Анекдоты про корову

Содержание:

Ручное доение кулаком
Процесс доения
Подготовка к доению
Процесс доения
Техника доения
- Вручную
- Автоматически
Что делать после дойки, уход за коровой
- Обработка после доения
Приучение к аппарату
Рекомендации по уходу за выменем
Что нужно знать, о здоровье животного, что бы в день отёла было минимум проблем?
Доение простаты что это такое и как делается фото и видео как доить мужчин
Как правильно доить корову?
Как правильно провести доение
- Подготовка к процедуре
- Техника доения простаты
Ручное доение щипком
История возникновения

Ручное доение кулаком

Для дойки вручную можно использовать два различных варианта, у каждого из которых есть свои преимущества и недостатки.

Первый вариант – кулаком. Он считается более легким, а потому и распространенным. Примечательно, что для такого доения не требуется смазывать руки доярки и вымя буренки смягчающими средствами. Для дойки подобным способом необходимо:

Обхватить сосок всеми пятью пальцами. При этом мизинец должен находиться у нижнего края соска, а указательный располагаться под большим.
Поочередно сжимать пальцы. Сначала указательный и большой, затем безымянный и средний, последний – мизинец.
Разжать все пальцы, позволяя тем самым новой порции молока поступить в сосок. При этом кулак не убирается, а остается на прежнем месте.

В процессе дойки необходимо следить, чтобы молоко струйкой попадало именно в емкость, а не в ладонь. Начинают доение с передней стороны вымени, а затем переходят к задней. Рекомендуемая частота сжатий – не менее 85 в минуту (в идеале 90-100). Замедление этого ритма может привести к снижению количества молока.

В качестве особо плюса доения кулаком доярки отмечают, что при таком способе руки устают гораздо меньше. Соответственно, процесс дойки происходит гораздо быстрее.

Процесс доения

Как запустить корову?

Приучать животное к доению нужно с одной стороны и в определенное время. Корова привыкнет к определенному графику и будет становиться в удобную позицию по своим биологическим часам. С какой именно стороны подходить, можно будет узнать только через некоторое время. Каждая особь индивидуальна. Понять как животному удобно, не сложно. Если скотине будет некомфортно, она начнет вести себя беспокойно и не давать проводить сцеживание. Нужно также знать и физиологические основы животного, чтобы не причинить ему боль и неудобства в процессе доения.

Такое увлажнение предотвратит натирание сосков. Далее необходимо сделать небольшой массаж вымени. Физиология животного такова, что легкое поглаживание запустит рефлекторный процесс, который отвечает за молокоотдачу. В гипофизе начнется выработка окситоцина, который способствует расслаблению сосков и оказывает влияние на мышцы, что выталкивают молоко.

Для дойки коровы существует 2 способа — машинный и ручной. Основы машинного доения заключаются в том, чтобы обеспечить максимальную отдачу молока с минимальным травматизмом для животного. Считается, что доильный аппарат более эффективен, чем ручной процесс сцеживания. Если на ферме есть такая техническая база, то рекомендуется отдавать предпочтение именно ей, а не доить корову руками. Но если коров 1–2, то покупать дорогостоящее оборудование нецелесообразно. В такой ситуации к процессу сцеживания нужно подходить с максимальной ответственностью. Следует учитывать, что неправильная технология доения коров приведет к уменьшению количества получаемого молока. Не следует исключать и тот факт, что нарушение технологии приведет к развитию мастита.

Знание того, как правильно доить корову, профессиональным фермерам помогает увеличить выработку молока, но не следует забывать и об индивидуальных особенностях животного. Объем вырабатываемого животным продукта будет зависеть еще и от породы, условий содержания, кормежки и прочих факторов.

Разница заключается в захвате сосков. Сцеживание осуществляют 2 пальцами или кулаком, то есть обхватывают всей рукой. Считается, что первый вариант менее приемлемый, так как риск травмирования вымени увеличивается. Но в процессе дойки используются оба способа.

Некоторые виды крупного рогатого скота имеют короткие соски, поэтому щипковый метод в данной ситуации считается более приемлемым. Подушечками 2 пальцев сцеживают молоко и у молодых особей, которые только начали давать молоко.

Метод дойки коров двумя пальцами заключается в следующем:

Передние соски захватывают подушечками пальцев и начинают аккуратно надавливать, оттягивая из вниз.
Первые струи молока сливают. Они не должны входить в общее количество удоя. С первым молоком выходит вся грязь, которая могла попасть в молочные протоки и не была удалена в процессе мытья вымя.
Переход к задним соскам осуществляется, когда струи уже почти нет.
Перед окончанием доения нужно сделать легкий массаж еще раз. Это даст возможность максимально удалить выработанное животным молоко.

В процессе сцеживания сильно тянуть за соски нельзя. Изначально движения медленные, но постепенно доярка должна ускорить процесс дойки. Останавливаться нельзя, даже если руки устали. В противном случае, животное может «зажаться» и не дать нормально сцедить все молоко.

Когда животное сцеживают кулаком, соски коровы захватывают всей рукой. Указательный палец должен находиться под большим, а мизинец располагаю у наружного конца соска

Нужно обращать внимание на то, чтобы молоко попадало в приемник ровной струей и не смачивало руки. На соски сильно давить не стоит. После сжатия кулака его хватку ослабевают, а затем заново сжимают

После сжатия кулака его хватку ослабевают, а затем заново сжимают.

Завершают процесс повторным сдаиванием передних и задних сосков, чтобы удалить все молоко. Сразу после дойки вымя обтирают сухим полотенцем и смазывают специальной эмульсией или вазилиновым маслом. Это предотвратит их обветривание и растрескивание.

Подготовка к доению

Как правильно запустить корову перед отелом?

Подготовка к доению включает в себя список обязательных мер:

Очищение кишечника, что особенно важно перед внутренним воздействием. Физический и психологический комфорт зависит от качества подготовки

Используются водные или масляные клизмы, которые нужно поставить дома.
Наполнение мочевого пузыря. Рекомендуется выпить 300-400 мл воды перед массажем. Доение простаты проходит быстрее и эффективнее, если есть дополнительная точка опоры, которую обеспечивает полный мочевой пузырь.

Наличие смазывающего средства, выбор которого лучше проводить с врачом. Для диагностических процедур подойдет обычный вазелин, а с лечебной целью лучше использовать препараты с полезными свойствами.

Процесс доения

Купить корову айширской породы

Метод дойки коров двумя пальцами заключается в следующем:

Передние соски захватывают подушечками пальцев и начинают аккуратно надавливать, оттягивая из вниз.
Первые струи молока сливают. Они не должны входить в общее количество удоя. С первым молоком выходит вся грязь, которая могла попасть в молочные протоки и не была удалена в процессе мытья вымя.
Переход к задним соскам осуществляется, когда струи уже почти нет.
Перед окончанием доения нужно сделать легкий массаж еще раз. Это даст возможность максимально удалить выработанное животным молоко.

После сжатия кулака его хватку ослабевают, а затем заново сжимают.

Техника доения

Коров доят вручную или машинным способом, избегая частых переходов от одного к другому, иначе страдает продуктивность. Животных, пригодных для использования с доильными аппаратами, предварительно отбирают.

К ним предъявляют определенные требования:

отсутствие заболевания маститом;
вымя и соски без повреждений;
хорошая молокоотдача.

Больных вынужденно переводят на доение вручную и возвращают на аппаратное после выздоровление. Животных, остаток молока у которых после аппарата больше 0,5 л, доят руками.

Вручную

Основной способ, который выгодно отличается от других – кулаком. Доярка не очень устает, корове небольно, процесс идет быстрее. Техника метода:

пальцами доярка захватывает сосок у самого основания;
сжимает двумя верхними в кулаке пальцами – молоко поступает из вымени;
сжимает сосок к ладони сверху вниз – молоко вытекает;
расслабляет руку и повторяет процесс.

Одновременно работает и вторая рука. Частота движений составляет 60–80 циклов на минуту, не больше. Иначе молоко не успевает поступить из вымени, остается там, уходит больше времени на доение.

Очередность выдаивания каждого из четырех сосков также применяется разная. Наиболее эффективные способы называются прямым и переменно-прямым. При первом начинают с задних долей, затем переходят к передним. Коровье вымя устроено так, что задние дойки более развиты, у них лучшая наполняемость молоком.

Второй способ практически аналогичный. Отличие только в том, что к каждой паре сосков подступают два раза. Сначала немного недодаивают задние, затем передние. Возвращаются и заканчивают процесс.

Перед ручным доением женщина моет, дезинфицирует руки, надевает халат и косынку. Привязывает хвост к ноге и располагается на скамеечке справа от буренки с ведром между колен. Сухие соски смазывает кремом.

Автоматически

Процесс начинают с установки доильных стаканов. Предварительно открывают кран вакуума. Доярка держит коллектор одной рукой, подносит к вымени, второй надевает стаканы. При этом временно перегибается молочная трубка. Правильно установленный стакан не шипит при работе. Убеждается, что началось доение, переходит к следующему животному.

Процесс контролируют: наблюдают за прозрачными шлангами или смотровыми окнами в стаканах. Если обнаруживается замедление или прекращение отдачи молока, легко массажируют вымя до возобновления. Стаканы при этом не снимают.

Чтобы доить корову доильным аппаратом с максимальной эффективностью, придерживаются правил:

Постоянно следят за уровнем вакуума. Он должен отвечать рекомендациям, чем обеспечивается сохранность здоровья вымени.
Подвесную часть прикрепляют в течение 1–1,5 минуты от начала подготовки. Следят за правильным положением, чтобы не допустить перекосов и перекручивания.
Не допускают передаивания, которое считают основной причиной заболевания на гиперкератоз

Стаканы на установках с автоматикой снимают по ее сигналу
На других аппаратах момент определяют визуально, наблюдая за прозрачной частью молокопроводов.
Важно осторожно снять подвесную часть после отключения агрегата. Ожидают полного сброса вакуума
Силу не применяют, иначе воздух попадает в аппарат, и животные заболевают маститом.

Ручное додаивание не рекомендуется применять, корова привыкает и постоянно придерживает молоко.

Приученные к машинному доению животные при строгом соблюдении правил отдают молоко без остатка практически все

Важно соблюдать расписание, потому что отклонения от него тормозят рефлекс молокоотдачи. Количество доек определяют по многим критериям, но минимальный интервал – 5 часов, максимальный – 12

Разнообразие доильных аппаратов настолько большое, что каждый найдет отвечающий его требованиям. Выбирают оборудование отечественных и зарубежных изготовителей, отличие между которыми в производительности, уровне автоматизации, регулировке. Для мелкого хозяйства подойдут на 1–7 коров в час, для крупного – от 30 и более.

Что делать после дойки, уход за коровой

Чтобы убедиться в окончании процесса доения, необходимо провести финишный массаж вымени коровы в течение 2-3 минут и проверить соски на уплотнения. Если они прощупываются, продолжить выдаивать молоко.

После окончания, соски животных нужно обтереть сухим чистым полотенцем и намазать вазелиновой мазью или специальным кремом, который можно приобрести в ветеринарной аптеке. Для сохранения здоровья сосков желательно вместе полотенца пользоваться одноразовыми салфетками. Можно сухими или уже пропитанными дезинфицирующими средствами. Сухую салфетку можно перед обработкой пропитать специальным лосьоном или гелем. Эти средства можно приобрести в зоомагазине или аптеке. Обработка средствами будет препятствовать проникновению в соски болезнетворных микробов и бактерий. А мази защитят от микротрещин и излишней сухости.

Полученное молоко необходимо перелить в другую посуду, желательно стеклянную или эмалированную и закрыть крышкой. Емкость для молока промыть с содой теплой проточной водой, вытереть и высушить. Не меньше чем через три часа дойку повторить. Примерный график:

7 утра;
12 дня;
7 вечера.

Если корова только отелившаяся, дойку увеличивают в два раза, чтобы простимулировать большую отдачу молока.

Доение коров — ответственная задача. Качество и количество молока напрямую зависит от правильно проведенной процедуры и подготовки. Важен и психологический настрой доярки и коровы — будучи чувствительным животным, при стрессе она может отказаться давать молоко.

Обработка после доения

Не менее важным является и обработка антисептиком молочного органа после выдоения. Обычно в этих целях используют раствор йода, хлоргексидин, надуксусную кислоту. Обеззараживающие растворы наливают в специальные стаканы и опускают в них каждый сосок либо наносят средство вручную.

Также существуют более щадящие средства («Гралан», «Компомол»), которые удаляют остатки молока, закрывают сосковый канал, убивают вредные микроорганизмы, смягчают и увлажняют кожу благодаря входящим в состав глицерину, алоэ вера и другим элементам.

Приучение к аппарату

Нетель или корову, которую ранее не доили с помощью аппарата, необходимо приучать к машинному доению. Установки работают шумно. Это может испугать корову и вызвать у неё стресс. При этом процесс лактации уменьшается, корова не отдаёт молоко. Если дойка проходит в специально оборудованном зале, то для нетелей или для коров в нём устраивают кормушку. Животные должны привыкнуть к шуму.

Если приучение проходит в частном подворье, то в доильном боксе включают аппарат на холостом ходу. В помещение заводят корову, насыпают в кормушку сухого корма и проводят кормление. Делают это уже в период сухостоя, если корова при этом не испытывает стресс. Процедуру повторяют 2 раза в день. Через 4-5 дней корова привыкнет к работе мотора.

После отёла фермеры рекомендуют раздаивать коров вручную, чтобы разработать вымя. К тому же молозиво имеет густую консистенцию, и может засорить оборудование: его тяжело мыть. В больших фермах доение коров с использованием аппарата проводят сразу после отёла. Для этого приобретают установки, которые рекомендованы к такому виду забора молока.

Если животное привыкло к процессу ручного доения и к шуму оборудования, на вымя надевают аппарат. При этом оператор должен находиться всегда рядом и смотреть за поведением коровы. Животные хорошо реагируют на свою кличку, услышав её, они успокаиваются. Большую роль играет интонация, с которой произносит слова оператор. К аппарату корова привыкает за 3-4 дня.

Чтобы животное быстрее привыкло к доильному оборудованию, выбирают определённые модели аппаратов, которые приближают процесс забора молока к естественному кормлению телёнка или к ручному доению.

Асинхронный режим: выдаиваются задние доли молочной железы, затем передние доли.
Трёхтактное доение: предусматривает фазу сжатия соска, сцеживания молока, отдых.
Пульсация не более 64 такта: такое количество сосательных движений делает телёнок при высасывании молока из вымени.

Подготовка животных к машинному доению обычно не вызывает затруднений. Адаптация проходит быстро. Необходимо лишь подобрать аппарат с комфортным для коровы режимом доения, приучать животное постепенно, без насилия.

Правила машинного доения предусматривает несколько этапов. Среди них подготовка коровы к дойке, осмотр оборудования, присоединение доильной установки к вымени коровы и сам процесс доения. После каждого использования аппарата, его необходимо вымыть и высушить.

Что нужно знать, о здоровье животного, что бы в день отёла было минимум проблем?

Питание: должно быть сбалансированным, дозированным, регулярным.

Рацион богатый витаминами и микроэлементами поможет избежать таких проблем как парез, различные послеродовые инфекции половых органов, появление трещин и болячек на вымени и сосках.

Наличие соли в рационе, в последнее месяц перед родами, должно быть ограничено, чтобы не спровоцировать отёки и загрубание вымени.

Так же не рекомендуют давать прежними объёмами в последний месяц и дроблёнку, лучше совсем убрать её из рациона, даже если «жалко». Так как зажиревшая корова чаще встречается с тяжёлыми растёлами, и она кандидат №1 на послеродовой парез.

Необходимо исключить во время привязного содержания сквозняки, которые являются спутниками маститов, а они могут легко возникнуть и до начала лактации. Это может добавить «ярких красок» во время обучения первотёлки.

Для хорошего отделения последа после отёла, важны прогулки, где животное будет поддерживать в тонусе свои мышцы, а также насыщать кислородом весь организм, за счёт усиленного кровообращения.

Доение простаты что это такое и как делается фото и видео как доить мужчин

Массирование предстательной железы для получения секрета, проводимое курсовым методом, актуально не только при лечении половых расстройств, но также применяется в профилактических целях

Правильно и осторожно проводимая процедура станет залогом здоровой сексуальной активности и полноценной мужской фертильности

Доение простаты: что необходимо знать

Несмотря на то, что такая процедура подразумевает получение секрета для дальнейшего проведения лабораторного исследования, эта процедура имеет некоторые положительные стороны на фоне большой опасности.

Мужчины думают, что ничего сложного такой массаж простаты из себя не представляет. Однако это не так, именно поэтому рекомендовано проводить такую процедуру в кабинете уролога или андролога. И вот почему.

Манипуляции требуют определенных навыков и профессионального опыта. Одно неправильное движение может привести к повреждению простаты, которое практически невозможно исправить.
Категорически противопоказано проведение такого массажа мужчинам, которые имеют острую или хроническую форму простатита.
Непрофессионализм медиков может спровоцировать кровотечение геморроидальных узлов. Поэтому дойка простаты не проводится при обострении геморроя. Но существуют исключения, и решение принимается врачом в индивидуальном порядке.
Нежелательно проводить доение простаты при острой форме простатита. Существует риск появления разрывов.
Противопоказана дойка простаты при раке .

Все эти противопоказания рассматриваются в индивидуальном порядке. Поэтому иногда по рекомендации врача могут быть сделаны исключения.

Противопоказания

Не всем мужчинам может подойти массаж с доением, так как существует ряд ограничений, из-за которых эта процедура будет вредоносной. В первую очередь, это воспалительное заболевание простаты в острой фазе, при котором массаж может привести к распространению инфекции по всему малому тазу.

То же справедливо при наличии раковой опухоли, которая может деформироваться, или при обнаружении камней в протоках железы – их смещение легко травмирует уязвимые ткани простаты.

Другая группа противопоказаний относится к заболеваниям, локализованным в прямой кишке: острый геморрой, парапроктиты и иные патологии такого рода исключают любое вмешательство в задний проход вплоть до полного выздоровления.

В каких случаях назначается процедура

Доение простаты назначается при различных патологиях мужской мочеполовой системы с целью проведения лабораторных исследований. Наиболее часто это рекомендовано при следующих заболеваниях:

простатит;
эректильная дисфункция;
дисфункция полового органа;
болевой синдром в области органов малого таза;
заболевания предстаты.

Часто такой массаж простаты назначают в том случае, когда прием лекарственных препаратов не дает действенных результатов, боли просто не проходят. Дойка простаты в таких случаях дает положительные результаты.

Но такое возможно только при регулярном проведении массажа. Заметно улучшаются потенция и качество жизни. Регулярный массаж помогает снять отечность в простате, нормализует кровообращение и отток мочи.

Улучшение кровоснабжения простаты после того, как проведен массаж простаты, уже с первого раза значительно улучшает потенцию. Более того, это доставляет некоторое удовольствие мужчинам.

Но и это далеко не все положительные моменты после того, как проведен массаж простаты. Вместе с секретом из организма выводятся токсины, вредные вещества.

Выделяемое вещество немного напоминает семенную жидкость, но это не она. Однако качество самой спермы во время оргазма значительно улучшается. По крайней мере, в ней уже не присутствуют выведенные с секретом отравляющие вещества и токсины.

Перед тем, как должен быть проведен предстательный массаж, мужчину важно подготовить психологически. Любые отклонения со стороны простаты — это весьма деликатная тема, которой мужчины не всегда даже делятся со своей второй половиной

А разрешить брать анализ абсолютно постороннему человеку — это вообще невозможно

Любые отклонения со стороны простаты — это весьма деликатная тема, которой мужчины не всегда даже делятся со своей второй половиной. А разрешить брать анализ абсолютно постороннему человеку — это вообще невозможно.

Как правильно доить корову?

Ручное доение коровы становится прерогативным в случаях, где нужен особый, индивидуальный подход. Опытные доярки вначале налаживают контакт с животным, тогда весь процесс пройдет спокойно, а объем молока увеличивается. Также это лучший способ увеличить вымя и развить молочную железу у первотелок. Смена доярки, как и колебания графика, резко снижают удои, поэтому ручное доение коровы, как и машинное, в целом зависит от человеческого фактора.

Посторонние люди, различные шумы и жестокое обращение приводит к тому, что животное пугается, и рефлекс выделения молока угасает. Часто доярки ласково разговаривают со своими кормилицами, поглаживают их, что расслабляет животное и создает комфортную для него обстановку. В некоторых случаях можно использовать классическую музыку, что будет являться своеобразным сигналом о начале процесса, доение коровы происходит эффективней, если она не отвлекается на посторонние шумы. А, при музыкальном сопровождении животное быстро адаптируется и не нужно будет каждый раз в случае психологической блокировки снимать аппарат и стимулировать выделение молока руками.

Чистота стойла – залог здоровья коровы и воспроизводимого ею продукта. От ухода за местом содержанием, самим животным, аппаратом, емкостями зависит качество и объем получаемого молока.

Руки доярки, это важный инструмент, который требует тщательной заботы и ухода. Аккуратно остриженные ногти, ежедневные гимнастика и самомассаж пальцев, вечерние теплые ванночки надолго сохранят бесценные женские руки.

Перед доением не стоит кормить животное сеном или травой со специфическим запахом, это скажется на вкусе и аромате полученного продукта. Заканчивая процесс необходимо внимательно осматривать вымя на предмет трещинок и уплотнений, профилактика предотвращает возникновение заболеваний коровы.

Как правильно провести доение

Техника проведения процедуры требует определенной квалификации от выполняющей ее женщины, так как при достижении результата важно не навредить мужчине. В первую очередь, необходимо правильно подготовиться, для чего критически важно соблюдать здоровую и раскрепощенную моральную обстановку

Массаж, проведенный в атмосфере взаимного доверия и расслабленности, принесет больше пользы, чем в тех случаях, когда мужчина напряжен или испуган предстоящим действием.

Подготовка к процедуре

Пациенту необходимо провести очистительную клизму для опорожнения кишечника, и воздержаться от приема пищи, как минимум, за два часа до массажа.

Очень важно проследить за тем, чтобы руки женщины были тщательно вымыты, а ногти на них – коротко обрезаны. Иначе можно повредить слизистую оболочку кишечника и вызвать ее заражение

Еще одним обязательным условием является применение латексных перчаток или, как минимум, презерватива, надетого на палец.

Техника доения простаты

В целом, ничего сложно в организации доения предстательной железы нет. Раздевшись ниже пояса, мужчина должен лечь на бок и поджать согнутые в коленях ноги к животу. Палец в перчатке или презервативе должен быть медленно и аккуратно введен в задний проход, будучи предварительно смазанным вазелином или иным аналогичным лубрикантом.

После чего женщине необходимо нащупать сквозь стенку кишечника тело предстательной железы и аккуратно начать ее массировать без резких движений или давления, чтобы не причинить боль.

Всего, процедура может быть выполнена тремя различными способами:

внутренний – самый распространенный, при котором женщина трансректально массирует простату в течение одной минуты (вплоть до выделения секрета из уретры);
внутренний с оборудованием – более продвинутый метод, при котором в прямую кишку вводят не палец, а специально разработанный продолговатый предмет нужного диаметра, которым и массируется простата. Некоторые разновидности аппарата могут иметь встроенный режим вибрации для более эффективной стимуляции, но во всех случаях движения должны быть плавными и круговыми, а сам прибор необходимо предварительно продезинфицировать или надеть на него латексный контрацептив;
внешний – не столь эффективный, но менее дискомфортный, и потому хорошо подходит для новичков. Заключается в полутораминутном растирании промежности в проекции локализованной предстательной железы. Иногда может не давать нужного результата.

Вне зависимости от выбранного метода, целью является выделение простатического сока.

Ручное доение щипком

Второй способ ручной дойки более сложный и может причинить корове беспокойство, что скажется на количестве удоя. Кроме того, из-за неаккуратного или неумелого выполнения процедуры животное может стать раздражительным и даже агрессивным. При этом такой метод может быть использован, когда доение кулаком невозможно или затруднительно, например, при коротких, либо еще не раздоенных сосках у буренки.

Для получения молока данным способом доярке необходимо зажать сосок у самого основания большим и указательным пальцами и аккуратно двигать их к самому кончику. Движения должны быть мягкими и плавными, чтобы животное не испытывало боли.

Независимо от используемого метода ручной дойки, выдаивать необходимо каждый сосок по очереди, так как коровье вымя разделено на доли, разъединенные между собой перегородками. Эти перегородки мешают молоку перетекать из одной доли в другую. При этом каждую струю необходимо дожимать до конца, не позволяя молоку давать обратный ход.

По окончании процесса вымя требуется вытереть чистой салфеткой и смазать вазелином (или специальным составом). После этого, если животное было привязано, его можно отвязывать. В качестве «бонуса» рекомендуется дать корове чего-нибудь вкусненькое. Это позволит укрепить доверие буренки к дояру и повысить ее лояльность к самому процессу.

История возникновения

Впервые домашний кумыс стали готовить кочевые племена Монголии и Средней Азии. Однако самые ранние следы употребления этого напитка соответствуют эпохе энеолита.

Согласно утверждениям историков, в долине Сусамыр были найдены свидетельства приручения лошадей, а также кожаные сумки, сделанные из козьих шкур, в которых обнаружены следы кобыльего молока.

Способ приготовления рассматриваемого напитка кочевники хранили веками и передавали из поколения в поколение.

Самое первое упоминание о кумысе можно найти в работе древнегреческого историка Геродота. В процессе описания быта скифов он рассказывал, что у них был напиток, который готовился посредством сбивания молока кобылы в деревянных глубоких кадках.