Как выращивать горох в открытом грунте: советы дачникам

Когда сажать горох

Горох способен дать всходы в почве, прогретой до +3 градусов. Однако для оптимального развития корневой системы гороха лучше будет, если температура почвы будет на уровне 8-12 градусов. Определяясь со сроками высева гороха в открытый грунт, надо учитывать следующие моменты:

• сортовые особенности сорта;
• климатические условия региона выращивания культуры;
• сложившиеся погодные условия на момент высадки.

Также полезно будет знать рекомендации лунного календаря.

elizaraxi, Flickr

В зависимости от сорта

Горох представлен ранними и более поздними сортами. От посева до уборки урожая может проходить от 45 до 75 дней. Посевы ранних сортов можно провести, когда почва слегка просохнет после схода снега. На территории большей части страны это обычно бывает с 5 до 15 апреля, а в северных местностях – в конце того же месяца.

Если обратить внимание на сортовые особенности, то следует отметить:

• Гладкозёрные сорта отличаются большей холодостойкостью и способны прорастать, когда установится температура почвы +1 градус. Посадить их в грядки под открытым небом можно сразу после схода снега.
• Мозговым сортам для прорастания потребуется температура не ниже +4 градуса. Благоприятные сроки посева возникают на 1-2 недели позже.

Бывает, что тёплая погода устанавливается уже в марте. Разумно будет посеять немного гороховых семян именно в это время и таким образом получить супераннюю продукцию.

Крайним сроком высева культуры считается первая декада июля. Но в летнее время семена плохо всходят, поэтому засеянные грядки хорошо поливают и обязательно мульчируют.

По лунному календарю 2021

Для приверженцев Лунного календаря, сообщаем, что в 2021 году благоприятными для высадки гороха на постоянное место в огороде станут следующие дни:

	Благоприятные дни
март	19-21, 24-26
апрель	13-20, 22-26
май	1, 2, 7-10, 12-20, 24-25
июнь	1-6, 9, 11-13

В 2021 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

• январь — 13, 14, 28, 29
• февраль — 10, 11, 26, 27
• март — 12, 13, 28, 29
• апрель — 12, 27
• май — 11, 26, 27
• июнь — 10, 25

camerazn, Flickr

В зависимости от региона

Как мы уже отмечали, для определения срока, когда сажать горох весной, определяющее значение имеет регион выращивания.

Регион	Сроки посадки
Подмосковье	Работы, связанные с посадкой гороха, проводятся на стыке апреля и мая. В этот момент почва на должной глубине успевает прогреться до 10-12 градусов и сохраняет большую часть влаги от таяния снега.
Урал и Сибирь	Условия, подходящие для посева гороха, возникают на 1,5 – 2 недели позже, чем в столичном регионе. Посев ведут в последней декаде мая. Длина дня в это время заметно увеличивается, что положительно сказывается на развитии и урожайности гороха.
Юг России	В Краснодарском крае, Крыму, Ставрополье и Ростовской области весна наступает намного быстрее, чем в других местностях страны. Сев гороха там начинают после 20 марта и заканчивают до 10 апреля.
Средняя полоса России	Сроки посева гороха в этой группе регионов во многом совпадают с теми, что применимы для Подмосковья.
Ленинградская область	В этом регионе и других северных областях приход весны часто запаздывает, а вместе с ним и приход тепла. К посеву гороха лучше приступать в первой декаде мая. В этот период ещё возможны возвратные ночные заморозки до минус 3-4 градусов, но для гороха они проходят без последствий.
Украина	В северной половине страны к посевным работам можно приступать с 20 апреля, а на юге страны эту работу можно провести на 3 недели раньше.
Беларусь	Страна расположена севернее Украины, климат там не такой мягкий, как на Украине. К посеву этого овоща в Беларуси приступают после 25 апреля и заканчивают в первой декаде мая.

Когда сеять горох в открытый грунт: оптимальные сроки

Горох очень просто в выращивании. Он переносит заморозки до -5… -8 градусов. Поэтому его следует высаживать максимально рано, как только почва оттает, даже не дожидаясь, когда пройдут возвратные заморозки, естественно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания. Горох очень любит воду, а земля в это время влажная, и это как раз способствует его лучшей всхожести.

Что касается конкретных сроков посадки гороха в открытый грунт, то вы можете начать его сеять уже со второй половины марта или с начала апреля. Соответственно:

• в теплых южных регионах (в Краснодарском крае, на Кубани) сажать можно уже в марте;
• а вот в более холодных зонах, например, в Средней Полосе (Подмосковье), Ленинградской области, на Урале и в Сибири посадку гороха лучше отсрочить до апреля-мая.

По лунному календарю в 2021 году

По лунному календарю в 2021 году благоприятными днями для того, чтобы высаживать горох в открытый грунт весной являются следующие даты:

• в апреле – 15-17;
• в мае – 13-17;
• в июне – 9, 11-13.

На самом деле, не так страшно, если вы посадите горох в другие дни, главное — это не сажать в неблагоприятные даты по лунному календарю (дни Полнолуния и Новолуния, а также период, когда Луна в Водолее, т.к. это бесплодный и сухой знак — выделен курсивом), а это в 2021 году:

• в апреле — 5-6, 12, 27;
• в мае — 2-4, 11, 26, 30-31;
• в июне — 10, 24, 26-27.

Когда сеять горох в Краснодарском крае

Хоть Краснодарский край и находится на юге России не везде весна приходит одновременно одинаково. Как уже говорилось выше сроки посадки зависят от температуры земли и воздуха. В среднем высадку гороха можно планировать на вторую половину апреля. Так как в март и начало апреля еще могут одарить ночными заморозками. А если планируете садить под пленку или в теплицу, то можно начинать с конца марта.

• Апреле — 6-13, 15-17, 29, 30;
• Мае — 6-10, 12-17;
• Июне — 1, 2, 5, 6, 11-13;

Весенний посев гороха на Урале и в Сибири

Горошек, хоть и капризен к холодам, все же он растение теплолюбивое и высаживать его нужно на солнечное стороне так как в тени он развиваться будет плохо.

Сибирский климат часто не предсказуем, из-за этого очень трудно точно указать конкретную дату посадки. Иногда в конце апреля становится достаточно тепло, а иногда и под конец мая нет хороших условий для высева семян в открытый грунт. Поэтому при выборе даты лучше ориентироваться на собственный опыт и на то насколько прогрелась земля. По опыту большинства огородников можно сказать с уверенностью что в посадкой гороха на Урале и в Сибири можно заниматься в конце мая начало июня. Так же при посадке можно ориентироваться на фазы луны. В 2020 году дни в которые можно будет садить будут вот такие;

• в апреле 6-13, 15-17, 29-30.
• в мае 6-10, 12-17.
• в июне 1-2, 5-6, 11-13.

Посадка и уход за горохом в Подмосковье

В Подмосковье как и в остальных регионах при посадке нужно ориентироваться на температуру окружающей среды. Для того что бы всходы не заставили себя долго ждать можно провести предпосадочную подготовку семян и почвы. Семена перед посадкой прорастить, а землю хорошо прорыхлить. Рыхление почвы позволит насытить её кислородом что положительно отразится на всхожести семян.

Наиболее благоприятными днями для посадки по лунному календарю можно считать

• в апреле 20-24.
• в мае  6-7,  21-25.
• в июне 16-21.

В период летнего зноя стоит производить полив, но не слишком часто. Одного раза в неделю будет достаточно при условии что долгое время не было дождей. Некоторые огородники часто совмещают полив с подкормкой. Подкармливать можно нитроаммофоской 1 столовая ложка на ведро воды. Или разбавленном в воде куриным пометом.
А чтобы влагу задержать по дольше корневую можно прикрыть сухим грунтом, сеном, соломой или опилками.

Ну вот теперь у вас появилось представление о том как правильно высаживать горох в открытый грунт. Думаю что прочитав эту статью вы сможете без проблем вырастить горох на своем огороде и собрать приличный урожай. Если вам понравилась эта статья вы можете поделиться ею со своими друзьями в соц.сетях или оставить комментарий под статьей. Всем хорошего урожая и теплого лета.

Сроки посадки гороха в открытый грунт

Правильная посадка гороха когда сажать семенами в открытый грунт

Когда сажать горох семенами в грунт? Время посева гороха весеннее: в период с конца апреля до начала мая. Чтобы иметь возможность собирать урожай на протяжении всего лета, посев проводят в несколько этапов. Горох развивается и растет довольно быстро, поэтому даже в условиях средней полосы вы гарантировано соберете несколько урожаев. Срок посадки гороха можно продлить до конца мая.

Заморозки растению не страшны – горох (молодые ростки) спокойно перенесет кратковременное понижение температуры до — 6 °C. Но все равно высаживать следует в прогретую почву (во влажном холодном грунте семена сгниют). Температура может быть низкой, но обязательно плюсовой (10-12 °C). Для прогревания грядку можно накрыть пленкой.

Сорта гороха

Сорта гороха, как правило, разделяют на 2 направления (типа):

• Лущильные (Альфа, Глориоза, Аффила, Кузнечик).
• Сахарные (Амброзия, Детский сахарный, Рафинад).

Внешняя разница в том, что лущильные сорта — это обычно небольшие кусты, тогда как сахарные — достаточно высокорослые.

Вкусовые различия в том, что сахарные сорта можно есть вместе со створками (они очень сладкие), тогда как у лущильных створки не едят, но сами горошины гораздо более сладкие.

Сахарные сорта, по большей части, выращивают для того, чтобы употреблять их сразу, лущильные же хорошо подходят для хранения и консервации.

Как посадить горох в открытый грунт весной: подготовка и схема посадки

Условно посадку гороха в открытый грунт можно разделить на несколько этапов, каждый из которых важен для успешного посева культуры и прорастания крепких всходов. Как подготовиться к процедуре, что требуется сделать и как правильно посадить горошины? Давайте разбираться.

Как подготовить семена гороха

Предпосевную обработку можно разбить на два этапа: сначала проводится замачивание, а потом проращивание. Такая комплексная подготовка значительно улучшает и ускоряет появление всходов, помогает сразу выявить нежизнеспособные горошинки, которые нужно отбраковать и не тратить на них свое время при посеве.

1-й этап: замачивание горошин. Замочить их можно несколькими методами:

• Залейте семена в тарелке теплой водой, она должна покрывать на один сантиметр. Замачивать их нужно в течение 10-12 часов.
• Также можно выполнить обработку по быстрому методу. Сделайте раствор борной кислоты (1 грамм вещества на 5 литров горячей воды температурой 40 градусов). Налейте в емкость и опустите семена на 5 минут. Такое прогревание поможет снизить риск поражения опасным вредителем — клубеньковым долгоносиком.

2-й этап подготовки: проращивание семян гороха. Прорастить горошинки можно по следующей схеме:

• Заверните посевной материал в хлопчатобумажную ткань.
• Увлажните чистой, теплой водой.
• Заверните в пакет.
• Положите в теплое место (с температурой около 24-26 градусов тепла).
• Каждый день проверяйте семена и влажность! Нельзя допускать пересыхания ткани, при необходимо увлажняйте материал. Если на семенах или ткани появилась плесень, необходимо сразу промыть их в чистой воде и поместить в новую ткань и пакет. Вообще для профилактики рекомендуется каждый день промывать их.
• Сразу как только появятся ростки, нужно сеять их в открытый грунт. Не стоит дожидаться появления корешков. Однако если они проросли, но нет возможности их высадить в почву (или погодные условия не позволяют), то можно положить их также в пакете в холодильник, однако не стоит злоупотреблять таким хранением, при первой возможности посейте их.

Какое выбрать место и почву  

Место должно быть солнечным, защищенным от ветра и сквозняков (особенно с северной стороны). Горох предпочитает исключительно питательную, легкую почву. Крайне не рекомендуется сажать культуру на бедных почвах или земле с обилием легкодоступного азота.

При выборе места рекомендуется соблюдать правила севооборота. Хорошие предшественники для гороха на грядке: огурец, капуста, тыква, картофель. И любые другие культуры, под которые вносились калийные и фосфорные удобрения (благодаря этому урожай будет более вкусным и нежным).

Плохими предшественниками для культуры являются бобовые. Сажать горох на том же место, на котором он уже выращивался, можно только спустя минимум 4 года.

Как подготовить место и грядку

Подготовка грядки перед посадкой гороха в открытый грунт проводится в несколько этапов:

• перекопайте землю;
• удалите корневища всех сорняков;
• внесите удобрения (по необходимости);
• разрыхлите и разровняйте почву.

Важная особенность подготовки: нельзя перед посадкой вносить много удобрений. В противном случае растение будет наращивать зеленую массу, в ущерб урожаю (стручков образуется мало).

Если земля достаточно плодородная и на грядку ранее вносились удобрения, то можно сразу сеять горох. Стоит отметить, что он данная культура в почве сама может вырабатывать азот и накапливать его на корешках.

Как правильно посеять горох на грядку

Итак, чтобы посадка прошла успешно, необходимо дождаться наиболее оптимальных сроков, подготовить семена (или ничего не делать, их также можно сеять и сухими), выбрать участок, подготовить грядку и выполнить посев.

Правильно посадить семена гороха в открытый грунт поможет следующая схеме:

• Шаг 1: Обильно полейте грядку. Подождите, когда вода полностью впитается.
• Шаг 2: Сделайте бороздки для посева. Расстояние между бороздами — 50-60 сантиметров (если размеры грядки не позволяют, то минимум 30 см). Глубина рядков зависит от почвы, если грунт тяжелый, глинистый, то около 3 см, если легкий, песчаный, то — 5 см.
• Шаг 3: Если на грядке бедная почва, то насыпьте в бороздки тонкий слой компоста или перегноя (около 1 см). Но в таком случае, бороздки должны быть немного глубже (на один см).
• Шаг 4: Произведите посадку гороха в бороздки. Как уже было отмечено выше, глубина заделки зависит от типа почвы. Расстояние между горошинками — 5 см.
• Шаг 5: Засыпьте рядки почвой и уплотните грунт рукой.
• Шаг 6: Накройте грядки укрывным материалом (спанбондом или полиэтиленовой пленкой). Укрытие не только создаст благоприятные парниковые условия для появления всходов, но защитит горошинки от птиц.

Правила сбора урожая

Собирать урожай бобовой культуры начинают примерно через 2-4 недели после завершения цветения. ориентироваться следует на плотность стручков: семечки в них должны полностью сформироваться, но остаться мягкими (рисунок 6).

Следует учитывать, что первыми поспевают нижние стручки, а затем верхние. Чтобы собрать весь урожай, грядку необходимо осматривать каждые 2-3 дня.

Рисунок 6. Стручки нельзя долго держать на кустах, иначе бобы станут жесткими

Часть стручков можно оставить на семена. Для этого их оставляют на кусте до полного высыхания, а собирают уже после того, как семена внутри начинают звенеть при встряхивании.

Детальная пошаговая инструкция по посадке и выращиванию гороха приведена в видео.

Подготовка почвы

После подготовки к высадке семян, необходимо подготовить и саму почву. Выбор участка для посева гороха является не менее важным вопросом в выращивании данного растения. Во-первых, необходимо выбрать солнечный участок, на котором глубокое залегание грунтовых вод. Это связано с тем, что корни гороха уходят в глубину земли на метр, поэтому могут загнить из-за близкого расположения воды.

Рекомендуется легкий, но желательно плодородный грунт. Некоторые садоводы советуют выбирать более богатые на полезные микроэлементы земли, желательно с легкодоступным азотом.

Важный факт – растение довольно неплохо приживается в различного рода грунте, кроме кислого. Если так уж случилось и территория для посадки гороха обладает именно такой почвой, то предварительно необходимо произвестковать грунт. Если упустить данный фактор, то растение может либо вовсе не прижиться, либо будет постоянно болеть.

Еще один способ, помимо известкования, для борьбы с кислой почвой – древесная зола. Ней нейтрализуют кислоту примерно по 200–400 г на один квадратный метр. Количество золы зависит от величины кислотного показателя.

Многие профессиональные огородники советуют садить горох около молодых яблонь, в приствольных кругах, так как их кроны, только начинающие развиваться, не создают большую тень для гороха. В то же время данное бобовое растение способствует обогащению почвы около деревьев азотом, что благоприятно сказывается на росте молодых яблонь.

Независимо от того, что рекомендуют сеять семена в апреле – июле, грунт лучше приготовить еще с осени. Для этого требуется перекопать землю, при этом вносить дополнительно на каждый квадратный метр около 20–30 г калийной соли, а также по 50–60 г суперфосфата.

Весной, непосредственно перед посадкой, необходимо внести около 10 г селитры на один квадратный метр.

Данное растение не переносит такой вид подкормок. Тем более что бобовым вполне достаточно грунта, который удобрялся при помощи навоза для его предшественников.

Способы подвязки гороха

Горох неприхотлив — опоры для себя он порой находит самостоятельно: это могут быть забор и более высокое растение (подсолнух, кукуруза). Но лучше создать их искусственным образом, нацелив ростки в нужном направлении и обеспечив им наилучшие условия для роста.

Способы подвязки гороха разнообразны. Наиболее популярны опоры из кольев, шпалерные, в виде шалаша. Выбор конкретного варианта зависит от наличия нужных материалов, количества растений и способа посадки.

Забор

На участках небольшого размера, где есть необходимость в рачительном использовании площади, горох часто высаживают вдоль забора. Экономия получается двойная: не нужно тратиться на материал опор. Забор из сетки рабица — оптимальный вариант: подвязать к нему горох легко, а тени она практически не дает, позволяя растениям проветриваться и прогреваться равномерно. Решетчатое деревянное ограждение также предоставляет гороху неплохие условия для созревания. А вот металлические использовать не стоит — растения засохнут, «сгорят» на раскаленных от солнца листах металла.

В случае сплошного забора желательно учесть его ориентацию. Если сооружение расположено с юга на север, светолюбивый горох лучше посадить с западной стороны, чтобы его не накрыла тень во второй половине дня. Вытягиваясь к свету, стебли растений истончаются, а сами горошины теряют во вкусе и размере.

Опоры из кольев

Это один из самых простых вариантов подвязки гороховых кустов. В землю возле каждого растения вставляют по одной опоре на расстоянии 10-15 см от стебельков во избежание случайного повреждения корней. Длина кольев — около 2 метров.

Из недостатков кольев как вида опоры можно отметить:

• нужда в их большом количестве, если гороховых насаждений много;
• не эстетичность частокола на грядках.

Тем не менее способ подкупает простотой исполнения. В качестве кольев можно использовать любые длинные прямые палки и другой подручный материал.

Шалаш

Такие опоры делают из веток или кольев. Есть два варианта установки шалаша для гороха:

1. На торцах двух грядок устанавливают колья около 2 метров высотой и скрепляют их в виде буквы «Л». Если грядка длинная, подобные сооружения ставят через каждый метр. Приладив сверху перемычку между парами наклонных кольев, получают устойчивую конструкцию. Дополнительно вдоль нее с обеих сторон прилаживают длинные палки, ветки малины и другой подручный материал. Можно также привязать отрезки шпагата к перекладине сверху и к деревянным или металлическим колышкам снизу, установленным возле отдельных кустов. Таким образом, получают длинный шалаш, рассчитанный на две грядки гороха.
2. Колья устанавливают в виде вигвама, скрепив сверху их концы. В таком случае горох высаживают не ровными рядами, а по окружности, отступив с внешней стороны от опор по 15-20 см.

Плюсы опор-шалашей: считается, что они способствуют увеличению урожая культуры за счет того, что верхняя часть растения не притеняет нижнюю, и гороховый куст равномерно получает тепло и солнечный свет.

Сетка

В садоводческих магазинах можно приобрести специальную гибкую сетку для вьющихся растений — металлическую или пластмассовую. Обе отлично подойдут в качестве опоры для гороха. Для ее установки до посадки по краям грядки между двумя рядами укрепляют подпорки. Натягивают на них сетку и подвязывают к ней кусты с двух внешних рядов (для удобства в таком случае сажать горох лучше в шахматном порядке).

На выбор сетки влияют ее характеристики и цель использования:

• жесткая оцинкованная с размером ячеек 12,5х12,5 см прослужит несколько лет. Обычно конструкцию опоры с такой сеткой устанавливают стационарно, не убирая на зиму, и весной в порядке севооборота сажают возле нее другие растения, нуждающиеся в опоре;
• пластиковая при бережной эксплуатации служит несколько лет. На зиму ее убирают.

Шпалеры

Это еще один вид сетчатой подвязки. Шпалеры можно соорудить самостоятельно или использовать покупные материалы. Так же, как в предыдущем варианте, по краям гряд устанавливаются двухметровые опоры, к которым в несколько рядов привязывается бечева (шпагат). Нижний ряд обвязки должен быть не выше 15-20 см над уровнем земли, чтобы первые усики растения могли за него ухватиться.

Удобная шпалера для гороха может быть изготовлена из дуг от мини-парников с величиной изгиба не менее метра. На них укладывается и закрепляется готовая шпалерная сетка.

На шпалерах горох, как и на других опорах, дает более обильный урожай, сезон плодоношения увеличивается, а сами горошины имеют сладкий, насыщенный вкус.

Где лучше садить горох в тени или на солнце

Горох теплолюбивая культура и лучше всего будет расти и развиваться на солнечной стороне огорода. В тени растение недополучит ультрафиолета и будет иметь не здоровый вид. От этого урожай будет скудным. Поэтому на балконе или под деревьями хорошего урожая вы не получите.
Также не стоит растить его вместе с такими культурами как лук, капуста, помидоры. Особенно не стоит садить его рядом с бобовыми так как от не хватки микроэлементов в почве будут страдать оба растения. Не стоит выбирать для посадки места где в прошлом сезоне росли фасоль.

Что касаемо почвы. Горох не прихотлив к составу грунта его можно успешно сажать практически везде. За одним исключение ему противопоказаны грядки с повышенной кислотностью. Проверить кислотность вашей почвы не так уж и сложно. Подробно об этом я писал в статье о посадке лука севка.
Что бы понизить кислотность грунта, можно внести органическое удобрение (мел, зола) в период весеннего рыхления. Или позаботится об этом с осени.

Выращивание гороха в разных условиях

Горох можно выращивать не только в открытом грунте.

В квартире

Некоторые любители выращивают горох даже в условиях городской квартиры. Правда, сделать это сложнее, чем на огороде. Если нет хорошо освещённого подоконника, потребуется дополнительная подсветка. Чтобы на какое-то время сэкономить место в квартире, сначала выращивают рассаду: сеют горошины в маленькие стаканчики, а потом уже пересаживают их в большие ящики. Используют почву с грядок, где летом росли паслёновые или тыквенные. С наступлением тёплых дней горох в ящике выносят на балкон, а при достижении растениями высоты 10–15 см подвязывают их к опорам. С началом цветения регулярно поливают и подкармливают фосфорными и калийными удобрениями. Плодоносит горох на балконе около 2 месяцев.

Если посадить горох на рассаду сплошным образом, разобрать её на отдельные кустики будет очень трудно

В теплице

Для получения более раннего урожая горох можно выращивать и в теплице. В обогреваемых теплицах посев возможен уже в феврале, в необогреваемых — в марте.

В теплице горох чаще поражается настоящей мучнистой росой. Бороться с ней можно: для этого необходимо частое проветривание. Гороху противопоказана и жара, поэтому при наступлении тепла окна и двери должны быть открыты большую часть дня.

Теплицу, в которой растёт горох, нужно часто проветривать

В бочке

Бочку наполняют плодородной почвой и ставят в любое пустующее место участка. Сажают в неё горошины обычным образом. Гороху совсем необязательно расти вверх; более того, он будет спадать вниз по стенкам бочки до самой земли. Ухаживать проще: отсутствует потребность в опорах, легко подрезать сорняки и поливать. Грунт в бочках быстро прогревается, поэтому появляется возможность получить первый урожай гороха раньше обычного.

Подготовка и схема посадки в открытый грунт

Для начала нужно обработать семена. Возьмите марлю и в нее сложите семена в сухом виде и подвесьте около батареи, через два часа снимите. Далее важна ещё одна процедура. Опустите семена на пять минут в раствор борной кислоты в соотношении два грамма борной кислоты на десять литров воды. И нагрейте его до температуры в сорок градусов.

После того как вы подготовились к посадке и у вас есть пророщенные семена, у неопытных огородников может возникнуть вопрос, а как же правильно садить горох, ростком вниз или вверх?

Чтобы горошек на грядке был как можно дольше, сажайте его каждую неделю по одному, два рядка. Когда одна партия уже отойдет, следующая как раз будет готова к сбору. Таким образом, свежий горошек будет на вашем столе все лето (рисунок 3).

Какие есть схемы посадки гороха? Например, высаживание одним или более рядками около забора или выращивать его в виде грядки.

Рисунок 3. Засаженную грядку наркывают пленкой или агроволокном для ускорения прорастания

Важно помнить: расстояние от горошины до горошины должно быть не менее 5-7 сантиметров, а между рядками — 10 -12 сантиметров. Глубина посадки гороха должна быть не глубже чем 2-3 сантиметра

После чего присыпьте землей и уплотните. Полейте водой почву, если она сухая

Через две-три недели уже можно думать об установке опоры для первых ростков. Высота опоры должна быть около 1.2 метра, этого будет более чем достаточно. Обычно горох растет до одного метра

Важно не запоздать со шпалерами, ведь если горох начнет плестись на земле, то у вас получиться зелёный ковер, в котором будет тяжело расти стручкам, и вам будет тяжело их собирать

Биологические особенности, популярные сорта

Горошек – выходец из семейства Бобовых. Это травянистое однолетнее растение с полым стеблем, который ветвится и цепляется усиками за вертикальные опоры. Высота растения в зависимости от сорта колеблется от 15 см до 2,5 м. Цветки в основном белые или фиолетовые, мотыльковые.

Плоды бывают двух видов:

• лущильного типа – имеют несъедобные створки из-за наличия жесткого пергаментного слоя (сорта Ранний грибовский 11, Кубанец 1126, Ранний 301. Овощной 76, Альфа, Превосходный 240, Виола, Юбилейный 1512, Позднеспелый мозговой, Белладонна 136 и другие);
• сахарного типа – отсутствует пергаментный слой, поэтому в пищу употребляют весь стручок (сорта Жегалова 112, Неистощимый 195).

Первый тип подходит для консервирования, второй используют при приготовлении салатов, супов.

Это растение устойчиво к холоду, однако температурный оптимум составляет 16-20’ С. Отличительная черта овощного горошка – способность усваивать атмосферный азот.

Также горох требователен к влажности почвы и может выдерживать только кратковременную засуху. Благодаря развитой стержневой корневой системе он может добывать воду из глубоких слоев почвы.

Горошек содержит белок, клетчатку, сахара, крахмал. Также богат лизином (аминокислота), витаминами В, РР, А, аскорбиновой кислотой

Однако людям, страдающим от метеоризма, этот овощ надо употреблять с особой осторожностью

Кроме утилитарного назначения горошек станет украшением вашего декоративного огорода, ведь его зеленые стебли с закручивающимися усиками и красивыми цветками похожи на клубок декоративной проволоки, что выглядит весьма оригинально.

Лучшие сорта гороха

Условно известные и востребованные гороховые сортовые разновидности выделяют в две большие категории:

• Лущильные («Атлант», «Вера», «Премиум», «Восход», «Виола» и др.).
• Сахарные («Оскар», «Гигант», «Бастион», «Дружный», «Эверест» и др.).

Среди всех направлений есть ранние, среднеспелые и поздние разновидности.

Лущильные дольше и надежнее хранятся. Но в пищу у них употребляют только горошины. Кстати, они более сахаристые. А сахарные разновидности можно употреблять в пищу не только горошинами, но и стручками. Весь плод будет одинаково вкусным, сладким. Однако сахарные виды хуже хранятся. Их часто сажают для употребления сразу, свежими.

Когда сажать горох в разных регионах весной в открытый грунт

Разобравшись с тонкостями лунного календаря, следует определиться с месяцем посадки. И на этот раз определяющее значение будет иметь местность, а точнее, ее климатические особенности.

В Подмосковье и Ленинградской области

Поскольку Московская и Ленинградская области находятся в средней полосе, то высадку гороха здесь следует осуществлять не раньше начала третьей декады апреля, что актуально для ранних холодоустойчивых сортов, которым не страшны возвратные заморозки. Далее можно высаживать более теплолюбивые разновидности, используя в качестве подсказки следующую таблицу:

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	20-25
Май	6-7, 21-25
Июнь	16-21

На Кубани

Поскольку Кубань является южным регионом, то и дачный сезон здесь стартует раньше, чем в средней и, уж тем более, в северной полосе. Это позволяет осуществлять высадку таких ранних культур, как горох, уже в начале апреля или даже в последних числах марта.

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	6-13, 15-17, 29, 30
Май	6-10, 12-17
Июнь	1, 2, 5, 6, 11-13

На Севере – в Сибири и на Урале

Держать огород в Сибири и в северной части Урала – еще та рулетка, однако многие огородники приспособились и к этим суровым условиям, особенно когда речь идет о холодоустойчивых культурах типа гороха. Так, пробовать высаживать растение в открытый грунт можно не раньше первой-второй декады мая.

Месяц	Благоприятные даты
Апрель	–
Май	6-10, 12-17
Июнь	1, 2, 5, 6, 11-13

В Ростовской области

Поскольку Ростов находится недалеко от Кубани, можно воспользоваться приведенной выше посадочной таблицей, которая позволит получить максимально обильный урожай.

В Беларуси

Расположение Беларуси, совпадающее со средней полосой России, позволяет начинать высадку гороха в середине апреля. Если же говорить о более конкретных датах, то на помощь придет все тот же календарь лунных фаз.

В Украине

Южанка Украина славится своими плодородными землями и благоприятными климатическими условиями, поэтому сеять горох в ее почвах можно начиная с конца марта или первых чисел апреля.

Применение препаратов для замачивания

Замочить горох перед посевом можно не только в воде, но и в специальных биологически активных растворах. Добавление таких препаратов считается очень желательным, поскольку они помогают обеззаразить посадочный материал и повысить его выносливость к инфекциям и грибкам.

Циркон

Для предварительного замачивания хорошо подходит фунгицидный препарат Циркон. Средство не только ускоряет прорастание, но и защищает семена от грибковых заболеваний, а также повышает урожайность и стимулирует образование новых зерен.

Для приготовления раствора необходимо внести две капли препарата на 300 мл воды. Выдерживать ядра в жидкости требуется 8-18 часов в зависимости от их состояния и сорта гороха.

Циркон подходит для замачивания очень сухих семян, поскольку хорошо проникает через плотные оболочки

Фундазол

Хороший эффект при замачивании обеспечивает раствор Фундазола. Фунгицидное средство часто используют для лечения и профилактики грибковых недугов растений, но применять его можно также перед посевом семян для повышения иммунитета.

Для обработки гороха требуется добавить 10 г препарата в 2 л воды и тщательно размешать. Ядра бобовой культуры в приготовленном растворе для замачивания выдерживают в течение 6-18 часов, пока оболочка не размягчится. Процедуру проводят примерно за пять дней до посева.

Фундазол обеспечивает зернам гороха защиту от корневых гнилей

Эпин

Антибактериальное средство укрепляет иммунитет гороховых зерен и ускоряет всхожесть материала. После замачивания в препарате культура быстрее отращивает не только корни, но и надземные побеги.

Эпин для обработки семян растворяют в воде в пропорции пять капель на 500 мл жидкости. Держать зерна в средстве необходимо на протяжении 5-7 часов.

После обработки Эпином горох обильнее плодоносит

Гумат натрия

Гумат натрия предназначен для предпосевной обработки семян и позволяет укрепить их выносливость и устойчивость к грибковым инфекциям. После замачивания в рабочем растворе горох не только быстрее прорастет на грядке, но и не пострадает от корневой гнили, фузариоза и черной ножки.

Для приготовления средства нужно развести в 1 л воды около 500 мг действующего вещества. Горох в препарате выдерживают до разбухания оболочки, обычно на обработку уходит около шести часов.

Гумат натрия повышает устойчивость культуры к засухе

Ризоторфин

Натуральное удобрение для обработки бобовых культур можно использовать перед посадкой гороха. Обычно на 1 кг семян берут всего 1,5 г препарата и разводят в теплой воде комнатной температуры.

Выдерживать ядра в жидкости рекомендуется не более часа, процедуру проводят непосредственно в день посадки. Если горох очень сухой, его можно предварительно размягчить в обычной воде, а уже после этого погрузить в биологически активный раствор.

Ризоторфин усиливает иммунитет гороха к грибковым заболеваниям и стимулирует образование корней

Борная кислота

Если покупных препаратов для защиты от грибков и стимуляции роста нет под рукой, можно воспользоваться бытовыми средствами. Хороший эффект оказывает борная кислота.

Для замачивания гороха необходимо развести в 10 л воды около 2 г вещества, температура жидкости при этом должна составлять 40 градусов. Ядра погружают в раствор всего на пять минут, а потом извлекают, подсушивают и высевают в грунт.

Внимание! После предварительной обработки препаратами горох лучше переносит перепады температуры. Культура не погибает и не снижает урожайность при внезапных похолоданиях

Борная кислота обеспечивает посадочный материал полезными веществами и служит профилактикой грибков

Разновидности гороха

В деле выращивания гороха есть еще один нюанс – большое количество сортов. Чтобы хорошо ориентироваться на рынке семян, нужно знать их особенности.

Сахарный горох

Сахарный горох. У этого вида гороха можно есть и горошины, и тот стручок, где они «сидят». За это свойство горох сахарных сортов специалисты ценят особенно сильно. В створках стручка отсутствует жесткий перманентный слой. Когда семена созревают, они становятся слегка сморщенными, потому как в них содержится очень много влаги. Сахарный горох более «привередлив» в отношении идеальной земли (ее влажности и плодородности), чем горох лущильный; любит тепло, сильнее подвержен разным хворям и воздействию вредителей. Разваривается он очень долго, поэтому сахарный горох используют для промышленной консервации. Также он хорошо поддается замораживанию.

Полив и внесение удобрений

Как мы говорили выше, повышенная кислотность в грунте, единственное, что может помешать гороху прорасти. Но как от нее избавиться? Для этого необходимо внести органическое удобрение в период весеннего рыхления или осенью. Можно использовать мел или золу.

Есть интересный способ ускорить прорастание семян, который знают далеко не все огородники. После посева горошин, сверху положите небольшой слой компоста или сухой листвы. Это нужно для того, чтобы сохранить в грунте влагу, которая понадобится для появления первых побегов.

Рисунок 4. Полив должен быть умеренным, чтобы не спровоцировать гниль

Сажать семечки в удобренную землю бессмысленно, из-за этого растение пойдет в ботву, а стручков будет очень мало

Поливать горох нужно раз в неделю, с появлением первых цветов поливать нужно два раза в неделю, приблизительно десять литров на один квадратный метр. Полив можно совместить с подкормкой, например, нитроаммофоску в пропорции: одна столовая ложка на десять литров воды. Или использовать коровяк, компост или перегной (рисунок 4).