Выращивание картофеля в ящиках: выкладываем во всех подробностях

Как утеплить ящик для картошки на балконе. Как сделать ящик для картошки своими руками?

Есть много разных идей, для хранения картошки, можно такой ящик сделать и на балконе. Самое главное, соблюдать все правила. Чтобы ваши овощи хранились всю зиму, было удобно их набирать, не испортились очень быстро в вашем ящике. Всё зависит и от места, которое вы можете выделить для этого. Есть такой, очень интересный и удобный вариант для ящика.

Для хорошего мастера, достаточно только картинки. чтобы сделать такой же ящик для картошки. Есть и такой хороший мастер-класс на видео, как сделать ящик для хранения картофеля на балконе,все правила работы и все детали для долгострочного хранения картофеля со специальной вентиляцией.

система выбрала этот ответ лучшим

Для хранения картофеля на застекленном балконе или лоджии обычный ящик не подойдет. Картошка в нем просто вымерзнет. Поэтому предлагаю воспользоваться таким вариантом:

Отличительная черта такого ящика — картофель не замерзнет, даже если температура опустится ниже 10 градусов. Размеры ящика зависят от размеров Вашего балкона. Выглядеть он будет как небольшой диванчик. Итак, сколачиваем из подручного материала коробку, внутри по периметру обшиваем ее поролоном, обтягиваем толстой обивочной тканью.

На крышке ящика с помощью старых труб делаем решетку — в нее должны поместиться старые подушки, или одеяло, все аккуратно распределяем по поверхности, все, наш ящик (тире — диванчик) готов.

Есть еще один интересный вариант для хранения картофеля на балконе. Я подсмотрела его у своих знакомых. Они не стали ничего изобретать, а просто поставили туда старый неработающий холодильник. Говорят, картошка отлично хранится до самой весны.

в избранное ссылка отблагодарить

Для того чтобы сделать ящик для хранения картошки . нужно подготовить брус, фанеру, пенопласт, инструменты и раствор медного купороса.

Из бруса сделайте каркас ящика, который потом нужно обшить фанерой. Между брусом и фанерой помешаем пенопласт, так ящик будет давать тепло. Кстати, фанера должна быть 4-6 мм толщины.

Деревянные конструкции ящика обработаем раствором медного купороса, хотя можно воспользоваться и железным купоросом.

В готовый ящик складываем картошку, которую накрываем покрывалом, чтобы она не замерзла на балконе.

Для того чтобы не возникло сложностей, можно посмотреть мастер-класс, о том, как сделать ящик для картошки:

А я предлагаю вам сделать ящик для хранения картофеля вот таким образом:

Ящик для хранения лучше всего делать из дерева, причём ящик не должен быть цельным, то есть делать нужно из реек, чтобы картофель проветривался и не прел.

Дно также делаем из реек. Сбивать рейки нужно на расстоянии 1-1,5 сантиметра. А так как у нас ящик треугольной формы, что кстати очень удобно, то на передней стенке нужно пробить ещё одну вертикальную досточку для придания прочности конструкции.

Что касается размеров, то вымеряете относительно вашего помещения, вернее угла вашего помещения.

в избранное ссылка отблагодарить

У нас в коридоре (в подъезде) стоит ящик для картошки, сделанный своим руками.

Сначала делаем каркас из деревянных брусьев, на которые будем крепить боковые стороны.

Дно ящика, передняя и задняя стороны сделаны из деревянных дочечек длиной 1,5 м.

Боковые стороны и крышка — из ДСП.

Для того, чтобы картошка в ящике не прела, нужно обеспечить циркуляцию воздуха. Поэтому на ДСП делаем отверстия при помощи дрели.

Если делать ящик для картошки в неотапливаемом холодном балконе, то ящик изнутри нужно обшить утеплителем, чтобы картошка не замерзла.

Ящик для хранения картофеля сделать самому несложно. Вам понадобятся чертеж ящика:

деревянные доски, гвозди и молоток. При помощи гвоздей сколачиваете доски в прямоугольный ящик по схеме сборки . которую смотрите по этой ссылке . И получиться у вас вот такой славный ящик для хранения картофеля:

Но такой ящик подойдет для хранения картофеля в гараже или на балконе. Для погреба деревянный ящик не подходит. Нет, хранить можно, конечно, но тогда вам придется делать деревянные ящики с периодичностью каждый год. В погребе повышенная влажность воздуха и деревянные ящики быстро приходят в негодность.

Виды ящиков для хранения картофеля

Ящик для хранения картофеля зимой должен обладать следующими качествами:

• пропускать воздух;
• не накапливать конденсат;
• быть надежным, долговечным, удобным.

Правильно подобранная тара для хранения картофеля не даст овощу сгнить, сбережет его вкусовые качества.

В настоящее время выделяют несколько видов емкостей популярных в народе:

• термошкаф – короб оборудован вентиляцией и терморегуляцией, работает от электричества, подходит для установки в квартирах или на лоджии;
• картонная коробка больших размеров, подойдет для временного (непродолжительного) хранения картофеля, емкость можно использовать в погребах и в квартире;
• пластиковый ларь, он подходит для длительного хранения, если в нем есть вентиляционные отверстия;
• деревянная конструкция – экологичная, удобная емкость для хранения картофеля, воздух прекрасно циркулирует внутри, что позволяет полностью сохранить собранный урожай.

Эти виды емкостей должны быть оснащены вентиляцией, при необходимости подогревом.

Все ящики для хранения картофеля можно разделить по типу открывания: с откидной крышкой, по форме похожие на холодильник или шкаф, емкости с выдвижными полками. Ящик с откидной крышкой для хранения картошки, в квартире или на балконе можно приспособить как небольшой диван для сидения.

Ящик-диван для хранения картофеля – удобная конструкция, которая прекрасно впишется в любой интерьер

Чертежи ящиков для хранения картошки

Если картофель будет храниться на балконе или в другом открытом помещении, ларь оснащают подогревом, так как температура ниже 10 ᵒС губительна для клубней. Создать такой механизм несложно, если четко следовать инструкции.

Можно вмонтировать лампу накаливания, которая будет давать необходимое тепло.

Источник тепла необходимо накрыть жестяной емкостью или фольгой, чтобы клубни не проросли и не позеленели от света

Также картофель можно обогревать феном. Его крепят к трубке, которую монтируют в днище ящика.

Механизм необходимо оснастить терморегулятором, чтобы не следить за изменениями температуры самостоятельно

Ящик для хранения картошки в погребе можно просто утеплить пенопластом. Слой теплоизоляции должен быть толстым, трещины и стыки тщательно замазывают.

Конструкция даже без подогрева будет работать по типу термоса, сохраняя необходимую температуру внутри и вкусовые качества картофеля

Дальнейший уход

Картофель в ящиках не требует трудоемкого ухода и нуждается в стандартных агротехнических мероприятиях: поливе, подкормке, защите от болезней и вредителей.

Подкормка

Схема внесения подкормок:

• через две недели после посадки клубней – раствор коровяка или куриного помета с добавлением мочевины;
• в начале активного роста зеленой массы и формирования клубней – калийно-фосфорные удобрения;
• за 20 дней до сбора урожая – смесь навоза и суперфосфата.

Удобрения вносят под корень или опрыскивают ими зеленую часть растений.

Режим полива

Картофель поливают один раз в 7-10 дней из расчета 5-10 л воды на каждую емкость

Важно, чтобы весь субстрат вплоть до нижних слоев был влажным. При этом нельзя допускать его заболачивание – это ведет к развитию гнилостных процессов

Полив проводят утром или вечером, чтобы исключить чрезмерное испарение влаги.

Защита от болезней и вредителей

В качестве профилактики развития болезней и атак вредителей растения 2-3 раза за сезон обрабатывают инсектицидными и фунгицидными препаратами — например, «Актарой», «Конфидором» или «Престижем».

Каким должен быть ящик для хранения картошки, как его сделать самому

Ящик – это самая распространенная тара для хранения картофеля. Главное его преимущество – мобильность. Удобно использовать небольшие ящички, в которые помещается до 12 кг. Их легко переносить, и есть быстрый доступ к клубням, чтобы периодически перебирать их. Материалом служит пластик, дерево или картон. Главное, чтобы было удобно следить за сохранностью клубней и была отличная вентиляция воздуха.

Требования к конструкции для погреба и для квартиры

Общие правила соблюдения микроклимата для хранения картошки одинаковы как для погреба, так и для квартиры.

К самодельному ящику предъявляют такие требования:

• материалы должны быть безопасными;
• для поддержания оптимального микроклимата делают вентиляционные отверстия;
• короб не должен пропускать дневной свет.

Отличием конструкций будет только ее размер. Как правило, для погреба готовят большие сооружения – закрома, а в условиях квартиры такое невозможно.

Из каких материалов делать

Доступные и недорогие материалы для изготовления ящика — дерево или пластик. Подойдет любой деревянный материал: вагонка, фанера, ДСП, обычная доска. В начале создается каркас, а потом обшивается деревянным брусом.

Преимущество изготовления тары собственными руками – вы точно подгоните его размеры под параметры вашего места для хранения. Если остановились на пластиковом варианте, то сегодня в хозяйственных магазинах есть масса вариантов емкостей из полимеров. Среди них наверняка будет подходящая по размеру.

Подготовка

Сначала определяют место, где будет стоять ящик:

• короб не должен стоять на проходе и мешать передвижению;
• ящик не устанавливают там, где могут возникнуть сильные сквозняки, будет тянуть холодом и клубнеплоды перемерзнут.

Далее вычисляют размер ящика. Параметры будут зависеть от:

• количества картофеля;
• площади выделенной под место хранения;
• формы конструкции;
• типа открывания дверей.

Для выполнения работ потребуется:

• материал;
• гвозди или саморезы;
• уголки;
• теплоизоляция;
• инструменты.

Необязательно покупать новые материалы — подойдут и оставшиеся после ремонта доски.

Особенности конструкции

Все ящики для хранения картошки имеют общее строение:

• для обеспечения полноценной вентиляции стенки делают с отверстиями;
• ко дну прикрепляют ножки для лучшего проветривания;
• все внутренние поверхности выполняют из дерева, чтобы избежать впитывания клубнеплодами токсичных веществ;
• все поверхности делают гладкими, чтобы не повредить клубни;
• обязательно делают крышку — для затемнения.

Пошаговое изготовление

После определения места и размеров делают чертеж, в котором отображают все детали. Затем приступают к изготовлению.

Этапы изготовления:

• Подготавливают и распиливают бруски для каркаса.
• Собирают каркас с помощью с помощью металлических уголков. Уголки позволяют добиться идеально ровных углов и придают дополнительную жесткость конструкции.
• Обшивают досками заднюю стенку каркаса, оставляя промежутки между ними 1 см.
• Переворачивают изделие и обшивают переднюю стенку до половины высоты снизу, соблюдая расстояние между досками. Верхняя часть стенки будет разборной. Для этого делают направляющие из алюминиевых уголков. Уголки прикручивают шурупами к вертикальным брускам с таким расчетом, чтобы между уголком и бруском было расстояние чуть больше толщины доски.
• Заканчивают обшивку оставшихся стенок и дна ящика, не забывая о расстоянии между досками.
• Делают ножки. Для этого прикручивают три бруска меньших размеров ко дну.
• Вставляют съемные доски на передней части ящика. Так как они не должны быть фиксированными, расстояние между контролируют с помощью шурупов, вкручивая их в боковые стенки доски.
• Делают крышку. Для этого собирают рамку, углы ее фиксируют уголками.
• Крепят рамку к ящику на длинную мебельную петлю.
• Обшивают крышку досками.

Такой ящик подойдет для хранения картошки в подвале или коридоре.

Если местом для хранения выбран балкон, ящик делают утепленным:

• Строят два короба таким образом, чтобы один помещался в другой и оставалось пространство между стенками не менее 5 см.
• В это пространство помещают любой теплоизоляционный материал.
• Крышку тоже делают двойную и утепляют.

При минусовой температуре в зимний период внутрь ящика вставляют обогрев. Понадобится кусок перфорированной трубы. Ее вертикально закрепляют по центру контейнера, а внутрь вставляют лампочку с патроном или фен.

Чем обработать ящики

Ящики для хранения предварительно обрабатывают такими обеззараживающими растворами:

• медного купороса;
• хлорной извести;
• крепким раствором марганцовки;
• после просушивается на улице.

Способы хранения картофеля на балконе

В городской квартире оптимальным местом хранения для картошки является балкон. Это помещение достаточно прохладное, хорошо проветриваемое. Но учитывают и колебания температур. На неутепленном балконе температура зимой не сильно отличается от уличной. Для таких условий требуется специальное устройство с подогревом. Если балкон утеплен, но не обогревается дополнительно, то требуется обустройство теплоизолированного ящика. Изготовление утепленного овощного ящика на балконе не сложно. Он защитит картофель от кратковременного понижения температуры.

На обогреваемом балконе хранить картофель удобнее всего – достаточно обычного ящика. Надо следить, чтобы температура не поднималась высоко и регулярно проветривать.

Термоконтейнеры для хранения овощей

Хранить картофель зимой на неутепленном или необогреваемом балконе удобнее в специальном погребке. Так называют гибкие и жесткие термоконтейнеры.

Это теплоизолированные емкости, оснащенные температурными датчиками и системой обогрева. Они способны поддерживать плюсовую температуру даже когда снаружи мороз в сорок градусов. Соответственно требуется подключение к электросети.

Гибкие термоконтейнеры изготавливаются из текстиля, а жесткие из твердых материалов. Приобретение термоконтейнеров избавит от множества проблем, связанных с хранением овощей. Главным минусом таких устройств является их высокая стоимость, поэтому владельцы балконов стараются обустроить хранилище для балкона, используя свои силы и доступные материалы.

Ящик с обогревом

Вместо покупных термоконтейнеров можно сделать своими руками ящик с обогревом. Для этого берут контейнер нужного размера или изготавливают его из подручных материалов. Поверхности теплоизолируют пенопластом. Можно выбрать и другой подходящий утеплитель.

Для обогрева используют электрические лампы накаливания. Это может быть несколько лампочек небольшой мощности, например, 15 ватт или пара более мощных. Первый вариант удобнее, т.к. легче регулировать температуру. В зависимости от внешних условий включать можно не все лампы, а только их часть.

Поскольку при таком обогреве пространство ящика еще и освещается, требуется защитить картофель от света. Для этого лампы помещают в трубу или закрывают клубни непрозрачным темным материалом. Если защиты от света не будет, то клубни позеленеют.

Еще одним вариантом обогрева является использование фена. В этом случае внутри ящика прокладывается пластиковая труба с отверстиями. Через нее будет проходить теплый воздух, подаваемый феном.

Чтобы обогрев включался автоматически, понадобится тепловое реле. Но можно включение и отключение обогрева выполнять вручную, ориентируясь на показания термометра.

Утепленный ящик

Если балкон утеплен, но на нем нет отопления, то для хранения картофеля стоит обустроить теплоизолированные ящики. Для этого из досок или фанеры изготавливают ларь. Все стыки делают максимально плотными. Внутри располагают слой утеплителя, а затем обшивают слоем фанеры или досок, делая короб в коробе. Крышку тоже утепляют. Обязательно предусматривают отверстия для вентиляции.

Кроме промышленных утеплителей в качестве теплоизоляции можно использовать опилки. Их засыпают в промежуток между наружным и внутренним коробом. В ящике, утепленном опилками, картофель не замерзает даже при минус пятнадцати градусах.

В качестве утепленного хранилища используют и старый холодильник. Холодильные камеры эффективно утеплены, поэтому внутри сохраняется постоянная температура. Для хранения картофеля холодильник располагают горизонтально, чтобы дверь оказалась вверху.

Если балкон утепленный и отапливаемый, то ответ на вопрос, как хранить картофель, простой. Его можно хранить в деревянных ящиках. Температура на балконе должна поддерживаться невысокая, тогда картофель не будет делаться вялым.

Необходимо выяснить как сделать ящик, найти подходящую схему. При изготовлении обязательно надо помнить о вентиляции. В сделанный ящик укладывается подготовленный картофель. Его периодически перемешивают и перебирают, чтобы эффективнее сохранять запасы.

Как утеплить ящик для картошки

Как утеплить ящик для картошки Многими владельцами квартир балкон рассматривается в качестве дополнительного пространства для хранения овощей. Проблема заключается в том, что недостаточно утепленный балкон порой не способен защитить овощи от замерзания зимой.

Хорошим выходом из такой затруднительной ситуации можно считать изготовление утепленного ящика для картофеля. О том, как сделать его самостоятельно, и пойдет речь.

Хранение картошки на балконе в ящике

Когда урожай полностью собран, владельцам приходится его где-то размещать. Если в теплое время это не такая большая сложность, то с наступлением зимы на балконе необходимо устанавливать утепленный ящик. По крайней мере, для владельцев квартир это лучшее решение.

Перед тем, как укладывать картофель на хранение, его следует вымыть и интенсивно просушить. Сушить картофель лучше всего в гараже. А пока он не высох, можно заняться изготовлением ящика для хранения овощей.

Обычный ящик для картошки и овощей

1. В первую очередь необходимо определить, ящик какого размера понадобится. Параметры такого объекта для хранения зависят от того, какой объем урожая собран и каким свободным пространством располагает владелец.

2. Для изготовления ящика под картофель лучше использовать брус сечением 5×5 см. Он нужен для того, чтобы выполнить каркас. Такой каркас обшивается листовыми материалами, например, ДВП или фанерой. Для дополнительного утепления ящика можно использовать пеноплекс или пенопласт.

3. В собранный ящик укладывается картофель и другие овощи. Сверху урожай нужно накрыть теплоизоляцией. Для этого подойдет пеноплекс, который не способен выделять вредные пары. Удачный вариант – создание утепленной крышки, для защиты которой можно использовать изолон или другой утеплитель.

Ящик для картошки и овощей с подогревом

Оптимальным способом хранения картофеля считается тот, который предполагает предварительное утепление лоджии. Но сделать это достаточно сложно, а место для хранения выделять все равно нужно. Тогда подойдет хотя бы ящик для овощей, оснащенный дополнительным подогревом. Обеспечить необходимый обогрев можно с помощью фена или лампы накаливания, мощность которой не превышает 60 Вт.

Если выбран фен, то теплый воздух от него к картофелю должен поступать через трубки. Упростить процесс обогрева получится, если использовать еще и автоматическое термореле. При помощи него удастся поддерживать температуру на наиболее удачном уровне. К тому же при таком варианте сократится энергопотребление и денежные расходы владельцев.

Сам ящик для картофеля собирается таким же образом, как в ранее описанном случае. Дополнительно нужно взять пластиковые трубки, диаметр которых составляет 5 см. Чтобы теплый воздух не уходил из емкости для хранения, дополнительно следует приобрести пеноплекс.

Работы проводятся в следующем порядке

1. Монтируется каркас при помощи брусков, которые скрепляются уголками.

2. Для создания стенок каркас обшивается фанерой. Закрепить их можно при помощи саморезов. В стенке должны присутствовать отверстия, через который будет поступать теплый воздух.

3. Стенки ящика обшиваются плитным утеплителем изнутри. Если обшить ящик еще и изолоном со слоем фольги, утепление будет более интенсивным.

4. В отверстие на стенке ящика помещается трубка с проделанными на ее конце отверстиями.

5. Все электрические соединения проверяются на исправность, чтобы работа фена и коммуникаций была безопасной.

Если такой метод владельцу кажется сложным, он может просто положить в ящик для картофеля лампу накаливания. Предварительно ее помещают в жестяной цилиндр. Чтобы картофель не обгорел, лампу следует покрасить темной краской. В сильные холода маломощная лампа накаливания обеспечивает хорошее утепление овощей.

Другие способы хранения картофеля на балконе

1. Наполнить ящик опилками. В этом случае используется принцип матрешки. То есть несколько разных по размеру ящиков или бочек вставляются друг друга, а оставшиеся между стенками пространство заполняется опилками.

2. Хранение картошки в старом холодильнике. Это тоже достаточно удачный метод, но только при условии, что картошка периодически перебирается. Иначе несколько сгнивших овощей заразят весь остальной урожай.

В заключение можно дать полезный совет. Чтобы постоянно следить за температурой в ящике, в него необходимо положить термометр. Если температура опускается слишком низко, картофель и другие овощи необходимо перенести в квартиру хотя бы на время.

00голос

Рейтинг статьи

Выбор картошки

Чтобы вырастить картошку в бочке выбирают крупные, здоровые клубни. Можно использовать части корнеплода или «глазки». Поверхность картофелины должна быть гладкой, без признаков прелости, гниения и черноты. Лучше использовать проверенные сорта, вкусные и урожайные. Если район северный, то сажают районированные сорта картошки, устойчивые к болезням.

Срок созревания играет большую роль. Есть возможность за сезон посадить корнеплоды дважды. Первый раз в апреле, собрав урожай в июне, второй раз в июле высаживают семена, собирают клубни в сентябре. Приобретать посадочный материал лучше в специализированном магазине с сертификатом качества на товар.

Хороший урожай дают раннеспелые отечественные сорта, которые созревают на 45 сутки от посадки: Удача, Снегирь. У первого сорта крупные плоды 130-160 г, он засухоустойчив, практически не болеет при повышенной влажности грунта. Снегирь дает хороший урожай, клубни весом до 90 г, отличный вкус. Для регионов с сухим климатом подойдут урожайные виды: Розара, Невский, Славянка. Для Подмосковья высаживают сорта: Лира, Тимо, Кардинал, Десница, Жуковский ранний, Бежицкий.

Технология выращивания в ящиках

Посадка картофеля в короба или ящики – довольно необычный способ выращивания культуры. Он не требует много сил и времени, но имеет некоторые особенности.

Выбор и подготовка тары

Важно, чтобы емкость для посадки картофеля не была токсичной и имела размер минимум 0,125 кубометра. Для самостоятельного изготовления ящика понадобятся четыре деревянных колышка длиной примерно 0,5 м и 20 деревянных досок размером 50х10 см

Для самостоятельного изготовления ящика понадобятся четыре деревянных колышка длиной примерно 0,5 м и 20 деревянных досок размером 50х10 см.

Их соединяют друг с другом так, чтобы получился устойчивый каркас. Затем к нему крепят плотную фанеру, которая послужит дном.

Подготовка клубней к посадке

Клубни должны быть равномерно окрашенными, упругими, без повреждений и признаков гнили. Лучше выбирать посадочный материал среднего размера, весом около 50-80 г. Мелкие клубни дадут низкую урожайность, а крупные пустят силы на развитие надземной части.

Перед посадкой в землю клубни проращивают – раскладывают на свету до появления небольших проростков. Позеленевшие экземпляры не отбраковывают – в процессе роста накопленный в них ядовитый соланин естественным образом преобразуется в безопасные вещества.

Подготовка грунта

При этом способе нельзя использовать обычную землю с участка – она не обеспечит растения необходимыми питательными веществами и при таких условиях имеет крайне низкую воздухопроницаемость.

Подойдет легкий и питательный субстрат, основанный на торфе – он отвечает за создание наиболее подходящего микроклимата и питательного баланса и удерживает влагу в засушливый период. Чтобы уменьшить кислотность и улучшить качество почвосмеси, торф на четверть разбавляют речным песком, а затем на каждые 10 кг смеси добавляют 70-80 г известняковой муки.

Можно смешать в равных пропорциях дерновую землю и перегной или компост, после чего на 10 кг такого грунта добавить стакан древесной золы.

Когда осуществлять посадку

Учитывая, что вегетационный период картофеля составляет 3-4 месяца, а оптимальная температура воздуха для развития клубней и зеленой части +15…+25°C, оптимальное время посадки клубней – май.

Технология посадки

Методика выращивания культуры в ящиках во многом схожа с традиционном способом, но все же имеет некоторые нюансы.

Технология посадки:

1. Установить в выбранном месте ящики.
2. Под каждый угол положить кирпич для создания небольшого и хорошо вентилируемого фундамента.
3. На дно ящиков положить бумагу, сверху насыпать смесь из перегноя и керамзита (толщина слоя – 5-10 см).
4. Положить в ящики пророщенные клубни, соблюдая расстояние между ними в 15-20 см.
5. Засыпать их подготовленной почвосмесью и замульчировать землю соломой или мхом.

Когда ростки достигнут высоты в 10 см, их снова засыпают почвой и делают это до тех пор, пока не начнется бутонизация.

Полезные советы

Чтобы урожай не испортился, соблюдайте рекомендации по хранению:

• Складывать только зрелую картошку в ящик, без признаков повреждения.
• Не стоит мыть клубни перед хранением. Если картофель влажный из-за земли, то рекомендуется оставить его сушиться минимум на 3 часа.
• Периодически перебирать урожай и избавляться от подгнивших картофелин.
• На хранение подходят только позднеспелые сорта картофеля. Раннеспелые сорта пролежат максимум месяц, так как их кожура очень тонкая. Из-за этого плоды быстро утрачивают вкус и гниют.
• Для понижения влажности положите в короб сухие листья мяты или слой свеклы. Они впитают лишнюю влагу и предотвратят образование ростков.
• Предотвратить гниение картофеля можно с помощью полыни. Для этого обложите урожай свежими листьями травы.

Подготовка картофеля к хранению начинается с момента сбора. После процесса уборки необходимо:

• Просушить картофель. Оставить клубни на месте копки на 1-2 часа.
• Перенести на затененную площадку и оставить на 4-5 часов. В этот период кожура огрубеет, что повышает защитные свойства клубней.
• Тщательно отчистить от земли и отсортировать по размеру.

Условия хранения картофеля:

• В помещении должна соблюдаться температура от +2°С до +4°С. При такой температуре замедляются все биохимические процессы, что позволяет картофелю долгое время не прорастать и не мерзнуть. При несоблюдении температуры клубни либо будут сластить (при низких температурах), либо образуется слишком толстая корка (при высокой температуре).
• Место, где будет лежать картошка, должно быть защищено от солнечных лучей и длительного искусственного освещения.
• Для профилактики грибково-бактериальных инфекций место хранения овощей обрабатывают специальными препаратами.
• Должна присутствовать изоляция от грызунов и других вредителей.
• Влажность в помещении – не выше 80%. Повышенная влажность провоцирует заболевания и активизирует прорастание клубней.