Десятка крымских краснокнижных растений

Цветы Крыма, цветушие летом

Розовые поля оживают в июне, наполняя всё вокруг пьянящим ароматом.

 А нотки прованса от госпожи лаванды появляются в крымской флористической палитре в июле. Белое льняное платье, ажурная шляпка, плетеная корзинка в руках милой прелестницы и лиловые благоухающие поля лаванды вокруг – вот идеальный рецепт фотосессии в стиле прованс. И пусть от нашего полуострова до живописного юго-востока Франции немало верст, порадовать себя стильными кадрами можно и на крымских просторах. Фотосессии в лавандовом антураже в последнее время приобрели невероятную популярность, в частности, благодаря соцсети Instagram.

С середины июня вереницы машин начинают тянуться в сторону возделываемых лавандовых полей. Самые «атакуемые» фотолюбителями лавандовые просторы находятся в Бахчисарайском районе – села Тургеневка, Кудрино, Шелковичное, Растущее, Заветное, по трассе на Феодосию – села Ароматное и Лекарственное (названия сел в масть!), а также в селе Лаванда близ Лучистого (Алуштинский район).

 Разумеется, от подобного ажиотажа ничего хорошего ждать не приходится ни туристам, ни самой лаванде. Первым для удачного снимка приходится лавировать среди «братьев по фотосъемке», а вторая претерпевает вытаптывание и неконтролируемый сбор – ведь грех не прихватить с собой ароматный букетик, когда фотодела будут закончены…

 В связи с таким положением вещей, многие из перечисленных лавандовых локаций оказываются на время цветения под охраной, и проход к ним категорически запрещен. Одно спасение для фотолюбителей – лаванда дикорастущая.

 Самым живописным полем, поросшим одичалой лавандой, без сомнения являются склоны Гурзуфской яйлы, над Гурзуфом и селом Краснокаменка. Некогда это была вотчина совхоза, занимающегося заготовкой лаванды. В СССР, в экспорте эфиромасличных культур лаванда превалировала, составляя компанию розе. Сегодня поля заброшены, и лаванда, обратившись в «беспризорника» пышно цветет здесь, на фоне голубых морских просторов и отвесных гор, поросших хвоей. В таком, диком, виде лаванда может без особых проблем существовать до 50 лет.

 Фотосессия на «гурзуфских» лавандовых полях подарит вам не только множество красивых кадров, но и возможность полюбоваться великолепными пейзажами, в частности, горой Аю-Даг. Кроме этого, на обратном пути можно заглянуть к скале-останцу Кизил-Таш, он же Красный Камень. У ее подножия расположено живописное озеро и виноградники, на которых выращивается сырье для знаменитого крымского вина «Мускат белый Красного Камня».

 Веселые, яркие подсолнухи в Крыму зацветают также в июле.

Растительность степного Крыма[edit | edit source]

В степном Крыму господствует степной тип растительности. В его составе преобладают настоящие (типичные), петрофитные, псаммофитные и полупустынные степи. Значительно менее распространен луговой тип растительности, представленный галофитными и настоящими лугами. Наименьшую площадь занимает пустынный тип (рис.20).

Петрофитные степи характерны для территорий, где широко распространены сильно защебненные почвы. В разреженном травостое таких степей хотя и преобладают ковылок, типчак, келерия, иногда зерна береговая, но постоянно встречаются полукустарнички: чабрецы таврический, косматый и Каллье; дубровники белый и обыкновенный; дрок скифский, солнцецветы седой и монетолистный. В местах усиленного выпаса злаки вытесняются травостоями с участием молочаев и других непоедаемых растений.
Сообщества степных видов растений, занимающих песчаные косы, пересыпи, пляжи, представляют собой псаммофитные степи. В их составе преобладают пескоустойчивые песчаная овсянница, ковыль днепровский, песчаный колосняк, а также осока колхидская, приморский катран, приморский синеголовник, а из кустарников — тамарикс четырехтычинковый.

Пустынные степи сменяют на севере полуострова ковыльно-типчаковые степи. Характерным признаком таких степей является изреженность их травостоя. В нем преобладают степные злаки — типчак, ковыль, житняк, костер, но в значительном количестве произрастает и крымская полынь. Под влиянием неумеренного выпаса она занимает место злаков и образует нередко почти чистые полынники.

Галофитные луга формируются в условиях неглубокого залегания засоленных грунтовых вод. Их образуют сообщества с преобладанием солеустойчивого многолетнего узколистного рыхлодерновидного злака — бескильницы Фомина, к которой примешивается злак — прибрежница. Кроме того, в таких травостоях распространены галофильные травы: кермек Майера и каспийский, сантонинная полынь, подорожник приморский. Встречаются также солончаковые луга, в которых преобладает пырей русский с небольшим участием астры, полыней, солероса, а изредка и тростника.

Настоящие луга увлажняются пресными водами. Высокие и густые травостои лугов речных долин до их распашки состояли главным образом из корневищных злаков: пырея ползучего, костров, лугового Пустынный тип растительности распространен главным образом на солончаках Северо-Крымской низменности. В его состав входят преимущественно сарсазанники с участием солестойких видов: кохии, камфоросмы, солероса, сведы, солянок, петросимоний.

Естественная растительность степного Крыма сохранилась к настоящему времени только на отдельных участках. Вся остальная территория занята посевами зерновых, овощных и технических культур, садами и виноградниками.

Охарактеризованные типы растительности своеобразно сочетаются в отдельных частях степного Крыма.

Для Северо-Крымской низменности характерен мозаичный растительный покров. Здесь на ограниченной территории сочетаются пустынный, степной и луговой типы растительности. Преобладают же здесь пустынно-злаковые степи в сочетании с галофитными лугами и солянковыми сообществами. Южнее на каштановых и темно-каштановых почвах распространены полынно-злаковые степи в сочетании с сообществами растительности солонцов и солончаков (рис.20).

Центральная равнинная часть Крыма занята ныне почти полностью распаханными типичными типчаково-ковыльными и разнотравно-типчаково-ковыльными степями, размещенными на черноземах южных. На крайнем юге, уже в предгорьях, они сменяются луговыми степями, развитыми на предгорных черноземах.

На Тарханкутской возвышенной равнине сочетаются типичные степи с петрофитными, состоящими из кострово-чабрецово-типчаковых, кострово-полынно-типчаковых, кострово-ковыльно-типчаковых и отчасти типчаково-асфоделиновых сообществ на щебенчатых южных черноземах.

Растительный покров Керченского полуострова также очень пестр. Из-за разнообразия рельефа и свойств образующих его горных пород здесь сочетаются различные варианты степной растительности: пустынный, петрофитный, типичный и луговой, а также галофитные луга. На Юго-Западной равнине распространены галофитные луга и пустынные степи, на востоке полуострова — в основном луговые степи, на севере — ковыльно-типчаковые и отчасти петрофитные степи, а также галофитные луга.

Айва

Сезон айвы в Крыму начинается в сентябре, а заканчивается в конце октября. Однако фрукты можно купить круглый год, потому что они отлично хранятся. Айва растет в дикой природе, но многие местные жители сажают деревья на своих участках. Из нее получается великолепный гарнир к мясу, полезные компоты, нежные варенья. Свежая айва на вкус немного напоминает грушу. Домашний сорт – сахарный и сочный, а дикий – вяжущий, без яркого вкуса. Внешне фрукт похож на бугристое яблоко. Попробуйте во всех видах. Айва славится полезными свойствами и очень хороша для нормализации пищеварения. Хорошая цена за килограмм фруктов в сезон – 40-50 рублей.

Животные, обитающие в лесах Крыма

В Крымских лесах можно встретить самых разных обитателей: от благородного оленя и до летучих мышей. Рукокрылые, кстати, здесь чувствуют себя вольготно: на полуострове живет целых 18 видов этого отряда.

В лесах Крыма обжились представители вида обыкновенных белок — подвид телеутка. В прошлом веке их завезли сюда из Алтая и зверькам пришелся по вкусу местный климат. Белки-телеутки обладают очень густым мехом и многие из них легко идут на контакт с человеком. Нередко в лесу можно увидеть зайцев-русаков, перебегающих дорогу.

Белка-телеутка

В пролесках полуострова может скрываться невероятно милый зверек — каменная куница или белодушка (так ее называют местные). Хотя ее внешний вид обманчив: за остренькой мордочкой скрывается жестокий и беспощадный хищник. 

Дикие животные Крыма

Еще один мастер маскировки — ласка. Красивая, изворотливая, она найдет лазейку даже в самом добротном заборе. Удивительно, но ласки отлично приручаются. Они найдут общий язык с остальными домашними животными, позволят себя баловать, а взамен надежно защитят дом от мелких вредителей. К сожалению, в неволе ласки живут недолго даже при самых благоприятных условиях (не более 5 лет). В лесу ласка превращается из милого пушистого зверька в кровожадного и хитрого хищника. При встрече с человеком она не выказывает страха, мужественно становится на задние лапки и может даже напасть. Хотя зверек кажется маленьким, у него очень острые зубы, от мертвой хватки которых сложно избавиться.

Ласка

Единственный обитатель крымских лесов, который действительно может представлять угрозу для человека, — кабан. Эти всеядные животные предпочитают избегать навязчивого общества туристов, но самки, ради защиты поросят, готовы загнать человека на самую высокую крымскую сосну в окрестностях. 

Дикий кабан

Горная лисица, барсук, косуля, благородный олень — это только малая толика животных, которые обитают в лесах полуострова и могут случайно оказаться на пути туристов. Главное, держать фотоаппарат наготове, чтобы впоследствии не жалеть об упущенном моменте.

Крымский лес очень красивый и богатый лесными дарами. Если вы будете отдыхать в Крыму, непременно сходите в лес. Вы получите незабываемые впечатления от пения птиц и ароматов растений. В заключение смотрите интересное видео о находках  в лесу!

Деревья Крыма

Флора и фауна Крыма пестрит необычными экземплярами, большинство из которых надежно охраняются законом. Сосна Станкевича была так названа в честь польского исследователя, который в свое время путешествовал по Крыму и составил несколько научных трудов на основе своих наблюдений. Сосна не похожа на крымскую, так как ее главной отличительной особенностью является изогнутый ствол. Дерево предпочитает расти в труднодоступных местах (на скальных склонах), имеет удлиненные иголки, сероватую кору и асимметричную крону. 

На фото: Сосна Станкевича

Тис ягодный — еще один уникальный представитель крымской флоры. Предпочитает расти по одиночке. Тисовые рощи встречаются крайне редко. Любая часть дерева ядовита и при попадании в организм человека неизбежно спровоцирует отравление. Тис ягодный — единственный представитель группы хвойных деревьев, который не имеет смолы. Мягкие иголки на ветках чередуются с гроздьями ярко алых ягод. Возраст отдельных экземпляров может достигать 4 000 лет. Тис, который растет на горе Ай-Петри, недавно «отпраздновал» свое тысячелетие.  

На фото: тис ягодный

Земляничник мелкоплодный — необычное низкорослое, вечнозеленое деревце. Предпочитает склоны южного берега полуострова. Веточки с густой листвой ежегодно покрываются крупными красными ягодами, которые и по внешнему виду, и по вкусу напоминают землянику. 

Земляничник мелкоплодный

Также на полуострове растут боярышник, ивы, кизил, кипарисы, ясени, кедры, секвойи, ели, араукарии, пальмы, бобовник и даже японские сакуры. 

Пролеска, или сцилла

«Сцилла» переводится с древнегреческого как морской лук. Корнеплод растения – луковка. Возможно, по этой причине, а также из-за ярко-синих цветочков пролеска получила такое название. У нас растение чаще зовут голубым подснежником. Цветёт оно ранней весной, соседствуя с подснежниками. Стебельки пролески в Крыму пробиваются в смешанных лесах из-под прошлогодних листьев, на полянках – из-под серых перезимовавших травинок. Нежные цветочки синего цвета, но встречаются белые, розовые и фиолетовые. Цветок неприхотлив. Растёт как на затемнённых участках, так и на относительно светлых. Иногда зацветает осенью. Легенда гласит: цветки появляются там, где некогда упали слёзы прекрасной голубоглазой пленённой девушки, которую везли на чужбину.

Даже крошечные травинки требуют к себе бережного отношения. Многие растения из нашего списка включены а Красную книгу Крыма. Например, адонис весенний числится в ней с природоохранным статусом «редкий вид», как и фиалка горная. В Красную книгу внесены пролеска сибирская и пролеска горная. А маленькая калужница болотная – как вероятно исчезнувший вид. Но весной возле речек изредка распускаются её глянцевые жёлтые цветочки.

Терн

Или дикая слива. Похож на обычную, но чуть меньше размером и более полезный. Терн – природное противовоспалительное и антибактериальное средство. Эти фрукты в Крыму пригодятся при первых признаках отравления, снизят жар при тепловом ударе, спасут от авитаминоза. Но сильно налегать не стоит – большое количество дикой сливы спровоцирует диарею. Выпейте стакан тернового компота во время прогулок по Ялте, Алуште или другим приморским городам в жаркое время. Он словно охлаждает организм изнутри. Фрукт сохраняет полезные свойства в обезвоженном виде, поэтому везите его из Крыма в виде сухофруктов. А для поддержания иммунитета зимой купите пару банок тернового варенья. Осенью цена фруктов на рынке в Симферополе – 80 рублей за кг.

Заповедники Крыма

Растения Крыма оберегаются законами. На полуострове создано четыре совершенно новых заповедника и шестнадцать заказников. Под охраной также находятся памятники природы, заповедные урочища, заповедные парки.

Рядом с Никитским ботаническим садом расположен заповедник «Мыс Мартьян». Также на полуострове находится Ялтинский заповедник, заповедник Карадаг, в которых собраны редкие растения Крыма. Это лишь малая часть заповедных мест этого края. Все они уникальны и интересны по-своему, перед каждым стоит своя задача сохранения реликтовых и эндемических растений. В нашей статье мы хотим дать описание некоторых из них.

Бук – это род семейства Буковые. В Крыму произрастает два вида: обыкновенный и восточный. Оба они имеют царственную внешность и играют большую почвозащитную и водоохранную роль. Живет дерево от 250 до 350 лет. Зацветает впервые в возрасте 30 лет, а может даже и в 60 или 80 лет. Цветет в апреле с одновременным открытием листочков. Осенью на дереве появляются орехи. Ими питаются белки, косули, кабаны, олени. Очень ценным является буковое масло, оно по свойствам не уступает оливковому.

Ну а о древесине и говорить не приходится. Благодаря особым свойством ее используют для изготовления бочек для дорогих вин, паркета, музыкальных инструментов, яхт. В далеком прошлом деревья в Крыму нещадно вырубались. А сейчас они находятся под охраной. Роща на Ай-Петри вообще является заповедной зоной.

Дуб относится к семейству Буковые. Всего в мире насчитывается приблизительно 450 разновидностей этого растения. Кора и древесина дерева очень ценятся. В Крыму встречается достаточно редкий пушистый дуб, который живет более тысячи лет. Такое вот тысячелетнее растение находится недалеко от Фороса. Его обхват — пять с половиной метров. А в Бахчисарайском районе найдено дерево в обхвате восемь метров. Еще в 1820 году в Никитском саду была заложена пробковая роща, которая прекрасно себя чувствует и по сей день. Учеными сада был расселены дубы каменные по всему ЮБК. Теперь это растение Южного Крыма.

Древние грецкие орехи

В Мшатке на южном берегу находится другой представитель в этом роде,—это большой древний Волошский орех (Juglaiis regia), который, по размеру своему, также поразителен своею колоссальностью и замечателен своим превосходным, грандиозным видом, как издали, так и вблизи; ствол этого древнего дерева толщиною, приблизительно в 5 обхватов, но наверно более 4-х обхватов.

Орешник этот был известен генуэзцам, и тогда уже называли его деревом ста всадников

Следственно можно заключить о его древности, при том принимая во внимание медленность роста этого рода деревьев; то по всей вероятности, можно отнести его к первой колонизации в древнем мире здесь эллинов.
Древний грецкий орех

Орех-исполин

Когда Мшатки в 30-х годах принадлежали здесь Башмаковым, то нa вершине этого орешника, на его громадных развесистых ветвях, среди самой листвы, была устроена обширная беседка—ротонда, куда вела витая, большая лестница кругом ствола; остатки этого устройства еще были видны в 1842г., когда я первый раз видел это дерево. Дерево стояло среди круглой долины, занятой виноградной плантацией; кусты винограда подходили под самое дерево,—как видно к нему относились крайне небрежно.

Кипарис вечнозеленый

Хвойное дерево имеет пирамидальную форму. Высота ствола составляет 30 м. Хвоя темно-зеленого цвета отличается приятным ароматом, небольшие шишки покрыты узором. Больше всего кипарис распространен на Южном берегу Крыма. Здесь он образует рощицы и аллеи, активно участвует в формировании целебного климата. Максимальной высоты дерево достигает в возрасте 100 лет. Оно хорошо переносит засухи и значительные понижения температуры.

Мы расскажем про главные лечебные травы Крыма. Но лишь о малой толике, поскольку таковых в Крыму – великое множество. Все они хорошо знакомы нам и часто бывают на слуху. Но от себя добавим, что любое средство, употребляемое в качестве лекарства, прежде нужно обсудить с лечащим врачом.

В давние времена, когда фармацевтика еще не была известна человечеству, наши предки, дабы избавиться от недугов, обращались к помощи окружающего их мира. Кто-то искал воплощения богов в одушевленном и неодушевленном, вознося им молитвы и просьбы послать исцеление, а кто-то проявлял научный подход, пытаясь обратить себе на пользу свойства различных плодов и трав. Так у человечества постепенно появилось знания о целебных силах растений.

И сегодня, в пору широкого распространения фармацевтических препаратов и огромных достижений в области медицины, мы, то и дело, по старинке обращаемся к травяным чаям и ягодным сборам, различным настойкам и эфирным маслам, как к природным, натуральным лекарствам, не содержащим примесей и не грозящим серьезными побочными эффектами.

Ягода арбуз

В переводе с персидского «арбуз» означает «дыня» или «ослиный огурец», на белорусском и украинском языках арбуз называют «кавун», так же именуют его народы, живущие в юго-западных регионах России. Как ни странно, арбуз считается ягодой, хоть и не такой по величине как малина, земляника или смородина, да и корочка у арбуза несъедобная, не как у других ягод, да и спеет он на лозе, а не веточке.

Фото: ДинаСафина

Арбуз относиться к бахчевым культурам, любит солнце и созревание начинается с середины июля. Сладкий, сочный, ароматный, его теперь нельзя назвать только красным, потому что бывают арбузы и желтого цвета, что совершенно не отражается на любви людей к этому лакомству. Сейчас есть и ранние сорта, поспевающие чуть ли не в июне, но традиционное время для вызревания арбуза-это конец июля, август, да и цена в это время на арбуз уже демократичная!

Цены на ягоды в Крыму за один кг:

• виноград от 60р;
• инжир от 150р;
• клубника от 150р;
• малина/ежевик от 300р;
• арбуз от 15р.

Опасные растения Крыма – тис ягодный

Дерево, овеянное древними легендами, дерево-долгожитель, желанное украшение крымских парков. Однако такая популярность не смогла защитить тис ягодный от жестокого истребления.

В давние времена в Крыму росли целые лесные массивы из тиса ягодного, но в настоящее время старых деревьев осталось очень мало. Возраст тиса ягодного может быть весьма почтенным – у некоторых деревьев более тысячи лет.

К повсеместному уничтожению тиса привела его красивая прочная, почти вечная древесина, окрашенная в разные оттенки красного. Именно поэтому его ещё называли красным деревом. В Древнем Египте из него делали саркофаги, а позже в Европе – очень дорогую мебель.

Из вязкой древесины тиса ягодного изготавливались самые лучшие луки. Но из-за токсичности дерева, те, кто его обрабатывал жили очень мало.

Сохранились древние предания, что в старину из тиса ягодного создавали прекрасные кубки, которые затем приносили в дар врагам в надежде их отравить. В действительности о токсичности тиса ягодного было известно ещё Плинию старшему.

Ядовито у дерева всё: древесина, семена, хвоя, кора, корни. Исключение — похожие на ягоды сочные оболочки.

Сладковатые, но не отличающиеся изысканным вкусом – они совсем безвредны. Опасность заключается в том, что если их съесть вместе с плодом (косточкой) отравление неизбежно. Имеются данные, что даже у тех, кто занимается обрезкой ветвей тиса, наступает головная боль.

Цветы Крыма, занесенные в Красную книгу

 Зимой, в январе и феврале начинают пробиваться из-под снега первые нежные цветы: подснежники и крокусы.

 гоовря про подснежники, сразу вспоминаешь, что эти цветы Крыма, занесенные в Красную книгу, сильно страдают от внимания людей

Давно не является секретом и ситуация, сложившаяся вокруг нежного, красивого цветка, отважно пробивающего себе путь через толщу снега. Едва забрезжит тепло, на предгорные поляны или в широколиственные влажные леса Южнобережья устремляются толпы «охотников», сметающих белоснежные ковры цветов под чистую и впоследствии реализующих их в виде трогательных букетиков

Борьба экологов с продавцами краснокнижного вида ведется, кажется, с начала времен, но, как принято говорить, воз, увы, и ныне там. Это тот самый случай, когда «фотоохота» не только более уместна, но и необходима.

 Крокус (в Крыму встречается несколько подвидов, частности шафран Адама и шафран прекрасный), также занесены в Красную Книгу полуострова. В наших краях крокусы встречаются на каменистых и травянистых склонах Горного Крыма, на лесных полянах крымских гор, за исключением ЮБК. Неплохо себя чувствуют и в степных районах, например, на Керченском полуострове.

 Считается, что эти цветы в Крыму всходят всходят дважды, ведь на крокусы в горах и лесах Крыма можно наткнуться и весной, и осенью. Но это не так. Весна – пора цветения шафрана Адама, а осенью, в сентябре и октябре, первую скрипку играет уже шафран прекрасный. Поскольку внешне виды весьма похожи, возникает подобная путаница.

 Во второй половине февраля белым, розовым, кремовым укрывается миндаль. Цветущие миндальные деревья словно трубят нам приход весны, украшая собой города и парки. «Весна идёт, весне дорогу!»

 Вторая половина марта — пора цветения абрикоса, а в конце первого весеннего месяца и на протяжении апреля распускаются персиковые сады. Не можем не отметить возросшую популярность на фотосессии среди благоухающих персиков. Это поистине прекрасный природный антураж, способный украсить портретные съемки и трогательные сессии в стиле «лавстори».

 Великолепная магнолия суланжа раскрывает бархатные свои цветы в начале апреля. Любование магнолией в курортной столице Крыма – Ялте, уже давно стало некоей традицией для крымчан. Гости полуострова с удовольствием участвуют в этом действе, пополняя свой «фотобанк». 

 Вторят магнолии кизил и сон-трава (она же прострел). Последняя — собрат подснежника по несчастью. Пусть, в отличие от подснежника складчатого, прострел «забрался» выше в горы, редко произрастая ниже среднего пояса Горного Крыма, по его душу тоже отправляются незадачливые флористы. Заметные «пучки» сиреневых «колокольчиков», глядящих ввысь яркой желтой серединкой.

Цветки покоятся на забавных мясистых побегах, покрытых серебристым пушком. Ну как не сорвать такого красавца? Впрочем, как мы уже отмечали, сон-трава преимущественно радует глаз пеших туристов, ибо растет на яйлах и вершинах Крымских гор, куда, к счастью, стихийные сборщики добираются не всегда. Однако сон-трава занесена в Красную Книгу Крыма как редкий вид.

 Во второй половине апреля в хор цветущих вступают дикие пионы, поселившиеся в горах полуострова. Приехав в Крым на майские праздники, вы успеете полюбоваться этими удивительными «детьми Флоры»

Ярко-бордовые всполохи цветков, утопающих в изумрудной зелени пушистых листьев, напоминающих заросли укропа, неизменно привлекают внимание походников, отправившихся гулять по горам на маёвку

Есть участки произрастания пиона и в степи. Увидеть пион тонколистный можно в Крымском природном, Карадагском и Ялтинском заповедниках, на мысе Тарханкут.

 Конец апреля — время диких тюльпанов. Багрово-желтыми коврами укрывает он в местах своего обитания всё вокруг вплоть до конца мая. Дикорастущий тюльпан известен крымчанам под названием тюльпан Шренка (Александр Густав фон Шренк – путешественник, учёный, автор нескольких статей и научных работ). Степи Тарханкута, Присивашье, предгорный Крым, Караби-яйла, Ялтинский горно-лесной заповедник, мыс Опук и Казантип – таков ареал распространения дикорастущих тюльпанов.

 Начало мая — цветение каштанов, белые их свечи, сияя на фоне молодой зеленой листвы, неизменно украшают аллеи и улицы крымских городов.

 Алые маки набирают пика цветения в середине мая и полыхают до июня. Целые моря маков разливаются на землях мыса Тарханкут, под Бахчисараем, в Симферопольском, Белогорском районах. Это достаточно распространённое растение.

Земляничник

Кто хотя бы однажды бывал в Крыму, наверное, видел дерево, название которого сразу запомнил — «бесстыдница». Но это не название, а прозвище земляничника мелкоплодного. С середины зимы и примерно до начала июня кора у него нарядная, коричнево-красная, но с наступлением жарких дней она начинает растрескиваться и отслаиваться тонкими, как бумага, лоскутами, под которыми видна шелковистая оливково-зеленого цвета молодая кора. Постепенно темнея, она демонстрирует все оттенки цветов от тускло-оранжевого до кораллового.

Интересно, что во время сбрасывания коры в местах скопления деревьев постоянно слышится мягкий треск и шорох, за что в Америке земляничные деревья зовут «шептунами».

Казалось бы, чем больше получаешь от растения, тем более бережно и осмотрительно надо к нему относиться. К сожалению, на практике часто бывает наоборот. Возьмем тис. Сейчас беззащитное величие этого дерева у всех на виду, а редкие экземпляры его в Крыму — прямой укор человеку, вырубившему на полуострове это аборигенное реликтовое растение. Места, где встречаются рощицы тиса, можно пересчитать по пальцам: Большой каньон, долина реки Бельбек, склоны горы Тырке, роща древовидного можжевельника и тиса в районе поселка Семидворье и еще несколько мест, открытых крымскими учеными Т. Д. Водопьяновой и Г. Е. Гришанковым. От некогда широко распространенного растения осталось в лучшем случае 3-4 тысячи деревьев, или, другими словами, тис в числе тех зеленых друзей, которые одной ногой в могиле стоят.

О причинах исчезновения тиса говорят по-разному. Одни считают, что тис вымирает по причине древности своего рода и неприспособленности к изменившимся внешним условиям, другие твердо стоят на том, что тис вытеснен из Крыма человеком. Второе, пожалуй, правильней. Вот, например, В.Г. Ена в книге «Заповедные ландшафты Крыма» пишет о том, что в заповедной Бельбекской тисовой роще наблюдается в настоящее время неплохое семенное возобновление тиса.

На Земле около 600 видов дуба, и только три из них можно встретить в Крыму: черешчатый, скальный и пушистый. Дуб черёшчатый растет главным образом на северных склонах гор, скальный — в среднем и верхнем горных поясах, ну а пушистый — не столь избирателен и его можно встретить по всему горному Крыму.

Издавна с этим растением у людей связано понятие о красоте, здоровье, мощи и долголетии. Ранее слово «дуб» имело у славян более широкое значение: дерево вообще, а у кельтов, например, наблюдаем обратное: по-бретонски «деруэнн», по-кимрски «дервен» — дуб. Интересно, что одного корня с «деревом» такие слова, как «древний», «здравый», «здоровый» и великолепное русское «здравствуйте».

Буковые леса в Крыму тянутся прерывистой полосой от северных отрогов Айпетринской яйлы до города Старый Крым. Бук можно встретить на высоте от 350 до 1300-1350 м. Наиболее здоровые и величественные буковые леса расположены на северных склонах Крымских гор в высотных пределах 600-1100 м.

Красота чистых буковых лесов сумрачна и эффектна. Отдельные 20-30-метровые деревья с малосбежистыми, атласными стволами стоят не кучно, а держатся друг от друга на расстоянии. Причина такой обособленности — не светолюбив (бук очень теневыносливая порода), а мощно развитая, исключающая тесное соседство корневая система каждого дерева.

Голд Крым

Преимущества Голд в том, что сорт скороплодный. Спустя 2 года после посадки садовод снимает первые плоды. Не требуется посадка опылителей. С этим дерево справляется само. Обрезку проводят ежегодно.

Плоды удлиненные, желтого цвета. Часто появляется оранжевый румянец. Вес яблока достигает 200 граммов. Мякоть сочная, нежная и достаточно сладкая. Оптимальная температура хранения яблок позволяет сохранить урожай без потери качества. Вкусовые свойства оценивают высоко.

Голд Крым – устойчивый к заболеваниям сорт. Но забывать про опрыскивание не стоит. А также обработку всего сада. Болезни переносятся легко. Полив производится согласно погодным условиям.

Чабрец (тимьян)

 Как и ромашка, чабрец, он же тимьян, использовался в лечебных целях давно. Эта трава богата на витамины В и С, содержит урсоловую и олеиновую кислоты, дубильные вещества, камедь, полезные смолы. Чабрец нашел применение не только в народной, но в официальной медицине. 

Сегодня – это основной компонент лекарства «Пертусин», что помогает от кашля. Также чабрец отлично справляется с тревожными расстройствами, ушибами, проблемами пищеварительной системы и мужского здоровья. Отвар чабреца издревле использовали в народной медицине как средство борьбы с пагубной привычкой злоупотребления алкоголем.

 На полуострове чабрец можно собирать в горах, но прекрасно приживется он и на участке. При должном уходе возможно выращивание в горшке, на подоконнике, тогда верный лекарь и специя будут всегда под рукой – ведь давно известно, что чабрец/тимьян отлично идет в готовку. Его добавляют в мясные блюда, компоты, глинтвейны, чаи.