Гуми-ягода: описание и полезные свойства
Содержание:
Описание гуми
Гуми — листопадный кустарник, в высоту достигающий полутора-трех метров. Крона растения может быть как прямостоящей, так и развесистой. Удлиненные листья гуми из-за пушистого налета кажутся серебристыми (снизу они покрыты коричневыми прожилками). Плод лоха многоцветного – округлая костянка на длинной плодоножке. Ягода имеет ярко-красную окраску с серебристо-белыми пятнышками. На вкус сочные плоды гуми напоминают ананас и вишню одновременно. Косточки ягод имеют продольные бороздки.
От весенних заморозков лох многоцветный не страдает, поскольку зацветает одновременно с поздними сортами яблонь. Гуми – хороший медонос: бело-желтые цветы привлекают пчел сладким медовым ароматом.
Сбор урожая гуми
Урожай ягод гуми собирают, начиная с середины июля (плоды созревают неравномерно, на протяжении двух-трех недель). Спелые ягоды легко снимаются с ветвей. Урожай с одного куста может достигать 20 кг, но это – своеобразный рекорд. Некоторые растения дают не более 1.5 кг — все зависит от условий выращивания и от возраста кустов (плодоносить гуми начинает уже с четырехлетнего возраста). Свежие ягоды употребляют в пищу в качестве десерта. После сбора урожая они хранятся 5-7 дней (в прохладном месте).
Сушеные ягоды гуми
Ягоды моют, освобождают от лишней влаги, разложив на полотенце, а затем рассыпают тонким слоем на чистых поддонах и оставляют под навесом . По мере высыхания верхнего слоя их перемешивают. Сухие плоды хранят в коробках, выстланных бумагой (или в закрытых стеклянных банках). В помещении должно быть сухо и темно.
Замороженные ягоды гуми
Подготовленные плоды гуми замораживают россыпью , уложив на плоские поддоны. Замороженные ягоды порционно укладывают в зип-пакеты и хранят в морозильной камере (оптимальный срок хранения – 6 месяцев).
Варенье из ягод гуми
- Ягоды гуми – 1 кг
- Вода – 1 ст.
- Сахар – 1 кг
Ягоды освобождают от плодоножек, моют, бланшируют 3 минуты, помещают в таз, заливают горячим сиропом и дают постоять 8 часов. Затем массу доводят до кипения и отставляют еще на 8 часов. На последнем этапе ее доваривают до полной готовности и закатывают.
Пюре из ягод гуми
- Ягоды гуми – 1 кг
- Сахар – 1.3 кг
Перебранные и вымытые ягоды перетирают через сито из нержавеющей сетки (для улучшения вкуса к сладким плодам гуми добавляют кислые ягоды – облепиху, вишню и пр.). Пюре перемешивают с сахаром и хранят в холодильнике.
Ликер из ягод гуми
- Сахар — 1 кг
- Вода – 500 мл
- Ягоды гуми – 2 кг
- Водка – 2 л
- Пряности (корица, цедра лимона) – по желанию
Бутыль наполняют ягодами гуми, заливают остывшим сахарным сиропом, добавляют водку и закрывают пробкой (пряности используют по желанию). Ликер настаивают в темном месте на протяжении трех недель , а затем фильтруют и переливают в бутылки
Компот из ягод гуми
- Гуми
- Сахар – 600 г
- Вода – 500 мл
- Лимонная кислота – 1-2 г
Ягоды перебирают, моют, бланшируют 2 минуты, дают стечь воде, укладывают в стерилизованные сухие банки и заливают заранее приготовленным профильтрованным сахарным сиропом (температура сиропа: 90°С). Банки накрывают крышками и пастеризуют при 90°С (0,5 и 1 л — 9 и 12 минут соответственно). После этого банки укупоривают, переворачивают и дают остыть на воздухе.
Хотя выращивание гуми пока не осуществляется в массовых масштабах, популярность этой культуры неуклонно возрастает. Удивляться этому не приходится – растение неплохо приживается даже в достаточно прохладных регионах нашей страны.
Особенности нано-геля «Гуми -К – Олимпийский»
Инновационная разработка большей частью состоит из гумата калия. Также, включают полный набор и макро- и микроэлементов. Биологический ряд поддерживают фитобактерии. Тесный союз минеральных и органических веществ гарантируют растениям полноценное питание и защиту.
«Гуми -К – Олимпийский»
Применение препарата:
- Улучшает метаболизм в тканях растений, в результате чего происходит интенсивный рост и обильное плодоношение;
- Обеспечивает уход за растениями в любых климатических условиях и на всех типах почвы:
- Укрепляет иммунитет, повышая устойчивость растений к засухе летом, и низким температурам зимой.
- Обеспечивает хорошее сбережение плодов при транспортировке и закладке на хранение.
Препарат рекомендуют использовать так:
Универсальный маточный раствор готовят из расчета:
100 г на 200 мл воды (1 стакан). Затем его разбавляют с учетом назначения:
Замачивание и обеззараживание семян, корней саженцев, луковиц, клубней, черенков | 2 – 4 капли 200 мл воды |
Листовое опрыскивание в открытом грунте | 2 – 3 ч. ложки на 10 л воды. Расход на 100 м2 |
Сплошной полив почвы перед перекопкой | 1 ст. ложка на 10 л воды
Расход на 2 м2 |
В компост | 1 ст. ложка на 1 л воды на 50 растительных остатков |
Производители разработали схемы использования для различных культур
Название растений | Назначение | Дозировка |
Помидоры |
Замочить семена перед посевом на 2 часа | 1 капля на 100мл воды |
Полив рассады через неделю после высадки в открытый грунт | 200мл на каждое растение | |
Корневое питание каждые 2 недели в после цветения | 2-3 ч. ложки на 10 л воды,
на 100 м2 |
|
Картофель |
Замачивание клубней перед посадкой | 4 ст. ложки на 300мл воды
Расход на 10 кг |
Листовое опрыскивание после прорастания, с интервалом 10 – 15 дней | 2-3 ч. ложки/10 л воды,
на 100 м2 |
|
Капуста | Замачивание семян на 2 часа 2 капли на 1/2 стакана (100мл) воды | 2 капли на 100мл воды |
Полив открытом грунте с интервалом 2-3 недели 2-3 ч. ложки (6-10мл) на 10 л воды, на 100 м2 | 2-3 ч. ложки/10 л воды,
на 100 м2 |
|
Внекорневое опрыскивание на протяжении всей вегетации с периодичностью 10-15 дней 2-3 ч. ложки (6-10мл) на 10 л воды, на 100 м2 | 2-3 ч. ложки/10 л воды,
на 100 м2 |
|
Огурцы | Замачивание семян перед посевом на 1-2 часа | 2 капли на 100м воды |
Опрыскивание наземной части растений каждые 15 дней | 2-3 ч. ложки/10 л воды, на 100 м |
Ассортимент препаратов позволяет выбрать средства широкого действия или узкой направленности. В любом случае «Гуми» гарантирует полноценный рост и плодоношение садовых и огородных культур.
Особенности роста кустарника
- Гуми характеризуется некоторой вялостью в развитии. В первые несколько лет после посадки кажется, будто не растет совсем. В этот период оно обживается, разрастается его корневая система, а начиная с 3–4 года может резко тронуться в рост, набрав до 1,5 метров прироста за сезон и сформировав до десятка новых побегов.
- Замечено, что активность роста напрямую связана с влажностью почвы – влаги хватает, значит, рост активный, мало влаги – приросты будут минимальными.
- У гуми множество достоинств, но есть и недостатки. Главным из них является слабая зимостойкость. Высадив его в центре России, вы можете стать свидетелем того, как саженец будет каждый год заново восстанавливать вегетативную массу, которая может вымерзать до уровня снегового покрова.
- Нужно будет обязательно позаботиться о растении осенью, аккуратно пригнув его к земле и укрыв нетканым материалом. Не стоит спешить с его уборкой весной, дождитесь устойчивой теплой погоды и лишь потом снимайте укрывной материал.
- Если вы все сделаете правильно, то, начиная с третьего года жизни, гуми начнет давать плоды, а урожайность, постепенно нарастая, к шестилетнему возрасту достигнет величины в 2–4 кг/куста. Это составляет примерно половину от того, что гуми может приносить на Юге.
Фото: Гуми плодоносит, начиная с третьего года жизни
На что похож вкус плодов лоха многоцветкового
Если у вас есть свободное место и желание, то смело высаживайте на участке лох многоцветковый, даже если вы житель центра России. Вкус плодов вас приятно удивит. Кстати, точно сказать, на что именно похож аромат и вкус плодов этого растения, очень сложно. Гурманы и любители ягодных культур оценивают его как смесь ананаса, яблока, вишни, спелой хурмы и даже облепихи.
Разновидности и инструкция по применению гуми
В садоводческих магазинах встречается несколько разновидностей удобрения гуми, к каждому препарату прилагается инструкция, в которой указано предназначение подкормки и нормы расхода, которых рекомендуется придерживаться.
Топ-9 удобрений с серой для растений, инструкция по применению и когда вноситьЧитать
«Гуми Кузнецова»
«Гуми 20», или как его называют садоводы «Гуми Кузнецова», предназначен для применения на всех стадиях вегетации культур — начиная от замачивания семян и заканчивая обработкой взрослых растений. Все вещества в составе находятся в быстроусвояемой форме, поэтому результат от применения подкормки заметен уже спустя несколько дней. Кроме огородных и садовых культур, «Гуми Кузнецова» используют для подпитки комнатных цветов и повышения их декоративности.
В инструкции по применению указаны оптимальные дозировки удобрения в зависимости от сферы применения:
- для замачивания семенного материала — 1 капля на 100 литров воды;
- для обогащения грунта и полива взрослых культур – 7,5 мл на 10 литров воды;
- для обработки клубней картофеля — 30 мл на ведро воды;
- для подкормки домашних цветов — 2 капли на 200 мл жидкости.
«Гуми супер-универсал быстрорастворимый»
Это мощный антистрессовый препарат, характеризующийся быстротой действия на ослабленные растения. «Гуми 30» разрешено использовать для овощей, ягод, плодовых деревьев и цветов. Одного пакета весом в 100 грамм хватает для обработки 3 соток огорода.
Для полива взрослых культур используют 15 мл препарата, растворяя их в 10 литрах воды. Чтобы подготовить семенной материал к посадке, берут 2 капли удобрения на 100 мл воды, а для обработки корней рассады — 20 капель на такое же количество жидкости.
«Гуми 20 м богатый: овощи, ягоды, зелень»
В составе этой разновидности жидкого комплексного удобрения находится набор минералов и дополнительно «Фитоспорин-М», обладающий фунгицидными свойствами, поэтому препарат обеспечивает мощную профилактику грибковых заболеваний культур.
Используют гуминовое удобрение по следующей инструкции:
- для предпосевной обработки семян и луковиц берут 5 капель средств на 100 мл воды;
- 500 мл на 200 литров жидкости для подкормки вегетирующих растений (этого количества хватает для обработки 6 соток огорода).
Инструкция по применению и состав удобрения Агромакс, дозировка и аналогиЧитать
«Гуми 20 Корнесил»
Разновидность удобрения предназначена для применения в саду и на огородах, а также для комнатных растений. Подкормка эффективна на любой стадии развития растения и используется как для семенного материала, так и для взрослых культур (овощных, ягодных и декоративных). Но наиболее часто препарат применяют в качестве стимулятора корнеобразования, так как он оказывает благотворное влияние на подземный орган растений.
Для приготовления рабочей жидкости в литре воды разводят полстакана удобрения и опускают туда корни саженцев перед высадкой в открытый грунт не менее чем на 5 часов.
«Гуми-к олимпийский»
В составе этого вида находится 11 самых важных минералов, благодаря чему удается добиться полноценного развития культур на всех этапах роста. Для подготовки семенного материала к высадке в 100 мл воды растворяют 2 капли подкормки, для полива взрослых растений используют дозировку 15 мл на 10-литровую емкость с водой.
«Гуми-Оми»
Подкормка предназначена для стимуляции развития надземной части растений. Удобрение «Оми Универсальное» можно просто перемешивать с грунтом, а можно растворять в воде и поливать культуры. Если садовод отдал предпочтение второму способу применения, необходимо 70 грамм порошка растворить в 10 литрах воды, и этой жидкостью увлажнять растения раз в 2 недели.
Гуми — экзотическое растение
А вы пробовали гуми на вкус? А может быть вы лакомились “чудо-ягодой” или “серебристой вишней”.
А вы когда-нибудь слышали о гуми растении ? Гуми — это общее название лоха многоцветкового — еще одной малоизвестной ягоды. Его плоды по своим полезным свойствам не уступают всем известной облепихе.
Ягоды гуми являются отличным источником витаминов А, С и Е, а также содержат ликопин – его содержание даже выше, чем в широко разрекламированном томате. И это еще не все его плюсы.
Гуми (Elaeagnus multiflora) — многоствольный колючий кустарник среднего или низкого роста. Он вырастает от 1-1,4 до 2-3 метров в высоту и в ширину. Родина его – Центральный Китай и Дальний Восток.
За растением закрепилось много названий – гумми, лох многоцветковый, лох вишнеподобный, чудо-ягода. Его уже давно выращивают в Китае, Корее и Японии. Используют в качестве пищевого и лекарственного, а также медоносного и технического растения. И только в последнее время, оно стало доступным в Европе и Северной Америке.
Куст может выдерживать низкие температуры — до -20 ° C, а его корни могут выжить при температуре -30 ° C.
Лох многоцветковый является близким родственником облепихи. Продолжительность жизни растения – более 25 лет. Загадочной красоте он обязан раскидистой кроне, эффектным листьям, ароматным цветкам и ярким плодам.
Листья красивой формы, крупные, восковые, с серебристым, золотистым или буроватым оттенком. Побеги ветвящиеся, с многочисленными колючками, длиной до 5 см. Их окрас – светло-коричневый. А молодые побеги – с чешуйками красновато-коричневого цвета.
Цветет гуми очень обильно в мае-июне. На взрослом кусте образуются мелкие, поникшие цветки-колокольчики. Они размещены по 1-3 в пазухах листьев, на коротких цветоножках.
Их окрас — кремовато-белый. Цветки очень душистые. Их аромат напоминает аромат сирени и привлекает множество насекомых. Цветки обоеполые (в отличие от облепихи).
Плоды – ягоды-костянки длиной 1,5-2 см и массой 1-2 г. Они созревают в начале лета, в период между сбором клубники и ежевики (в конце июля — августе). Созревание – неодновременное. Сначала ягоды зеленовато-желтого цвета, а затем приобретают темно-красный окрас с серебристыми точечками.
Мякоть – сочная и нежная, кисло-сладкая и слегка терпкая. По мере созревания терпкость плодов постепенно исчезает, а сахаристость — увеличивается. Вкус ягоды гуми похож на вкус кизила или яблок, или вишен. Ягоды также можно сушить или даже мариновать – они имеют невероятно уникальный аромат и вкус.
Ягоды можно употреблять в пищу свежими, если они полностью созрели. Недозревшие ягоды имеют более кислый вкус, чем сладкий. Хотя они могут быть использованы в пирогах и джемах, соусах для мяса и для изготовления различных видов десертов. С одного куста можно собрать до 12 кг плодов (в возрасте 10 лет).
Лох многоцветковый – хороший ранневесенний медонос. Пчелы охотно посещают цветки, собирая нектар и пыльцу. Также он является почвоулучшающим растением (насыщает почву азотом и улучшает ее состав).
Польза гуми незаменима для садового участка в целом — она является почвоулучшающим растением, а ствол и листья обладают фитонцидными свойствами.
В период цветения кустарник служит отличным медоносом — желтые цветки с нежным сладковатым ароматом привлекают пчел. В коре и листьях содержатся дубильные и красильные вещества (пригодны для дубления кож, окрашивания ткани в черный и коричневый цвета).
Посадка гуми и уход за ним
Для того, чтобы все эти сорта, которые вы сами размножили, регулярно плодоносили и прожили на вашем участке как можно дольше, следует подобрать для них наиболее открытое и очень хорошо освещенное солнышком место. Оно должно быть надежно защищено от холодного северного ветра и находиться там, где больше всего в зимний период накапливается снега.
При высадке лоха многоцветкового в тени он не погибнет, однако даст небольшой урожай. Может частично или полностью оставить на себе листву, уйдя в зиму вместе с нею, а это зачастую негативно отражается на развитии в следующем сезоне.
Фото: При правильном уходе гуми дает хороший урожай
Какую почву нужно выбирать для посадки кустарника гуми
Что касается почв, то следует выбирать наиболее хорошо дренированные супесчаные либо суглинистые. И лучше, если это будут высокоплодородные почвы с уровнем грунтовых вод от полутора метров и глубже.
Как сажать гуми, чтобы получить хороший урожай
Если хотите получить максимально высокие урожаи, то постарайтесь найти несколько сортов и высадить их рядышком. Либо посадите три–четыре растения одного сорта вместе, для переопыления. Если этого не сделать, то гуми будет цвести, но плодоносить не будет, по сути это единственная причина отсутствия плодоношения.
Посадка саженцев, как и у иных ягодных кустарников, производится в посадочные ямки. Их нужно подготовить заранее, вырыть по размерам корневой системы саженца. Если речь идет о стандартных саженцах с хорошо развитой корневой системой, то размер ее обычно составляет 50 см в диаметре и 40–50 см в глубину.
Фото: Как цветет гумми
Учитывая то, что лох многоцветковый не очень любит застоя влаги, в основание посадочной ямки обязательно нужно уложить дренаж. Это может быть галька, керамзит, битый кирпич и прочее, слоем в 2–3 см.
Помимо этого, в каждую посадочную ямку нужно внести удобрения, особенно в центральном регионе России, так как питательная почва промерзает не так сильно. Добавляют обычно 15-20 кг любых органических удобрений, а также 25–30 г суперфосфата и стакан древесной золы. Растения размещают на расстоянии порядка 3–3,5 метров друг от друга.
Как часто можно поливать гуми
- Сразу после посадки саженец нужно хорошо полить (1,5–2 ведра на растение).
- Почву нужно замульчировать перегноем слоем в 1,5–2 см для того, чтобы влага не испарилась быстро.
- В дальнейшем поливам нужно будет уделять достаточно много внимания. На одно растение возрастом около пяти лет требуется не менее шести ведер воды через день в засушливую погоду. И три ведра нужно через два дня в обычную погоду, когда осадки бывают, но они не очень обильные.
- Переливать растения не стоит, тут не действует правило «кашу маслом не испортить», гуми на избыток влаги реагирует хуже, чем на ее недостаток.
Фото: Гуми хорошо переносит недостаток влаги
Ухода за кустарником летом
Во избежание сильного осыпания завязи, старайтесь поливать кустарник в период завязывания ягод почаще, но только если длительное время не было дождя.
Чем подкормить гуми
Помимо поливов нужны подкормки, причем не важно: органические или минеральные. На оба вида удобрений лох отзывается прекрасно
Подкормки необходимы, если почвы вашего участка недостаточно плодородны. На питательном грунте вполне можно обойтись и без них. Но если вы произведете за сезон несколько подкормок, то хуже от этого не будет.
Главное, строго соблюдать очередность внесения удобрений и не вносить во второй половине лета удобрения с содержанием азота. Может появиться вторая волна роста побегов, они не успеют одревеснеть и вымерзнут зимой.
Азот и органику, в которой, как известно, азота хватает, нужно вносить рано весной в норме 25–30 г\м2 и 3–4 кг/м2 соответственно. А вот калийные и фосфорные удобрения лучше вносить в летний период и в жидком виде из расчета 25–30 г/м2. |
Сорта гуми
Сорта гуми Крильон
Растение представляет собой куст средней раскидистости и средней высоты. Побеги покрыты шипами только в нижней части. Удлиненные, блестящие, сильновогнутые листья окрашены в зеленый цвет. Бледные цветки располагаются одиночно. Растение позднеспелое. Сладкие красные ягоды с тонкой кожицей лишены аромата. Во вкусе присутствует легкая терпкость. Поверхность плодов покрыта беловатыми точечками. Ягоды этого сорта хороши как в свежем, так и в замороженном виде. Зимостойкость — отличная, урожайность в благоприятных условиях очень высокая.
Сорт гуми Таиса
Этот сорт имеет ранние сроки созревания. Растение слабораскидистое, высота кустов — средняя. Побеги неопушенные, прямонаправленные. Шипы расположены снизу. Листья мелкие, клиновидные, темно-зеленые, кожистые, блестящие. Небольшие цветки имеют бледную окраску. Темно-красные яйцевидные плоды в среднем весят 1,3 г. Вкус у них кисло-сладкий, приятный. Аромат почти неощутим. Сорт имеет очень хорошую устойчивость к морозам.
Сорта гуми Сахалинский Плоды
Сорт раннего срока созревания. Урожайность и устойчивость к болезням у растений высокая. Подмерзшие побеги легко восстанавливаются (но молодые растения рекомендуется на зиму укрывать). Среднераскидистый куст гуми с округлой кроной имеет побеги средней высоты. Шипы присутствуют только в нижней их части. Душистые светло-розовые цветки имеют небольшие размеры. Кисло-сладкие красные ягоды в среднем весят 1,4 г. Кожица покрыта серебристыми точками. Вкус у плодов приятный, сладкий.
Сорт гуми Монерон
Самоплодный сорт Монерон имеет средние сроки созревания. Растения отличаются высокой устойчивостью к морозам, болезням, вредителям. Урожайность высокая. Шипы располагаются только в нижней части побегов. Средняя высота куста — 2 м. Цветы имеют бледную, невыразительную окраску. Зрелые ягоды в длину достигают порядка 2 см, вес их составляет около 2 г. Плоды сочные и сладкие. Растения очень декоративны.
Сорта гуми Ягодка
Высота куста может достигать полутора метров. Ягоды созревают ближе к началу июля (в зависимости от погодных условий). Вес плодов средний для гуми (около 1,5 г). Вкусовые характеристики хорошие — ягоды имеют кисло-сладкий, немного терпкий вкус.
Сорт гуми Таиса
Это единственный пока сорт гуми, полученный в Подмосковье. Особенность кустарника — слабая раскидистость. Прямые ветви с тёмно-коричневой гладкой корой. Жёсткая листва мелковатая, насыщенно-зелёная, глянцевая, без крапин. Ягоды некрупные (вес 1,2 г), созревают рано. На вкус кисло-сладкие. Сорт Таиса хорошо переносит морозы, его редко поражают вредители и болезни.
Сорт гуми Южный
Гуми Южный — это компактный куст, один из самых крупноплодных, ягоды весят 2,3 г и более. У них терпко-сладкий свежий вкус. Срок созревания плодов средний. Урожайность несколько ниже, чем у других сортов. В то же время Южный хорошо противостоит морозам и редко болеет.
Сорт гуми Кунашир
Это самый рослый кустарник из всех сортов гуми. У него прямые оливково-зелёные побеги, покрытые крапинами. Малочисленные шипы темнее коры и расположены вверху. Листовые пластины блестящие и большие, зелёные сверху, серебристые понизу. Цветы бело-кремовые. Ярко-красные плоды созревают поздно. Они крупные, вес ягоды доходит до 2,5 г. Вкус гармоничный, сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность, устойчивость к морозам и болезням средние.
Сорта гуми
В родных странах гуми — Японии и Китае — распространена только исходная разновидность растения. Местные учёные селекцией этого кустарника не занимались. Видимо, посчитали, что природную форму улучшать незачем. А селекционеры нашей страны вывели несколько разновидностей лоха многоцветного, подходящих для сурового климата.
Сейчас в Госреестре России зарегистрировано 7 сортов. Они прошли испытания и рекомендованы к выращиванию.
Сорт Крильон
Выведен на Сахалине. Это среднего размера кустарник, который даёт в хороших условиях высокие урожаи. Ярко-алые с характерными точками плоды очень сладкие, но лишены аромата. Поспевают они поздно. Ветви и нижняя сторона листьев гуми Крильон покрыты крапчатыми наростами (чечевичками), небольшое количество шипов есть только снизу побегов. Ягоды отличаются большим содержанием аскорбиновой кислоты. Этот сорт относится к зимостойким.
Сорт Крильон даёт поздний, но обильный урожай
Сорт Таиса
Это единственный пока сорт гуми, полученный в Подмосковье. Особенность кустарника — слабая раскидистость. Прямые ветви с тёмно-коричневой гладкой корой. Жёсткая листва мелковатая, насыщенно-зелёная, глянцевая, без крапин. Ягоды некрупные (вес 1,2 г), созревают рано. На вкус кисло-сладкие. Сорт Таиса хорошо переносит морозы, его редко поражают вредители и болезни.
Сорт Таиса подходит для выращивания в средней полосе России
Сорт Сахалинский первый
Кустарник с шароподобной кроной. Ветки красновато-бурые, понизу располагаются тонкие шипы, окрашенные в более светлый цвет. Листья матовые, плотные, выгнутые, по краю с небольшими зубчиками. Цветки душистые, бледно-розового цвета. Красные с крапинками ягоды поспевают рано. Каждая «вишенка» весит в среднем 1,5 г. Вкус приятный сладко-кислый. Сорт Сахалинский отличается высокой и стабильной урожайностью. Молодые побеги в сильные морозы (от -30°C) без укрытия могут подмерзать, но куст быстро даёт прирост. Растение практически не болеет, его крайне редко беспокоят вредители.
Гуми Сахалинский — декоративное и плодовое растение, которое отличается высокой жизнестойкостью
Сорт Монерон
Этот гуми — ещё один питомец сахалинских учёных. Его называют универсальным. Размер кустарника средний (около 2 метров), шипов немного, заострённые листья без отметин. Ягоды массой около 1,5 г, на вкус нежно-сладкие, слегка терпкие. Срок созревания средний. Урожай высокий. К морозам, болезням и вредителям сорт устойчив.
Монерон — один из самых урожайных сортов гуми
Сорт Шикотан (Цунай)
Сорт Шикотан (ранее был известен как Цунай) выведен совсем недавно. Его отличают более плотные и крупные плоды (их вес 1,7–2 г). Они бочкоподобной формы, созревают в средние сроки. Урожайность тоже средняя, но Шикотан обладает высокой устойчивостью к низким температурам и хорошо противостоит болезням.
У сорта Шикотан крупные плоды с плотной кожицей
Сорт Южный
Гуми Южный — это компактный куст, один из самых крупноплодных, ягоды весят 2,3 г и более. У них терпко-сладкий свежий вкус. Срок созревания плодов средний. Урожайность несколько ниже, чем у других сортов. В то же время Южный хорошо противостоит морозам и редко болеет.
Несмотря на название сорт Южный неплохо переносит низкие температуры
Сорт Кунашир
Это самый рослый кустарник из всех сортов гуми. У него прямые оливково-зелёные побеги, покрытые крапинами. Малочисленные шипы темнее коры и расположены вверху. Листовые пластины блестящие и большие, зелёные сверху, серебристые понизу. Цветы бело-кремовые. Ярко-красные плоды созревают поздно. Они крупные, вес ягоды доходит до 2,5 г. Вкус гармоничный, сладкий с небольшой кислинкой. Урожайность, устойчивость к морозам и болезням средние.
Сорт Кунашир — это самый высокий кустарник
Сорт Ягодка
Этот гуми не входит в российский Госреестр, но его можно встретить на садовых участках и в продаже. Сорт выведен в Донецкой области (селекционер Владимир Меженский). Куст небольшой, высота до 1,5 метра. Плоды созревают в ранние сроки. Сладко-кислые ягоды среднего размера (1,5 г).
Сорт Ягодка выведен в Донецкой области и хорошо себя чувствует в местном климате
По информации из интернета, на Украине выведено ещё два сорта: Киевский юбилейный и Урожайный Вавилова. Но официальных данных об этих растениях нет.
Сажаем гуми
Лох многоцветковый — некапризное растение, готовое жить почти где угодно. Но хорошим урожаем он порадует, если создать определённые условия.
Требования к месту произрастания
Прежде всего для гуми выберите тихий участок, прикрытый от холодных ветров. Возвышения кустарник не любит, к низким местам относится терпимо. Мочковатые корни расположены у верхнего слоя земли, поэтому грунтовые воды не помешают. Но болотистое место, где вода долго застаивается на поверхности, не подойдёт.
Почву лох многоцветковый предпочитает нейтральную или слегка кислую. Если кислотность высокая, проведите известкование участка. Кроме того, грунт должен хорошо пропускать влагу и воздух. На тяжёлых суглинках накануне весенней посадки или в октябре внесите на 1 квадратный метр 8–10 кг перепревшего навоза и перекопайте.
Гуми — самоопыляемый кустарник. Он завязывает плоды, даже если поблизости нет таких же растений. Но урожайность будет значительно выше, когда рядом растут сородичи.
Посадка молодого растения
При покупке обратите внимание на следующие характеристики: высота саженца от 30 до 50 см, имеется не менее двух-трёх побегов, диаметром около 7 мм. Успешнее укореняются кустики первого или второго года жизни
Саженцы гуми плохо переносят пересылку, поэтому лучше покупать их в питомниках или специализированных магазинах
Лучшее время для посадки гуми — ранняя весна, но подойдёт и поздняя осень. В этом случае обязательно укройте растение от мороза.
Последовательность действий:
Подготовьте яму средней величины (диаметром около 0,5–0,6 м, глубиной до 0,5 м). Если вы сажаете несколько растений, между ними оставляйте расстояние не менее 2,5 м.
На дно ямы уложите дренажный слой из гальки или битого красного кирпича.
Поверх насыпьте смесь из перегноя с песком. Ещё один вариант — добавить к почве 30 г азотного удобрения, 200 г суперфосфата и 700 г древесной золы.
Если саженец рослый, более 70 см высотой, обрежьте его до 40–50 см. Срез замажьте варом.
Выньте растение вместе с комом земли из горшка
Не отряхивайте корни.
Поместите в яму и засыпьте почвой, заглубляя корневую шейку до 4–6 см.
Осторожно руками придавите землю около стволика.
Хорошо полейте кустик (около 12 литров воды).
Замульчируйте перегноем, торфом или опилками.
Гуми предпочитает, чтобы корневая шейка при посадке была заглублена на 4–6 см
Как посадить семена гуми
Опытные садоводы, у которых уже растёт гуми, уверяют, что он легко размножается семенами. Но есть определённые сложности. Мягкие косточки быстро теряют всхожесть, попытки сохранить их часто заканчиваются неудачей. Поэтому для выращивания надо брать только свежие семена.
Косточка гуми мягкая и быстро высыхает
Посев лучше проводить под осень, прямо в открытый грунт.
- Подберите подходящий для гуми участок, в идеале он должен стать для молодого растения постоянным местом жительства.
- Сделайте небольшие лунки глубиной 5 см на расстоянии 20 см.
- Поместите в лунки косточки гуми.
- Присыпьте древесной золой и прикройте почвой.
- Над посадками соорудите укрытие из плёнки от морозов.
- Зимой позаботьтесь, чтобы грядка была прикрыта снегом.
- Всходы гуми должны появиться весной.
Некоторые садоводы утверждают, что весенняя посевная даёт более высокие результаты, по сравнению с озимой. Но для этого надо сохранить жизнеспособные семена и устроить им стратификацию — имитацию зимы.
- Отделите косточки гуми от мякоти, поместите в бумагу и храните в прохладе, не допуская пересыхания.
- В конце сентября или начале октябре переложите семена в контейнер и смешайте с влажным песком, опилками или мхом.
- Поставьте контейнер в холодильник или погреб (температура от 0 до +3 °C).
- Через 4–5 месяцев (в феврале-марте) посадите косточки в рассадные ящики.
- После заморозков пересадите побеги в грунт.
Существует ещё один способ выращивания гуми из семян. Это что-то среднее между осенней и весенней посевными.
- Свежие косточки помесите в ящик с влажным песком, сфагнумом или опилками.
- Сразу же закопайте его в землю на глубину до 30 см. На зиму утеплите место, где прикопали семена.
- В начале весны, за месяц до посева, достаньте ящик и занесите в тепло.
- Увлажняйте субстрат с семенами регулярно.
- Дождитесь, когда семена проклюнутся, а затем посадите их почву для рассады; держите посевы на солнечном подоконнике или в парнике.
- С приходом устойчивого тепла пересадите ростки на улицу.
Семена гуми можно попытаться сохранить до весны, их держат холодильнике или прикапывают на участке