Картофель «синеглазка»: характеристика и описание с фото

Как ухаживать

Уход за картофелем заключается в правильном поливе, рыхлении и подкормках. Рассмотрим, как стоит выполнять эти мероприятия.

Полив

Для получения большого урожая, важно соблюдать рекомендации по поливу растения. Для «Синеглазки» хорошо подходят умеренно увлажненные почвы. Важно учитывать, что отрицательно отразится на растении как нехватка влаги, так и её избыток

Важно учитывать, что отрицательно отразится на растении как нехватка влаги, так и её избыток. К сожалению, погода не отличается особой стабильностью — в один сезон могут идти обильные и частые дожди, а в другой — преобладать засуха

Определить, когда «Синеглазка» нуждается в увлажнении, можно по тому, как выглядят растения и почва. При просыхании грунта на 10 см в глубину, а также при поникшем виде куста, рекомендуется выполнить полив

К сожалению, погода не отличается особой стабильностью — в один сезон могут идти обильные и частые дожди, а в другой — преобладать засуха. Определить, когда «Синеглазка» нуждается в увлажнении, можно по тому, как выглядят растения и почва. При просыхании грунта на 10 см в глубину, а также при поникшем виде куста, рекомендуется выполнить полив.

В сезон со средним количеством осадков поливать растения необходимо примерно 3 раза за весь вегетационный период. Между орошениями должны быть перерывы в полторы–две недели. Основные поливы проводят:

• после того, как появятся всходы;
• во время образования бутонов;
• после окончания периода цветения.

В идеале следует использовать шланг, на конце которого имеется распылитель — таким образом не будут размываться грядки. Чтобы экономить воду, можно проводить капельный полив.

Подкормки

Если в период подготовки картофеля были внесены необходимые удобрения, подкормка растения в вегетационный период не проводится. Однако, не стоит забывать о том, что при формировании клубней они нуждаются в азоте, фосфоре и калии. При недостатке этих минералов, существенно снижается качество овощей, поэтому, выполнив дополнительную подкормку, можно добиться более качественного урожая.

Важно! Не стоит перебарщивать с поливом и удобрениями — их избыток приведет к тому, что ботва будет расти слишком быстро, а клубни будут мелкими. нитроаммофоскуНитроаммофоска, как азотное удобрение Во второй половине периода вегетации картофелю необходимо органическое питание

Согласитесь, грамотно используя удобрения для картофеля, можно увеличить его в разы

нитроаммофоскуНитроаммофоска, как азотное удобрение Во второй половине периода вегетации картофелю необходимо органическое питание. Согласитесь, грамотно используя удобрения для картофеля, можно увеличить его в разы

Читайте о том, какие удобрения подойдут для картофеля.

Согласитесь, грамотно используя удобрения для картофеля, можно увеличить его в разы. Читайте о том, какие удобрения подойдут для картофеля.

Также практикуют внесение подкормок в виде раствора. Для этого необходимо развести навоз с водой 1 к 5, куриный помёт — 1 к 15. Органические удобрения вносят только после проведения увлажнения или перед тем, как выполнить окучивание.

Прополка сорняков и рыхление почвы

После каждого полива важно проводить рыхление почвы. Это мероприятие направлено на разрушение образовавшейся корки, которая препятствует газообмену в корневой системе. Кроме этого, стоит регулярно уничтожать сорняки, которые вырастают между рядами и кустами

Обработка грунта между рядами должна прекратиться с началом массового цветения растения. Однако, если часто идут дожди, рыхление стоит проводить для обеспечения притока воздуха к клубням

Кроме этого, стоит регулярно уничтожать сорняки, которые вырастают между рядами и кустами. Обработка грунта между рядами должна прекратиться с началом массового цветения растения. Однако, если часто идут дожди, рыхление стоит проводить для обеспечения притока воздуха к клубням.

Окучивание

Окучивание — один из основных этапов ухода за растением. Его стоит проводить как минимум 2 раза за весь период вегетации.

1. Первый раз процедура осуществляется сразу после того, как высота ботвы достигнет 15–20 см. При правильно проведённом мероприятии, вы получите кустарник, который на треть будет засыпан грунтом — выглядывать будет только около 5 см ботвы.
2. Второй раз окучивание стоит выполнить перед тем, как картофель начнет цвести. Этот период начинается спустя 2–3 недели после первого проведения процедуры.

Вам наверняка будет полезно узнать когда окучивать картофель первый раз, а также ознакомьтесь с правилами окучивания картофеля мотоблоком.

Если температура воздуха днём слишком высокая, мероприятие стоит выполнить в вечернее время. В идеале необходимо проводить окучивание после полива или дождя.

Посадка и уход за картофелем Синеглазка в открытом грунте

Для посадки следует подбирать участок, который хорошо освещается солнцем. Он должен быть защищен от ветра и затоплений. Лучшая почва – легкая, рыхлая и плодородная. Кислотность должна быть нейтральной. Грядку следует дважды перекопать.

Необходимо тщательно подготовить посадочный материал. Выбранный картофель должен быть умеренного размера, не иметь никаких повреждений и признаков болезней.

Важно!

Можно и не проводить предварительную подготовку, но пророщенный картофель даст урожай на 2 недели ранее.

Проращивание не представляет никаких проблем:

1. За 30 дней до посадки удаляют бракованные клубни. Также с них стряхивают землю.
2. Посадочный материал кладут в ящики или стеллажи и оставляют на рассеянном свету. Если помещение большое, можно положить клубни прямо на пол.
3. Оптимальная температура в помещении – +12…+15°C.
4. Раз в неделю клубни следует переворачивать и увлажнять. Также надо иногда делать проветривание в помещении.
5. По итогу клубни должны иметь ростки не менее сантиметра. На фото огородников видно, что у Синеглазки они фиолетового цвета.
6. Высаживают клубни на расстоянии 40 см друг от друга, заделывая на глубину 10 см.

Дальнейший уход несложен, но надо соблюдать все правила, чтобы урожай получился обильным и качественным

Особое внимание уделяют поливу. Если осадки умеренные, воду вводят трижды за весь период вегетации с перерывами в 1,5-2 недели

Основные поливы должны происходить после возникновения всходов, во время бутонизации и по завершении цветения.

Окучивание осуществляют дважды за все время роста культуры. Впервые это делают в тот момент, когда ботва отрастет до 20 см, повторяют перед началом цветения. Это мероприятие позволит увеличить качество клубней.

Также периодически нужно заниматься рыхлением, разрушая корку на почве и удаляя сорные растения. Целесообразны будут и обработки против колорадского жука и проволочника.

Чтобы клубни стали еще более качественными и вкусными, в первой фазе роста следует подкормить растение азотсодержащими удобрениями. Во время второго периода понадобится органика.

Важно!

Органические удобрения используют только после полива и перед окучиванием.

Для защиты кустов от воздействия жары, нужно обеспечить растениям тень, а также поливать почаще. Еще целесообразно сделать мульчирование

Это очень важно, так как картофель плохо реагирует на неблагоприятные условия окружающей среды

Описание сорта

Среднеспелый сорт картофеля Синеглазка имеет не только удивительное имя, его клубни обладают интересными особенностями. Агротехники называют этот вид картофеля среднеспелым. Растение созревает за 90-110 дней, не требует хлопот, при этом гарантируя владельцам соток стабильно высокий урожай. Создавая новый сорт картофеля, который народ любовно назвал Синеглазкой, селекционеры задействовали несколько видов. По задумке местами его культивации должны были стать южные края и средняя полоса России. Прослышав о картофеле Синеглазка, готовом дать фору голландским гибридам, огородники начали выращивать картофель Синеглазка и в холодных северных районах – под пленкой. Первые шаги дали хорошие результаты, с годами сорт Синеглазка адаптировался к низким температурам и прописался там навсегда.

Одним из главных отличий картофеля является хорошая корневая система. Кусты раскидистые с ярко-зелеными листьями средней величины, нежными цветами сиреневого цвета и желтой сердцевиной. Клубни у картофеля Синеглазка большие, их вес может достигать 200 г, округлые и приплюснутые по бокам. Кожура Синеглазки слегка шершавая. На корнеплодах видны глазки синего цвета.

Растению комфортно на легком суглинке, песчаных и супесчаных почвах. Сбор урожая начинается в конце августа или начале сентября. Но выкапывать для еды Синеглазку можно, начиная с июля. С одной сотки владельцы участков выкапывают до 500 кг корнеплодов.

Подготовка семенного картофеля к посадке

Проращивание. В первых числах апреля, картофель, предназначенный для посадки, заносят в теплое помещение на проращивание. При этом температура воздуха должна быть от +18 до +20 градусов. Клубни перебирают, если есть признаки заболевания картофелины, удаляют. Образцы со слабыми нитевидными ростками также следует исключить.

Семенные клубни раскладывают в ящики или на мешковину в один или максимум два слоя. Если места мало, то для проращивания картошки можно использовать сетки, прозрачные пакеты с отверстиями для циркуляции воздуха. Через несколько дней температуру снижают до +10 или+14 градусов. Этот прием помогает образоваться крепким росткам и не позволяет им вытягиваться.

Бывает так, что клубни прорастают быстро, а время для посадки еще не подошло, в этом случае ростки аккуратно обламывают, не повреждая глазки. Такую процедуру можно проводить два раза, с появлением третьего ростка картофель нужно обязательно посадить.

Еще одно условия для появления картофельных ростков это влажность в помещении. Оптимальные показатели влажности от 80 до 85%. Если воздух в комнате сухой, то семена опрыскивают водой несколько раз в день или рядом ставят емкости с водой. Примерно через 30 дней на картофель прорастает, к моменту посадки ростки должны достигать от 1-1,5 см.

Обработка. Перед посадкой клубни обрабатывают медным купоросом, это хорошая профилактика от многих болезней. Для этого готовят раствор, на три литра воды используют 1 ч. л вещества, все тщательно перемешивают и опрыскивают картофель или помещают его в раствор на 1 минуту. Через пять дней семенные клубни можно обработать раствором удобрения или стимулятором роста.

Питательный раствор готовят следующим образом: в 10 литрах воды растворяют 1 ст. л. аммиачной селитры и 1 ст.л суперфосфата. В день посадки клубни на час опускают в питательный раствор, а затем их просушивают на открытом воздухе. Таким образом, клубни получают дополнительное питание, что помогает активировать все важные химические процессы для роста и развития растения.

Как правильно резать клубни. Резать клубни необходимо, только если посадочного материала слишком мало или как вариант быстрого размножения нужного сорта. В этих случаях средние клубни делят на две половинки, крупные на 3-4 части. Специалисты рекомендуют резать картофелины за 7-10 дней до посадки, чтобы на срезе появился защитный слой. Если возникла необходимость резки клубней в день посадки, то их следует обработать препаратом «Максим» или «Синклер», Селест-Топ», «Свитч».

Важно! Не проращенный картофель дает более низкий урожай. Клубни долго лежат в холодной почве, пока она не прогреется до нужной температуры

Размножение и посадка

Первое, что надо сделать — выбрать место. Синеглазка любит свет, поэтому участок должен быть ровным и хорошо освещенным. Выращивать в тени деревьев или построек нормальный урожай не получится — кусты будут слабыми.

Также стоит избегать мест, где часто собирается вода — жидкость закроет корням доступ к кислороду и растение погибнет. Если вы хотите получать урожай пораньше — лучше, чтобы кусты были со всех сторон защищены от сильных порывов ветра.

Идеальная для Синеглазки почва — легкая и рыхлая, суглинка или супесчаник. Растение неплохо растет и в песчанике — главное обеспечить хорошо влаго и воздухообмен. Если почва на участке глинистая и тяжелая, то садить в нее Синеглазку нет смысла.

Для начала надо добавить как можно больше песка, а также навоза или перегноя. Это улучшит почву и сделает пригодной для выращивания картофеля. Правда в таком случае придется постоянно следить за грунтом.

Чтобы получить хороший урожай, надо отобрать качественные клумбы на посадку. Не стоит выбирать слишком крупный — здоровые клубни средней величины подойдут просто идеально. Проращивать картофель не обязательно. Никакой принципиальной разницы нет.

Перед посадкой надо подготовить лунки — они должны быть расположены на расстоянии примерно полуметра друг от друга, чтобы кусты не закрывали солнце. Глубина посадки — 10 сантиметров.

Особенности

«Синеглазка» относится к старым сортам, имеющим целый ряд особенностей. В благоприятный год (теплая погода, достаточное, но не избыточное количество дождей, минимальное количество вредителей) картофель демонстрирует высокую урожайность, клубни получаются крупными, ровными, неповрежденными. Ухудшение погодных условий сильно снижает урожайность, клубни мельчают.

Хорошие результаты дает выращивание картофеля из семян, это дает возможность обновления посадочного материала без дополнительных затрат на его покупку. Картофель отзывчив на подкормку. Не повредит и мульчирование грядок.

Удобряют растения непосредственно после полива, 3-4 раза за сезон. Для подкормки используется перепревший навоз или разведенный птичий помет. Органику можно чередовать с минеральным комплексом, включающие аммиачную селитру, суперфосфат или сульфат аммония.

Мы предлагаем вашему вниманию подробные статьи о том, как и для чего используются гербициды, фунгициды и инсектициды.

Урожай можно собирать с начала лета по сентябрь, но лучшие качества клубни набирают к августу. После выкапывания клубни просушивают не менее 3 часов. В пасмурную погоду просушку ведут в укрытии или под навесом.

Чем больше урожай, тем тщательнее просушиваются клубни

Сорт отличается неважной лежкостью, для картофеля нужен просторный сухой погреб. Клубни складываются в ящики

Картофель необходимо регулярно перебирать, выбрасывая подгнившие или зараженные клубни.

Аналоги картофеля Синеглазка

Картофель Синеглазка непросто найти в свободной продаже. Кроме того, со временем происходит вырождение сорта, который теряет вкус и товарный вид. Однако селекционеры вывели множество гибридов с аналогичными свойствами. Современный картофель имеет хороший вкус и устойчивость к заболеваниям.

Сорта картофеля, похожие на Синеглазку:

• Голубизна. Среднеспелый гибрид столового назначения. Предназначен для посадки в средней полосе. Кусты средние, полупрямостоячие. Листья темно-зеленые, блестящие. Клубни светло-бежевого цвета, внутри кремовые. Масса корнеплодов от 90 до 110 г. Вкусовые качества оцениваются как высокие. Сорт Голубизна требует обработок от фитофтороза.
• Сказка. Сорт Сказка распространен в Поволжье. Созревание среднераннее. Растение средних размеров с крупными листьями. Клубник овальные, массой от 80 до 130 г. Кожура желтого цвета, мякоть беловатая. Сорт обладает высоким иммунитетом к раку, восприимчивость к фитофторозу умеренная.
• Дубрава. Гибрид хорошо переносит условия Северо-Западного региона. Растение средней высоты с ярко-зеленой ботвой. Урожайность высокая. Клубни округлые, с мелкими глазками и желтой кожурой. Масса корнеплодов 100 — 200 г. Вкус оценивается как хороший. Сорт устойчив к нематоде, скручиванию листьев, мозаике, раку картофеля.
• Наяда. Среднеспелый гибрид, формирует прямостоячий куст средних размеров. Кожура гладкая, желтоватой окраски. Мякоть белая. Масса корнеплодов от 70 до 130 г. Вкус отличный. Сорт Наяда устойчив к картофельному раку, фитофторе и нематоде.
• Лилея. Белорусский сорт, созревающий в средние сроки. Листья зеленые, средних размеров. Клубни округлые с небольшими глазками. Кожица желтая, внутри мякоть бежевой окраски. Корнеплоды имеют массу 100 — 200 г. Гибрид мало подвержен нематоде и раку картофеля.

Характеристика и описание

Общая характеристика

Сорт относится к среднеспелым. Вегетативный период растянутый, он длится от 85 до 110 дней. Первый урожай можно собрать в конце июня – начале июля. Но в земле плоды могут находиться до сентября месяца. Клубни рассыпчатые с ярко выраженным вкусом. Картофель этого сорта выращивают практически на всей территории России.

Описание внешнего вида и фото

Культура отличается привлекательным внешним видом.

• Побеги: сильные. Цветы светло-синих оттенков, небольшие по размеру. Листья тёмные, зелёные, плотные. Кустики мощные, раскидистые. В высоту растение достигает 20-25 см.
• Корнеплоды: имеют овальную форму. Достаточно крупные — весят в среднем 150-200 г, примерно одинакового размера. Кожура тонкая, светло-коричневая с розовым или фиолетовым оттенком. Глазки неглубокие, сине-фиолетового цвета. Мякоть на срезе белая.

Норма высева и урожайность

С 1 га можно собрать до 5 тонн картофеля. Высаживают на такой участок около 350 кг семян. Соответственно, с одной сотки можно собрать около 500 кг урожая, при посадке 35 кг семенного материала.

Вкус

Картофель отличается насыщенным вкусом, благодаря относительно невысокому содержанию крахмала. Его рекомендуют для детского питания. Клубни рассыпчатые, легко развариваются.

Химический состав

Клубни картофеля на 22% состоят из сухих веществ, включая в себя:

• крахмал 15%;
• азотистые вещества 2%;
• сахар 1,3%;
• минеральные вещества 1% (натрий, калий, фосфор);
• клетчатка 1,4%;
• органические кислоты 0,2%;
• витамины С, B1, B2, B6, E, K, PP.

Энергетическая ценность 77 ккал на 100 г продукта.

Товарность

У картофеля очень красивый товарный вид. Клубни ровные, не бугристые. Хорошо переносят транспортировку только корнеплоды ранней сборки.

Лёжкость

Лёжкость картофеля Синеглазка плохая. В промышленных масштабах урожай практически не сохранить. Поэтому выращивают этот сорт только для частного использования.

Где применяется?

Клубни годятся для приготовления различных блюд. Картофель рассыпчатый, не теряет вкусовых качеств в пюре, в варёном и жареном виде, в виде запеканок. Из-за сравнительно невысокого уровня крахмала, этот сорт могут употреблять люди с заболеваниями ЖКТ. Также применяют плоды картофеля в косметологии и народной медицине.

В каких регионах России обычно выращивается?

Культивирован сорт для выращивания в Средней полосе, но огородники получают хорошие урожаи практически на всей территории России.

Достоинства и недостатки

Достоинства «Синеглазки»:

• хороший товарный вид;
• отличные вкусовые качества;
• высокая урожайность;
• низкое содержание крахмала;
• иммунитет к парше, нематоде, фитофторозу.

Недостатки сорта:

• плохая лёжкость;
• вырождение сортового картофеля;
• трудно найти семенной материал для посадки.

Таблица сравнения с другой картошкой

Сорт картофеля	Вес клубня (гр)	Урожайность с сотки (кг)	Содержание крахмала (%)
Синеглазка	150-200	500	около 15
Агата	50-55	250	12-14
Лилея	70-90	400	До 17
Рокко	200-250	350-400	13-16
Дофине	170-300	220	Более 20

Картофель «Цыганка»: описание сорта и фото

Название сорта	Цыганка
Общая характеристика	популярный картофель народной селекции с фиолетовой кожурой и нежной мякотью
Период созревания	70-90 дней
Содержание крахмала	12-14%
Масса товарных клубней	100-130 гр
Количество клубней в кусте	6-14
Урожайность	до 250 ц/га
Потребительские качества	отличный вкус и высокое содержание микроэлементов
Лежкость	92%
Цвет кожуры	фиолетовый
Цвет мякоти	белый или кремовый, возможно наличие фиолетовых прожилок
Предпочтительные регионы выращивания	зоны с континентальным и умеренным климатом
Устойчивость к заболеваниям	устойчив к картофельному раку, парше, серой гнили
Особенности выращивания	требует питательной почвы и постоянного увлажнения
Оригинатор	имя селекционера и год первого урожая неизвестны

Основные характеристики сорта картофеля «Цыганка»:

• клубни крупные, весом от 100 до 130 г;
• форма округло-овальная;
• клубни аккуратные, гладкие, без бугров и рытвин;
• кожура синевато-фиолетовая, однотонная, тонкая, глянцевая;
• глазки поверхностные, мелкие, немногочисленные, неокрашенные;
• мякоть на срезе белая или кремовая;
• содержание крахмала среднее, колеблется от 12 до 14 %;
• высокое содержание белка, витаминов, йода, других ценных микроэлементов.

Сорт картофеля «Цыганочка» относится к ранним или среднеранним, в зависимости от климатической зоны. Сорт получил свое название за оригинальный фиолетовый оттенок кожуры. Нежная белая мякоть создает красивый контраст и делает клубни идеальными для кулинарии. Урожайность хорошая, доходящая до 250 центнеров с гектара.

В таблице ниже мы собрали несколько важных характеристик разных сортов картофеля, чтобы вы могли сравнить их с Цыганкой:

Название сорта	Урожайность (ц/га)	Лежкость (%)
Цыганка	до 250	92
Сантана	96-168	92
Таисия	90-160	96
Капризе	90-116	97
Голубой Дунай	100-200	95
Крона	100-130	96
Каратоп	60-100	97
Инноватор	120-150	95
Гала	110-140	85-90

Однако клубни не выровнены по весу, под одним кустом завязываются крупные картофелины и нетоварная мелочь. На внешний вид и качество корнеплодов сильно влияет плодородность почвы, температура воздуха, полив.

В таблице ниже вы найдете информацию о том, какова масса клубней у других сортов картофеля:

Название сорта	Товарная масса клубней (гр)
Цыганка	100-130
Лига	90-125
Свитанок киевский	90-120
Боровичок	120-200
Невский	90-130
Лапоть	100-160
Бельмондо	100-125
Гурман	90-110
Тайфун	60-150
Ладошка	180-250
Манифест	90-150

Особенность сорта – очень тонкая и нежная кожура. Она затрудняет механическую уборку, клубни при сборе комбайном быстро повреждаются. Это снижает ценность сорта для крупных хозяйств. Зато на небольших полях картофель растет и собирается без проблем, радуя фермеров и огородников-любителей отличным вкусом. Неповрежденный картофель отлично хранится, не вянет и не усыхает. Долгие перевозки переносит плохо.

Читайте подробнее о температуре и сроках хранения, о часто возникающих проблемах. А также о хранении зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенным.

Кусты не слишком высокие, компактные, не раскидистые. Образование зеленой массы среднее. Листья некрупные, темно-зеленые, со слегка волнистыми краями и четко обозначенными жилками. Стебли темные, с синеватым отливом. Ярко-голубые крупные цветы собраны в небольшие венчики, ягоды завязываются редко. Корневая система развита хорошо.

Растения устойчивы ко многим опасным заболеваниям: картофельному раку, обыкновенной парше, серой гнили, разнообразным вирусам: альтернариозу, фузариозу, вертициллезу. Неплохая сопротивляемость фитофторозу. Возможно поражение колорадским жуком.

«Цыганка» – очень вкусная картошка, рекомендованная для диетического и детского питания.

Мякоть нежная, деликатная, с насыщенным, не водянистым вкусом. Тонкая, мягкая кожица богата йодом и витаминами. Белая или кремовая мякоть не темнеет при разделке, при приготовлении картофель сохраняет нежную консистенцию, но не разваривается. Подходит для запекания, приготовления красивых гарниров или салатов.

Вот еще несколько фото картофеля «Цыганка»:

Как собирать урожай и хранить

При благоприятных погодных условиях и хорошей погоде картофель начинает созревать в июле. К сентябрю плоды готовы к сбору урожая. Если картофель нужен исключительно для домашней кухни и быстрого приготовления блюд из свежего, только выкопанного молодого картофеля — то есть смысл выкапывать понемногу уже с конца июля.

Если же вы хотите выкопать сразу много картошки и сохранить его на долгое время, например, на зиму — не стоит трогать урожай до конца августа или начала сентября.

Перед тем, как выкапывать картошку, обратите внимание на погоду. Есть некоторые нюансы:

• Конечно, идеальный день для выкапывания — сухой, теплый и солнечный. Достав клубни из земли, не спешите убирать их в ящик или пакеты. Дайте картофелю обсохнуть на солнце — так они будут дольше храниться. Если нет возможности оставить плоды на солнце — уберите их в теплое и сухое место, пусть лежат до тех пор, пока картофель не будит сухим.
• В конце августа и начале сентября нередко начинают идти дожди. Некоторые думают, что выкапывание лучше отложить и переждать, но делать этого нельзя. Дождитесь перерыва в ливнях и сразу же выкопайте картофель. Уберите его с дождя в сухое место и дайте обсохнуть. Если просто оставить их в земле, то плоды очень быстро начнут гнить.

После просушки переберите клубни, избавьтесь от плохой и мелкой картошки, а оставшийся — уберите в мешки, лучше из натуральной ткани.

В частном доме оптимальное место для хранения — подвал. В квартире мешки можно убрать на балкон, но в таком случае за ним придется следить — чтобы его не заливало водой и температура не опускалась слишком низко.