;
5. содержит набор ценных веществ.

Среди немногочисленных недостатков Хоней выявлено:

1. не выносит переувлажнения и вымокания грядки;
2. поражается вредителями, привлекает слизней;
3. во влажных условиях и в загущенных посадках может болеть серой гнилью.

Недостатки сорта нивелируются хорошим уходом, включая удобрение, поливы, зеленые операции.

Кусты Хоней поражает земляничный клещ. Этот вредитель дает несколько поколений особей за сезон, поэтому заражение растений идет постоянно на протяжении лета. Клубника при этом становится мелкой, кусты быстро стареют и пропадают. Специалисты из крупных хозяйств рекомендуют чередовать химические и биологические препараты против вредителя. Например, Фитоверм, Фуфанон, Вертимек.

Убирать усы или нет?

Многие садоводы задают этот вопрос, ведь они хотят оставить сорт Хоней для размножения или реализации посадочного материала. Ответ заключается в следующем. Если основное предназначение плантации – плодоношение, то усы следует убирать регулярно.

Для размножения оставляют несколько кустов с наилучшим проявлением сортовых признаков. Если усы у плодоносящей клубники Хоней не убирать, то ее урожайность значительно снижается. Если плантация выращивается для реализации посадочного материала выбранного сорта, то цветоносы нужно выламывать при размере 3-5 см.

Размножение

Клубнику этого сорта размножают усами, семенами, делением кустов.

Для размножения усами нужно сделать следующее:

1. Выбрать несколько кустов, оборвать с них цветоносы, чтобы усы быстрее росли.
2. Пришпилить побеги к земле.
3. Разгрести мульчу в местах, где, как предполагается, образуются корешки побегов.
4. Когда на побеге образуется 5 листочков, отделить его от материнского растения, через 7 дней высадить на постоянное место.

Если размножать делением куста, необходимо поступить так:

1. Выбрать сильные кусты, имеющие 2–3 розетки, выкопать их.
2. Стряхнуть с корней почву, разделить растение острым ножом по числу рожков.
3. Присыпать толченым углем места срезов.
4. Высадить кустики в выбранном месте.

Размножать семенами сложно, в этом случае необходимо приобрести посадочный материал в магазине, заслуживающем доверия.

Выращивают рассаду из семян так:

1. Высаживают посадочный материал в начале марта, предварительно замочив семена в Эпине.
2. Для рассады готовят смесь речного песка и плодородной почвы, взятых в равных объемах. Допустимо применять таблетки из торфа.
3. Емкости наполняют смесью на глубину 10–15 см, сверху насыпают песок слоем 2 мм. Сбрызгивают почву водой, сеют семена, выдерживая интервал в 5–10 см. Их нужно придавливать в поверхностный слой. При использовании торфяной таблетки ее смачивают водой, вдавливают в нее семечко, помещают в емкость.
4. Горшочки закрывают крышками, ставят в тепло.
5. Каждый день емкости проветривают, постепенно увеличивая щель, образованную приоткрытой крышкой.
6. Когда у растений появится по 3 листа, их можно сажать на постоянное место. Перед этим рассаду на протяжении нескольких дней выносят для закаливания на воздух и оставляют на 10 минут.

Важно! Важно своевременно и дозированно поливать клубнику этого сорта, поскольку недолив и перелив для нее неприемлемы

Характеристика клубники Хоней

Гибридный сорт славится крупными и качественными плодами. Кроме того, разновидность стойко переносит мороз и ветра.

Описание кустов

Культура характеризуется крепкими кустарниками, которые вырастают до 30 см в высоту. Корневая система ягодных кустов мощная, ветвистая. Растение густо покрыто насыщенно-зелеными листьями с едва заметным опушением. Кустарники цветут обильно, формируя множество цветоносов.

Особенности цветения

Сорт относится к категории раннеспелых. Уже в начале мая культура формирует первые цветоносы, имеющие множество бутонов. На одном кустарнике образуется не менее 12 цветков. Самое активное цветение наступает в середине весны и продолжается около 14–17 дней.

Плодоношение и урожайность

Созревание первых ягод приходится на середину мая. Обильное плодоношение наблюдается, как правило, в начале июня. Значительным преимуществом культуры считается однородное созревание ягод. Это существенно облегчает процесс сбора урожая. Массовое созревание продолжается в течение месяца, после чего на кустиках остаются лишь одиночные плоды. В период плодоношения урожай с каждого кустика составляет приблизительно 0,5 кг.

Описание плодов

Описание плодов схоже с характеристиками других гибридов. Созревшие ягодки имеют форму конуса, в размерах достигают 20–30 г. Цвет плодов насыщенно-красный, имеет характерный блеск. Клубника Хоней славится ярким ароматом и сочной плотной мякотью. Вкус ягод кисло-сладкий, немного винный.

Клубника полюбилась многим садоводам не только за вкусовые качества плодов, но и за пищевую ценность. В состав ягод входят витамин С, сахар, органические кислоты.

Крупные ягоды имеют насыщенно-красный окрас

Хранение, транспортабельность и применение

Ягоды сохраняют свой товарный вид в течение 3–4 дней. По прошествии этого времени ягода темнеет и становится мягкой. Плоды разновидности отлично переносят транспортировку, не слеживаясь в ходе перевозки.

Клубнику употребляют в свежем виде, так как она обладает массой полезных свойств. Кроме того, ягоду активно консервируют на зиму в виде варенья, джемов, компотов, соков. Нередко хозяйки предпочитают замораживать ягодку. Делать это необходимо сразу же после сбора урожая.

Устойчивость к погодным условиям

Гибридный сорт обладает высокими показателями устойчивости к неблагоприятным факторам окружающей среды, которые проявляются в следующем:

• понижение температуры до -20 °C;
• оттепели;
• летняя засушливая погода;
• повышенная влажность.

Крепкая корневая система культуры обеспечивает быстрое восстановление растения, которое подверглось негативному воздействию морозов.

Посадка

Для сорта Хоней больше подходит осенняя посадка. Плодовые почки закладываются в конце лета, высаженные осенью кустики начнут плодоносить уже весной. Главное провести посадку примерно за месяц до первых заморозков, чтобы саженцы успели укорениться. Еще лучше произвести посадку во второй половине лета, чтобы кусты не только прижились, а успели окрепнуть и сформироваться.

Посадочный материал должен отвечать следующим требованиям:

• 4-5 листьев без пятен и деформаций;
• упругие, плотные корни;
• корневая шейка до 1 см. толщиной.

Пораженные клещем кустики отбраковывают. Длинные корни и увядшие или больные листья подрезают.

Клубника Хоней лучше всего растет на черноземе, но подойдут ей и суглинистые и супесчаные почвы. Допускается незначительная кислотность. Органику можно вносить как точечно — под каждый куст, так и сразу на весь участок. Сплошное покрытие перепревшим навозом кроме функции питания, будет выполнять роль мульчи, не давая пересыхать почве.

Под посадку клубники подбирают ровную, равномерно освещаемую территорию. Для сорта подходит следующая схема посадки: 30 см между кустами и 0,5 м – в междурядьях. Глубина лунок около 10-12 см.

Посадку желательно производить вечером. Корни саженца аккуратно расправляют и закапывают розетку на уровне корневой шейки, не засыпая землей точки роста. Затем проводят полив и мульчирование. Удобна посадка кустов с закрытой корневой системой, при которой корневая система переносится с комом земли и корни не травмируются.

Болезни и вредители

Большинство болезней и инфекций не представляют для клубники никакой угрозы, однако она часто страдает от вертициллезного увядания корней. Данное грибковое заболевания может протекать скрытно, замедляя рост растения и негативно влияя на качество урожая. Инфекция распространяется в грунте, атакуя здоровые кустарники.

Если на улице длительное время стоит сырая и теплая погода, возможно заражение серой гнилью. Недуг поражает ягоды, покрывая их пушистым налетом серого цвета. К мучнистой росе клубника Хоней демонстрирует высокую устойчивость.

Для защиты клубники от заболеваний и вредителей придерживайтесь рекомендаций специалистов.

• Не давайте ягодам касаться земли. Многие дачники выращивают плодовые культуры на черном агроволокне.

• Участок должен быть чистым, без сорных растений. Они мешают проветриванию и подрывают иммунитет растений.

• Проводите внимательный осмотр плантации.

• Обрабатывайте растения защитными препаратами. Их можно найти в любом магазине для садоводства.

Питомник растений «Корни»

Чаще всего клубника продается в горшочках, поэтому обратите внимание на заглубление корневой шейки (место где ствол переходит в корни). При правильной посадке корневая шейка не должна быть сильно загублена в землю, это может привести к загниванию корня. В наших садовых центрах популярны следующие сорта клубники:

1. San Andreas – ремонтантная, плоды крупные 30-50 г. Ягоды плотные, это свойство обеспечивает хорошее хранение. Внутри мякоть оранжевого окраса, а на вкус сочная и сладкая, с небольшой кислинкой. Большое преимущество — устойчивость к клубничным заболеваниям. Первый урожай можно собирать в июне, последний — осенью.
2. Albion – ремонтантная, масса 30-50гр. Ягоды красные и блестящие. Мякоть душистая с земляничным ароматом, сочная, сладкая. Сорт плодоносит волнами, в среднем 3-4 раза за сезон. Первая волна в начале июня, последняя — октябрь. Сорт устойчив к загниванию плодов.
3. Pineberry – ремонтантная, экзотический сорт клубники, плоды белого цвета! Вкус ягоды напоминает спелый ананас. Масса до 10г, созревание происходит несколькими волнами с мая по июль. Сорт неприхотлив к составу грунта. Из преимуществ стоить отметить отсутствие «интереса» со стороны птиц, они не расклёвывают белую ягоду.
4. Кама – классический сорт, ягоды ярко-красного цвета весом около 20гр. Клубника этого сорта дает сладкие и сочные плоды. Ранний срок созревания, урожай можно собирать в конце мая, плодоношение длится месяц. Ягоды данного сорта легко переносят транспортировку, и являются очень лежкими.
5. Зенга-Зенгана – классический сорт, масса ягод до 10г. В первый год плодоношения масса ягод может достигать 30г. Созревшие плоды имеют ярко-алую окраску, переспелые – тёмный красный цвет. Сбор урожая можно производить во второй половине мая. При заморозке ягоды не теряют своих вкусовых качеств, поэтому их высоко ценят кулинары и кондитеры.

Куда приехать за саженцами клубники и другими растениями:

Питомник и Садовый Центр в Тульской области, д. Кончина. 

Адрес: Е115, Тульская область, Венёвский район, деревня Кончинка. Телефон: 8 (800) 600-71-82

Садовый Центр в Московской области, д. Барабаново

Адрес: Московская область, деревня Барабаново, Центральная ул., 108. Телефон: 8 (800) 600-71-82, +7 (905) 763-78-16

Сайт: pitomnik-korni.ru

Садовый центр «Дарвин»: топ-8 сортов

На самом деле клубника больше похожа на лесную землянику, растет в степях. В нашем ассортименте есть очень похожий сорт именно на клубнику — Земклуника Студенческая, гибрид между земляникой и клубникой. Ягода не крупная, но безумно ароматная и сладкая. Для любителей именно земляники лесной — сорта Али-Баба (красная) и Вайт Соул (белая). Сорта ремонтантные, плодоносят практически всё лето.

Земляника (Фото: Дарвин)

Земляника садовая крупноплодная размножается усами, поэтому в нашем питомнике «Лаванда» есть маточные поля, где мы нарезаем материал для размножения. В питомнике Тимирязевский Филиал Северный земляника выращивается из посадочного материала микроклональной лаборатории ТимПит (timpit.ru). 

Новичкам будет полезно напомнить, что садовая земляника не должна находиться на одном месте более 3-х лет. По истечении этого срока все растения выкапывают и уничтожают, так как в них накапливается большое количество болезней и вредителей.

Садовая земляника (Фото: Дарвин)

Из крупноплодных сортов, которые есть в нашем ассортименте, можем выделить :

1. Вима Занта – очень устойчивый к грибным заболеваниям сорт. Ягоды темно-красные, округлой формы. Прекрасного вкуса и аромата. Хранится этот сорт не долго, поэтому употреблять его лучше прямо с грядки.
2. Гарижетт – сорт французской селекции для истинных гурманов! Ягода удлиненная, насыщено красного цвета. Ароматный, очень сочный и вкусный. Созревает одним из первых.
3. Корона – сорт отличается исключительной выровненностью ягод. Темно-красного цвета, освежающего вкуса с хорошим ароматом. Сорт очень урожайный.
4. Монтерей – очень сильнорослый сорт. Сажайте шире, чем обычные сорта. Ягоды крупные, твердые, темно-красные. Вкус очень хороший со сладким послевкусием. Прекрасно переносит транспортировку.
5. Румба – сорт пригоден для выращивания в отапливаемых теплицах. Ягоды среднего размера, ярко-красного цвета. Вкус отличный. Могут храниться несколько дней.
6. Хоней – один из самых сладких сортов. Название созвучно с Honey – мед, медовый. Ягоды округлой формы, тёмно-красного цвета. Прекрасного вкуса с очень сильным ароматом. Также рекомендуем есть прямо с грядки.
7. Прайз – ремонтантный сорт. Прекрасный вкус. Ягоды равномерные. Очень урожайный. Хорошо переносит транспортировку. Может выращиваться в кашпо или балконном ящике.
8. Эви-2 – ремонтантный сорт. Может выращиваться под искусственным освещением. Даже на подоконнике, в домашних условиях. Ягоды крупные на протяжение всего периода выращивания. Очень высокая урожайность. Очень устойчив к болезням.

Садовая земляника (Фото: Дарвин)

Сайт: darvin-market.ru

Основные характеристики

Садовая земляника Хоней представляет собой мощный куст с прямостоячими побегами. Относительно высокий и раскидистый. На кусте формируется много крепких цветоносов, которые хорошо удерживают большое количество созревающих на них ягод. Цветоносы располагаются ниже листвы.

Листья растения крупные, темно-зеленого цвет, овальной вогнутой формы, не блестящие. Среднеморщинистые и среднеребристые. Опушенность обильная. Края имеют тупые широкие зубчики.

Усообразование богатое. Это позволяет создавать собственный посадочный материал для размножения растения. На одном месте культуру можно выращивать не более 4-х лет. В дальнейшем потребуется перемещение клубничной плантации.

Цветение начинается в апреле и длится около 2-х недель. Цветки обоеполые, большие, белого цвета. На одном цветоносе их может сформироваться примерно от 4 до 10 штук

Цветы обладают приятным ароматом, который привлекает внимание полезных насекомых, необходимых для опыления растения

Ягоды поспевают к середине-концу мая. Если кустарники находятся под укрытием, то урожай будет готов к сбору еще раньше. Новые красные плоды появляются каждые 2-3 дня. Весь период созревания составляет около 3-х недель. Повторное плодоношение за сезон отсутствует, поэтому сорт относят к неремонтантным.

Клубника Хоней характеризуется хорошей зимостойкостью и может свободно переносить заморозки до -18 С. Также, растение устойчиво к жаре и засухе. Показатели иммунитета к различным болезням и сопротивляемость к паразитам находятся на среднем уровне.