Картофель беллароза
Содержание:
- Как собирать и хранить урожай
- Правила ухода за сортом Беллароза
- Характеристики картофеля Беллароза
- Описание сорта и фото
- Посадка и уход
- Характеристики сорта
- Борьба с заболеваниями и вредителями
- Описание
- Главные преимущества и недостатки сорта
- Требования по уходу
- Сбор урожая
- Описание сорта картофеля Беллароза
- Сортовые признаки
- Особенности высаживания Белларозы
- Как подготовить участок и семенной картофель?
- Посадка картофеля
- Сбор и хранение урожая картошки
- Описание плодов
- Описание плодов
Как собирать и хранить урожай
Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.
Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.
В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.
Метросидерос или похутукава Уход в домашних условиях Размножение и пересадка Фото видов
Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.
Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.
Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза
Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.
Правила ухода за сортом Беллароза
Этот нетребовательный к заботе сорт в первую очередь нуждается в уходе за прикорневой площадью грунта
Также особое внимание в выращивании картофеля следует уделить его подкормке
При правильном уходе Белая роза будет хорошо плодоносить независимо от состава почвы
Особенности полива
Обладающая высокой устойчивостью перед засухой, Беллароза практически не нуждается в поливке, она обходится природными атмосферными осадками. Этот сорт выделяется тем, что длительное время способен существовать вообще без воды.
Подкормка и внесение удобрений
Большинство рано поспевающих видов картофеля нуждается в удобрениях, это особенно актуально при выращивании в грунте с высоким содержанием песка. Сорт Беллароза не является исключением. Для обогащения почвы применяется мука доломитовая.
В зависимости от того, на какой стадии развития находится растение, существует три этапа внесения подкормок. Когда кустик только начинает показываться из земли, его удобряют помётом куриным или навозным настоем. В преддверии поры цветения растения подкармливают разведёнными золой и сульфатом калия. Когда же этот период в самом разгаре, используется сочетание суперфосфата и коровяка.
Окучивание и прополка
Нельзя допускать сильного застоя почвы вокруг кустов. При отсутствии своевременного рыхления доступ корней к кислороду и влаге будет ограничен. Кроме того уплотнение грунта способствует распространению любящих соседство картофеля сорняков. Пик рыхления приходится на первую половину сезона. Впервые почву рыхлят спустя неделю после высадки и повторяют примерно через то же время. Третье рыхление рекомендуется устраивать при появлении ростков на поверхности.
При достижении ими 15 см величины вместо того, чтобы рыхлить почву, её начинают окучивать, сооружая вокруг основания растения удерживающий стебель от крена земляной холмик.
Характеристики картофеля Беллароза
Картофель Беллароза является раннеспелым высокоурожайным сортом. Использовать его можно в любых блюдах. Особенно хорош он в жареном виде. Дегустационная оценка – 6 из 9.
Урожайность
Под каждым кустом обычно созревает 7–10 клубней. Общая урожайность составляет 300–320 ц/га, при хорошей агротехнике до 400 ц/га. При этом выход товарных клубней составляет порядка 99%.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт картофеля Беллароза обладает хорошим иммунитетом к заболеваниям. Степень устойчивости «очень высокая» имеется к следующим болезням:
- Рак картофеля.
- Картофельная нематода.
- Парша обыкновенная.
- Ризоктония.
- Вирусы Y и А.
Менее устойчиво растение к фитофторозу, но и здесь степень устойчивости оценивается как «высокая». Из вредителей наибольшую опасность представляет колорадский жук, устойчивости к нему у растения нет.
Достоинства и недостатки сорта
В описании сорта картофеля Беллароза можно отметить следующие положительные качества:
- Ранние сроки созревания. Уже через 45 дней с момента появления всходов кусты можно начинать подкапывать, через 55–60 дней урожай полностью готов к уборке.
- Высокая урожайность. При правильной агротехнике можно получать до 400 центнеров картофеля с 1 гектара.
- Высокий выход товарных клубней.
- Устойчивость к длительному хранению. При соблюдении условий хранения потери могут составить всего около 7% урожая.
- Хорошая устойчивость к большинству самых распространенных заболеваний.
- Нетребовательность к почве.
- Устойчивость к недостатку влаги.
Недостатком сорта является отсутствие какого-либо иммунитета к вредителям, в первую очередь, к колорадскому жуку. Поэтому обработку посадок и другие профилактические мероприятия нужно проводить обязательно. Помимо этого, в условиях недостаточной освещенности клубни склонны к обмельчанию.
Описание сорта и фото
Основные характеристики сорта:
Как и любой другой сорт Беллароза имеет свои отличительные особенности, выделяющие его из других. Следует подробнее рассмотреть описание плодов и побегов данного картофеля.
Побеги
Побеги Беларозы выделяются декоративностью. Картофельная плантация, засаженная этим сортом, имеет красивый, ухоженный и здоровый вид.
Всходы появляются равномерно, находятся в полупрямом положении. Высота куста достигает 0,8 метра. Стебли крупные, мощные. Характерны большие сочные листья со слегка волнистыми краями.
Соцветия у Белларозы (Белла Роза или Белая Роза) некрупные, преимущественно фиолетово-красного оттенка.
Плоды
По окончанию периода цветения в подземной части куста начинают формироваться клубни. Все они примерно одинаковы по размеру и имеют ровную овальную или немного округлую форму. Изредка могут встречаться исполинские экземпляры весом до 800 граммов.
«Глазки» неглубокие. Кожура слегка шероховатая, достаточно толстая, чтобы надёжно уберечь нежную мякоть клубня от механических повреждений. Если в процессе роста повреждения всё же появляются, они быстро затягиваются молодой кожицей.
Основная отличительная черта плодов Белларозы – сладковатый привкус. Среднее содержание крахмала в клубне позволяет использовать любой способ приготовления без риска, что картофель будет жестким или, напротив, развалится.
Посадка и уход
Сорт Беллароза по отзывам потребителей высаживают различными способами:
- в грунт,
- солому,
- на гряды,
- в лунки.
При любой посадке картофель дает отличную всхожесть.
Хороший результат обеспечивает почва после гречихи, овса, горчицы. Предварительная посадка этих культур перед картофелем обогащает грунт необходимыми полезными веществами.
Подготовка к посадке
В грунт Белларозу садят в конце апреля, если позволяют погодные условия (в северных регионах позже). Перед посевом клубням дают прорасти, это ускоряет процесс всхода побегов. Для этого в конце марта (примерно за 2 недели до посадки) проводят подготовительные мероприятия:
- клубни осматривают на наличие глазков (подгнившие, усохшие, пораженные плесенью экземпляры не используют);
- отобранный материал помещают в сухое помещение с температурой не ниже 13-15 градусов Цельсия;
- на полу раскладывают полиэтилен, на нем в один слой распределяют картофель;
- в воде разводят витаминно-профилактический биологически активный раствор (для ускорения роста, повышения иммунитета, защиты от вредителей) и равномерно опрыскивают посадочный материал;
- когда ростки достигли 2-4 см, картофель высаживают.
Посадка
Определить готовность грунта к проведению посадочных работ можно визуально:
- на поверхности не должно быть снежной корки;
- уровень влажности не должен быть слишком высоким (ноги не увязают в грязи);
- при сжатии земляной ком рассыпается комочками (но не превращается в пыль).
Схема размещения лунок стандартная:
Наименование | Расстояние, см |
Расстояние между рядами | 85-95 |
Интервал между лунками | 35-40 |
Глубина закладки | 15-17 (на штык лопаты) |
Последовательность посадочных работ:
- Грунт боронуют или выкапывают углубления лопатой вручную.
- На дно выкладывают натуральные удобрения (луковая шелуха, яичная скорлупа) или синтетические (фосфорно-калийные).
- Картофель размещают аккуратно, чтобы не сломать ростки.
- Закапывают, не придавливая грунт сверху слишком сильно.
- После посадки грунт разравнивают (граблями).
Полив и окучивание
Поливать плантацию нужно не часто. Достаточно сделать полив 3 раза, но обильно:
- после получения первых всходов;
- после окучивания в период активного роста;
- после цветения в период закладки бутонов.
Почву между молодыми кустиками рыхлят, удаляя сорную траву. Окучивать Белларозу начинают после достижения ботвой высоты 15 см. Для этого ручной мотыгой грунт нагребают к основанию куста с двух сторон, формируя параллельные гряды.
Удобрение
Для получения обильного урожая грунт удобряют по схеме:
- первое удобрение вносят под посев (непосредственно во время посадки);
- после появления зеленых листьев удобряют настоем куриного помета (органическое азотное удобрение);
- перед цветение обрабатывают мочевиной или настоем золы;
- во время цветения можно внести фосфатный состав.
Борьба с вредителями и болезнями
Характеристики картофеля Беллароза позволяют не беспокоится о поражении вирусными и грибковыми заболеваниями. Чтобы сохранить клубни и урожай от атаки жука, медведки, проволочника достаточно профилактической обработки перед посадкой. Если подобное мероприятие не проводилось, опрыскивание специальными средствами применяют только до цветения.
Уход после посадки (видео)
Характеристики сорта
Представлен растениями промежуточного типа. Кусты высокие — до 75 см. Они образованы прямостоячими побегами, которые обильно покрыты крупными листовыми пластинами с незначительной волнистостью по краю. Растения отличают быстрые темпы развития в начале вегетации. На густых кустах перед цветением формируются средние по величине соцветия в виде венчиков. Окрашены цветки в антоциановый.
При соблюдении технологии выращивания на 55 сутки после высадки выкапывают крупные клубнеплоды. Масса товарных экземпляров округло-овальной формы — 200 г. Но встречают примеры и по 800 г. Светло-желтая мякоть, практически не темнеющая при чистке и варке, покрыта красной кожицей с незначительной шероховатостью. Есть мелкие и неглубокие глазки, не затрудняющие очистку.
По 9-ти бальной шкале вкус «Белларозы» оценен дегустаторами на 6. По развариваемости урожай этого сорта относят к категории B, что говорит об универсальном кулинарном применении. Пригодна для подготовки любых блюд, но наиболее интересны варианты использования для супов и жарки. Важные особенности клубнеплодов:
- товарность — 82-99% от общего урожая;
- лежкость — 93-96%.
Внимание!
Клубни содержат 20,3% сухого вещества. В его состав входят крахмал, белок, редуцирующие сахара, витамин С.
Борьба с заболеваниями и вредителями
Страдает картофель Беллароза от нашествия колорадских жуков. Собрать всех паразитов невозможно, народные способы в борьбе с личинками неэффективны. Чтобы защитить кусты от вредителей, перед посадкой клубни обрабатывают препаратом «Престиж». После того как из яиц вылезут красноватые личинки растения опрыскивают биологическим инсектицидом Фитоверм или химическими средствами Актара, Каратэ, Калипсо, Децис.
Наносит вред грядкам картофеля проволочник. Предупредить размножение жука помогает:
- Перекопка грунта.
- Удаление пырея с корнями.
- Внесение золы.
- Использование приманок.
Фитофторой Беллароза поражается на юге при летней посадке или при продолжительной сырой погоде в средних широтах. Для профилактики болезни картофель замачивают в медном купоросе, почву и ботву обеззараживают бордосской жидкостью, фунгицидами Танос, Ридомил.
Кроты прогрызают в корнеплодах ходы, едят мякоть. Чтобы отогнать зверьков от посадок, ставят ловушки. От золотистой нематоды Белая роса не страдает.
Описание
Сорт ценят за очень ранние сроки созревания (45-55 дней после всходов), быстрое развитие в начале вегетации и дружный налив клубней.
Растения высокие, прямостоячие, с крупными зелеными листьями и соцветиями красно-фиолетовых цветов
Растения промежуточного типа, высокие (до 75 см), прямостоячие, обильно покрытые большими листьями со слабо волнистыми краями. В начале вегетации развитие происходит интенсивно, растения быстро закрывают гребни листвой. Соцветия среднего размера, цветочные венчики имеют антоциановую окраску с внутренней стороны. Световой росток яйцевидной формы, сильно опушенный в основании.
Характеристики клубней
Клубни достигают крупных и очень крупных размеров: в среднем – 130-210 г, максимально – до 800 грамм.
Клубни округло-овальной формы с красной кожурой и светло-желтой мякотью
Клубни округло-овальной формы с мелкими глазками, залегающими на глубину 0,9-1,1 мм. Кожура красная, слегка шероховатая, мякоть – светло-желтая, слабо-мучнистая, практически не темнеющая при чистке, резке и термической обработке. Вкусовые качества по дегустационным оценкам – 6 баллов из 9.
Клубни содержат 20,3% сухого вещества, в состав которого входят:
Полезные и питательные вещества | Среднее количество |
Крахмал | 12,6-15,7% |
Белок | 2,01% |
Редуцирующие сахара | 0,22% |
Витамин С | 17,8 мг в 100 г продукта |
Среди характеристик клубней важно отметить отличные показатели:
- товарности – 82-99% от общего урожая;
- лежкости – 93-96%.
При описании сорта картофеля «Беллароза» также нужно отметить низкую чувствительность к железистой пятнистости, механическим повреждениям, ударам и высокую продолжительность периода покоя.
Картофель «Беллароза» по отзывам лучше всего проявляет свои вкусовые качества при обжаривании, хорошо подходит для приготовления и других блюд – салатов, супов, пюре
В отличие от большинства раннеспелых сортов «Беллароза» успешно хранится без потери товарных и вкусовых качеств, так как обладает продолжительным периодом покоя и высоким коэффициентом сохранности (лежкостью) – порядка 96% даже при раннем сборе урожая. Многие отмечают, что в процессе хранения картошка становится еще вкуснее.
Урожайность
Сорт относится к высокоурожайным. В каждом гнезде формируется в среднем 7-10 клубней товарного качества (максимально до 15).
Картофель «Беллароза», по отзывам овощеводов, обеспечивает стабильный высокий урожай даже на тяжелых почвах и при неблагоприятных погодных условиях
Показатели товарной урожайности:
- в России – средняя 169-326 ц/га (на 26-63 ц/га выше стандарта «Невского»). При первой копке на 45-й день после полных всходов – 143-277 ц/га, а на 55-й (вторая копка) – 170-385 ц/га, что значительно превышает стандарт «Жуковского раннего». Максимальная урожайность 385 ц/га зафиксирована в Тамбовской области.
- в Беларуси – средняя 406 ц/га, максимальная 564 ц/га (получена на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция» в 2012 году).
Устойчивость
Сорт высоко устойчив к жаре и засухе, вторичному росту, обладает иммунитетом или резистентностью ко многим заболеваниям:
Болезни и вредители | Степень устойчивости |
Рак картофеля (D1) | Очень высокая |
Золотистая картофельная цистообразующая нематода (Ro1 + Ro4) | Очень высокая |
Вирус Y (PVY) | Очень высокая |
Вирус А (PVA) | Очень высокая |
Скручивание листьев (PLRV) | Очень высокая |
Черная ножка | Высокая |
Фитофтороз клубней | Средняя/высокая |
Фитофтороз ботвы | Средняя/высокая |
Парша обыкновенная | Средняя/высокая |
При подготовке семенного картофеля к посадке рекомендуется протравливание против ризоктониоза.
Особенности выращивания
Для получения урожая клубней среднего размера расчетная плотность посадки составляет примерно 46000 растений на 1 га.
Рыхление почвы и окучивание кустов советуют совмещать с внесением минеральных или органических удобрений
Агротехника выращивания картофеля сорта «Беллароза» предполагает выполнение стандартных требований: умеренного полива, прополки и рыхления почвы в междурядьях, окучивания, профилактических обработок от вредителей и сорняков, обрезки ботвы за 7-10 дней до выкопки основного урожая, регулярных подкормок.
При проведении подкормок следует учитывать естественное плодородие и состав почвы. «Беллароза» благодарно реагирует на внесение минеральных и органических удобрений согласно рекомендуемым нормам:
Удобрения | Количество, кг/га |
Азот | Вдвое меньше стандартного |
Фосфор | 100 |
Калий | 200-250 |
Магний | 60 |
Главные преимущества и недостатки сорта
Картофель Бела роса имеет характеристику положительную далеко не только за свою плодовитость, скорость образования клубней и их вкусовые достоинства. Он высоко ценится фермерами и огородниками и за ряд других положительных свойств.
Достоинства
Нетребовательность в уходе и стойкость к засушливым периодам не отрицают надобность соблюдения правил выращивания сорта, но открывают его для фермеров и других занятых огородников, которые могут позволить себе ухаживать за участком только по выходным.
В местностях климата средней полосы картошка Белая роза может высаживаться на колоссальных территориях без оборудования автоматического полива. Она приемлет большинство видов грунта, не считая почв с особенно плотным составом. Прочная шкурка гарантирует сохранность плодов как во время их роста, так и при продолжительном хранении.
Недостатки
Однако, при всех этих преимуществах, растение уязвимо перед такими наиболее распространёнными садовыми вредителями как проволочник, божья коровка картофельная, жук колорадский и жужелица. Также, несмотря на свою стойкость перед многими заболеваниями, при избытке влажности картофель Беларосса подвержен фитофторозу.
Требования по уходу
Гарантией качественного и обильного урожая картошки является грамотный и своевременный уход.
Повышение аэрации почвы
Аэрацию сочетают с удалением сорной растительности при помощи тяпки
Рыхление обеспечит хорошую влаго- и воздухопроницаемость грунта, что очень важно для развития молоденьких клубней. Удаление сорняков предупредит появление болезней и вредителей
За весь сезон выращивания картофеля почву нужно взрыхлить не менее трех раз. Первую манипуляцию проводят через неделю после высадки, вторую — на этапе появление ростков, последующие — по мере роста сорной травы.
Полив
В дождливое лето эта засухоустойчивая культура не нуждается в дополнительных поливах. Если лето выдалось засушливым картофельную грядку нужно увлажнить не менее трех раз за сезон.
Первое увлажнение проводят через 10 дней после высадки клубней, второе — в фазу цветения и третье — через две недели после того, как кусты отцветут.
Удобрение
В описание сорта картошки Беллароза входит повышенная требовательность к питательным веществам. В период роста кустики следует удобрить несколько раз:
- на этапе появления всходов вносят раствор куриного помета или прошлогодний навоз;
- перед цветением удобряют раствором мочевины или смесью древесной золы с сульфатом калия;
- во время буйного цветения картошку подкармливают раствором коровяка с добавлением суперфосфата.
Эти подкормки повышают устойчивость растений к болезням, паразитам, и положительно влияют на качество и количество урожая.
Вносить удобрения следует на увлажненную почву, иначе корни получат сильные ожоги.
Окучивание
Процедура окучивания обеспечивает хороший доступ кислорода и влаги к подземной части растения. Проводят ее на этапе достижения растениями высоты 15 см.
Окучивают при помощи тяпки, формирую в приствольной зоне холмик высотой 15-20 см. Дополнительно окучивание обеспечивает стеблям хорошую устойчивость и предупреждает их обвисание.
Борьба с вредителями
Беллароза редко болеет вирусными и грибковыми инфекциями, но часто страдает от нашествия колорадского жука. При незначительном поражении насекомых собирают вручную, также удаляют и сжигают листья, на которых отложены яйца вредителей.
При массовом нашествии проводят обработку народными средствами — опудривание кустов древесной золой, кукурузной мукой, цементом или гипсом. Некоторые садоводы посыпают междурядья древесными опилками.
Хорошо помогают опрыскивания отварами подсолнечника, чистотела, листьев грецкого ореха и белой акации. Эффективность народных методов достигается при регулярном проведении таких манипуляций — через каждые 7 дней с момента появления паразитов.
Сбор урожая
Увядшая и опадающая ботва сигнализирует о созревшем урожае. За две недели до уборки удаляют всю картофельную ботву с грядок.
То есть к сбору урожая можно приступать через два месяца после посадки. Признаком того, что картофель созрел, является пожелтевшая ботва. Специалисты советуют срезать ее на уровне 15 см над землей за 7 дней до выкапывания картофеля. Это поможет клубням еще дозреть, а кожице окрепнуть, чтобы не пострадать при выкапывании.
После сбора картофель следует перебрать и удалить больной или поврежденный, а затем подсушить на воздухе, но не на солнце, а в хорошо проветриваемом месте, в течение 6-7 дней. После этого отберите семенной картофель для посадки в следующем сезоне и положите на хранение в подходящее для этого место.
Храниться урожай может до 8 месяцев при правильном выборе помещения. Температура воздуха должна быть 4 градуса, а помещение должно проветриваться.
О Белларозе встречаются только хорошие отзывы. Это не удивительно, ведь этот сорт почти не имеет недостатков. Его легко вырастить, он неприхотлив к качеству почвы и количеству влаги, а уход за таким картофелем очень простой. Нужно соблюдать всего лишь несколько правил, чтобы получить хороший урожай вкусного картофеля.
- Айдахо — 55 т/га
- Розара — 35—40 т/га
- Гала — 60 т/га
- Беллароза — 35 т/га
- Удача — 15 т/га
Все вышеописанные растения относятся к столовым сортам
Аграрии, имеющие опыт выращивания картофеля Беллароза, советуют учитывать ряд факторов, способствующих повышению урожайности.
При посадке в лунку вносят 700 г перегноя и 5 ложек золы или 15 г нитрофоски. Можно добавить шелуху от лука для отпугивания проволочника.
Борозды советуют располагать с севера на юг. В этом случае рядки равномерно освещаются сначала с восходом солнца, затем в полдень, а потом с западной стороны. Прогревание земли у кустов равномерное.
Картофельныеборозды располагают с севера на юг, чтобы растения получали как можно больше света и тепла
Развиваться корни и формироваться картофельные клубни будут лишь при прогревании почвы до 7°С. С повышением температуры до 22°С они начинают расти более интенсивно. Однако в жару более 25°С или небольших заморозках рост клубней задерживается.
На удобренной почве урожайность куста будет больше. Перед первым окучиванием под растение вносят 1 ч. ложку аммиачной селитры и 1,5 стакана перегноя. Очень хорошо подкормить настоем коровяка (1:10). В период бутонизации растение нуждается в калии — достаточно 100 г золы или 10 г сульфата калия. После отцветания для ускорения роста клубней вносят под куст 2 ст.
Картофельные грядки и междурядья можно замульчировать опилками, сеном. Мульча слоем 5–10 см хорошо удерживает тепло и влагу, является препятствием для распространения сорных растений. В качестве мульчирующего материала можно использовать чёрное агроволокно, которым укрывают почву под кустами.
Когда стебли куста начнут падать и вянуть, урожай подходит к готовности. За две недели до сбора корнеплодов следует удалить всю ботву с участка.
За 2 недели до сбора корнеплодов следует удалить всю ботву
Описание сорта картофеля Беллароза
Сорт картофеля Беллароза
Сорт выведен в Германии. Рекомендуется для выращивания в Восточной Европе, но фактически его выращивают по всему миру. Это один из самых ранних видов картофеля. Молодой урожай созревает всего через 45 дней, а окончательный сбор проводят через 60 дней со дня появления всходов. Благодаря таким коротким срокам созревания, можно за сезон собрать два полноценных урожая.
Кустик высокий с прочными, наполовину стоящими стеблями. Растет до 75 см. Листочки большие, ярко-зеленые. Цветы красно-фиолетовые, средних размеров. Корнеплоды крупные, массой около 115-205 г, форма вытянутая, округлая. Кожура, прочная розово-красная, шероховатая, глазки мелкие. Мякоть желтоватая, содержание крахмала 12,6-15,7%. Вкус насыщенный, приятный, этот сорт универсален и может использоваться для жарки, варки, запекания, тушения, заморозки или сушки.
Сортовые признаки
В описание культуры Беллароза входит несколько характеристик, которые выделяют ее среди других сортов:
- раннеспелая культура финской селекции обладает хорошим вкусом и созревает через 2 месяца с момента посадки;
- на одном кусте развивается 8-9 картофелин;
- урожайность высокая — до 330 ц с 1 га;
- плоды массой от 120 до 200 г (некоторые экземпляры достигают 800 г), розового цвета со светло-желтой мякотью, обладают хорошей лежкостью (в процессе длительного хранения сохраняется до 94% урожая);
- мякоть немного сладковатая на вкус, что является уникальной особенностью сорта;
- урожай универсального назначения — подходит для жарки, варки, запекания.
- сорт Беллароза обладает высоким иммунитетом против болезней, в т. ч. и к фитофторе;
- дает хорошие урожаи на легких супесчаных и черноземных почвах и подходит для возделывания по всей территории России;
- перед посадкой картофель следует прорастить.
Особенности высаживания Белларозы
Картофель отлично подойдет «ленивому» фермеру. За ним не нужен особый уход. Есть ряд особенностей, которые необходимо знать при знакомстве с этим сортом:
- Сам по себе картофель скороспелый. Но срок созревания в 60 дней не всех устраивает. Это можно исправить. Для этого необходимо предварительно прорастить клубни в воде комнатной температуры. Картофель так сказать замачивается на 14-20 дней.
- Чтобы не морочиться с удобрением, можно предварительно подготовить почву к будущей посадке. Делается это в сентябре. Земля удобряется, перекапывается. А весной делают посадку.
- Не следует копать лунки близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами – 70-80 см.
- Если почва супесчаная, тогда перед посадкой в нее обязательно добавляют доломитовую муку.
- Чтобы плод быстрее развивался, его нужно постоянно обогащать кислородом. Сразу после появления ботвы, периодически можно рыхлить почву.
- Сорт отлично переносит засуху, а значит, не нуждается в обильном поливе. Более того, если пару раз шел дождь, то этого должно вполне хватить для созревания плодов.
Таким образом, смотря на описание сорта можно понять, что это настоящая мечта любого агронома.
Это интересно: Картофель Джувел
Как подготовить участок и семенной картофель?
Подготовку к посадке картофеля необходимо начать еще в осенний период. В почву нужно внести удобрения: компост или перегной в пропорции 7 кг на 1 кв. м участка. Весной почву перекапывают и добавляют удобрения для роста, а также защищают будущий урожай от насекомых. Для этого следует внести аммиачную селитру, сульфат калия или аммония.
За 14 дней до посадки положите отобранные клубни в деревянные ящики или же просто на пол в помещении, желательно в один слой, чтобы предотвратить порчу семенного материала. Хранить картофель перед посадкой следует при дневном освещении и температуре +15 градусов, чтобы на нем появились ростки.
Посадка картофеля
Садить данный сорт можно уже в апреле
Согласно характеристике, сорт Беллароза требует ранней посадки культуры. Это происходит уже в середине апреля, когда почва прогревается на глубину 10-12 см. Если погодные условия оставляют желать лучшего, высадку стоит немного отложить.
Картофель выращивают несколькими способами. Наиболее привычный вариант — посадка клубней или их частей в землю. Другой, менее популярный способ — семенное выращивание. Для этого семена картофеля высаживают в семенные ящики, в мае рассада отправляется на постоянное место произрастания — в открытый грунт.
Для посадки выбирают лучшие клубни, в конце февраля ее раскладывают в один слой в теплом, хорошо освещенном месте. Время от времени картошку сбрызгивают водой и переворачивают.
Подготовка почвы
Осенью, перед тем как закончить дачный сезон, определяются с местом выращивания картофеля в следующем году. Почву удобряют перепревшим навозом. Для этого его раскидывают по земле, а после перекапывают
Разбивать крупные комья земли не стоит. Так почва лучше промерзнет, а с нею семена сорных трав и яйца вредителей. В середине сентября можно засеять грядки сидератами — злаковыми травами, обогащающими почву полезными веществами в процессе гниения. В этих целях используют:
Когда молодые зеленые побеги достигнут высоты не менее 10 см, землю перекапывают вместе с ними. Такой способ удобрения самый простой и экологичный. Помимо навоза и сидератов можно вносить готовые химические удобрения.
Весной, когда почва оттает, начинают обработку участка. В почву при перекопке вносят комплексные минеральные удобрения.
Высаживание картофеля
В конце апреля приступают к посадке картошки в землю. При посадке клубней между лунками оставляют не менее 40 см. Это оптимальное расстояние, позволяющее клубням нормально развиваться и в достатке получать питательные вещества. Глубина заделки зависит от плотности почвы, среднем это 15-18 см.
Если сорт Беллароза сажают в траншеи, глубина заделки клубней сокращается до 10-13 см. Расстояние между рядами — 90 см. На дно рядков насыпают нитрофоску или любое другое фосфорсодержащее удобрение
Это важно для ранней картошки
Сбор и хранение урожая картошки
Молодые клубни для употребления выкапывают, когда растение отцветает. В августе ботва высыхает, а корнеплоды насыщаются полезными веществами, и урожай заготавливают для хранения. Грядки поддевают трактором или копают картофель вручную.
Собранные клубни просушивают, перебирают и сортируют, поврежденные экземпляры варят, запекают, используют для приготовления салатов, гарниров, супов. Крупную картошку опускают в проветриваемый погреб или подвал, клубни среднего размера откладывают для следующей посадки. Корнеплоды необходимо защищать от света, иначе образуется ядовитый соланин.
Ранние сорта обычно не годятся для хранения, употребляются сразу, но Белая роса обладает отличной лежкостью.
Описание плодов
Плоды достаточно крупные. Вес колеблется между 115 и 210 граммами, хотя некоторые садоводы добиваются рекордных показателей до 800 граммов. Кожура корнеплода имеет красный или светло-розовый цвет, глазки небольшие и не очень глубокие. Мякоть может быть нежно-желтой или насыщенной кремовой. Стойкость к механическим повреждениям высокая. При перевозке практически все клубни остаются в прежнем виде. Потери при хранении урожая не превышают 6%.
Что касается вкуса, то по пятибалльной системе он имеет высшую оценку. При термической обработке плод сохраняет свою умеренную рассыпчатость. Подходит картофель для варки или жарки, запекания. В ходе готовки не меняет цвет.
Описание плодов
Плоды достаточно крупные. Вес колеблется между 115 и 210 граммами, хотя некоторые садоводы добиваются рекордных показателей до 800 граммов. Кожура корнеплода имеет красный или светло-розовый цвет, глазки небольшие и не очень глубокие. Мякоть может быть нежно-желтой или насыщенной кремовой. Стойкость к механическим повреждениям высокая. При перевозке практически все клубни остаются в прежнем виде. Потери при хранении урожая не превышают 6%.
Что касается вкуса, то по пятибалльной системе он имеет высшую оценку. При термической обработке плод сохраняет свою умеренную рассыпчатость. Подходит картофель для варки или жарки, запекания. В ходе готовки не меняет цвет.