Голубика блюкроп: описание сорта и особенности выращивания
Содержание:
- Как сажать
- Общая информация
- Достоинства и недостатки сорта
- Подробное описание
- История создания
- Семь причин выращивать садовую голубику
- Описание ягод
- Описание сорта голубики Блюкроп и его достоинства
- Борьба с заболеваниями и вредителями
- 4 Сорта более позднего созревания (август)
- Болезни и вредители сорта
- Уход за посадками
- Показатели урожайности, сроки плодоношения
- Описание голубики Блюголд
- Уход за голубикой Блюкроп
- Описание культурного растения
- Преимущества сорта
Как сажать
Голубика сорта
Чтобы получить богатый урожай, владелец земельного участка должен тщательно подготовиться к посадочным работам
Важно выбрать качественные и здоровые саженцы, а также правильно определиться с местом высадки на даче
Что касается саженцев, то рекомендуется остановить свой выбор на 2-3 летних кустарниках. Приобретать их лучше у профессиональных садоводов или в питомниках. Такой подход к делу даст 100% гарантию того, что покупается именно нужный сорт. Совершение покупки у непроверенного продавца не дает гарантий качества будущей ягоды.
Участок на даче должен быть с хорошей освещенностью, но при этом с небольшой затененностью. Дело в том, что в природных условиях местом произрастаний кустарника является лесная зона, а яркое солнце там отсутствует. Также необходимо предусмотреть защиту от холодного и сильного ветра.
Удобное место для голубики
Если на выбранном месте для черники Блюкроп есть грунтовые воды, то производить посадку нужно с тем расчетом, чтобы до воды оставалось 60 см. Данный сорт очень любит влагу, а его корневая система глубоко не залегает.
Полезный совет. Перед посадкой садоводу стоит припомнить, какие культуры произрастали на данном месте раньше. Если тут были растения, удобрявшиеся известковой подкормкой, то стоит найти более подходящий участок, иначе голубика не приживется.
Особое внимание нужно обратить на почвенный состав, для лесного обитателя предпочтительнее грунт, схожий с лесным. Нечто подходящее можно создать, используя торфяно-песочную смесь
Суглинистые и черноземные почвы обязательно окисляются. Здесь подойдет уксусная или яблочная кислота.
Высаживать высокорослую голубику довольно просто. При правильной подготовке, которая была описана выше, никаких проблем возникнуть не должно. Если все прошло правильно, то собирать вкусные ягоды можно будет спустя три года.
Голубика bluecrop сажается по следующему принципу:
- Посадку можно производить как осенью, так и летом. Однако специалистами рекомендуется перенести эти сроки на весну, чтобы у растения было время на подготовку к заморозкам;
- Все саженцы необходимо извлечь из контейнеров и аккуратно расправить корни;
- Подготавливается посадочный грунт, в состав которого входят: торф, песок, лесная земля. При необходимости добавляют опилки и древесную кору;
- Во время посадки необходимо учитывать расстояние между кустами, оно должно составлять не менее 1,5 метра. Также приличное пространство должно оставаться между грядками, чтобы по мере разрастания кустарники не переплетались между собой;
- Глубина лунки рассчитывается от величины корней и должна быть не менее 1 метра;
- Дно покрывается дренажными материалами слоем до 20 см. Отлично подойдет щебенка или битый кирпич;
- Необходимо внести подготовленный грунт. Повысить кислотность почвы можно серной добавкой или хвои;
- Саженец необходимо сажать глубже, чем он был в контейнере;
- По завершении посадочных работ вся голубика сорт Блюкроп как следует поливается и мульчируется.
Общая информация
Как известно, голубика принадлежит семейству Вересковых. Данный сорт был выведен в США в 1915 – 1916 гг. доктором Ф. В. Ковиллом совместно с Э. Уайт. В нашу страну эту разновидность ягод завезли в середине прошлого века. Именно с тех пор Блюкроп пользуется известностью у российских дачников. Выращивают данный сорт голубики и на Украине, и в Белоруссии.
Высота растения может достигать 4 метров. Время созревания плодов – конец июля. Урожай можно собирать вплоть до осени. Один куст даёт 4-9 кг ягод.
Кустарник любят использовать ландшафтные декораторы при составлении разных композиций. Особенно эффектно кусты голубики данного сорта выглядят осенью, когда листья меняют цвет на оранжевый и красный.
Применяют эту вкусную ягоду и в кулинарии. Причём в самых разных видах.
Достоинства и недостатки сорта
Куст небольшой по своим размерам, но при этом даёт прекрасный урожай — до 10 кг. Его морозостойкость поражает. Но это не говорит о том, что его не нужно утеплять на зиму.
Плоды легко транспортировать. За счёт их толстой кожицы возможность повреждений сведена к минимуму. Недостатком является то, что для оптовых продаж время созревания ягод слишком велико.
Читать так же: Как обрезать красную смородину осенью
Описание ухода за сортом голубики «Блюкроп» хоть и включает в себя некоторые сложности (например, полив и профилактика болезней), тем не менее, можно встретить много положительных отзывов от садоводов.
Подробное описание
Голубика «Блюкроп» — это высокорослый листопадный кустарник, который растёт в холодных странах Северного полушария. Растение учёные относят к семейству вересковых. Голубика имеет мочковатую корневую систему, от которой не отходят корневые волоски.
Корни начинают активный рост весной и осенью, когда температура почвы колеблется от 0 °С до +5 °С. Растение достигает 4 м в высоту, а это в четыре раза больше, чем показатели обыкновенной голубики. Описание сорта голубики «Блюкроп» интересно и фактом про перекрестное опыление. Это значит, что цветок не может завязать плоды при опылении своей же пыльцой. Кустарник часто используется в ландшафтном дизайне. Голубика популярна среди кулинаров — её добавляют в десерты и делают варенье.
Крона куста достигает двух метров в диаметре. Листья зубчатые, ярко-зеленые, продолговатой формы. Их длина до 8 см, ширина 4–5 см. Почки образуются от кончика ветки и до стебля. «Блюкроп» имеет крепкие ветви.
Читать так же: Томат Малиновка: характеристика и описание сорта
Растёт в высоту за счёт новых побегов на кончиках стеблей. При цветении выпускает белые цветки с зелёным оттенком.
Плоды американской голубики тёмно-синего цвета и крупные. При созревании меняют свой цвет с фиолетового до синего. Вес их небольшой, около 2 г, но в диаметре достигают 2 см. Растут гроздьями, все ягоды плотно прижаты друг к другу. Созревают ягоды в течение трёх недель.
История создания
Наш герой был получен в США в результате скрещивания номерных разновидностей голубики GM-37 (Jersey x Pioneer) x CU-5 (Stanley x June) в далёком 1934-ом году. Работы проводились группой американских селекционеров в составе: J. Darrow, J. Clark, F. Coville, O. Freeman. Семена, полученные от скрещивания, высаживались на экспериментальном участке для последующего наблюдения. Затем в 1941-ом году учёные J. Darrow и J. Clark провели отбор по нужным характеристикам из более чем тысячи сеянцев. Новый сорт получил название Bluecrop и в массовую продажу поступил только в 1952-ом году. В переводе с английского Blue — синий, Crop- с/х культура, урожай.
Семь причин выращивать садовую голубику
Родина этого многолетнего листопадного кустарника – Северная Америка. В диком виде он произрастает на востоке США и Канады. Сегодня селекционерами создано множество сортов, адаптированных к выращиванию в Европе, а также в Австралии и Новой Зеландии.
В европейской части голубика может расти не только в северных регионах, но и в районах с более теплым климатом. Вы не пожалеете, если посадите это растение на своем участке.
И на это есть весомые причины:
Весной кусты радуют красивым цветением, летом – ягодами, а осенью листья приобретают багряный оттенок. Голубику с успехом можно использовать в ландшафтном дизайне. Она прекрасно переносит стрижку и может применяться даже в качестве живой изгороди.
Описание ягод
Голубика Блюголд отличается от других сортов такими особенностями.
- Вкус появляется в то же время, когда созревают ягоды. Плоды окрашиваются гораздо раньше созревания. Они легко отделяются от плодовой ножки, а когда поспевают, быстро осыпаются.
- Ягоды светло-голубого окраса, округлые. Величина средняя, диаметр 15 см, масса составляет 2.1 грамм. Сок без выраженного цвета, мякоть включает в себя много семян.
- Голубика кисло-сладкого вкуса, содержание сахаров равняется 9.6%. Сорт получил дегустационную оценку в 4.3 балла.
Разновидность кустов ягод достойна к выращиванию, не требует кропотливого ухода.
Куст и корни
Голубика является многолетним листопадным кустарником, корневище мочковатое, разветвленное. Оно расположено на глубине 40 см.
- Куст вырастает ввысь до 1.2 метра.
- Прямостоячих побегов много.
- Ветки крепкие, диаметром 3 см.
- Листья в форме эллипса.
Листва меняет окрас к концу августа. В сентябре кусты становятся багряными.
Цветение и плодоношение
Голубика начинает цвести в первой половине июня, цветень продолжается до начала июля, 20 дней. Разновидность плодоносит в начале августа, но фрукты могут созревать и раньше или позже, в зависимости от климатических условий региона. Растение считается среднеспелым, производит плоды через 3 года жизни. Наибольшее количество урожая спеет после 6 лет от посадки. С одного кустарника можно собрать до 5 килограммов голубики.
Как использовать ягоды голубики
Голубику широко применяют для создания заготовок на зиму, из нее делают джемы, варенья, компоты, цукаты. Можно потреблять ягоды в свежем виде, замораживать в холодильнике. Они не утрачивают цвет примерно 2 недели после срывания с плодоножкой. Перед помещением плодов в деревянный ящик или пластиковую емкость, перебрать их, оставить только целые, здоровые экземпляры.
Подверженность болезням и насекомым куста
Сорт голубики славится высокой стойкостью к болезням, насекомым, но иногда страдает от грибков. Растение поражается цитоспорозом, филлостиктозной пятнистостью, септориозом. Среди вредных жуков — нападают листовертки, стрельчатки вересковые, пяденицы.
Устойчивость к минусовым температурам и засухе
Голубика Блюголд выдерживает понижение температуры до -35 градусов. Если в регионе преобладают морозные зимы, циклоны длительные, куст может пропасть. На Юге растение благополучно выживает в холодный период года.
Описание сорта голубики Блюкроп и его достоинства
Голубика сорта Блюкроп относится к высокорослым культурам: без регулярного укорачивания побегов и формирующей обрезки высота взрослых экземпляров может достигать 4 метров (рисунок 1).
Голубика Блюкроп характеризуется раскидистой кроной, диаметр которой может достигать двух метров. Эту особенность обязательно следует учитывать при планировании грядки: она должна быть достаточно просторной, чтобы всем саженцам хватало места для полноценного развития корневой системы и наращивания зеленой массы
Также важно, что наращивание кроны происходит за счет развития новых побегов, которые образуются на кончиках стеблей
Поэтому обрезку нужно проводить осторожно, чтобы случайно не повредить побеги, образующие молодую поросль
Рисунок 1. Внешние особенности сорта Блюкроп
Голубику Блюкроп часто используют и в ландшафтном дизайне. Ее раскидистая крона отлично подходит для создания живой изгороди, а в период цветения каждый куст покрывается красивыми белыми цветами с легким зеленым оттенком.
Еще одной отличительной особенностью сорта считается большой размер ягод: диаметр отдельных экземпляров может достигать 2 см. Отличить спелый плод от недозревшего достаточно легко: по мере созревания цвет ягод меняется с фиолетового на синий.
Чаще всего при выборе сорта садовой культуры мы руководствуемся достоинствами и недостатками вида.
Среди плюсов сорта Блюкроп выделяют:
- Высокую урожайность: с одного взрослого кустарника за сезон можно собрать около 10 кг ягод. При этом плоды созревают практически одновременно, в течение трех недель, а ягоды располагаются на отдельных кистях, что существенно упрощает сбор урожая.
- Хорошую морозостойкость: несмотря на то, что корни растения находится близко к поверхности, они, как и молодые побеги, практически не подмерзают зимой. Но, если вы проживаете в холодном или умеренном климате, укрывать голубику на зиму все же стоит.
- Плоды: благодаря плотной кожице мякоть ягод хорошо защищена от механических повреждений. Благодаря этому ягоды легко транспортировать для продажи.
Из недостатков сорта можно выделить только необходимость в регулярной формирующей и прореживающей обрезке. Кроме того, если вы планируете выращивать голубику для оптовых продаж ягод, вам следует быть готовым к тому, что период созревания плодов достаточно длительный, что может негативно отразится на продажах.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Голубика сорта Блюкроп, подвержена ряду заболеваний, о существовании которых должен знать заводчик, чтобы иметь возможность противостоять им.
- Рак стебля — наиболее опасная патология. Чтобы на стеблях не образовывались интенсивно разрастающиеся в объеме черные пятна, необходимо дозировано подходить к подкормке и поливу, обработкам от грибковых заболеваний.
- Серая гниль — грибковая болезнь. Поражает преимущественно ягоды. Проявляется в виде мха на голубике — при чрезмерном прикармливании азотом. Другая возможная причина — в недостаточном рыхлении почвы.
- Почковый клещ — высасывает сок из кустарников. Справиться с ним помогает Нитрафен либо Купорос.
- Ягоды голубики могут подвергаться мумифицированию из-за процессов жизнедеятельности грибков. Если не принять меры, патология распространяется по всему кусту, включая побеги. В качестве метода борьбы используют фунгицидные препараты.
- Черная либо красная тля: обильная яйцекладка вредителя приводит к тому, что куст голубики Блюкроп становится блеклым, желтеет, теряет жизненные силы. Чтобы избавиться от паразитов, рекомендуют проводить орошение сорта препаратами Искра и Актар.
4 Сорта более позднего созревания (август)
Блюголд – относительно низкорослый кустарник среди высокорослых сортов, в высоту достигает не более полутора метров. Он был выведен относительно недавно – в 1988 году, в США. Крона куста мощная, похожа на сорт Нортланд, но больше направлена в высоту. Образует множество молодых побегов, поэтому необходимо регулярно его прореживать.
Ягоды спеют в средний срок – в первой половине августа. Темный цвет приобретают рано, но вкус формируется позже. Созревшие ягоды легко отделяются от плодоножки и могут осыпаться на землю. Размер ягод средний. Они созревают дружно, снимать их можно как ручным, так и машинным способом. Урожай стабильный, каждый год можно собирать ягоды на 4,5-7 кг с одного растения. Плоды долго не портятся во время хранения, подлежат употреблению в пищу как в свежем виде, так и для заготовок. Отлично хранятся в охлажденном виде.
Морозоустойчивость Блюголда не уступает Блюкропу. Растение выносит морозы до -35 градусов, но подвержено грибковым заболеваниям, в результате чего ягоды мумифицируются. Этот сорт голубики ценится за высокую урожайность и превосходные вкусовые качества.
В отличие от других сортов, голубика Спартан не переносит чрезмерного переувлажнения почвы. Но у нее есть масса других положительных характеристик: крупные ягоды размером до 18 мм, имеющие приятный сладкий вкус с кислинкой и аромат, хорошие декоративные качества для озеленения садового участка и возможность механизированного способа сбора. Спартан был выведен в 1977 г. Куст формирует прямостоячую крону, достигая в высоту 2-х метров. Урожайность хорошая – одно растение дает 4,5-6 кг. У сорта имеется тенденция к уменьшению размера ягод в последующие сборы. Созревание урожая начинается в десятых числах августа. Цвет кожицы плодов – светло-голубой. Сорт предназначен в основном для употребления плодов в свежесобранном виде. Патриот также устойчив к грибковым заболеваниям голубики.
Сорт Элизабет характеризуется раскидистой, высокой кроной до 2 м. Зеленые матовые ветки не имеют опушки и шипов, устремлены по направлению вверх. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, среднего размера: до 6 см по длине и до 3 см в ширину. Цветки растения белые. Ягоды сорта Элизабет крупные, доходят до 20 мм, средней массы 1,8 г, немного сплюснутые и имеют яркий темно-синий цвет. В кистях они расположены густо. Ягоды очень высокого вкусового качества, с кислинкой и ароматом. Созревание начинается поздно – во II-й декаде августа месяца. Урожайность Элизабет не так высока – в среднем 1,6 кг, но плоды хорошо хранятся, а потому могут транспортироваться на большие расстояния без ущерба для их сохранности.
Среднераскидистый куст сорта Торо дает спелые ягоды в начале августа. Ягоды у него крупные – до 2 см диаметром, урожай с куста также высокий и стабильный каждый сезон – до 9 кг с одного растения. В этом он не уступает эталонному сорту Блюкроп. Ягоды созревают в два этапа. Плоды темно-синего цвета, с восковым налетом. Зимостойкий сорт универсального назначения. Ягоды можно употреблять свежем виде или для промышленной переработки.
Кусты голубики сорта Бонус средней высоты – 1,2-1,5 м, шириной до 1,3 м, крепкие, с толщиной веток 2-3 см. Каждый год на растении формируются верхушечные побеги. Листья прикрепляются к веткам на коротких черешках. Приятным «бонусом» этого сорта является его высокая декоративность – осенью листья становятся ярко-красного цвета. Цветки имеют вытянутую форму, светло-розового или белового цвета. Главной особенностью сорта являются необычно крупные ягоды – до 3 см в диаметре. Их цвет – светло-голубой, а в кистях они сидят очень плотно. Созревание плодов начинается в первой декаде августа, а заканчивается в последней декаде сентября. На вкус они сладкие, мякоть и кожица плотные.
Сорт Нельсон относится к среднепоздним – урожай ягод начинает формироваться во второй половине августа. Был выведен в 1988 г. Высота растений типична для высокорослых сортов – до 1,8 м. Кусты дают высокий урожай – до 9 кг за сезон. Плоды большие – до 2 см, имеют голубую окраску и маленький рубчик. Неспелые ягоды красноватого цвета. Мякоть и кожура плотные. Ягоды не опадают, хорошо хранятся и могут применяться в свежем виде или для переработки и замораживания.
Болезни и вредители сорта
Если голубике плохо, то изменяются цвет, форма и величина ягод, меняется листва. Любые проявления свидетельствуют о наличии заболеваний.
Чаще всего встречаются болезни голубики в виде:
- Бактериального рака. Страдают чаще кустарники в молодом возрасте. Происходит задержка подачи воды и полезных веществ к стеблю растения. Рак появляется при перенасыщении азотными удобрениями. Куст перестает расти, падает урожайность. Симптомы болезни проявляются в виде нароста на растении. Зараженный куст удаляют.
- Серой гнили. Она появляется при сырости и высокой температуре воздуха. Страдают все части растения, особенно плоды. Вначале возникают желтые крапинки, они быстро увеличиваются. Ягоды гниют, появляется серый налет. Защищают от болезни «Эупареном», «Сигнумом», «Терселом», «Свитчем», «Ровралом», «Топсином», «Поливерсумом».
- Мучнистой росы. Болеют культуры в жару при увеличении сырости и резких температурных перепадах. Растение сохнет, куст становится слабым, уменьшается зимостойкость. Обработку проводят 3-5%-м раствором медного купороса.
На голубику нападают сосущие вредители в виде почкового клеща и тли. Почкового клеща сложно обнаружить сразу. Этот мелкий вредитель высасывает соки, истощает куст голубики. Прибегают к обработке купоросом и «Нитрафеном». Тля откладывает много яиц. Листья желтеют и отпадают. Применяют «Искру» и «Актару» для борьбы с тлей.
Уход за посадками
Выращивая голубику Блюкроп, следует учитывать особенности ухода за ней.
Подкормки
В отличие от других культур, голубика не любит органику. Для нее наиболее предпочтительны специальные комплексы для вересковых культур, сульфат аммония.
Когда и чем подкармливать
- в период набухания и распускания почек подкормить жидким сульфатом аммония (70г на растение);
- летом 1-2 раза применить удобрения для азалии;
- осенние подкормки состоят из внесения в почву на глубину не более 10см суперфосфата и сульфата калия (100г и 40г на куст).
Особенности полива
Полив обычной водой можно сочетать с поливом подкисленной водой. Если есть на участке ревень, летние листья, уже не используемые в пищу, измельчают, заливают водой и, выдержав 1 день, поливают.
Голубика любит влажные почвы, и пересохшая земля отрицательно сказывается на ее развитии, страдает урожай – ягоды мелкие и кислые, хуже идет процесс закладывания цветочных почек осенью, поэтому регулярный полив обязателен.
Рекомендуется поливать куст раствором электролита (1мл на 1л воды) каждые 7 дней для поддержания кислотности на уровне 5 единиц. Как пишут опытные садоводы, голубика Блюкроп не растет на обычных почвах и о хорошем урожае речь не идет совсем.
Обрезка
Обрезку выполняют на 4-й год роста – процедура формирования скелета куста способствует повышению урожайности. Если не следить за состоянием кроны, то постепенно плоды измельчают, станут менее сочными и невкусными. При первой обрезке удаляют ослабленные, загущенные и нижние побеги, а мощные оставляют – это будет формирующая обрезка.
Затем каждый год проводят регулирующую обрезку:
- срезать слабые, поврежденные, кривые ветви и побеги;
- на 5-6 год обрезать толстые ветви не оставляя пеньков;
- сильно отросшие побеги в конце августа прищипнуть;
- пучки мелких веток на побегах удаляют.
Омолаживающая обрезка выполняется на кустах в возрасте 8-10 лет.
Справка! Весной обрезка выполняется до набухания почек, а осенью после опадания листьев.
Укрытие на зиму
Хотя Блюкроп хорошо переносит низкие температуры, все же стоит провести в средних числах октября подготовку к зиме. Для этого ветки наклоняют, фиксируют и укрывают хвойным лапником или плотным укрывным материалом, но не пленкой. Затем, по возможности, подсыпают снег. Укрытие снимается после таяния снега.
Профилактика болезней
Профилактика болезней заключается в периодическом осмотре, содержании приствольного круга в чистоте, путем проведения рыхления, мульчирования, удаления растительных остатков. Обработка фунгицидами проводится по инструкции при любых признаках заболевания мучнистой росой, серой гнилью,
Для уничтожения почкового клеща применяют нитрофен и медный купорос, а против черной и красной тли – Искру, Актар.
Показатели урожайности, сроки плодоношения
Сорт относится к среднеспелой разновидности. В южных регионах ягоды вызревают в середине июня. В средних широтах сбор урожая продолжается как правило с конца июля и до конца августа — начала сентября, т. к. ягоды вызревают не одновременно, поэтому сбор урожая проводится в несколько этапов. Плодоносить Блюкроп начинает на 3–4 год после укоренения.
С молодого куста можно собрать до 4 кг ягод. На 6–8 год, в стадии максимального плодоношения, Блюкроп даёт до 9 кг плодов с одного растения. Сорт голубики Блюкроп признан эталонным. Это любимый сорт фермеров всего мира. Растение практически не поражается вредителями и не подвержено заболеваниям. Стабильно даёт обильный урожай. Ягоды прекрасно переносят транспортировку и хранение.
Описание голубики Блюголд
Голубика — очень вкусная и полезная ягода, но до недавнего времени особой любовью у садоводов она похвастаться не могла. Возможно, дело в широко распространённом суеверии — запаху, издаваемому кустами голубики, издавна приписывали способность вызывать стойкую мигрень. За эту предполагаемую особенность в славянских странах она получила несколько нелестных прозвищ – «болиголов», «дурнило», «пьяница». Однако на самом деле специфический аромат распространяет не голубика, а багульник, который в природе практически всегда растёт рядом с ней.
Багульник — красиво цветущее растение, в природе практически всегда растущее рядом с голубикой
В начале прошлого века начались первые эксперименты по «одомашниванию» голубики, у истоков которых стоял известнейший американский ботаник Фредерик Вернон Ковилл. Первый культурный сорт был выведен в 1908 году в США. Блюголд (Bluegold), что переводится с английского как «синее золото», тоже имеет североамериканское происхождение. Авторство принадлежит селекционеру Арлену Драперу. Выведена культура относительно недавно, в 1989 году, но уже успела обрести устойчивую популярность у садоводов не только на родине, но и далеко за её пределами, в том числе и в России.
Куст голубики Блюголд быстро растёт и интенсивно ветвится
Голубика Блюголд относится к категории высокорослых сортов, её куст достигает 1,2–1,5 м. Растение очень декоративно. В период цветения оно усыпано пастельно-розовыми «колокольчиками», собранными в соцветия, во время плодоношения — кистями крупных ягод красивого бледно-синего оттенка.
В период цветения голубика усыпана пастельно-розовыми «колокольчиками»
Компактным куст не назовёшь, новые побеги формируются очень быстро. Потребуется регулярная обрезка. Побеги крепкие, интенсивно ветвящиеся, достигают 2,5–3 см в диаметре. Большинство ветвей прямостоящие, направлены вертикально вверх.
Осенью кусты голубики служат отличным украшением сада благодаря яркому оттенку листьев
Блюголд — сорт среднераннего срока созревания. Спелости ягоды достигают во второй декаде июля, практически одновременно. Урожай собирают за один раз.
Плоды голубики Блюголд одномерные, почти правильной шарообразной формы или слегка сплюснутые, с неглубоким «рубчиком». Средний вес одной ягоды — 6–8 г. Вкусовые качества отменные. Голубика напоминает чернику, но только слаще. При сборе урожая кожица никак не страдает (так называемый сухой отрыв), что положительно сказывается на транспортабельности и сроке хранения ягод.
Сорт голубики Блюголд отличается высокой урожайностью — куст буквально усеян кистями ягод
Достоинства и недостатки сорта
Сорт голубики Блюголд обладает многими несомненными достоинствами:
- Плотная мякоть ягод. Это делает их пригодными для механизированной уборки. Соответственно, сорт интересен не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам. Ещё такая особенность помогает им без особого ущерба переносить транспортировку, в том числе и на значительные расстояния.
- Возможность длительного хранения. В свежем виде голубика пролежит недолго, но её можно заморозить. Как показывает практика, ягоды при температуре от 0ºС до -18ºС не теряют полезных свойств в течение полугода.
- Высокая урожайность. Взрослый куст голубики Блюголд при условии надлежащего ухода приносит по 5–6 кг ягод ежегодно. В особо удачные годы урожайность достигает 7,5–9 кг. Если грамотно проводить обрезку, срок продуктивной жизни растения составляет около 90 лет. В среднем же куст стабильно плодоносит в течение 50–60 лет.
- Холодостойкость. Кусты голубики Блюголд переносят морозы до -35ºС. В России они успешно зимуют на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.
- Самоплодность. Кусту для стабильного плодоношения не требуются сорта-опылители.
Одно из несомненных достоинств голубики Блюголд — стабильно высокая урожайность и длинный продуктивный период
Не лишена эта культура и определённых недостатков:
Скорость роста. Это характерная особенность для всех сортов голубики. Если вовремя не проводить обрезку, она быстро разрастается и «душит» растения, расположенные поблизости.
Склонность к подпеканию ягод. Если лето выдаётся жарким и засушливым, они сморщиваются и «мумифицируются». Перед сбором урожая значительная их часть может осыпаться
То же самое происходит и при перезревании, поэтому важно собирать голубику вовремя.
Необычно бледный цвет сока. Но на вкусовых качествах и пользе это никак не сказывается.. В жару ягоды голубики Блюголд сморщиваются, темнеют, частично осыпаются с куста
В жару ягоды голубики Блюголд сморщиваются, темнеют, частично осыпаются с куста
Уход за голубикой Блюкроп
Одной из особенностей сорта в том, что ухаживать за ним гораздо сложнее, чем просто высаживать в грунт. Дело в том, что кустарнику требуется регулярная обрезка. Без этой процедуры крона будет слишком бесформенной, а из-за высокой густоты ветвей урожайность может снизиться.
Как правило, формирующую обрезку проводят осенью (рисунок 3). После плодоношения кустарник начинает готовиться к периоду вегетативного покоя, и гораздо лучше переносит такую стрессовую процедуру, как обрезка. Санитарную обрезку проводят в основном весной. В первые четыре года во время весенней обрезки удаляют только сухие, подмороженные или поврежденные побеги. В дальнейшем весной нужно удалять не только ветки с признаками повреждений, но и те побеги, которые находятся низко над землей. На кустарнике следует оставлять только самые сильные прямостоячие ветки.
Рисунок 3. Формирование куста голубики
Уход за другими сортами голубики включает и регулярное поверхностное рыхление грунта. Однако для сорта Блюкроп такая процедура противопоказана. Дело в том, что корневая система растения находится очень близко к поверхности, и даже неглубокое рыхление может ее повредить. Единственная возможность обеспечить корни достаточным количеством воздуха и воды – сразу высаживать кустарник в рыхлый и легкий грунт. Тем не менее, следует регулярно вручную удалять сорняки вокруг куста. Даже в процессе этой процедуры грунт станет более рыхлым, и воздух начнет поступать к корням.
Важным этапом ухода является и регулярный полив. Он должен быть достаточно частым и обильным, так как при недостатке влаги ягоды приобретают неприятный кислый привкус
Поскольку приствольный круг при посадке мульчируют, во время полива важно не нарушить слой мульчи, поэтому поливать кустарник следует с помощью лейки с узким носиком
График полива также играет важную роль. В целом, голубику Блюкроп необходимо поливать четыре раза в неделю, по два раза в день. Первый раз полив проводят ранним утром, а второй раз – уже после захода солнца. Летом, когда солнечная активность повышается, полив можно совмещать с орошением листьев. Кроме того, нужно постоянно следить за толщиной слоя мульчи. В идеале он должен составлять 10 см, но когда слой мульчирующего материала уменьшается, его нужно постепенно досыпать, используя смесь из хвойных опилок, измельченной древесной коры и хвои.
Еще одним важным нюансом, который следует учесть при уходе за голубикой Блюкроп, этот тот факт, что данная культура совершенно не переносит органических удобрений. Они делают почву щелочной, и кустарник может погибнуть. Для подкормки можно использовать только минеральные удобрения, причем нужно строго соблюдать дозировку, чтобы случайно не перекормить растение. Сигналом, что кустарнику нужна подпитка, могут стать изменения в его внешнем виде. К примеру, недостаток азота провоцирует замедление роста и пожелтение листьев, дефицит фосфора дает листьям легкий пурпурный оттенок, а недостаток калия провоцирует усыхание кончиков листьев и верхушек побегов. В среднем, удобрения вносят два раза в год: в апреле, когда начинают пробуждаться почки, и в июне, когда начинается формирование завязей. Такого количества удобрений будет достаточно, чтобы обеспечить культуру полезными веществами на целый сезон.
Рисунок 4. Варианты зимних укрытий
Также следует помнить, что, несмотря на высокую зимостойкость сорта, ему все же требуется укрытие на зиму, так как сильный мороз может повредить верхушки молодых побегов или корни, находящиеся близко к поверхности (рисунок 4). Для укрытия нужно аккуратно пригнуть ветки к земле, закрепить их проволокой или арматурой, а потом укрыть слоем еловых или сосновых веток. Использовать пленку для укрытия кустарника нельзя, так как под ней растение начинает преть и может погибнуть от грибковых болезней еще до наступления весны. Укрывать голубику рекомендуют в середине осени, когда закончится опадение листьев и начнутся первые осенние заморозки. Снимать укрытие следует весной, после полного схождения снега, чтобы ночные низкие температуры не повредили нежные молодые побеги.
Описание культурного растения
Голубика блюкроп имеет несколько отличительных характеристик, которые позволяют с точностью определить этот кустарник среди других видов. Высота куста достигает до 2 м. Ширина кроны 1,5 м.
Взрослое растение имеет раскидистую форму с крепкими ветвями. У него сильно развитые боковые побеги. Голубика этого сорта способна выдержать низкую температуру до -35 градусов.
Длина корневищ достигает до 50 м в глубину. Однако при рыхлении грунта в приствольном круге необходимо соблюдать особую аккуратность. На поверхности корней отсутствуют всасывающий волоски, которые позволяют получать питательные вещества из грунта и жидкости.
Питательную среду вокруг кустарника образуют микоризы. Эти мелкие грибы отлично соседствуют с корнями культуры. Для поддержания их жизнедеятельности необходимо искусственное подкисление грунта. Именно поэтому многие дачники утверждают, что голубика любит кислые почвы.
Лиственные пластины кустарника довольно крупные тёмно-зелёного оттенка с глянцевой поверхностью. Вес лиственной массы одного растения достигает 3 кг. В весеннее время они имеют салатовый оттенок.
Голубика высокорослая блюкроп плодоносит крупными гроздьями. Поверхность плодов покрыта плотной оболочкой тёмно — фиолетового оттенка. Мякоть имеет тёмно-зелёный оттенок с прозрачным соком внутри.
На вкус ягоды с приятной кислинкой. Регулярный полив и уход за растением обеспечивает сладкий урожай. Своевременный сбор спелых плодов позволяет улучшить вкусовые качества культуры.
Преимущества сорта
Ягодные плоды этой сортовой голубики представляют огромную ценность в области медицины.
В химический состав голубики Блюголд входят:
- стабилизирующая яблочная кислота;
- очищающая лимонная кислота;
- углеродсодержащая щавельная кислота;
- антиокислительная аскорбиновая кислота.
Фенольные соединения, также обогащающие химический состав голубичных плодов и оказывающие влияние на протекание жизненно важных процессов человеческого организма:
- флавоноидные;
- фенокислотные.
Фенольные соединения, входящие в состав голубичных плодов:
- способствуют укреплению кровеносных капилляров;
- облегчают процесс усваивания витамина С;
- благоприятно воздействуют на реакции окислительно-восстановительного характера;
- помогают работе эндокринных желёз.
Моче-желчегонный эффект при употреблении голубики достигается в результате присутствия в ягодах:
- кофейной кислоты;
- хлоргеновых кислотных соединений;
- фенокислоты.
Созревшие ягоды Blue gold
В состав голубичных плодов также входит ряд веществ:
- дубильные;
- красящие;
- пектиновые.
В отношении гастрономического применения, диетологи рекомендуют употреблять сырые ягодные плоды, которые даёт голубика blue gold, вместо приготовленных в виде:
- голубичного варенья;
- используемых в кондитерских изделиях;
- замороженных.