Лещина древовидная описание и особенности

Описание лещины

Лещина – высокий кустарник (реже дерево), обладающий крупной широкоовальной листвой. Цветет растение однополыми цветками, которые зафиксированы в пазухах прицветников. Мужские соцветия, расположенные на коротких стебельках, собраны в сережки цилиндрической формы. Развиваться начинают в осенний период, после зимовки, расцветают в феврале-марте.

Лещина или орешник обыкновенный (Corylus avellana L.)

Цветы женского куста имеют вид мелких почек, расположенных по две штуки в пазухе прицветника. Плоды ореховидной формы, ценятся за вкусовые качества, обилие полезных для человеческого организма витаминов, минеральных веществ, растительных белков. Среди других достоинств стоит отметить быстрый рост, обильную урожайность, долголетие, декоративный внешний вид. Селекционеры вывели сорта лещины, ветви которых изогнуты, повторяют причудливые декоративные формы. Осенью листва приобретает разнообразные желто-красные, бурые оттенки, что придает орешнику неповторимую красоту.

Основные причины нарушений

Неправильно выбранный саженец фундука, ошибки, допускаемые при уходе за лещиной, возвратные заморозки, приводят к нарушениям в плодоношении. Неприятная ситуация поддается корректировке при соблюдении правил ухода за культурой.

Низкая самоплодность

Приобретая саженец лещины в специализированном питомнике, узнают, насколько самоплоден приглянувшийся сорт. Причина отсутствия урожая может скрываться в низкой самоплодности.

У большинства сортов мужские и женские цветки распускаются не одновременно, что обуславливает необходимость перекрестного опыления. Чтобы решить проблему, выбирают несколько кустиков разных сортов, опылители сажают с подветренной стороны на подходящем участке. Отдают предпочтение сортам с высокой морозоустойчивостью мужских соцветий.

Неправильный выбор саженца

Чтобы избежать подмерзания почек или гибели лещины от зимних холодов, выбирают те сорта фундука, которые районированы, нормально вегетируют и плодоносят в регионе произрастания. Для посадки в средней полосе рекомендуется приобретать саженцы орешника зимостойкие, с поздним продолжительным цветением.

Плохо выбрано место

Неподходящее для плодоношения место посадки фундука отличают следующие характеристики:

• затененность;
• продуваемость холодными ветрами, сквозняки;
• залегание грунтовых вод выше 1 метра от поверхности грунта;
• сухая, заболоченная почва;
• тяжелый глинистый грунт.

Чтобы сохранить достаточную площадь для питания орешника, соседние деревья должны находиться от него не ближе 4 м. Подходящая почва — плодородная, дренированная, с pH не ниже 6.

Нарушения и ошибки ухода

Отсутствие нормирования при внесении органических и минеральных удобрений с преобладанием азота приводит к наращиванию зеленной массы фундука в ущерб плодоношению. Проблема исправляется нормированием подкормок.

Болезни и вредители грецкого ореха, почему не плодоносит и методы лечения

Читать

На снижение или отсутствие урожая орешника влияет разросшаяся прикорневая поросль, отнимающая часть питательных веществ у маточного куста. Побеги, не используемые для размножения лещины, вырезают ежегодно.

Если фундук страдает от засухи, урожая ждать не стоит. Орешник орошают при влажности грунта меньше 70 %.

Особенно нуждается лещина в поливе во время цветения, образования завязи, а также в июне-июле, когда закладываются плодовые почки будущего года.

Угнетает вегетацию фундука, отрицательно влияет на плодоношение отсутствие профилактических и лечебных обработок от пятнистостей, гнилей, насекомых-вредителей.

Несмотря на высокий иммунитет, орешник требует периодических осмотров на предмет выявления признаков заражения спорами грибов, вредителей, особенно при влажной затяжной весне.

Способствует распространению патогенных микроорганизмов несоблюдение правил агротехники. Приствольный круг нуждается в регулярных прополках, рыхлении, очистки от опавшей листвы, веток.

При обилии поливов и подкормок фундук жирует. Ели кустарник или дерево дает большие приросты, но не цветет, прекращают на время поливы и подкормки, уменьшают объем корневой системы. Для этого обкапывают лещину со всех сторон, вырубают часть крупных корней. Оставшиеся корешки засыпают землей, утрамбовывают.

Заморозки и неблагоприятные погодные условия

Для фундука опасны весенние заморозки при цветении и образовании завязей. Если температура понижается, начиная от -3 °С, урожая не будет. Приближение возвратных заморозков определяют по внешнему виду мужских соцветий. Если сережки уменьшились в размерах наполовину — наступит резкое похолодание. При подмораживании орешника рекомендуется куст обрызгать холодной водой. Это поможет замерзшим органам фундука оттаять постепенно, избежать повреждений.

Мешают перекрестному опылению затяжные дожди, смывающие пыльцу.

Выращивание лесного ореха

Посадка лещины

У лещины, несмотря на то, что в лесу она живет без помощи человека, имеются свои некоторые требования к агротехнике. К примеру, схема посадки лещины: лещину наилучше высаживать таким образом, чтобы между деревцами оставалось от 3х до 4х метров свободной земли, в противном случае они будут в дальнейшем мешать друг другу, затеняя и конкурируя за питание в почве.

Высаживать лещину лучше всего осенью, это наиболее благоприятное время. Перед посадкой грунт необходимо перекопать на глубину штыка лопаты, внеся на 1м² от 3х до 4х кг перегноя или достаточно перепревшего навоза, от 250 до 300 г древесной золы и по от 18 до 20 г азотофоски; далее почву необходимо разрыхлить, разровнять и можно копать ямки для посадки. Их делайте побольше, глубиной и шириной от 75 до 80 см, положите в основание керамзит, мелкие части кирпича либо же гальки слоем в 2,5-3,5 см, а сверху насыпьте ведро перегноя и ведро земли, хорошо перемешав.

На бедной почве в ямку необходимо добавить столовую ложку нитроаммофоски. После того, как все готово, можно полить ямку, вылив ведро воды в основание, и приступить к посадке. Высаживать саженец лещины лучше вдвоем, один будет присыпать корни, другой удерживать саженец вертикально и немного его подергивать, для того чтобы исключить образование пустот между корнями. Далее останется полностью засыпать ямку почвой (сориентировав саженец орешника так, чтобы корневая шейка была на сантиметр выше уровня почвы, так как, если ее заглубить, будет очень много корневой поросли), уплотнить грунт, еще раз полить ведром воды и замульчировать торфом или перегноем слоем в пару сантиметров.

Уход за лещиной

Поливы чрезвычайно важны для лещины, в особенности в засуху. В идеале необходимо стараться поливать так, чтобы почва сильно не пересыхала. Конечно же, если периодически идут дожди, то поливы можно не проводить, но если дождей нет уже как от 7 до 10 дней и стоит жара, то полить растения необходимо обязательно. Желательно перед поливом удалить все сорняки в прикустовой зоне, разрыхлить почву на глубину от 5 до 7 см, затем вылить под растение возрастом до пяти лет 2-3 ведра воды, а под более взрослое растение орешника – вдвое больше.

Удобрение лещины

Что касается подкормок лещины, то как правило проводят их три раза: рано весной – по столовой ложке нитроаммофоски под каждый куст, в июне – от 250 до 300 грамм древесной золы, смешанной с суперфосфатом и калийной солью (из расчета одна чайная ложка на куст лещины), а в июле – по столовой ложке суперфосфата под каждый куст. Позднее подкормки лучше не проводить, этих будет совершенно достаточно.

Примерно раз в три сезона кусты лещины можно подкормить и органикой, под каждое растение внести по заранее взрыхленной почве от 2,5 до 3 кг перегноя или хорошо перерывшего навоза.

Обрезка лещины

Как правило проводят только лишь санитарную обрезку орешника, обрезая в начале марта все сухие побеги, сломанные и те, что растут вглубь кроны и что приведет в дальнейшем к её загущению. На растениях лесного ореха возрастом от 20-и лет хорошо бы проводить обрезку омолаживающую, для чего можно ежегодно вырезать по одной ветви старше семилетнего возраста.

У более взрослых растений лещины, продуктивность которых снизилась до минимума, можно обрезать вообще всю надземную часть, оставив только лишь части побегов с 2-мя – 3-мя почками высотой от 7 до 10 см, и уже из молодых побегов образцовую новый куст, оставив о 6 до 7 наиболее сильных прироста, или даже один, если хотите сформировать лещину в виде деревца. На следующий год этот побег орешника до высоты от 45 до 55 см необходимо очистить от приростов, срезав их на пень (этот побег будет штамбом), а из побегов выше сформировать крону лесного ореха, оставив главный стебель – проводник и 4-5 приростов, которые сыграют роль скелетных сучьев.

Сбор урожая лещины

Как правило массовое высыхание плюсок, а соответственно, и сбор орешков лещины приходится на начало сентября. Можно собирать как опавшие орешки, так и срывать их собственноручно. После сбора орешков их необходимо подсушить в течение двух недель в сухом помещении. Орешки лещины считаются полностью просушенными, когда от них отпадают плюски. Такие орешки могут храниться в бумажных или тряпочных мешочках, или же иной таре в сухом помещении до трех лет.

Удачи вам!!!

Вредители и болезни

В лесу орехи лещины очень любят поедать лесные жители, такие как белки, кабаны, мыши, дятлы. У фундука, растущего на дачных участках, конечно же, редко бывают такие проблемы. Но вот гусеницы, жуки, долгоносики и бабочки могут нанести существенный урон урожаю фундука.

А ещё зайцы, которые хоть и редко, но забегают на дачу, чтобы полакомиться вкусными орехами. Ореховый долгоносик и усач — самые большие проблемы для выращивания ореховых кустов. Если вовремя от них не избавиться, часть орехов будет безвозвратно испорчена.

Чтобы защитить от них растения, необходимо провести такие мероприятия:

• перекопка почвы вокруг куста;
• уборка червивых орехов;
• стряхивание вредителей на плёнку и уничтожение;
• обработка инсектицидами.

Чаще всего фундук болеет мучнистой росой, которая появляется во второй половине лета.

Для избавления от неё существуют такие способы:

• опрыскивание известково–серным отваром;
• обработка коллоидной серой.

И конечно же, для предотвращения заболеваний и появления вредителей необходимо вовремя пропалывать почву под кустами, поливать по необходимости и убирать листья и мульчу перед зимовкой, чтобы не оставить под кустарником вредителей и их личинки на зиму.

Сорта растения

В России вывели множество разновидностей фундука, также заметные успехи наблюдались на ближнем зарубежье и западе Европе. В основном его применяли для получения плодов, но сегодня он служит как удачное украшение. Кусты с наличием бордовой листвы используют для расстановки оттеночных акцентов между зелеными насаждениями в саду.

Фундук Ламберта

Создан в Голландии селекционным путем, является низкорослым, не более четырех метров с маленькой листвой красного цвета. Но он такой только весной, в другие времена лишь верхушка имеет бордовый цвет.

Зацветает весьма рано, в конце зимы, не боится морозов, высаживается как опылитель для иных сортов ореха. Плоды мелкие, но очень вкусные, масса составляет не больше 2 г. Обычно к средине августа начинается сбор урожая.

Фундук Конторта

Самый необычный по внешности сорт, обладающий изогнутыми побегами, сморщенной листвой, весной ветки покрываются розоватыми сережками. Чаще всего растет в западной Европе, на Кавказе, на территории Крыма. Из-за нестандартного вида применяется в качестве декоративной культуры.

Куст небольшой, высота не более трех метров, ширина два-три метра. Он очень быстро приживается после посадки, когда начинается плодоношение рост несколько замедляется.

Побеги коричневые, интересно закрученные, система корня стелется близко к земной поверхности, имеются достаточно длинные и крепкие ответвления. Листва миниатюрная, покрыта легким пушком, отчего имеет вид помятой словно поврежденной вредителями. Куст зацветает темными сережками, сверху покрытыми желтоватой пыльцой, и это происходит по окончанию марта, вначале апреля. Любит открытые, полностью освещаемые территории, умеренно влажный грунт.

Приносит плоды в сентябре – они являются маленькими, продолговатой формы, в крепкой оплетке. Интересный вид орех имеет именно поздно осенью – опадает листва, оголяются побеги, которые замысловато закручены, как будто завиты.

Лещина Варшавская

Разновидность выведена в Варшаве, еще в прошедшем столетии, представляет собой высокорослую растительность, достигающую высоты семь метров

Она имеет пышную, красивую крону, которая сразу привлекает к себе внимание

Листва является крупной, достаточно длинной, разноцветная в разные времена года. Весной на побегах появляются мужские соцветия, похожие на сережки. Вообще культура прихотливая, весьма уязвима к заморозкам, высокой влажности грунта. Также она не любит сквозняки, излишнее затенение, хорошо плодоносит именно на нейтральной земле. Если имеют место неблагоприятные условия, растение не будет опыляться, потому понадобится специальной опылитель в виде растения или опыление искусственным способом.

Период созревания ореха приходится на начало осеннего периода, размер плодов средний и тонкая плодовая обертка.

Орех Сирена

Данный вид вывели польские селекционеры в прошедшем веке. Он вырастает небольшим, всего четыре-пять метров, имеет вид симпатичного куста. Украшением считаются большая овальная листва насыщенного красного цвета с наличием ярко-алых прожилок. Ее поверхность неровная, немного жилистая, есть незначительный пушок.

В весенний период можно заметить на побегах сережки серого цвета, которые в момент распускания превращаются в ярко-красные соцветия по две-три штуки. Плоды можно собирать по окончанию лета, орехи находятся на черенке по пять-семь штук, являются большими, продолговатой формы, обертка достаточно хрупкая и тонкая. После собирания урожая, высушивания полученных плодов, сами ядра извлекаются беспрепятственно. Надо отметить особые вкусовые свойства лещины – она очень вкусная.

Растительность является морозостойкой, способна выдержать снижение температуры до — 20 Сᵒ. Цветет очень рано – вначале марта, вплоть до того, как распустятся листья.

Правила выращивания

Для каждой культуры требуется свой подход. В случае с Трапезундом необходимо учитывать время посадки, поливной режим, обрезку и другие факторы. Так можно получить максимальный урожай.

Когда сажают в разных регионах?

Во время посадки необходимо учитывать климатические особенности региона. От этого зависит приживаемость саженцев.

Осенью

Внимание!

В теплом климате фундук высаживают в сентябре.

Так корневая система сможет хорошо зафиксироваться до наступления первых заморозков. В южных регионах у растения будет достаточно времени, чтобы запастись влагой. Весной это поможет ему сразу пойти в рост.

Весной

В Средней полосе, на Урале и в Сибири посадку рекомендуют проводить весной.

Посадка

Перед посадкой черенки нужно поместить в стимулятор корнеобразования. Для этого можно использовать корневин (согласно инструкции) или натуральные препараты, например, разведенный в воде мед – 1 ч. л. на 1,5 л. Также перед посадкой саженцы обрабатываются глинистым раствором.

Между лунками нужно соблюдать расстояние в 2-4 м. Ширина ямок зависит от качества почвы. Чем она плодороднее, тем шире разрастается орешник. Глубина лунки должна составлять 50 см.

1. Грунт перемешивают один к одному с перегноем и добавляют на одно дерево по 20 г калийных и фосфорных удобрений.
2. Растение опускают на дно, расправляют корни, после чего засыпают почвой. Нужно хорошо утрамбовать верхний слой земли.
3. Теперь необходимо полить саженец тремя ведрами воды.

Важно!

Одновременно с Трапезундом следует посадить и другие сорта фундука. Это будет способствовать опылению и повышению урожайности.

Уход

Полив

Лучше всего высаживать фундук возле водоемов. Если такой возможности нет, то необходимо сделать капельное орошение. При недостатке влаги орехи будут маленькими. Молодые саженцы поливают регулярно. На одно деревце необходимо минимум 3 ведра воды. Если между деревьями есть другие растения, полив удваивают.

Годовая система полива разделена на 5 частей:

1. Первый полив проводят в конце мая.
2. Второй раз поливают в середине июня. В это время растение активно растет.
3. Следующим полив осуществляют в конце июля. Этот период характеризуется появлением плодозавязей.
4. Последний полив в году проводят в октябре. Он необходим для того, чтобы растение запасло влагу перед зимовкой.

Подкормки

Фундуку требуются подкормки. Удобрения вносят в начале лета. Во время формирования завязей кусты поливают раствором мочевины. Но одно дерево требуется 50 г вещества, разведенного в ведре воды.

Весной и летом вносят компост или навоз. Под каждое дерево высыпают по одному ведру. Такая подкормка осуществляется не чаще, чем один раз в 2-3 года.

Защита от паразитов

Подросшие деревья нужно побелить для защиты от паразитов. Для этого в ведре воды разводят 1 кг негашеной извести. Этим раствором покрывают ствол до первых больших веток.

Обрезка

Совет

Обрезку проводят после цветения. В первые 6 лет жизни растения главные стебли укорачиваются наполовину. Высота дерева в это время не должна превышать 2,5 м.

Боковые ветки обрезаются до 4 почек. У шестилетнего дерева должно быть не более 15 побегов. На каждом из них будут цветки и плодозавязи.

Семилетним деревьям делают присушку. Это способ обрезки, при котором боковые ветви срезают на половину длины. Нужно следить, чтобы от основания оставалось не менее 6 листков. Благодаря такой процедуре внутрь кроны проходит больше солнечного света и воздуха. Это влияет на созревание плодовых почек.

Подготовка к зиме

Каждый год растение нужно готовить к зиме. Глубокой осенью скелетные ветки пригибают к земле, чтобы сохранить их от перемерзания. Когда придет зима, их засыпают снегом. С наступлением весны снег растает. После этого ветви снова поднимают.

Орехи начинают собирать в конце августа. Опадение плодов и сухая кожура будут свидетельствовать о готовности урожая к сбору. Собранные орехи просушивают и готовят к хранению. Их помещают в стеклянную банку с капроновой крышкой или в тканевый мешок. Хранят в темном месте при температуре 4-13 градусов.

Популярные сорта

Сорта лещины, которая может выращиваться на приусадебных участках, разнообразны. Какой из них выбрать, зависит от личных предпочтений и региона выращивания.

Кавказ

Этот сорт идеален для культивирования в одноименном регионе и является хорошим опылителем для иных фундуков. Сорт среднеспелый. Зеленолистный. Высота куста до 3 м. Его форма узкопирамидальная. Стволы куста прямые, располагающиеся под углом в отношении друг друга. Орехи крупные, массой до 2,5 г. Они чуть ребристые, сплюснутые. Жизнестойкость пыльцы сорта Кавказ 89%. Пригоден для механических методов сбора.

Шедевр

Сорт украинской селекции. Он был получен на основе предыдущего. Скороплодный. Куст  высокий, до 4 метров. Этот фундук быстро размножается отводками и корневой порослью. К зарастанию кусты не склонны. Плодоношение начинается с третьего года после посадки на постоянное место. С одного куста можно получить до 9 кг качественных орехов весом до 3 г каждый. Скорлупа их очень плотная, красивого бурого цвета. Верхушка орешка заострена. Обертка в длину больше плода в 2 раза. Вкусовые качества высокие. При правильном хранении урожай не теряет своих качеств в течение 1 года.

Московский рубин

Для получения сорта использовались краснолистные фундуки селекции академика Яблокова и Ноттингемский. Московский рубин относится к позднеспелым сортам. Он дает высокие урожаи. Куст мощный, в высоту до 4,5 метров. Мужские соцветия многочисленные, что делает его хорошим опылителем. Особенность сорта в том, что красного цвета у него не только листья, но и плюска. В плодоношение вступает с 5 года. С куста удается получить до 4 кг фундука. Вес одного орешка около 3,5 г, а высота его до 3 см. Вкус ядра сладковатый. Плоды собраны в соплодия от 7 до 15 штук в каждом. Собирать урожай можно в октябре. Морозостойкость сорта высокая, и он без повреждений выдерживает температуру до -40 градусов.

Екатерина

Декоративно-плодовый сорт с крупными красными листьями и красноватой плюской. Сами орехи могут быть малиновыми или розовыми. Для получения Екатерины были скрещены обычный фундук и краснолистный из сортов селекции Яблокова. Куст сильнорослый и может высаживаться в первую очередь в качестве декоративного.

Плоды крупные, до 5 г, собранные по 8 штук. Скорлупа их тонкая. Вкус десертный. Корневая система растения слабая, и потому не допускается его высадка на ветряных участках. Сорт пригоден для выращивания в Южных регионах и Центральной полосе. Опылителем должен быть зеленолистный сорт фундука с высокой морозостойкостью.

Северный 42

Растение высокое, образующее куст до 6 м в высоту. Листья зеленые. Является высокоэффективным опылителем, фертильность пыльцы которого составляет 95%. Сорт предназначен для выращивания в средней полосе. Морозостойкость высокая. При выращивании на промышленных плантациях ему необходимы опылители.

Плоды крупные, весом до 3,8 г продолговатые. Скорлупа достаточно прочная. Вкус ядра хороший.

Исаевский

Относится к наиболее ценным сортам. Для его получения проводилось скрещивание тамбовского орешника и краснолистного фундука селекции Яблокова. Высота куста от 150 до 200 см. Хорошо растет на садовых почвах умеренной влажности. Морозостойкость сорта высокая, и даже после температур ниже -40 градусов он нормально чувствует себя и обильно плодоносит, если год урожайный.

Орехи крупные коричневого окраса. Вкус их десертный, выраженный.

Барселонский

Крона куста ветвистая густая. Высота его до 5 метров. Листья крупные округлой формы. Орехи длиной до 2 см и шириной до 2,5 см. Форма плода может несколько различаться, но преимущественно яйцевидная или конусообразная. Окрас скорлупы красновато-бурый. Она прочная и толстая. Вкус ядра выраженный, сладковатый. В плодоношение вступает рано. Недостатком сорта является то, что он склонен к ряду заболеваний и плохо переносит морозы.

Адыгейский 1

Универсальный сорт, который выращивается в Южных регионах, на территории Кавказа и Черноморском побережье. Куст многоствольный, высотой до 5 метров. Крона его густая и раскидистая. Сорт не подвержен заболеваниям и устойчив к атакам вредителей. Даже в горной местности хорошо переносит засушливые периоды и сильные холода. Плодоносить растение способно до 100 лет.

Орехи весят до 2 г и имеют округлую форму. Они собраны в грозди по 4-5 штук. Скорлупа кофейная не толстая. Ядро десертного садко-терпкого вкуса.

Первенец

Кусты этого сорта зеленолистные раскидистые, вырастают высотой в 3,5 метра. Прикорневая поросль обильная. Обертка ореха в 2 раза длиннее, чем он сам. Вес плодов порядка 2,5 г. Они растут группой от 3 до 5 штук. Скорлупа светлая. Зимостойкость сорта высокая, и он может переносить похолодание до – 40 градусов. Ежегодно растение дает до 6 кг плодов.

Описание лесного ореха

Орешник – высокий листопадный кустарник с узнаваемыми, большими листьями округлой формы. По краю пластины расположены зазубрины. Лист зеленый, осенью приобретает яркую красную или желтую окраску.

Цветки растения – однодомные, однополые. Мужские цветки собраны в сережки, а женские – невзрачные, со слаборазвитым околоцветником. В результате опыления в двугнездных завязях образуются орешки. Они покрыты прочной скорлупой, внутри – округлое семя диаметром около 1-1,5 см.

Кустарник образует подлесок в любом типе лесов умеренного климата: в хвойных, смешанных и широколиственных.

Выбор места для того рассаживания кустарников

Как вырастить фундук в средней полосе России? В случае если речь идет о равнине или участке с уклоном безграмотный более 150 градусов, то требуется обычный почва. Если грунтовые воды высокие, то придется кропать дренажную систему.

При высадке на склонах рекомендуется отбирать северо-восточные, северо-западные и северные склоны. А в другом этого в том, чтобы приостановить ранее цветение и приставки не- допустить замерзания цветков в весенние заморозки, а также их гибели с перепадов температуры. На склонах не требуется готовить террасы, а следует высаживать по естественному склону.

В случае если погода в регионе засушливая и ветряная, то придется отнестись меры по защите от ветров и организовать систематический полив.

Также следует учитывать, что фундук никак не любит полутень и тень, поэтому лучше высаживать семенник на краю участка.