Горчица белая

Правила посадки

О том, когда сеять сидераты под зиму, надо решать уже в середине июля. Ведь некоторые из них высевают в августе.

Время посева зависит о от региона — в южных районах его можно отложить на более поздний период — на сентябрь, или даже первую половину октября. В северных — ночные приморозки иногда даже случаются в конце августа.

Уже в это время делают первые шаги по планированию посадок на следующий год — от этого зависит, какие сидераты и где высевать уже сейчас. Посаженные в августе растения должны успеть подрасти на 20-30 см до наступления холодов, затем их срезают. А вот надо ли после этого перекапывать землю — вопрос на ваше усмотрение. Это можно и не делать, лучше, чтобы они остались лежать на земле. Скошенная таким образом трава будет укрывать землю и защищать ее от мороза. А весной тоже будет ей защитой от неожиданных приморозков в начале сезонных работ.

Озимые сидераты начинают высаживать сразу после сбора урожая. Начинать можно уже в сентябре, а если лето холодное, то и в августе. В случае, если августовские посадки прорастут, зеленый покров нужно срезать и оставить на поверхности, а засеять новые сидераты — они и станут озимыми. Срезанная зелень станет дополнительным удобрением при ее перегнивании.

Сажать ли их осенью

Осенний посев сидератов часто бывает очень полезен.

1. Экономит время весной. Не нужно в самое горячее время сажать сидерат и ждать пока он подрастет, чтобы потом его скосить и на его месте сажать ранние овощи. Он уже в земле и уже прорастают.
2. Увлажняют почву. Сидераты дольше задерживают снег и влагу, земля успевает пропитаться нею.
3. Дольше находятся в почве. Осенняя посадка сидератов удлиняет время их пребывания в почве почти до середины весны. Их корневая система разрыхляет ее, высвобождает дополнительное количество минеральных веществ, насыщает кислородом. Все это потом будет необходимым для выращивания поздних культур.
4. Защищают от солнца и заморозков. Срезанные сидераты остаются на поверхности земли, прикрывают ее и служат своеобразным одеялом для нее. Перекопать участок можно уже при наступлении стабильного тепла, а начинать сеять — спустя 2-3 недели после перекапывания.

Как сеять

Есть несколько основных правил.

• Выбранный под сидерат участок нужно как следует освободить от остатков убранной культуры. Особенно тщательно нужно убрать больные и поврежденные остатки ботвы, сорняки и остатки прежних посадок.
• Их высеивают на тех участках, где в дальнейшем собираются выращивать культурные растения.
• В сильно обедненную почву перед посадкой сидерата вносят калийно-фосфорные удобрения.
• Пересушенную почву необходимо как следует увлажнить, сеять тогда можно уже через 2-3 дня. При увлажнении землю надо перекопать на глубину 5-10 см, хорошо разрыхлить и тогда можно поливать.
• Для озимых сидератов не делают бороздок. Семена равномерно распределяют по подготовленному участку, но не присыпают землей, а заделывают граблями и засыпают небольшим слоем компоста. Если же делать бороздки, они должны быть неглубокими — 2-3 см. Сеять следует очень густо, в данном случае от растений не ждут урожая.

С наступлением весны сидераты начинают быстро расти. Когда они подрастают до высоты 20-25 см, их срезают и оставляют на поверхности земли. Таким образом получается слой мульчи, под которым оставшиеся корешки быстро перепревают. Перед посадкой основной культуры землю с перепревшим сидератом нужно будет перекопать.

Проросшие осенью растения не трогают, оставляют стоять до весны. Озимые виды останутся зелеными, хорошо перенесут морозы.

Основную культуру сеют уже через месяц после скашивания сидерата.

Надо ли перекапывать сидераты осенью? Это совершенно необязательно. Подросшие сидераты создают плотную защиту на поверхности земли, а с наступлением холодов их рост полностью прекращается. Опять расти они станут уже весной. Вот тогда их и нужно будет скосить.

Правила посева горчицы белой

Лучше всего высевать горчицу в грядки, которые можно сделать заранее. Что касается выбора места, то растет она и на открытом участке и в полутени, но наиболее активный рост отмечается в условиях именно длинного дня и на открытом месте.

Почву, если на ней ничего не росло до этого, можно удобрить перегноем (2-3 ведра под перекопку на квадратный метр), если нужно почву раскислить, то можно для этих целей использовать доломитовую муку (300 г на квадратный метр). Далее почву останется перекопать, выровнять и сделать грядки.

Расстояния в грядках вымерять не следует, посев проводится обычно довольно густо, просто берете семена в горсть и посыпаете почву. Обычно на квадратный метр расходуется порядка пяти граммов семян горчицы белой.

Если всходы будут плотными, то это только лучше – они задержат вымывание питательных элементов с поливной или дождевой водой и полностью предотвратят эрозию почвы.

Глубина посева семян при этом важна, она составляет порядка сантиметра, можно чуть меньше, но желательно не больше.

Чем лучше фацелии?

Прежде чем делать вывод: какое растение лучше, необходимо внимательно ознакомиться с характеристиками оппонента белой горчицы. Фацелия – растение из семейства водолистковых, применяемое многими фермерами в качестве сидерата. В жарких климатических условиях у фацелии образуются грубые стебли, которые после скашивания очень медленно разлагаются. Соответственно, эффективность от использования этого сидерата значительно снижается.

Биологи, изучающие фацелию, утверждают, что данная культура не только избавляет почву от сорняков, но и увеличивает плодородность грунта. Она наполняет землю питательными веществами и микроэлементами.

Посев фацелии под сидерат необходимо производить осенью, примерно за 2 месяца до наступления морозов. Этого времени вполне достаточно, чтобы растение окрепло и смогло пережить сильные холода.

Разобравшись с основными свойствами фацелии, можно приступить к выяснению, какой сидерат лучше. На самом деле обе культуры являются врачевателями почвенного состава. Однако в жаркое время года у фацелии образуется грубая основа, избавиться от которой очень сложно. Стебель очень долго разлагается и напоминает сорняковые отростки. По этой причине дачники, проживающие в южных регионах, рекомендуют использовать в качестве сидерата горчицу. В то время как северным районам больше подходит фацелия.

Область применения

Кулинария

Основная роль горчицы в пищевой сфере – приправа. Ее добавляют в супы, мясные блюда, ей заправляют салаты. Некоторые сорта, например, дижонскую, мажут на хлеб вместо масла. Помимо способности придавать разным блюдам особый вкус, горчица обладает свойством консерванта, а также помогает сохранят консистенцию некоторых продуктов.

Медицина

Горчичники, пластыри на основе этого растения и некоторые другие аксессуары на слуху уже не одно десятилетие. Они ускоряют процесс ликвидации простудных заболеваний и служат средством их профилактики. Еще она помогает облегчать приступы радикулита и ревматизма, а также улучшает циркуляцию крови. Медикаменты из горчицы незаменимы в лечении простудных заболеваний — с ней парят ноги, делают компрессы, и даже укладывают в носки «для прогревания».

Косметология

Кожа и волосы – вот основные сферы применения горчицы модницами, да и другими людьми, которые хотят выглядеть молодо и красиво. Растение отличается «раздражающим» свойством, за счет которого стимулируется формирование новых волосяных луковиц. Таким образом, горчица замедляет облысение, а в некоторых случаях позволяет восстановить шевелюру. Обертывание горчичным порошком устраняет угри и раздражение, кроме того, способствуют нормализации жирового баланса.

Маска для волос содержит:

1. две столовые ложки порошка;
2. один яичный желток (сырой);
3. две чайных ложки сахара.

Все компоненты смешиваются, полученная «кашица» равномерно распределяется по волосам. Держать маску следует не более 40 минут.

Горчичная маска для укрепления и роста волос

Маска для лица содержит в себе:

1. 5 ложек горчичного порошка;
2. 10 мл лимонного сока;
3. 2 мл масла жожоба.

Смесь наносится на чистую кожу, через 7 минут смывается большим количеством воды.

Горчичная маска для снятия воспаления

Смесь для обертывания предусматривает более сложный рецепт:

1. стакан теплого молока;
2. чайная ложка корицы;
3. столовая ложка горчичного порошка;
4. 2 столовые ложки крахмала.

Компоненты перемешиваются до состояния нежирной сметаны. В полученной смеси вымачивается марля, которой обматываются проблемные участки тела. Сверху «укладывается» полиэтилен и надевается теплая одежда. Держать такую маску более получаса нельзя!

Быт

Горчица известна способностью растворять практически любые пятна и расщеплять жиры. Это свойство используется хозяйками в мытье посуды и стирке. Само собой, что применять следует горчичный порошок, а не вкусную приправу. Его добавляют прямо в барабан стиральной машины, посыпая им грязное белье (потребуется 50 граммов). При стирке вручную потребуется 30 граммов порошка на литр воды. Раствор нужно настаивать 3 часа, после чего в нем прополаскиваются вещи. Также горчица хорошо впитывает неприятные запахи. Если желтого порошка положить в шкаф (завернув в тряпку), то «аромат» затхлости и сырости уйдет сам по себе, причем быстро.

Сельское хозяйство

Горчица едкая, обладает антибактериальными свойствами. Ее боятся некоторые насекомые. Неудивительно, что в «дачно-огородной» сфере ее используют для борьбы с вредителями. Применять допустимо только семена, которые закапываются в землю. Кроме антисептических свойств, они обладают способностью накапливать азот, что очень полезно для корневой системы культурных растений.

Свойства горчицы как сидерата

Горчица — травянистое растение-однолетник семьи Крестоцветных (Капустных, Брассиковых). Род Горчицы многочисленный, в качестве зеленых удобрений чаще всего используют сорта: белая, сарептская, черная.

Горчица белая (Sinapis alba) — это отличное сидератное растение, по многим свойствам превосходит органические удобрения (навоз, перегной).

Уникальна своим химическим составом и действием:

• выделяет в землю гликозиды (синигрин, синальбин – до 2,5%) – специфические вещества, обеззараживающие грунт, подавляют рост сорных трав;
• 1% эфирное (горчичное) масло дезинфицирует почву, предотвращает заражение будущего урожая черной ножкой, корневой гнилью, ризоктониозом (черная парша клубней), паршой;
• до 38% в семенах содержатся жирные масла, фосфолипиды, триглицериды – источники энергии растения, участвуют в регуляции обменных процессов;
• до 10% белков и минеральных веществ, питающих истощенный грунт и поддерживающих жизнедеятельность полезных микроорганизмов в почве, обеспечивают полноценное развитие растения;
• 3% фермента мирозин расщепляет гликозиды на глюкозу, сульфат калия и эфирное масло;
• слизь (гликозаминогликаны) – секреция клеток, вязкое вещество, обладающее противовирусным действием;
• олеиновая, линолевая, арахиновая и др. кислоты защищают грунт и растения от ультрафиолетового излучения, отвечают за рост и обновление клеточных комплексов;
• листья содержат каротин и аскорбиновую кислоту – природный антисептик и антиоксидант;
• в листьях присутствует до 25% микро и макроэлементов – фосфор, азот, калий и др.

Использование горчицы многофункциональное:

• свежескошенная молодая ботва идет на питательный корм скоту;
• применяют в пищевой промышленности (масло, специи, пряности, консервация, хлебопечение);
• медицина и фармакология (производство горчичников, разогревающих мазей);
• народная медицина (средство от зубной боли, бронхита, желтухи, кишечных расстройств, невралгии, ревматизме и пр.);
• косметология (маски, средства для волос и тела);
• используется в пчеловодстве как медоносное растение; в нектаре и пыльце цветков горчицы сахара – до 20% (медопродуктивность составляет 40 кг меда с 1 га посевов).

Польза горчицы

Горчица – один из основных высаживаемых сидератов в огороде. Предпочитает черноземы и дерново-подзолистый грунт. Растение помогает увеличить количество полезных микроэлементов в почве, тем самым повышая плодородность земли на участке.

Полезные свойства горчицы:

• убивает в почве фитофтору, паршу и болезнетворные организмы;
• останавливает рост сорной травы;
• восстанавливает плодородие;
• насыщает землю кислородом;
• служит разрыхлителем для тяжелого грунта;
• помогает бороться с вредителями и насекомыми;
• уберегает грунт от промерзания зимой и вымывания в период дождей;
• способствует быстрому росту соседних растений;
• удерживает в грунте азот, тем самым останавливая выщелачивание на участке.

Цветки горчицы любят пчелы. Чтобы насекомые опыляли как можно больше цветов, горчицу сажают в разных частях огорода. Этот прием помогает увеличить урожайность разных культур.

В качестве удобрения чаще высаживают белую горчицу. Растение богато минералами и витаминами. При благоприятных условиях выращивания с 1 квадрата собирают 300-400 кг горчичной зеленой массы. В дело идет не только наземная часть, но и корневище. Корневая система горчицы хорошо разветвлена, она проникает на глубину до 2-3 м, тем самым помогая разрыхлять почву, насыщать ее кислородом и доставать полезные компоненты из глубоких слоев грунта. Корни, обширно разрастаясь, не дают прорастать сорнякам: для них не остается места для развития.

Высаживают сидерат и под зиму, он может выдерживать температуру до –5 °C. К весне зеленая масса сгниет, удобрив при этом землю, а растения получат все витамины и питательные вещества.

Важно!

Не стоит высаживать после горчичных посадок капусту, редьку, редис и представителей рода крестоцветных.

Какие свойства и сроки высадки у разных сидератов?

В каждой группе сидеральных растений выделяются свои лидеры. Они пользуются заслуженной популярностью у аграриев. Какие же сидераты лучше всего использовать для огорода под ту или иную культуру?

Горчица

Представитель семейства Крестоцветные обладает следующими положительными характеристиками:

• удерживает азот, поддерживая нормальный кислотный баланс;
• избавляет от плодожорки, проволочника, слизней;
• угнетает сорные растения;
• предотвращает развитие парши, фитофторы и других инфекций.

Засеивают горчицу в разное время года:

• Весной после первого схода снежного покрова. Зрелость наступает спустя 1,5-2 месяца. Зелень наращивается очень быстро и может создавать полутень для молодых ростков. Основную культуру можно посеять через 14 дней после скоса и закапывания зелени. Сидерат обеспечивает защиту от разрастания сорняков.
• Летом культуру подсаживают к долго созревающим растениям, что позволяет избавляться от патогенных микроорганизмов.
• Осенью выполняют посев на зиму, когда с грядки собран весь урожай. Ботва срезается только с наступлением весны. Она быстро разлагается. Ее можно не закапывать глубоко.

Семена засеивают рядами вразброс либо с шагом от 10 до 15 см. На каждый квадратный метр в первом случае приходится 3-4, а во втором — 1-1,5 г.

Фацелия

Сочетает в себе высокую декоративность, привлекательность для пчел и насекомых, будучи медоносом, что создает условия для опыления.  Не дает бурьяну и другой дикой траве разрастаться на пустующих участках. Если правильно подстригать ботву, можно получить великолепный газон.

Фацелия содержит фитонциды. Они препятствуют размножению грибков и бактерий, которые возбуждают гниль, фитофтороз, паршу, отпугивают нематоду, проволочника, тлю, а также плодожорку. Стебли и листья сидерата содержат много азота, минеральных веществ.

Семена фацелии высаживают по весне, когда только начинает таять снег. На квадратный метр уходит от 1,5 до 2 г материала. Культура отлично растет на каменистых, глинистых, торфяных, песчаных почвах. Ее засеивают и на зиму для защиты от промерзания, а также укрепления легкой, рыхления тяжелой земли, снижения повышенной кислотности.

Клевер

Представитель Бобовых, предпочитающий влажные почвы с низкой и средней кислотностью, но не с высокой. Насыщает землю минеральными соединениями, азотом, органикой. Корневая система клевера не дает выветриваться и вымываться питательным веществам, разрыхляет, обеспечивает приток влаги и кислорода. Его лучше всего заделывать в грунт в период образования бутонов.

Люпин

Главной особенностью является наличие на двухметровой корневой системе бактерий, способных поглощать азот из глубоких почвенных слоев, а потом выделять в верхние. Он делает сложные соединения фосфата более легкими для усвоения, улучшает накапливание и водопроницаемость, уменьшает кислотность и плотность земли.

Высеивают культуру с приходом мая, а к скашиванию она готова спустя полтора-два месяца, пока стебли не успевают загрубеть. Заделывают ботву на глубину от 5 до 6 сантиметров. На квадратный метр идет 20-30 г посевного материала. Разновидности с фиолетовыми соцветиями высаживают в кислые, а с белыми — в песчаные грунты, суглинки, желтыми — абсолютно в любую.

Овес

Этот зерновой обогащает землю органикой, калием, фосфором. Если необходимо большое количество азота, его нужно засеивать вместе с горохом либо викой яровой. Аналогично другим сидератам разрыхляет землю, но дополнительно подавляет развитие корневой гнили, обеспечивает защиту от эрозии.

Воздействие сидератов на разновидности грунтов

Сидерат делает для почв следующие положительные действия:

1. Обогащение грунта всевозможными элементами и органикой;
2. Улучшение характеристик и состава почвы;
3. Повышение проницаемости влаги и воздуха;
4. Предотвращение возникновения эрозии.

Для определенных видов грунта они действуют по-разному, изменяя ее структуру и уровень содержания кислоты в ней.

Бывалые огородники считают, что грунт должен находиться в постоянной работе, поэтому сидераты можно посадить с растительными культурами, а также после их сбора.

1. Бобовые культуры сажают в абсолютно любую землю по структуре. Они высвобождают посадочное место от нематод, сорная трава перестает расти, почва становится легкой и насыщенной азотистыми основаниями. Эти удобрительные материалы по своему положительному действию схожи со свежим навозом.
2. Злаки могут жить в любом грунте, даже в суглинке или почве с большим количеством песка. Эта культура позволяет лучше проникать жидкости в почву, как следствие в грунте становится больше азотистых и калийных соединений, снижается вероятность возникновения эрозии. Лучше эти сидеральные растения приживаются в почве со значительным содержанием кислоты. Попутно они еще прекращают рост сорной травы. У злаков очень длинная корневая система, которая растет в разные стороны, поэтому сорняки через нее не смогут пробиться.
3. Крестоцветные растения улучшают качественные характеристики любого грунта. В грунте с повышенным содержанием кислоты растение не приживается. Корневая система естественно разрыхляет почву, у них красивая и большая зеленая масса. Они насыщают соседние растения фосфорными элементами, которые весьма сложно вырабатываются, благодаря этому прочие полезные элементы не вымываются из почвы. Придирчивым к условиям считают рапс, так как отвратительно растет в скудной и чрезмерно увлажненной почве, в которой содержится большое количество кислоты. Рапс, горчицу и редьку не высаживают возле капусты, так как у них общая несовместимость. Если их посадить вместе, то вероятнее всего, что капусты в этом году точно не будет.
4. Гидрофилы – это сидераты, которые активно борются с сорной травой и бактериями. Эти растения делают лучше аэрацию почвы. Грунт становится легким, уменьшается уровень кислоты.
5. Гречишные растения обогащают грунт полезными веществами такими, как фосфор и калий. Почва становится легче. Гречиха считается отличным прорыхлителем.
6. Амарантовые прорыхляют грунт, почва становится более плодородной.

Когда косить горчицу

Темпы роста горчицы зависят от температуры и регулярных поливов, в среднем высоты 15-20 см растения достигают за месяц

Но высота – не ориентир, важно скосить горчицу только до цветения

Почему нужно косить горчицу до цветения

• Во-первых, с образованием цветоносов грубеют стебли, становятся жестче черешки у листьев – все это очень замедляет процесс переработки зеленой массы в почве (стебли и цветоносы перегнивают очень долго). Чем нежнее листья, идущие под перекопку, тем быстрее они будут разлагаться почвенными микроорганизмами и быстрее превратятся в зеленое удобрение.
• Во-вторых, во время цветения горчица тратит питательные вещества из почвы на свои «личные» потребности, утрачивает функцию сидерата, а нам нужно, что бы питание оставалось для овощей и ягод.
• В-третьих, горчица образовавшая семена, размножается самосевом и превращается в сорняк.

После скашивания зеленую массу перекапывают, заделывая в почву лопатой на тяжелых почвах и тяпкой и плоскорезом на легких. Если погода сухая, дожди редкие, обработанный участок нужно периодически поливать – в разложении органики участвуют черви и микроорганизмы, которые «работают» по влажному субстрату.

Ускорить образование биогумуса и повышения плодородия почвы многие садоводы пытаются добавлением препарата Байкал ЭМ-1. Это действительно хороший продукт, однако если почва очень бедная, истощенная многолетним выращиванием овощей или ягод, а при посеве не вносилась органика (перегной, компост), то надеяться на горчицу и Байкал не стоит. В данном случае верна поговорка: «Нет навоза – нет урожая». Перегной нужно вносить раз в 4-5 лет минимум.

Даже если вы посеете горчицу 2-3 раза за лето, скосите и заделаете зелень в почву, это не особенно улучшит структуру почвы – на песчаных или глинистых грунтах гумусный слой будет образовываться слишком медленно, а очередной цикл выращивания овощей – выносить его. Поэтому посев горчицы под перекопку не может полностью заменить собой улучшение почвы неподготовленного участка – он полезен только в чередовании культур на уже освоенных землях.

Если горчица переросла, но еще не образовала семян, её можно оставить под зиму, не скашивать, а весной старую ботву, перекопать культиватором, тяпкой или плоскорезом или оставить в качестве мульчи. Но стремиться к такому способу не стоит — в качестве мульчи целесообразнее использовать солому, опилки и другие материалы.

Особенности использования

Горчица приживается и развивается на черноземных, дерновых и подзолистых типах почвы.

Когда же лучше сеять и закапывать горчицу?

Временной диапазон посева большой. Начинают высевать в конце марта и заканчивают в середине сентября — начале октября озимым способом.

Норма посева горчицы (средние показатели):

• 3-4 кг посевного материала на 1 га;
• соответственно 300-400 г на 1 сотку (100 м2);
• срок годности посевного материала – до 3 лет.

Процедура весеннего посева:

• глубина посева – не более 3 см;
• длина междурядья – 15 см;
• семена заделывают в грунт граблями;
• посев в холодных регионах рекомендуется накрыть пленкой на 2-3 дня (всходы быстрее «проклюнутся»);
• полив регулярный, умеренный, методом дождевания (недопустимо пересыхания грунта).

под будущие высадки

• помидоров;
• болгарского перца;
• баклажанов;
• кабачков, патиссонов;
• тыквы;
• огурцов;
• бахчи (дынь, арбузов).

Этот сидерат хорошо соседствует также с бобовыми, фруктовыми деревьями, ягодными кустарниками, виноградом.

После горчицы не рекомендуется высаживать растения-родственники из семьи Крестоцветных (например, капусту, редис).

Как посеять осенью

Поздней осенью, в октябре, семена белой горчицы высеивают для раннего созревания весной.

Особенности осеннего посева:

1. грунт тщательно рыхлят;
2. семена заглубляются в холодную почву на глубину 5-7 см;
3. расстояние между рядками — 15-17 см;
4. расход семян — 200-250 г на 100м2;
5. можно высевать рядками, можно – в разброс (семян расходуется больше);
6. почву боронят граблями, слегка присыпают землей;
7. полив умеренный.

Необходимо учитывать «товарное соседство» с другими культурами. Горчица не совместима с редькой, рапсом, редисом, высаживать ее после этих растений нецелесообразно.

Аграрии советуют для улучшения плодородности земли сеять ее сразу после сбора урожая огурцов, помидоров, картофеля.

Применение в качестве удобрения

Применяют зеленое удобрение 2 способами:

1. разбрасывают по участку (равномерное распределение ботвы граблями);
2. перекапывают, запахивают культиватором (заделка в землю).

Садоводы до сих пор не пришли к единому мнению, какой способ применять выгоднее.

Одни утверждают, что затягивать со сроками скашивания не стоит. Для заделки (поверхностной, без запашки) достаточно вырастить горчицу в высоту 20 см, чтобы стебли не стали жесткими и твердыми.

Другие говорят, что скашивание не дает полноценного питания — необходимо перекапывать участок вместе с корнями и надземной частью. Причем запахивать горчицу нужно не в весеннее время, а под зиму, чтобы корни успели разложиться.

Некоторые специалисты советуют высевать сидерат за 2 месяца до наступления холодов и оставлять в зиму нескошенным. Весной неперегнившие остатки убирают в компостную яму или разлаживают в качестве мульчи в междурядьях.

На выбор оптимального варианта применения (покос или перекопка) влияют:

• технические возможности;
• размер участка;
• тип почвы;
• климатические особенности.

Технология заделки в почву

Применение несложное:

1. качественный сидерат получается в период формирования семян;
2. горчицу убирают или заделывают в грунт спустя 1-1,5 месяца с момента всходов (время вызревания — 30-50 дней);
3. надземную часть срезают ножом или серпом, измельчают;
4. готовое сырье разбрасывают по участку или неглубоко перекапывают (на 4-5 см, чтобы быстрее разложилась);
5. участок хорошо поливают;
6. применяют ЭМ-препараты для быстрого разложения удобрения (Стимулин, Зорька, Бизар, Байкал-ЭМ-1-У, биопрепараты Сияние-1, Сияние-2);
7. через 1-2 недели можно высаживать овощи.

При удобрении истощенного грунта одной горчицы будет недостаточно. В скошенную ботву опытные огородники примешивают компост. Это способствует быстрому разложению и «перевариванию» органики и полноценному обогащению земли микроэлементами и биологическими организмами.

Для сбалансированного питания почвы потребуются комплексные подкормки – смеси различных сидератов. Например, после сбора урожая помидор или картофеля, в сентябре вместе с горчицей высеивают смесь вики и овса.

Горчица белая

Сидератами можно назвать те растения, которые специально выращиваются для дальнейшей запашки или ручной заделки в почву. Преследуется цель обогатить землю органикой. Зелеными удобрениями могут выступать те растения, которые способны наращивать большой объем вегетативных органов — листьев, стеблей, цветоносов. Чем больше зеленой массы попадет в почву, тем больше пользы принесут сидераты.

Объем питательных веществ, получаемых после заделки в почву сидератов, сравним с объемом микроэлементов, вносимых с навозом. Но для этого необходимо, чтобы сидераты попадали в почву в молодом возрасте, с неизрасходованным запасом пластических материалов. В том случае, когда сидераты перерастают и становятся жесткими, особенно весной, их не запахивают, а после скашивания компостируют.

В качестве сидеральных растений используют бобовые (горох, бобы, клевер, люцерну, вику, эспарцет), злаковые (овес, ячмень, рожь, просо) культуры, фацелию, подсолнечник, гречиху, амарант. Крестоцветные (капустные) растения представлены сурепкой, рапсом, редькой масличной, горчицей. Растения этого семейства улучшают качество любых почв, но они плохо растут на грунте с повышенной кислотностью.

В подходящих для себя условиях эти растения, в том числе и белая горчица, наращивают пышную зеленую массу, а их корневая система срабатывает как почвенный рыхлитель. Но все же существуют ограничения для использования этой группы сидератов — их не высаживают на участках земли, где планируется высадка саженцев капусты. У растений общие болезни и вредители, которые крестоцветные сидераты могут оставить в почве, а они затем перекинутся на еще слабые капустные ростки.

Как бороться с вредителями растений читайте в статьях:

• Как избавиться от тли в огороде навсегда
• Луковая муха: как с ней бороться народными средствами
• Как избавиться от медведки в огороде навсегда
• Как избавиться от муравьев на огороде
• Блошки на капусте: чем обработать в домашних условиях

Белая горчица как сидерат очень востребована у огородников, предпочитающих органическое земледелие. Растение не боится пониженных температур. Её сеют с ранней весны до осени. С момента посевов до технической зрелости проходит всего 1,5 -2 месяца. Зеленая ботва горчицы быстро разлагается, потому что сочная и нежная. Поэтому уже через 2 недели после срезания сидерата и заделки в почву можно высаживать основные культуры.

Как правильно сеять горчицу осенью

Для создания качественного удобрения выращивание сидерата должно подчиняться следующему алгоритму действий:

1. Грядки следует освободить от остатков овощей и сорняков после сбора урожая.

2. Их желательно удобрить перегноем из расчета 1 ведро на 1 кв. м.

3. Землю нужно перекопать, разровнять граблями, полить водой.

4. Далее, следует начать посадку горчицы рядковым способом. Семена по размеру схожи с маленькими бобами, их удобно захватывать и помещать в почву. Расстояние между ними должно быть не менее 15 см, между рядами около 20 см, так как растения разрастаются.

5. На сотку земли сажают около 250 г семян. Помещать их слишком далеко в почву не следует, это затормозит прорастание, оптимальная глубина не должна превышать 1–1,5 см. При недостатке времени горчицу рядами можно не сеять, а раскидать в произвольном порядке по земле. Результат будет хуже, чем в случае равномерного внесения, но все равно заметен.

6. После посадки горчицы осенью семена немного прикапывают или боронят обычными граблями.

Растения всходят примерно через 4 дня после посева, по истечении месяца их высота составляет 15 см. Для полноценного роста, развития горчицу следует обильно поливать, в дополнительных подкормках она не нуждается. Побеги сидерата желательно успеть срезать до цветения по следующим причинам:

• стебли и черешки листьев грубеют с появлением цветков, что замедляет переработку зеленой массы, образование удобрения;

• на цветение тратятся питательные вещества растений, что способствует утрате сидеративной функции;

• горчица с семенами начнет размножаться и может быстро превратиться в трудно выводимый сорняк.

Рапс, горчица или рожь

Одна из главных забот садоводов-огородников осенью – не только убрать урожай, но и определить площади для весенних посевов. Все больше дачников для обогащения почвы и борьбы с сорняками прибегают к осеннему посеву сидератов на свободные грядки. Что это такое, какую функцию они выполняют и какими бывают, вы узнаете из материала www.interfax.by.

Сидератами принято считать растения, которые заделывают в почву для улучшения ее структуры, обогащения полезными элементами и угнетения роста сорняков. Кроме того, посев сидератов является одной из составляющих популярного сейчас органического земледелия.

Почему осенью, а не весной?

Некоторые огородники предпочитают сеять сидераты весной. Такой вариант тоже возможен, едва земля очистится от снега. Однако посев их под зиму большинством специалистов все же считается более полезным.

Дело в том, что посеянные осенью сидераты не нужно срезать. За зиму земля как следует восстановиться в результате перегнивания растений. А зрелые культуры как раз выросшие до заморозков перегнивают медленно, при этом земля насыщается и обогащается больше.

Чем так полезны сидераты?

По своей сути, это – зеленые удобрения. Без всякой химии вы улучшаете качество почвы на своем участке и предотвращается рост большого количества сорняков.

Сидераты разрыхляют грунт и насыщают его кислородом, создают эффект перегнивания органики. А посев сидератов под зиму позволяет удерживать снег на участке. Зеленая масса после скашивания сидератов образуют отличную мульчу для следующего посевного сезона.

Считается, что сидераты способствуют восстановлению органического состава и структуры грунта.

Как выбрать сидерат?

Самыми простыми и доступными морозовустойчивыми сидератами осенью являются белая горчица, вика, озимая рожь, озимый рапс, овес, люпин.

Особенность озимой ржи – сильная корневая система. Выбирая для осеннего посева этот сидерат, готовьтесь весной вскапывать гряды культиваторами или другой техникой. Лопатой будет слишком тяжело убрать все мощные корни. Между тем, земля, где была посеяна рожь, будет богата азотом и калием. И основные культуры – томаты, огурцы, картофель – будут чувствовать себя на ней очень комфортно.

Имеет смысл остановить свой выбор на овсе в качестве сидерата, если вы хотите снизить кислотность почвы на участке. Овес как никакая другая культура любит влагу. Считается, что он обладает бактерицидным действием, и буквально обеззараживает почву, на которой произрастает. После овса хорошо высаживать баклажаны, томаты, перцы.

Этот сидерат относится к бобовым, и богатых азотом культурам. Вику часто высаживают даже не как самостоятельный вид сидерата, а в смеси с овсом и белой горчицей. Вика – идеальный выбор для тяжелых глинистых почв. После нее хорошо растет капуста. Также она оберегает будущие посевы от слизней и улиток.

Горчица является быстрорастущей культурой. Она обогощает почву фосфором, серой и органическими веществами. Также считается, что она удачно борется с грибковыми болезнями почвы. Кроме того, у нее очень длинные корни, что создает настоящие каналы в грунте, позволяя свободно передвигаться воздуху и воде.

Еще один популярный сидерат, и также быстрорастущий. Рапс, как и горчицу, не стоит сажать на месте, где планируется весной посадка капусты или других крестоцветных, т.к. рапс может привлекать тех же вредителей, которые впоследствии будут атаковать капусту.

Синий люпин окажется прекрасным выбором, если у вас заболоченный участок. Он не только слегка его подсушит, но и облагородит. Кроме того, люпин хорошо выбрать для кислой почвы.

Косить или закапывать?

После того, как сидераты взошли, их можно скосить, можно перекопать, а можно оставить как есть, дожидаясь заморзков и снега. Каждый вариант имеет свои нюансы. Скашивать сидераты имеет смысл, когда они выросли и готовы к цветению. Его лучше не допускать, т.к. в этом случае снижается ценность самих зеленых растений.

Если сидераты посеяны вовремя и не переросли, то ни скашивать, ни закапывать их нет смысла – заморозки и снег лучше человеческих рук справятся с ними. А весной почва окажется рыхлой и удобренной.

Правда, если вы все же перенесете посев сидератов на весну, то перекапывать грядки с ними и скашивать их вам все же придется.

Теги: #Когда перепахивать сидераты